1、野菜的几种吃法面拖香椿头 将新鲜的香椿芽洗净后，用淡盐水浸泡半小时至小时，取出沥干水分待用。在鸡蛋液中加入少许干面粉、盐、胡椒粉和水，搅拌成薄浆糊状。把炒锅烧热后再放油，将油温烧至成热，用筷子夹香椿芽蘸上蛋糊放入油锅中炸成淡黄色，捞起。再将锅里的油温加热至成热后，将炸好的香椿芽复炸成中黄色 不可炸成焦黄 ，装盘食用。生煸枸杞头 将拣洗好的嫩枸杞头和春笋丝、猪肉丝、水发香菇丝一起入旺油锅迅速煸炒，调以精盐、白糖、味精，旺火速成。此菜有明目平肝、降血压的作用。 芦蒿炒腊肉 把芦蒿除去根后的嫩茎切成半寸长的段，腊肉切成丝，外加一些葱段。先炒腊肉，后加入芦蒿和葱段煸炒，加入汤料，片刻起锅，淋上麻油即成
2、。 凉拌蒲公英 蒲公英洗净，入开水锅中焯至断生后捞出沥干，码入盘中，把蒜末、细盐、白糖、鲜酱油、味精、麻油做成调味汁，浇在蒲公英上，撒上碎花生米即可。更简单的吃法是：洗净后浇上色拉酱，拌匀即可，蒲公英色拉生吃的好处是，营养破坏少，苦味也少。 榆钱玉米饼 将榆钱与香菇丁、木耳丁，用开水焯一下备用。将鸡蛋打入汤碗内，放入玉米粉拌匀，再加入榆钱、香菇丁、木耳丁、盐、味精、葱花、搅拌均匀。把油烧热，倒入兑好的鸡蛋液，用慢火煎至金黄色。这样，色泽金黄，有榆钱特殊清香味的榆钱玉米饼就摆在您面前了。食之，可清热解毒，滋补肠胃。 凉拌刺槐芽 采集新鲜刺槐嫩芽后洗净切段，放入沸水中烫熟捞出，再迅速放入凉水中冷却
3、并捞出沥干。将葱洗净切成末，和适量的酱油、白糖、精盐、味精一起拌匀，加入香油调成汁后，与刺槐芽一起搅拌均匀，即可装盘食用。特点是色泽清新翠绿，入口细嫩。 葛国彦本版责编：范根林安全使用网上银行核对网址 要开通网上银行功能，通常事先要与银行签订协议。客户在登录网上银行时，应留意核对所登录的网址与协议书中的法定网址是否相符，谨防一些不法分子恶意模仿银行网站，骗取账户信息。妥善选择和保管密码 不要选用诸如身份证号码、出生日期、电话号码等作为密码。建议选用字母、数字混合的方式，以提高密码破解难度。尽量避免在不同的系统使用同一密码。做好交易记录 客户应对网上银行办理的转账和支付等业务做好记录，定期查看“
4、历史交易明细”，定期打印网上银行业务对账单，如发现异常交易或账务差错，立即与银行联系，避免损失。管好数字证书 网上银行用户应避免在公用的计算机上使用网上银行，以防数字证书等机密资料落入他人之手，从而使网上身份识别系统被攻破，网上账户遭盗用。对异常动态提高警惕 以中行网上银行为例，在系统运行稳定的情况下不会出现“系统维护”的提示。若遇重大事件，系统必须暂停服务，中行会提前公告客户。客户如在陌生的“中行网址”上输入了银行卡号和密码，并遇到类似“系统维护”之类的提示，应立即拨打中行客服热线进行确认。万一发现资料被盗，应进行银行卡挂失。安装防毒软件 为电脑安装防火墙程序，防止个人账户信息遭到黑客窃取。
5、建议安装防病毒软件，并经常升级。堵住软件漏洞 为防止他人利用软件漏洞进入计算机窃取资料，客户应及时更新相关软件，下载“补丁程序”。 金贵平含笑的夏季施肥含笑在夏季生长旺盛，可以多施肥，但肥料的施用量不宜过大或过小。肥量太大，不但无益，反而会使植株受害，轻者枝叶徒长，组织不充实，易受病虫害侵袭。严重时，植株细胞内的水分逆流入盆土中，造成植株枯萎、死亡；而在肥料不足时，新的枝梢生长衰弱，叶片变小而发黄，花芽形成的时间向后推迟，花朵变小，香味淡薄，所以施肥的时间和数量必须适当。一般以盆花生长的强弱，决定施肥的多少与浓淡。当植株生长健壮时，肥水可以多一些，浓度可以大一些；反之，在植株生长衰弱时，使用肥
6、水的次数可以少一些，浓度也可以稀一些。为促使幼苗生长迅速、健壮，可多施氮肥（如麻酱渣），使孕蕾及开花良好，也可以多施磷肥，如家畜蹄角、骨粉及磷酸二氢钾等。在炎热的夏季，盆土温度较高，为避免施肥不当损伤根部，在一天之中，以傍晚时间最为适宜。施肥前，可用小挠子将盆土耙松，这样，肥水能迅速被根部吸收。北方地区，多用矾肥浇施含笑，方法简便，效果良好。矾肥水的配制方法如下：公斤硫酸亚铁（黑矾）公斤麻酱渣公斤水。将此溶液搅拌后，倒入缸中，加盖密封，放置在高温处。经过天左右，发酵腐熟制成肥水原液。原液的颜色由浅变深，施用时加水稀释，每公斤原液兑公斤水，即可浇施。使用矾肥水后，叶片浓绿、光亮，植株生机盎然。含
7、笑一般在月初移至室外，放置在荫棚下进行养护管理。出房周以后，可以浇次矾肥水，此时盆花生长旺盛，迫切需要肥水，以后每隔至天浇矾肥水次。如此浇施，直至月底。月份肥水可以少些，每天浇矾肥水次。、月份是花芽形成的阶段，肥水需要多些。阴雨连绵、雨水过多时，适量施用干肥，如麻酱渣细末，小盆可用半两，大盆可用三四两不等。天气晴朗，也可以浇几次矾肥水。立秋以后再施干肥至次，直至进入温室。施肥时，切记勿使肥水洒在植株上，以免损伤叶片。 徐成文全国著名肿瘤专家沈一君教授民食为天为您提醒投资理财年月日生活潮社会点击本版责编：敬 之年月日保健品销售盯上老年人听信商家检测 虚惊一场近日，退休干部白大妈向记者反映，前几天
8、，她在社区内看到有人在搞“义诊”，进行免费咨询和电脑检测，便想上前一试。“义诊”人员用一台心血管电脑检测仪检测后 给出了一个血黏度数据。导购小姐告诉白大妈，她的血黏度高了。但是，只要购买该公司的保健品就能解决，一盒药元，一个疗程盒。白大妈想，千把元就能解决自己的健康问题，于是毫不犹豫地买了盒药回家。第二天晨练时，一向健康的老王、老刘都说自己被测出了血黏度高、血压高。再一打听，凡是被“义诊”的老人都成了“病号”。白大妈想，怎么可能大家都得一种病呢？她左思右想不放心，特意赶到医院检测。结果，白大妈的血黏度指标正常。虚惊一场之后，白大妈说，老年人的健康状况应该自己清楚，即使有病，也千万不要轻信游医，
9、还是应该到医院就诊。“专家讲座”让你掏空腰包前不久，朋友万女士讲述了她的无奈。今年元旦开始，家中经常会接到一些陌生人的电话，时不时还会有人按响门铃。原来，这些人都是她母亲在公园晨练时认识的。他们在居委会开办了医疗讲座，不仅给老年人讲授保健知识，免费看病体检，还发放一些医疗保健品的宣传手册，自然颇受老年人欢迎。万女士劝母亲不要相信这些，可母亲却不服气：“那些医生教授讲的都挺有道理的，我只是去看看，不买。”快过春节时，那些人开始主动上门送台历，接着又送来保健讲座的门票，说是有专车接送，中午供应免费午餐。近日，万女士发现，家里多了一台高血压护腕治疗仪，而且母亲买各种保健品已花光了一万多元的积蓄，虽没
10、有多大效果，但仍乐此不疲。她曾劝阻母亲，母亲就是不听，还不高兴地说她没有孝心，自己用自己的钱她还要管。又说某某又买了什么药，花了好多钱；某某的子女给了几千、几万元给父母买药。万女士担忧的是， 母亲对保健品的功效不能正确认识，认为保健品能治百病。结果，一般的病都不上医院看，万一真有病，就不好办了。老年人有固定收入，也有对健康的强烈渴望，一些保健品经销商把目光瞄准老年人，把公园、社区当做“黄金码头”。保健品公司一般会派很多业务员到这些地方，和老年人搞好关系，然后借用各种名义，让老年人参加有礼品赠送的讲座、联谊会。许多老年人没事就过去凑热闹。在会议现场，公司会运用各式各样的检测仪器来演示产品如何高科
11、技。安排“专家”现场讲解，还让事先安排好的“托儿”现身说法。一些经不起诱惑的老年人就开始掏腰包了，以高出成本几十倍的价钱买下了那些价格低廉的产品。价格普遍高得惊人记者走访了一些保健品专卖店。专卖店里陈列着各种寝具、服饰及饰品，看似普通的物品价格却高得惊人：一套被套和床罩价格高达元，一套内衣多元，连一双袜子也标价元。这些产品大都宣称能促进和改善微循环，提高人体免疫力，具有消毒、消炎、镇痛等作用，对高血压、心脏病、糖尿病、脑血栓、风湿、手足麻木、妇科病等有很好的保健和辅助治疗作用。有一种据说能够修复细胞、改善微循环、延长人的寿命的保健品，每盒售价元。记者借口说要为婆婆买一盒，来到柜台前。“你婆婆多
12、大年龄了？身体如何？平时有些啥病”记者一一回答后，推销员说：“这个产品主要针对你婆婆免疫能力低，效果非常好，长期服用效果才明显，一般一个疗程要服六盒。”见记者对该产品感兴趣，此人拿出一本宣传小册子和两张报纸给记者看，工作人员还登记了记者的姓名、地址和电话，以便“搞活动时通知”。记者发现，很多中老年保健品的价格都高得惊人，一般工薪阶层根本消费不起，而且它们都披上了“高科技产品”的外衣，再加上强烈的宣传攻势，一些老年人因此大把大把地用自己辛苦积攒的血汗钱买了这些疗效不确定的保健品。专家指出：不能轻信记者为此采访了医药方面的专家。专家提醒消费者：保健品姓“食”不姓“药”。它只能调节生理机能却不能治病
13、；此外，要看清文号、标志，辨别真伪。购买时应索要产品的批准证书和批准文号，如果是具有治疗或辅助治疗作用的，应有“药准字”批准文号；具有保健预防作用的，应有“卫食健字”批准文号；购买时一定不能相信商家的宣传小册子，也不要看它的广告，只需细读产品的说明书，那才是卫生部正式批准的。此外，要各取所需，因人而异，不要随大流，看别人买，你也跟着掏钱，更不要跟着广告走。老年保健是一个系统工程，不能只认保健品，而忽略身体的锻炼和精神上的“进补”。据了解，卫生部目前只认可保健品的种保健功能，这些功能是：调节免疫、调节血脂、调节血糖、延缓衰老、改善记忆、改善视力、促进排铅、清咽润喉、调节血压、改善睡眠、促进泌乳、
14、抗突变、抗疲劳、耐缺氧、抗辐射、减肥、促进生长发育、改善骨质疏松、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有辅助保护作用、美容、改善胃肠道功能等。除上述种功能外，其他所有关于保健品功能的宣传都是不确切和不可靠的。 本报记者 宋学阳热点透视花甲老人手艺高每月收入上千元本报讯 山西省万荣县汉薛镇南坡村岁的董鸿斌老汉，靠旋制木葫芦、小棒槌、木人、木马等小玩艺，每月都能收入千元以上。董鸿斌自幼学会了旋制木器的技艺，自上世纪年代起，他就每天骑上自行车携带旋机，到万荣、稷山、临猗，夏县等地乡村出售木制玩艺儿。老人足蹬一架用皮带传动的机架，一手抓块小木头，一手握把小刀，做出的葫芦、棒槌、木人、木马等小玩艺儿小巧玲珑、
15、栩栩如生。每件只卖块儿八毛，可佩戴在小孩子胸前做玩具，大人们也乐意收藏或摆在家里。老汉的生意很红火，做多少就能卖多少，每天都能挣四五十元。别看他挣得不少，生活却挺简朴，外出时总是夜宿三五元的便宜旅店，每顿只吃两三元的粗茶淡饭。如今，他和老伴的生活不仅不用儿女们负担，老两口还能帮上子女把，手里还有一笔小积蓄呢。 （黄平远）一位是年过八旬的烈属，一位是素昧平生、同在一个社区的教师，两人结下了一段长达多年的深情。山西应用技术学校的王燕珍（左）把共产党人的奉献精神融入日常生活的点滴行动之中，常年上门为双目失明的师秀兰老人整理家务、读书读报、洗洗涮涮，带老人看病。她们不是母女，却亲如一家。 马立明 摄拯
16、救癌症患者生命的大医被医学界称之为“大家风范的京城名医”沈一君教授敬言：患癌之后，积极治疗是主要的，保持良好的心态，正确把握心情愉快，选择治疗途径应该是多样的，治疗中晚期癌症，用一种成药很难将癌细胞置于死地，因为大部分病人正气已虚，癌细胞繁殖加快，并向其它脏器蔓延（即转移），而“三联消癌汤”之所以在治疗各种肿瘤产生很好的效果，完全取决它的灵活、辨症，有效针对各种不同症状的肿瘤，结合丰富的临床经验进行中医辨证施治，这样可保留患者生命，延长寿命，带瘤生命在身体回复的情况下把癌瘤彻底治愈！沈一君教授，男，岁，大学本科学历，长期致力于中西医、中药攻克癌症的研究与临床实践，从医余年，以精湛的医术与高尚的
17、医德，名声誉满海内外，他的病人遍及日本、加拿大、俄罗斯、泰国、新加坡、香港、英国及世界各地，他精湛的治癌医术令许多中晚期癌症患者重返健康的人生，在他治疗的病人中许多是被医院拒绝接受治疗的高危病人，他们在无法接受手术、放化疗的情况下，经沈教授运用扶正三联消癌汤的精心治疗使他们走出险境并恢复健康。运用三联消癌汤治疗的患者中，存活年、年、年以上者不计其数，他为挽救患者的生命竭尽医者之心，为振兴中国传统中医中药抗癌作出了卓越的贡献。为延长挽留中晚期癌症患者的生命创造了奇迹。沈一君：全国著名军内肿瘤专家，原中国人民解放军北京总医院肿瘤科主任、北京军事医学科学院肿瘤研究组教授、中国癌症基金会理事、中国生物
18、技术协会副会长，中国中医药研究中心施恩医院肿瘤诊治中心主任、首席专家；扶正三联消癌汤、三联排毒（制剂）医药准字，三联消癌（康宝宁）研制者。长期从事中医治肿瘤的沈一君教授，以常规的中医治癌方法“消热解毒”扶正祛邪、化瘤散结、以毒功毒等基础上，借鉴历史治癌精华，取长补短，运用中医整体治疗，平衡阴阳逆转癌细胞，扶正正气等理论，结合余年的治疗经验，以现代药理为指导，选用几百种名贵及抗癌有效中药，提炼出中药生物抗癌分子通过胃肠的吸收，直接给癌细胞提供足够的营养，让癌细胞吸收有效的抗癌药分子，迅速使癌细胞萎缩、凋亡、软化、消失。该方法大量应用于临床治疗各种癌症，并取得了显著效果。近年来国家级权威刊物，医药
19、报等诸多的媒体分别以不同的篇幅报道了中国中医药研究中心施恩医院采用中医三联消癌及排毒制剂“三联康宝宁”，在治疗肿瘤取得了重大突破的消息。经卫生部组织肿瘤权威专家、医学博士及临床主任医师，对沈一君教授及其专家组研究创造“三联消癌汤”系例，经大量患者实例及他倡导指出“给癌细胞提供营养”这一理论给予了高度的评价，并坚定“三联疗法”在中国治癌史上的新的突破和权威。“三联消癌汤”十年来治疗肿瘤患者首次突破了万例国内外患者，（其中包括国内外邮诊患者千多例），专治肺癌、肝癌、肠癌、食道癌、胃癌、脑肿瘤、乳腺瘤、卵巢癌、骨肉瘤、淋巴癌等中晚期患者，治疗上均获奇效，再次向世界显示了中国中医药抗癌的独特功效和优势
20、。当生命奄奄一息时，又面临着生命的选择。选择它“三联消癌”，那么生命是积极的，它给生命注入新的活力和阳光。八年前服用“三联消癌汤”患者，抗癌勇士王瑞平。给您活力和生命的热线咨询，传真地址：北京市永定门东街中里号，中国中医药研究中心施恩医院肿瘤诊治中心。 邮编：世界五大长寿之乡探秘（接上期）新疆和田：老人喜欢喝茶吃馕新疆和田地区于田县的拉依苏村是另一个世界长寿之乡。拉依苏村有人，仅岁以上的长寿老人就有位。村里的肉孜老人已有岁，身体健朗，还能干些简单的农活。肉孜老人告诉记者，他每天天一黑就睡觉，清晨鸡叫就起床。眼睛虽然花了，但他每天上午还要干两个多钟头的活儿。今年他还帮儿子在院子里种了一亩棉花。老
21、人早晨和中午喝茶、吃馕，晚上几乎不吃东西，“晚上吃饭睡不着觉。”他说。据肉孜的大儿媳讲，老人喜欢吃汤汤水水的东西，爱吃玉米做的馕。她说：“我的大孙子岁啦，希望我公公能看到他重孙子的婚礼。”随后，记者见到了村里岁的买提库尔班肉孜和岁的肉孜汗肉孜。他们是亲兄妹，哥哥早晨起来喜欢散步，回家时顺便捎一些草放到羊圈里喂羊。妹妹肉孜汗在岁之前没得过什么大病，只是近几年来偶尔患了几次感冒。她早晨喝茶、吃馕，中午吃拌面、汤饭和馍馍，晚上吃半个馕。在拉依苏，记者还见到了岁的努热勒阿洪托乎提和他岁的老伴。努热勒阿洪看电视能看到晚上时，早晨时起床，中午能吃一盘拉条子，不爱吃甜食。他早晚必做的一件事就是喝足白开水。当记者问起他的长寿秘诀时，努热勒阿洪说，自己年轻时身体很好，一个人开垦出亩荒地，现在身体还是挺结实。另外，他和老伴从来没吵过架，子女都很孝顺，跟邻居也很和睦。 陈晨 （未完待续）
