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乌镇相关素材.ppt

上传人:Facebook 文档编号:9474242 上传时间:2019-08-09 格式:PPT 页数:22 大小:5.52MB
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资源描述

1、欢迎大家的到来,在江南水乡,有不少像乌镇这样的古镇,美丽宁静得像一颗颗珍珠。乌镇除了拥有大家都具备的小桥、流水、人家的水乡风情和精巧雅致的民居建筑之外,更多地飘逸着一股浓郁的历史和文化气息。这可能是它的历史最为悠久、文化最为发达的的缘故。乌镇古时候称为乌墩,春秋时此地为吴疆越界,到唐代咸通年间始称乌镇。,乌镇,1.修真观 2.矛盾故居 3.余榴钱币馆 4.乌镇小吃 5.江南木雕陈列馆 6.访庐阁,目录,修真观,位于乌镇中市。北宋咸平元年(998年),道士张洞明在此结庐,修真得道,乃创建“修真观”。观成,有青鸾飞临,翔跃于修真观上空,镇人以为神奇,争来观看,一时间,修真观名气大增。自古以来,修真

2、观与苏州玄妙观、濮院翔云观并称江南三大道观,地位极为崇高。现在修真观共设三进,一进为山门,二进是东岳大殿,三进为玉皇阁;两边分设十殿阎王、瘟元帅、财神等配殿;山门前的广场也依旧开阔宏畅。修真观的山门正门上方挂有一特大算盘,下方书对联一副:人有千算,天则一算,极具警世意味。修真观广场系以石板垒筑而成,地势开阔,位处镇中,广场上还设有长廊石座,是镇人迎庙会、看神戏、唠家常、曝日头的绝佳所在。广场曾是乌镇的集市中心,现在则成了开展大型活动的首选之地。至今已举办了第五届茅盾文学奖颁奖典礼、江南水乡特种邮票首发式、第一届中国乌镇香市开幕式、乌镇武术迎中秋专场表演、海外华人乌镇中秋赏月等大型活动,成了古镇

3、新的文化娱乐中心。,修真观,古戏台,修真观古戏台是道观的附属建筑,建于清乾隆十四年(1749),与修真观一样屡遭毁损,但1919年的那次修缮后,便一直保持到今天。戏台占地204平方米,北隔观前街与修真观相对 ,南临东市河 ,东倚兴华桥 。戏台为歇山式屋顶,飞檐翘角 ,庄重中透着秀逸 。梁柱之间的雀替均为精致的木雕,艺术价值极高。台为两层,底层用砖石围砌 ,进出有边门和前门。边门通河埠,底层后部有小梯通楼台,亦可通过翻板门从河埠下到船里。楼台分前后两部分,后部是化妆室,雕花矮窗,宽敞明亮;前部是戏台,正对广场。 旧时戏台两边的台柱都有对联,这个戏台也有一副:“锣鼓一场,唤醒人间春梦;宫商两音,传

4、来天上神仙。”正中上方悬一横额“以古为鉴”。昔日,正月初五的迎财神会、三月廿八迎东岳庙会、五月十五迎瘟元帅会等,都要在戏台演神戏,招待修真观中的诸神。平时,还演出一些“罚戏”。罚戏是乌镇传统的一种解决纠纷的方法,凡有人损害公益犯了众怒的话,当事人得出钱请戏班子在神前演戏,以示忏悔。,古戏台,茅盾故居,茅盾是中国现代著名作家、文学评论家和文化活动家以及社会活动家,五四新文化运动先驱者之一,我国革命文艺奠基人之一,中国社会剖析派小说的坛主。茅盾先生的一生,是笔耕不辍、呕心沥血、为文学事业倾尽全力的一生。我们缅怀茅盾先生的崇高精神,总结他的创作成就,就是要从前辈那里汲取营养和力量,更好地为发展繁荣社

5、会主义文学事业勤奋创作、努力工作。 乌镇茅盾故居,位于乌镇中市观前街十七号,坐北朝南,前临观前街,后靠雁飞阁商场,西沿新华路,东临立志书院。这是一幢面宽四间,前后两进,中隔狭长小天井的两层木构架清代普通民居,分东西两个单元,约建于十九世纪中叶,总建筑面积为444.25平方米。 1981年3月27日茅盾在北京逝世。六月, 桐乡县人民政府即发文公布茅盾故居为县级文物保护单位。1983年2月,列入浙江省重点文物保护单位。1985年5月,中共中央政治局常委陈云同志亲笔题写了“茅盾故居”的匾额。1985年7月4日,茅盾诞辰八十九周年纪念日,故居落成揭幕典礼隆重举行。1988年1月13日,茅盾故居又被国务

6、院公布为全国重点文物保护单位。,矛盾故居,余榴梁先生出生在乌镇,他早年在江南造船厂技校读书、教学,学的和教的是铸造专业。为了教学,他开始收藏古钱币,进而成为古钱币收藏和研究的佼佼者。近年,他被评为“全国十佳收藏家”之一。在过去的40年中,他收藏了230多个国家和地区的钱币25000多种,其中金属币21000多种,纸币3000多种,花钱1100多种,收藏品种之丰、之全堪称全国之最,而他的家被人戏称为“万国银行”,而他本人则被人称之为“江南有钱人”。虽然余榴梁先生他被人称之为“江南有钱人”,可这位“江南有钱人”其实不是真正的有钱人。为了收藏,他甚至常常把用来买粮食的钱换成古钱币,所以,他尽管拥有“

7、万贯”家财,却是家徒四壁,饭桌上更是鲜有荤腥。很多人搞收藏是为了奇货可居,而余榴梁却是替国家整理文物和整理文化,并展示在公众面前,两者的境界有天壤之别。在乌镇观前街的余榴梁钱币馆里展出了余榴梁先生所收藏的众多古钱币珍品。,余榴钱币馆,乌镇红烧羊肉,红烧羊肉的由来,从前,乌镇有个经营红烧羊肉的老板,因技艺不高,烧出来的羊肉臊气冲天,味道不鲜,光顾的人越来越少。他不从自身找原因,却怪两个伙计不好,想辞退他们。伙计十分气愤,决定在临走之前出出老板的洋相。他们在烧最后一锅羊肉时,看到门边放着一筐萝卜,洗也不洗就全部倒进羊肉锅里,心想,这萝卜汁苦,烧出来的羊肉肯定不好吃。天快亮了,他们就收拾行李准备早点

8、回家。 且说老板是个十分小气的人,他怕伙计走时带走点什么,就起了个大早赶到灶房,名曰送行,实为监视。他还未进门,就闻到一股特别的羊肉香味。揭开锅盖,夹起一块羊肉一尝,肥而不腻,鲜而不臊,酥烂软糯,入口即化,回味醇厚,味道是出奇的好。老板心眼儿一转:这两个伙计真刁,平时不肯用真功夫,临走了却亮出了好手艺,肯定是嫌工钱少。想罢,便将伙计叫来,堆下一脸笑容,说:”以前委屈了你们,今天不要走,给你们加工钱,留下来继续做,但烧出来的羊肉必须像今天这一锅一样好。” 真是无巧不成书,两个伙计无意中得到了烧羊肉的窍门。后来,乌镇红烧羊肉的名头便日渐响亮起来。,乌镇酱鸡选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。加工

9、时整体烧制,原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧;出锅后又得涂上一层麻油,方告完成。 成品酱鸡由于是原汁原汤反复烧制,鸡体内的水分已基本蒸发,所以特别容易保存,有“六月不馊,腊月不冻”之说。外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽。乌镇吃食有三怪,其中有一条就是“霉酱当作料”,在乌镇,酱制品可谓是一道独特的风景,而酱鸭可以算是正餐,也可以说是小吃了,经常会看见游客一边啃着鸭脖子,一边欣赏着小桥流水。来乌镇旅游,似乎可以说没吃过酱鸭就没来过乌镇。乌镇酱鸭质感上有肉的嫩,味觉上有酱的咸香,闻上去有点鸭肉的骚,这一揽子因素煮在一锅老汤中,便酿成了一种繁复而丰厚的美味了。,酱鸭,

10、白水鱼是野生鱼类,它生长在无污染的河流中,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。乌镇临近水域过去盛产此鱼,但近年来数量有所减少。一般白水鱼捕捞出水即死,但保存得法,其味不变。如若遇到活的白水鱼,则不要错失机会,可让店家活杀清蒸,尽品其鲜嫩原味。 当然把白水鱼红烧、剁椒烹饪,也是难得佳肴,更有店家将白水鱼轻盐暴腌后再蒸,也是别有风味,白水鱼,乌镇江南木雕陈列馆位于乌镇景区东栅老街400号,其房主人为徐姓殷实人家,靠酿酒发家盖了这座豪宅,当地人俗称“徐家厅”。作为一栋四开间的江南传统豪宅,乌镇江南木雕陈列馆尤以其建筑构造精美木雕而闻名,它雕梁画栋 ,各类人物、神话传说、飞禽走兽通过圆雕、平雕、透雕等手法表现

11、得栩栩如生。如今,乌镇江南木雕陈列馆更是加入了丰富的中国古代木雕精品器件,和馆内建筑相得益彰,成为了乌镇旅游中别具一格的景点。,江南木雕陈列馆,这个斜撑木雕南极仙翁,下面还有手托竹简的童子,松树和山石形象逼真。,这是黄杨木雕刻房梁的中间部分,表现的是“全家福”喜庆场面。,雕刻,访卢阁开设在中市应家桥南堍,是中市的中心地段。楼下两开间,楼上三开间,两面监水,一面临街,东西北三面有统排玻璃窗,店内宽敞亮堂,楼下有扶梯,桥腰上也有扶梯可以径自登楼。,访卢阁,据说,最早来此开茶馆的是南浔人卢同。有一天卢同听一位太湖茶客说:“太湖的洞庭山上有茶叶树,其叶清香异常,人吃了能提神醒脑,去瘀消积,而且野生的,

12、任人采摘。”夫妻两人计议后,认为可以试试,一则可以降低成本,二则也可以享享口神福。于是,卢同选了个黄道吉日,带上布袋向太湖方向走去。上得洞庭山,见树不见人。卢同虽然与茶叶打了半辈子的交道,可是泡的喝的都是干茶叶,今天看到的是满山的树,一下子傻眼了,不知哪一株才是茶叶树。走着走着,突然发现一位白发银髯的老人倒在路旁,身边还有一只装有树叶的竹篓子。卢同连忙俯下身去用手试探,发现心脏仍在搏动,赶忙一手扶起老人,一手掐着老人的人中,连声呼唤“老伯醒醒”过了一会儿,老人微睁双眼,用手指着竹篓子做了个“抓”的手 势,嘴里含糊不清的说“吃”,卢同领会了老人的示意,从竹篓子里抓起一把树叶,一片片地送进老人的嘴

13、里,老人开始微笑着咀嚼树叶。说也奇怪,慢慢地老人发青而干裂的嘴唇滋润了,苍白的脸庞红润了,不到半个时辰,老人完全清醒了。 原来老人就是“茶圣”陆羽。他去过不少名山,识别过多种茶叶,什么清心茶、舒心茶、解毒茶他都亲口尝过。今天不巧误尝了一种有毒的树叶,才晕倒在山上,幸亏遇见了卢同,给他吃了清心解毒的茶叶才清醒了过来。当陆羽知道卢是开茶馆的,这次也是,上山采茶叶的,大喜过望,两人结成了忘年交。陆羽教给卢同不少有关茶叶和茶道的知识,还帮卢同采了不少清心舒气的茶叶,最后两人互道珍重,相约后会有期而别。 卢同回到店中,将这一奇遇告诉了妻子和茶客,大家都称奇。卢同用洞庭山了采来的茶叶如法炮制,沏出来的茶的

14、确不同凡响。醉眼惺忪的人喝了神清气爽,心中烦闷的人喝了气舒怀开,做工乏力的人喝了精力充沛这一消息不胫而走,本来生意清淡的茶馆顿时兴隆了起来。 有一日乌镇来了一个精神矍铄,白发银髯的老人。他到处打听一个叫卢同的人。于是有人就把他领到卢同的茶馆里。卢同见了老人后非常高兴,当他将老人介绍给满座的茶客时,满堂喝彩,大家感谢老人给乌镇带来了好口福。 老人在乌镇时又教给卢同不少有关茶道的知识。老人还不时在茶台上坐坐,和茶客们天南海北地闲聊。当年陆羽研究茶道已小有名气,又引来乌镇乡绅的关注,少不了迎来送往,对此陆羽感到厌烦,盘桓多日,最终离来。 一日众茶客又议论起老人来,突然,一位茶客一拍大腿,大声说:“老人来访卢同不易,这茶馆就干脆就叫访卢阁如何。”众人听了拍手称好。于是“访卢阁”的店名就此叫开了,谢谢!,

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