1、日常护肤法山茶油之所以成为我们日常护肤的首选，就因为它是纯天然，使用简单、安全、方便。与其花许多钱使用一些用茶油作基础原料的昂贵护肤品，不如仅用这些钱的一小部份去试试纯正的山茶油。山茶油刚开始使用时，可能会有油质感，但很快就会被皮肤吸收掉，使用两三周后，你将看到奇迹般的非凡护肤效果！早晨、晚上使用山茶油护肤，全面激活你的脸部、肌肤及头发： 早晨洗完脸后，手掌上滴几滴山茶油，然后轻轻地按压眼角、脸颊、脖子和领部。用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩，可去细纹，减轻深纹。 晚上将山茶油抹在半湿棉球上，并用水洗掉化妆物；洗完后，再用山茶油涂抹，以保持皮肤整夜湿润。用几滴茶油在妊娠纹处按摩片刻，长期坚持下去，
2、可消除妊娠纹，达到腹部美体的目的。用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收缩毛孔，还有显著的美白效果。 护发洗发前，将茶油涂抹在头皮和受损的发根，按摩片刻，即可用清水清洗掉，然后开始洗头；洗完头后，用茶油涂于头皮，深层护理发根。 （干燥和受损发质疗法）洗完头后，在湿发上滴几滴茶油梳理，凉干片刻，就会达到护发的效果；或者，晚上使用后，第二天早上再清洗一遍。 （一般护发法） 皮肤特别护理山茶油最适合用于身体按摩或轻微按摩。沐浴时，先将身体洗净，再用棉花浸润山茶油涂遍全身，然后用热毛巾包裹，10分钟后再用温水洗一遍即可，经常使用可保持年轻态、体态美。可滋润干燥爆裂的口唇及唇纹。
3、出差或旅游飞行时，随身携带一瓶山茶油，每隔一小时左右使用一次，以保持皮肤光洁、湿润。茶油的美容功效食用油中所含的不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质，但这种不饱和脂肪酸在人体内不能自己合成，必须由食物供给。茶油中的不饱和脂肪酸含量高达93%，其中油酸含量高达78% 以上（最高达82.3%） ，是目前食用油中最高的。此外，茶油还含有丰富的维生素 A、B、E、D、胡萝卜素和其它抗氧化剂。茶油在美容上的作用表现在以下方面：一、保护皮肤：不饱和脂肪酸有“美容酸” 之称，不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮；反之，就会变得皮肤粗糙，头发脱落。而且，山茶油含有维生素 E 和抗氧化成分，因此它
4、能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。二、减肥功效：茶油的保健作用主要体现在“不聚脂” 上，茶油的不饱和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人体吸收，消化率达97% ，而不会象一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲，茶油有减肥的效用，所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。三、去除妊娠纹：用茶油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持使用，可去除妊娠纹，或使之变浅。四、防眼角皱纹：用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩，可去细纹，减轻深纹。五、美白护肤：用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，
5、每周用三次，不但能收缩毛孔，还有显著的美白效果。茶油能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。六、治疗暗疮：用一毫升桃仁油（ Peach Kernel） ，十滴山茶油（Ti-tree） ，五滴薰衣草油（Lavender ） ，混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对黄褐斑、晒斑，都很有效果。七、茶油所含维生素 E 易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美：沐浴时，先将身体洗净
6、，再用棉花浸润山茶油涂遍全身，然后用热毛巾包裹，10分钟后再用温水洗一遍即可。婴幼儿的“脑黄金 ”可以说，儿童期的合理膳食，决定了孩子一生的智力和体质。婴幼儿营养要求特点：对婴幼儿来说，脂肪是一种至关重要的营养素。婴幼儿脂肪波动较大，脂肪组织易于消耗，能量不足时会很快出现消瘦。因为脂肪是一种浓缩的热量来源，热量值是蛋白质和碳水化合物的2.25倍。婴幼儿正处于生长发育非常快的阶段，需要的热量比例远比成年人多。如果没有供给婴幼儿足量的脂肪，那么为了达到所需的热量，婴幼儿摄入食物的总体积必将增大，并超过他们的胃容量。不论用蛋白质或碳水化合物代替肪，都将增加胃肠的负担，甚至导致消化功能紊乱。研究表明。
7、长期脂肪摄入不足可能引起生长迟滞、营养不良及脂溶性维生素 A、C、D、E 等的缺乏，导致各种营养疾病发生。婴幼儿大脑发育与脂肪酸：国内外研究证明，亚麻酸（3）脂肪酸在人体内可以转化成 DHA（俗称脑黄金）和 EPA，对于婴幼儿大脑的正常发育是必不可少的，亚麻酸对增强智力和记忆力，保护视力有明显作用，并且婴幼儿越小，需要的脂肪酸越多。由于亚麻酸的特殊功能，所以在1990年3月23日世界卫生组织和联合国粮农组织在华盛顿召开的国际会议上提出联合声明中指出：“鉴于已有明确证据表明。3脂肪酸在人体发育和健康中不可缺少的作用，建议所有婴幼儿食品配方和食品成分中，都应含有3脂肪酸 ”。在美国甚至规定，不含
8、3脂肪酸的婴幼儿食品是禁止出售的。在缺乏 3脂肪酸的情况下，胎儿或婴幼儿长大成人的后果之一就是发生“注意力缺乏多动性障碍”的几率较高。症状为多动、冲动、情绪不稳定、记忆力差、难以集中注意力。膳食健康要从娃娃抓起：据国家心血管科研领导小组的专家洪昭光教授的调查，北京市这些患者在儿童期的营养膳食上已埋下了病根。研究表明，人体内的脂肪酸中，70%来源于食用油的选择，对每个人的营养均衡都是最重要的手段，尤其为了下一代的健康，应该从娃娃开始，对食用油以及其他各种营养均衡摄入给予关注。医生对婴幼儿选择食用油的建议是：1、远离饱和脂肪酸含量高的油类，如动物油；2、选择单不饱和脂肪酸含量高的油类，如茶油或橄榄
9、油；3、选择富含 3脂肪酸的油类，如亚麻籽油、核桃油或茶油；4、避免 6脂肪酸比例过高的油类，如玉米油、大豆油、花生油山茶油实现孕产妇的体态美一、减肥功效：茶油的保健作用主要体现在“不聚脂” 上，茶油的不饱和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人体吸收，消化率达97% ，而不会象一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上玻 栌陀屑醴实男 茫 栽懈驹诓 笫秤酶 兄 吃衅诩浠 鄣男怪 荆 馨镏 杆倩指瓷聿摹?/SPAN二、去除妊娠纹：用茶油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持使用，可去除妊娠纹，或使之变浅。三、每天清晨空腹生食1匙山茶油，
10、轻松解决孕妇便秘，排除毒素，保养皮肤。山茶油如何预防产后肥胖产后肥胖原因：女性在妊娠期和产后，体内多项因素的改变所导致的；孕产妇运动量减少,饱和脂肪酸摄入过多引起的。山茶油从导致孕产妇肥胖的原因入手，有效地预防产后肥胖：A) 女性在妊娠时下丘脑功能的变化使母体新陈代谢紊乱，导致脂肪合成增加，山茶油能改善内分泌系统，恢复母体新陈代谢，减少脂肪沉积。B) 妊娠时，孕妇体内的胆固醇和甘油三脂含量增加，而体内胆固醇和甘油三脂的含量与孕妇的肥胖程度成正比例关系，甘油三脂通常在产后6周内可降回原来水平，但低密度脂蛋白胆固醇可在体内持续升高6-9个月，这就是导致孕妇产后长时间发胖的原因。山茶油单不饱和脂肪酸
11、含量高达78%以上，有效降低母体胆固醇含量，起到预防产后肥胖的效果。C) 当怀孕进入第三阶段后，孕妇体内胎盘激素快速上升，胎盘激素是一种促进母体新陈代谢的激素。当孕妇生下宝宝后，胎盘的脱落会使胎盘激素的浓度在一周内急速下降，连带母体的新陈代谢随之降低，使脂肪合成增加。山茶油能调节母体胎盘激素水平，抑制脂肪合成，有效地预防产后肥胖,促进体形恢复。D) 女性妊娠期和产后，摄入大量的营养，从而也增加了饱和脂肪酸的摄取量，加上孕产妇运动量较少，大量的饱和脂肪酸以脂肪的形式储存起来。山茶油单不饱和脂肪酸含量高达78%以上，有效地将饱和脂肪酸转化成不饱和脂肪酸，减少脂肪的堆积。准妈妈的“产子油 ”当每位准
12、妈妈听到胎儿的心跳时，无不洋溢着幸福和兴奋。在兴奋之余，思考最多是如何使宝宝更聪明、更健康，如何让宝宝在胎儿时期就打好健康基础，并让大脑发育完整。那么准妈妈们在孕期膳食当中，到底应吃哪种食用油才会对自己的身体和宝宝的大脑发育更有利呢？实践证实：茶油能补充妊娠期内胎儿肌体生长发育及母体多组织的增加和物质储备；促进人体新陈代谢，增加肌体耐力；维护骨骼、心肌和心脑血管系统的正常功能。在2002年9月18 日的“上海野生茶油营养与健康研讨会”上，由北京、上海、江苏、浙江、江西和中国疾病预防控制中心的13 位专家教授对茶油高含量的单不饱和脂肪酸能预防的心脑血管、高血压、糖尿病、肥胖症、癌症等疾病作了肯定
13、的鉴定，填补了这一领域研究的某些空白。 胎儿大脑要发育，均衡的脂肪酸摄入非常重要。医学研究表明：亚油酸、亚麻酸是胎儿神经系统发育的重要物质。在研讨会上，专家教授还就茶油中的亚油酸（-6）和亚麻酸（-3）的成份比例符合国际营养标准的4：1作出了很有价值的肯定，并认为这种比例达到了营养学界称之为“脑黄金”的最佳配比。还对婴儿先天不足的某些缺陷起到极大的补充作用。 为了您的身体健康，也为了您孩子更加聪明、健壮，为了将来预防各种疾病的发生，专家建议购买食用油时，尽可能地选择山茶油。因为它并不需要您花费很多钱，去食用这么一种能预防各种疾病的健康 “产子油” 山茶油。不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质，但这
14、种不饱和脂肪酸在人体内不能自己合成，必须由食物供给。山茶油是最典型的单一不饱和油脂；它是一种保持山茶口味、香气和维生素的天然汁液，是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。茶油中的不饱和脂肪酸含量高达93%，其中单不饱和脂肪酸含量高达78% 左右，是目前食用油中最高的。此外，茶油还含有丰富的维生素 A、B、E、D、胡萝卜素和其它抗氧化剂。茶油的保健功能表现在以下几个方面：一、改善心脑血管：美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现：中国南部尤其是广西巴马、江西婺源居民心血管疾病死亡率最低，在历史上都是长寿之乡；芬兰和美国血管疾病死亡率最高。唯一显著差别是：长寿之乡其居民摄取的脂肪类别不同，以山茶
15、油为主要脂肪来源。现代医学证明：山茶油中富含油酸，并且亚油酸、亚麻酸含量比重也较大且合理，茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质，如：山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等，其中：山茶甙有强心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防肿瘤等多种作用，能预防各种心脑血管疾病；而且，茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素以及芥酸、皂素和棉酚等对人体有害的物质，老年人可因食用茶油而得益，所以茶油被称为“长寿油” 。二、促进消化系统功能：大量研究已证实：山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外，山茶油还有一定的通便作用。三、增强内分泌系统功能：食用茶油
16、可提高人体酶的活性，提高代谢率，改善体质，增加人体免疫机能，加强对人体的双向调节作用，可保持充沛的精力。最新研究结果表明：茶油中 PLS 值大，健康人食用山茶油后，体内的葡萄糖含量可降低12% 。所以，山茶油已成为目前预防和控制糖尿病的最好食用油。四、强化骨髂系统功能：山茶油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以，在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。五、促进生殖系统功能：山茶油能增强、平衡脑垂体、性腺功能，提供生育酚，促进生殖、生长，对防治不育有辅助功效。六、预防癌症：由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变（乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫
17、癌） 。茶油的一显著优点是：烟点高（指加热时能使油脂冒烟的最低温度） 。茶油的烟点在220 ，而一般食用油的烟点只有100。这样，在使用茶油高温煎炒时极少产生油烟雾凝聚，不会产生呛人的油烟，也不会使油烟凝聚在厨房的墙壁上；一般食用油在使用过程中产生的油烟中含有大量的致癌物质，吸入肺内会导致肺癌，女士们常年累月在厨房里操劳，吸入的油烟越多，也就越容易得肺癌。由此看来，经常食用茶油，可以大大减少致癌的可能性。茶油的另一大特点是耐高温：其它植物油煎至120 时，便会产生少量苯、芘等有害健康物质；而山茶油在煎到150时，也不会有此类变化，故茶油最适宜在制煎炸食物时使用。七、防辐射作用：山茶油在被发现有
18、增强防辐射的功能后，就被用来制作宇航员的食品。八、优秀的婴儿食品：根据其成分和可消化性，山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。九、抗衰老：实验表明，茶油具有较高含量的天然抗氧化成份维生素 E 和维生素 D，能补充人体所需的营养，促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收，有效地清除有害成份，延缓细胞老化，防止脑衰老，并能延年益寿。无数研究表明，单一不饱和油脂（山茶油）对人体健康最有益，因此人们应多食用这种脂肪，少食用其它如饱和油脂（动物脂肪、椰子油和棕榈油）和多不饱和油脂 (种子油)等脂肪中国山茶油比橄榄油还欧米伽欧米伽膳食是什么？在对欧米伽膳食的进一步研究中，一个令人愉快的结论是，中国山茶油
19、，其单不饱和脂肪酸的含量是所有食用油中最高的，富含欧米伽膳食所推荐的 3 脂肪酸。就此一点，其营养价值就超越了国际原先认为最高营养的橄榄油。欧米伽膳食七项原则之一是选择山茶油为主要食用油，之二是敬告人们少食玉米油、红花油之类。但应该可以说，欧米伽膳食其精髓所指的是：高含单不饱和脂肪酸、富含 3 脂肪酸结构的所有食物。而同时俱备这两条，就单一品种而言，又恰恰以中国山茶油为最佳。正基于此，山茶油在抗击各种疾病方面凸显其作用。对于山茶油的保健功效，各种科研也已有报道：山茶油的“不聚脂”性：普通食用油进入人体后，其未消化部分会聚集在体内转化为脂肪，导致肥胖诱发其他疾病。山茶油的单不饱和脂肪酸，能与体内
20、的分解醇素产生作用，被碳酸气分解转换为能量，阻断脂肪在内脏及皮下生成，从根本上开启人体减肥之门。纯正的山茶油， “不聚油 ”性更为显著。山茶油中含微量山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等在橄榄油中没有的活性物质。其中山茶甙有强心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，茶多酚可降低胆固醇、预防肿瘤作用。老年人可因食用山茶油而得益，体质老而益壮。传统医学对山茶油的医疗保健作用也早有较详尽的论述。古籍本草纲目 、 农政全书有相关记载。中国药典 （95 版）将山茶油列为药用油脂，可治疗高血压、心血管疾病；对产妇有良好的保健作用；有助于婴儿大脑及骨骼发育；可润泽肌肤、乌黑头发。我国世世代代以山茶油为食用油的居民地，就极少有心
21、脑血管疾病患者，有“长寿之乡”美称的广西巴马县就是显著一例。山茶油市场而今迈步从头起虽然中国山茶油有如此优异的品质，虽然中外的古今的营养学医学研究已经给了山茶油以高位，但山茶油的市场表现却不尽人意。比如，山茶油和橄榄油一起呆在超市的柜台里，虽然有更高品质的山茶油价格更低一些，仅为后者的60 ，但市场情况却是，山茶油受冷落，橄榄油很叫座。原因很多，最首要的是相当多的消费者对山茶油不识庐山真面目，甚至不知其为何物。要让中国山茶油让广大消费者真正认可，却是个艰难的过程，也需要时间。正如一位科普教育工作者所说，拥有健康知识和生活态度甚至比现在拥有健康更重要。一、茶油有哪些特性？1.具有绿色食品性质的食
22、用油脂茶油又称油茶籽油，产自野生树种油茶（树） ，该树生长在崇山峻岭，不需要人工管理（如施肥，喷洒农药） ，没有任何污染。2.易于人体消化吸收在常用食用油脂中，茶油所含优质脂肪酸最多（达到93 ） ，饱和脂肪酸（俗称脂肪）含量最少，不含难消化的芥酸，根据油脂理论可知，茶油绝大部分营养易于人体组织快速吸收利用。此性质也称为“亲肤性”。3.显著的降血脂性能政府依据：2005年7月，中国预防医学会证实：茶油只清除有害的血脂（饱和脂肪酸和低密度胆固醇） ，而保留对人体有益血脂（高密度胆固醇） ，这对于保证人体正常的新陈代谢和防治心脑血管疾病有重要意义。由于茶油能够清除有害血脂（饱和脂肪酸和胆固醇） ，
23、所以它具有清洁血液，降低血液粘度和疏通血管等功效。4.较强的抗氧化性茶油为典型的油酸/亚油酸类油脂，较强的抗氧化性是此类不饱和脂肪酸的共性；茶油所含丰富的维生素E 是公认的强抗氧化剂。5.良好的生物膜流动性由于茶油具有显著的降血脂性能，所以它能够清除附着在血管内壁上的脂肪和胆固醇，疏通毛细血管和动脉血管，增大血管输血截面，软化滋润血管，恢复其弹性，使血管保持年轻态。茶油确实有良好的生物膜流动性。二、茶油有哪些保健功能？最好的食用油脂1. 为什么说茶油是最好的食用油脂？茶油无污染，易消化，营养价值高，用茶油烹调食品（特别是烧肉或油炸食品） ，入口清淡不油腻，口感清纯，香气宜人。在众多食用油中，只
24、有茶油和橄榄油含优质脂肪酸最高，且多不饱和脂肪酸（亚油酸）占总脂肪酸比例合理，符合优质油脂标准。我国每年都要进口大量的橄榄油，作为五星级宾馆的专用食用油，亚洲部分五星级宾馆也把茶油作为其烹调专用食用油，它们的品质被世界营养专家公认。在日本，茶油售价200元/斤（人民币）以上，台湾茶油售价100 元/ 斤（人民币）以上，健康无价，真正了解茶油品质的人，一定会愿意多化钱吃茶油，茶油是名副其实的“山珍贡品”。十二项食疗功能清代医圣说过：缓则治其本，急则治其标。在“缓” 的阶段（量变过程）治其本，才为上策。未雨绸缪，亡羊补牢，讲的也是这个道理。遗憾的是很多人不知道或不重视它，结果是“小洞不补，大洞吃苦
25、”。美国医学专家总结治病经验，得出结论：“预防多花一元钱，治病少花一百元！”国家“ 九五 ”攻关完成的研究表明：在疾病预防工作上投资1元钱，就可以节省8.5元的医疗费和100 元的抢救费用。可见，预防重于治疗。(一) 血液循环系统1.为什么说食用茶油是降血脂的理想选择？高血脂病因：人们日常食用的植物油和动物油脂中，含有大量的芥酸，饱和脂肪酸和胆固醇，均属于人体难消化成分，长期存在于血液中，引起血脂升高。茶油极佳的降血脂功能在于它独有的三步曲：（1）堵住 “污染”源。用茶油替换日常食用油，可从源头防止“病从口入”。（2）清洁血液，降低血液粘度。（3）促使脂质代谢系统和血液循环系统重新恢复正常。为
26、什么高血脂人群越来越多，心脑血管病成为人类第一杀手？其根本原因在于：绝大多数人只重视摄入高蛋白食物，忽视了食用优质油脂的重要性。营养学研究证明，膳食脂肪与心脑血管疾病密切相关。在欧美发达国家，有钱人非常关注卫生保健知识，重视优质油脂的摄入，时尚吃橄榄油（与茶油功能相当且比茶油价贵十倍！） 。在我国步入小康社会的今天，食用茶油将会越来越多，早一天食用早一天健康！俗话说得好：解铃还需系铃人，降血脂还是应该从食用油脂方面寻找良方，吃茶油是降血脂的理想选择！2. 茶油为什么能够降低高血压？高血脂是引起高血压的主要因素之一，食用茶油能够有效降低血脂，平稳降压。中医认为茶油性能偏凉，有凉血，止血的功效，对
27、于肝火亏而虚火上升的高血压病患者疗效尤佳。3.为什么说茶油是心脑血管疾病患者理想的食疗保健油？在中国药典 （1995年版）中，将茶油列为药用油脂，除了可预防和治疗高血压和心血管系统疾病外，还具有清热化湿的功效。广东食品卫生监督研究所邓平建等人的研究结果表明，茶油可以降低人体甘油三脂，总胆固醇和低密度胆固醇含量，同时可使高密度胆固醇含量略有上升，这些综合作用对于预防心血管疾病是最为有利的。我国65 个县区人群流行病调查结果表明：人体消化吸收的油酸含量越高，冠心病和高血压发病率越低，长期食用茶油地区的居民，冠心病和癌症患者极少。对于高血脂、高血压和冠心病等心脑血管病患者而言，茶油降血脂性、抗氧化性
28、和生物膜流动性等特性具有理想的食疗保健效果。4. 为什么说食用茶油可以防治心脏病？为什么会发作心脏病？ 冠状动脉负责向心脏供血，通过它供应心脏所需的氧和营养。随着时间的流逝，这种动脉会受到积累在血管壁上的胆固醇的危害，使得血管内部通道变窄，因此通过动脉的血液减少和流速放慢。严重时会造成血管部分或全部堵塞，心脏不能得到所需的足够数量的氧，使心脏器官细胞受到严重损坏和死亡。这种情况的最初迹象被称为心脏病发作。食用茶油能够清除血液中和在血管壁上的胆固醇，使血液循环系统恢复正常，所以食用茶油可以防治心脏病。 5. 为什么说茶油能够改善或消除动脉粥样硬化斑块状况？ 产生动脉粥样的原因：烟、酒及精神紧张等
29、均会损伤血管壁组织，导致细胞脱落 ，它与血液中存在的脂肪和被氧化的胆固醇形成动脉粥样硬化斑块。不良的饮食习惯和生活方式是引起该病的主要因素，而饮食脂肪又是其中的主要因素之一。流行病学的研究显示：（1）食物中的饱和脂肪和胆固醇升高血清 LDL 胆固醇，后者极易受自由基的攻击而发生脂质过氧化反应，这种脂质过氧化反应是动脉粥样硬化的第一步。（2）大量摄取多不饱和脂肪酸具有促进动脉粥样硬化形成的作用，原因有两条：一.这些脂肪很容易被氧化成为脂质过氧化物；二.它们使血清 HDL 胆固醇含量减少。（3）单不饱和脂肪（如油酸）可降低引起此症的罪魁祸首饱和脂肪酸和低密度胆固醇，同时保留对改善此症有益的胆固醇高
30、密度胆固醇。因为茶油以单不饱和脂肪油酸为主要成分（含量78%以上） ，所以多食茶油可预防动脉粥样硬化疾病的发生。6. 为什么说茶油可抑制血小板凝结，防止血栓形成？茶油清除了血小板和血栓的成因饱和脂肪酸、低密度胆固醇和自由基。7. 为什么说茶油能够滋养和软化血管，预防血管硬化及脆化？由于茶油具有良好的生物膜流动性，所以它能滋养和软化血管，预防血管硬化及脆化。(二) 神经系统1.食用茶油为什么能治愈偏头痛和头晕产生头痛和头晕的原因：食用劣质油脂血液循环系统存在大量杂质（脂肪、胆固醇和血栓等）血液粘度增高血液流动阻滞或阻塞脑供血不足，脑部代谢紊乱（大脑需要的血氧和营养物质供给不足，代谢物不能及时排出
31、）思维速度减慢，注意力不集中产生头晕。血液粘度增高血压增高血管膨胀，脑组织发生水肿和淤血压迫脑部神经组织产生偏头痛茶油具有显著的降血脂性能，所以能够清洁血液，清除脂肪、胆固醇和血栓等，使血液循环恢复最佳状态，脑部微循环和代谢正常进行，大脑既能够得到充分的血氧和营养物质，又能及时排除代谢物，从而治愈头痛和头晕。茶油对防治因高血压或血管阻塞而引起的偏头痛，效果很好。2.食用茶油为什么能使“脑轻松” ？人们血液都存在一定的脂肪和胆固醇，造成血液不纯，血液循环状况不佳。低强度用脑时，血液循环状基本能够满足大脑的营养和血氧代谢要求；但是在高强度长时间用脑（如学生）时，大脑处于严重缺乏营养物质和血氧状态，
32、思维受阻，头晕眼花，精力无法集中。解决方法很多，如以素食为主，多参加体育锻炼等，然而吃茶油法可能效果更好。实践证明吃过茶油以后，不仅可彻底消除头晕现象，而且可使大脑长时间兴奋，思路清晰，思维速度加快，从而达到“脑轻松” 状态。（三）消化系统1. 为什么说吃茶油可防治胆结石？胆结石主要由胆固醇形成，食用茶油清洁血液，清除胆固醇，故能避免此病。胆结石易患人群：女性：据统计，胆结石中70%是女性，这是因为怀孕期间雌激素增多，胆固醇代谢紊乱，胆囊不易排空，因而引起胆汁淤积形成结石。老人：年龄越大，患胆结石的比率越高。这是由于老年人活动量减少，胆囊收缩力减弱，容易使胆汁淤积而形成结石。肥胖者：体重超过标
33、准15%的人，胆结石发病率比正常高 5倍。据统计，30%的肥胖者在手术时发现有结石，60岁以上的肥胖妇女有 40%的人患有胆结石病。饮食偏荤、嗜甜者：营养学家研究认为，偏食油腻、嗜甜食是胆结石的重要诱因。摄人大量的脂类食物势必增加体内脂肪、胆固醇含量，易形成胆固醇结石。而过量的糖份能促进胰岛分泌，加速胆固醇的累积，形成结石。不吃早餐者：空腹太久可导致胆酸含量减少，胆汁浓缩，形成结石。喜静少动者：这种不良习惯易导致发胖，进而引起胆固醇代谢紊乱，胆汁聚积，形成结石。2. 胃溃疡为什么应当吃茶油？ 在蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质中，脂肪最能抑制胃酸的分泌，对溃疡病的康复有益，另外它还抑制多种消化
34、酶的释放，使食物消化减慢，从而减轻对溃疡面的损害。(四) 免疫系统为什么说茶油能够保护免疫系统？人类普遍存在不良的生活方式和饮食结构，不可避免的导致体内自由基较多。人体免疫系统组织（如关节）中存在大量的高级脂肪，极易受到过氧化物（自由基）的损伤。其结果是人体免疫系统功能下降，疾病抵抗能力随之下降。人类许多疾病都是由于自身免疫性能不良所造成的，例如癌症。类风湿性关节炎也是一种自体免疫疾病, 由于自由基攻击关节组织, 导致组织病变红肿发炎而疼痛。茶油具有较强的抗氧化性能，它能激活抗氧化酶 SOD，清除自由基，保护免疫系统。三、各类人群食用茶油有哪些益处？(一) 健康人群1. 为什么说孕妇要吃茶油？
35、在台湾和福建，女人怀孕养孩子一定要吃茶油，台湾人称茶油为“月子宝”。为了保证自身和肚里婴儿发育所需营养，孕妇必须吃很多食物，消化系统负担很重。孕妇吃易消化、高营养的食用油茶油可减轻消化系统的负担，促进人体新陈代谢，维护母子心血管系统的正常功能，充分补充妊娠期间母子所需的高质量油脂营养，实践证明产妇产后体质恢复快，妊娠纹少，产后发胖明显改观。2. 为什么应该让婴幼儿吃茶油？ 婴幼儿处于智力和身体快速发育时期，迫切需要大量的营养物质，油脂是其中重要的营养之一。由于婴幼儿器官（尤其消化系统）不成熟，如果给他们吃难消化的油脂就会损害其肝胆器官，产生消化不良等严重问题；提供易消化、高营养的茶油十分必要。
36、使用市场上销售的色拉油烹调的菜肴油腻感重，婴幼儿本能产生排斥反应，造成厌食；使用茶油的菜肴情况相反，其口味清香，不油腻，能大大促进婴幼儿的食欲。医学研究证明，油酸和亚油酸在人体内可以转化成 DHA（俗称脑黄金）和 EPA，它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。3. 为什么应该让学生吃茶油？该类人群吃茶油起码有两个好处：（1）提高学习和工作效率：详见“ 食用茶油为什么能使人脑轻松？”。（2）有效地保护心脏：学生大多是“ 学习狂”，大脑需要比平时多得多的营养和血氧。在血液循环系统正常的情况下，心脏负担都处于重负荷状态，如果血液循环系统不正常，心脏就会不堪重负。长久以往，不仅学习效果差，而且
37、大脑和心脏也会发生病变。每天食用一两茶油可保证34小时高强度用脑（头脑兴奋，思维清晰） ，对于学生和脑力工作者来说，通过食用茶油提高学习工作效率是一个好方法。4. 为什么应该让白领阶层吃茶油？统计数据表明，白领阶层中“六高一脂” 族明显偏多，他们的主要症状是：高血压、高血脂、高血糖、高血尿酸症、高胰岛素养血症、高体重和脂肪肝。白领阶层大多是“工作狂”，体育运动少，嗜好烟酒，体重超标，宴会常客，这种工作生活方式和饮食结构决定了他们属心脑血管疾病高发人群。食用茶油可以帮助白领阶层降低心脑血管疾病的发病率。5. 为什么应该让中老年人吃茶油？由于平时大量摄取肉、蛋等各种荤食，中老年人的动脉硬化随年龄的
38、增长就开始了（北京的流行病调查表明，小学生就开始发生动脉硬化！） ，35岁以后人群免疫机能大幅度下降，心脑血管系统疾病逐渐增加，且形成恶性循环。为了保护中老年人的心脑血管系统，吃茶油是一个事半功倍的有效方法。6. 为什么说茶油是肥胖者的福音？不饱和脂肪酸具有“不聚脂” 特性，不仅自身不在内脏及皮下沉积，而且能够阻止脂肪沉积，所以吃茶油可避免发胖。在医学上，茶油用于辅助治疗肥胖症。吃茶油减肥不费力效果好，肥胖者再也不必象以前那样忌口。当然，这是指正常饮食，暴食肯定是不行的。同理，茶油也是美食家的福音。7. 在茶油产区和传统消费地区，为什么称茶油为“益寿油”“长寿油”？茶油的五大特性决定了它具有防
39、衰老功能，具体说明如下：（1）茶油是野生木本油料，具有绿色食品性质，能让人们远离各种污染（农药、重金属） 。人们日常食用的油脂（菜籽色拉油、花生色拉油、大豆色拉油和各种调和油）均为产自耕地的受到污染的草本油料。（2）茶油的高营养易消化特性对于中老年人非常重要。由于人们普遍不注意保养和缺乏卫生保健知识，导致过早衰老，年过35 岁，有的系统（特别是消化系统，如胆囊和肝脏功能）加速退化，严重影响人体补充营养物质。吃茶油一方面可保护并改善消化系统，另一方面能使人体充分摄入营养成分。（3）降血脂性能可有效保护心脑血管系统，预防人类第一杀手心脑血管疾病。（4）抗氧化性对于防衰老特别重要：防衰老学说有很多，
40、但是其要点主要为两点：一.尽量减少体内有害物质，防止它破坏人体组织细胞和器官。二.保证均衡充足的营养使细胞有足够的原料修复，维持细胞修复能力，这样就可以使细胞组织保持最佳状态避免衰老。例如自由基就会攻击免疫系统脂肪组织，产生脂质过氧化反应，使人体免疫功能下降，各种疾病随之而来。茶油较好地满足防衰老学说，既能清除体内有害物质自由基，又能快速充分补充营养物质，所以它有良好的抗衰老功能。（5）茶油良好的生物膜流动性能够软化血管。随着年龄增长，血管逐渐硬化和脆化，严重影响血液循环的正常运行。俗话说人老老在血管上，茶油能很好地保养血管，使血管保持“年轻态”。食用茶油可以大大改善中老年人普遍存在的排便难题
41、。为了排出体内毒素，每天一次大便是十分必要的。医学上有实际年龄和生理年龄之分。现实生活中，人们的生理年龄往往大于实际年龄，也就是“未老先衰”，食用茶油能够大大降低生理年龄。在吃茶油的人群中，长寿老人的比例明显增多，百岁老人也不少。（二）亚健康人群1. 什么是亚健康？感觉不舒服，到医院检查又查不出毛病的状态。统计数据表明亚健康人数占总人数的70%！2. 亚健康人群吃茶油有什么益处？在没有发生器官病理性变化以前，心脑血管系统只是处于血液纯度不良，血管被部分阻塞或变窄状态，治疗方法比较简单，食用茶油是有效方法之一，必要时还应该吃一些中药。遗憾的是很多的人都贻误了这一治疗的最后良机而任其发展。其结果必
42、然是，不仅多花钱，而且落下大大小小的后遗症（如中风）！（三）病人1. 高血脂患者：见“.为什么说食用茶油是降血脂的理想选择？”2. 高血压患者：见 “茶油为什么能够降低高血压？”3. 冠心病患者： 见“为什么说食用茶油可以防止得心脏病？” 由于此时心脏已发生病变，食用茶油只能起到调节血脂，辅助治疗作用，病情主要依靠西药和西医手术治疗。4. 动脉粥样硬化患者： 见“为什么说茶油能够改善（清除）动脉粥样硬化斑块状况？”5. 糖尿病患者： 90%的糖尿病患者死于动脉硬化，吃茶油能防治糖尿病向动脉硬化的转变。6. 胆结石病患者：见“为什么说吃茶油可防治胆结石胆结石？” ，胆结石手术后复发率较高，食用茶
43、油可免此后患。7. 便秘患者： 茶油能够润滑肠道，增加其蠕动性能，有良好的防止便秘效果。 每天口服一茶匙，即可改善便秘状况。意大利人有此生活经验。幼儿因不爱吃蔬菜，普遍存在排便过少问题，吃茶油可解决此难题。8. 肝功能不好人群： 该类患者消化功能严重受损，如果给他们吃难消化的油脂就会损害其肝胆器官，产生消化不良；提供易消化、高营养的茶油十分必要。9. 胆囊炎人群：原因同上。四.有关茶油的其他问题1. 吃茶油的代价大吗？统计资料表明，健康人群仅占总人群10%！吃茶油等于买一个健康保险。只要到人满为患的医院看一次就知道，买这个保险是很明智的选择！2. 与其它色拉油相比，吃茶油合算吗？仅从价格上看，
44、茶油是贵些。但是如果从营养和保健等方面综合考虑，茶油则是物超所值。常吃茶油的人都说：“ 吃茶油，少生病，合算。 ”3. 茶油与菜籽色拉油相比，有那些长短处？菜籽色拉油含芥酸50%，营养学界公认，芥酸难于人体消化吸收，营养价值低，动物实验表明它还有毒性。4. 茶油与花生色拉油和大豆色拉油相比，有那些长短处？世界公认的适合人类食用的优质油脂只有茶油和橄榄油，花生色拉油和大豆色拉油大约可算中挡油脂，这是因为它们营养价值较高，但是由于它们所含多不饱和脂肪酸太多，大量食用就会引发动脉硬化和心脏病。5. 如何鉴别茶油？（1） 假鉴别 为了谋取暴利，茶油掺假现象比较严重，购买时一定要注意，一定要认准品牌，最
45、好到专业店购买。（2）品质鉴别 鉴别茶油可以从色香味方面入手：色：金黄最好，颜色太深，说明精炼程度不够；颜色浅，说明精炼程度过分，营养成分少。香：特有的茶油香味，初吃者可能不习惯，一般来说，一个月左右即能适应。味：吃到口中，感觉出回味清香。茶油药疗法中国药典 （1995年版）将茶油作为药用油收藏，茶油因其富含多种营养成份，内服、外用都有很好的效用：一、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的政常发育十分有益。二、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。三、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血
46、管系统疾病有很好的疗效。四、茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。五、用一毫升桃仁油（ Peach Kernel） ，十滴山茶油（Ti-tree） ，五滴薰衣草油（Lavender ） ，混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对黄褐斑、晒斑，都很有效果。六、茶籽杀虫效果很好，可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑（Dan
47、druff）及止痒。七、茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬，有很好的止痒效果，浓的茶油可以去除疣（Virus） 。八、茶与桉混合使用，可以治疗感冒及咽喉卡他症（Catarrh） ，顺气除痰。九、在我国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。趣味妙用一、孕妇后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂现象，每天清晨用山茶油涂抹，可预防缓解。二、产妇分娩后食用，即补身，又可让伤口早日愈合。三、用于婴儿尿疹、湿疹，山茶油直接涂于患处，安全有效。四、茶油具有活血化瘀的功效，能消红、退肿，特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤，安全有效。五、每天清晨空腹生食1匙山茶油，轻松解决孕妇便秘；用1015毫克茶油加三分之一蜂蜜，每天早晚各
48、服一次，连服3 5天可治老年便秘。六、民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。七、山茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后擦身，增强皮肤弹性，并可防治老年人冬季皮肤瘙痒。八、睡前在眼睛周围抹一点山茶油，可消除眼袋。九、山茶油是最好的护手霜、润肤露，冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇，可防止嘴唇干裂。十、轻敷茶油于肝脏，可消腹部涨气。企业使命参与国家农业产业化调整，以农产品增值加工、制造流通业为中心，成为农产品 精深加工企业； 向消费者提供从田头到嘴头的食又药植物中提取的无公害、安全、健康有价值的茶油系列； 以优质的产品和服务，时刻体现对人类生活的关爱、对社会
49、的关爱、对自然与环境的关爱.战略定位依照江西农业战略及浓香溢的资产和经营状况,以及所涉及行业的未来发展趋势,我们给企业发展方向做如下定位： 通过参与国家的农业产业化调整,注重农民与市场, 成为向消费者提供从放心用油商品的供应商； 通过企业文化的深层再造,销售管理、采购管理、物流管理、生产管理的管理资源共享,建立以资本运营为中心的农业与工业相结型的管理公司 ； 通过对各组织之间信息流、物流、资金流的最优整合获得最大供应链盈利,使企业做精做强,成为行业内人均盈余能力最好企业。 “茶油系” 渐 成 中 国 油 市 黑 马经过了新一轮激烈的市场洗牌之后，中国食用油市“金字塔“型的布局 日趋明显，色拉油、调和油和天然食用油分处于市场的塔基、塔腰和塔尖位置。但是，日前有专家表示，一种用山茶油精制而成的食用油，将极有可能 成为21 世纪中国首选的绿色健康油。由此而产生的“茶油系“将成为中国健康食用油市场的一匹“黑马 “这一提法的出现似乎寓意着中国高端食用油市场的版图将重新划分。农业部油料及制品质量监督检验测试中心的专家预测说，随着中国人生活水平的提高，绿色、健康成
