1、吃1. 火宫殿的小吃。但是不要去的太晚。太晚了小吃质量大打折扣。最好在正餐时间去吃。 2.坡子街一线。比如：双燕楼的馄饨，红梅的酸梅汤，三和的鱼粉（不知道还开没） ，武嗲的臭干子（强烈推荐。我认为是长沙第一好吃的。我的美国朋友也最喜欢吃这里的） ，还有牛杂汤之类的。反正就在那一条街上。 3.口味虾。口味虾从长沙火起，慢慢广为全国知晓，可谓是口味虾的发源地啦。所以来长沙肯定要吃口味虾，口味蟹。长沙的口味虾节都举办两届了。推荐的店铺有：杨眼镜，细罗，四娭母也，老梅园。具体位置随便找一下便知道了，长沙实在是不大呢。 4.米粉。长沙的米粉是很有特色的。长沙的粉分三种，一种是长沙本地粉，手工切割的，配上
2、猪油猪骨做的汤底，非常的香浓滑爽。推荐店铺：百味粉店，无名粉 店，杨裕新，黄春和。第二种是常德粉，当然如果你有机会，去常德当地去吃当然是最好的，但是长沙的常德粉也差不到哪里去。这种粉的特点是牛肉味道香浓，码 子汤汁油重，红红的让人食指大动。推荐店铺就不用了，长沙街头到处是常德粉店，随便找一家进去都不会让你失望。第三种是桂林米粉。有人说比桂林本地的好吃 这个我也不知道，毕竟我没有亲身去尝过。不过我觉得长沙的桂林米粉已经很好吃啦。桂林米粉一般是圆粉，爽滑劲道，配上伴料搅拌均匀，吃到口里既清爽又可 口。一般来说，卤粉是干伴的，像酸笋那种就是汤粉了，各有各的特色，不妨都试试。推荐店铺是：桂林米粉，四喜
3、馄饨。 5.南门口一条街。这也是长沙很有特色的吃东西的地方。你只要顺路走下去，就可以看到很多吃东西的地方，不管是店子还是小摊。葱油粑粑，烧烤，各种臭干 子，还有铁板鱿鱼（本人最爱。哈） ，陕西凉皮，卤肉卷饼，炒货等。喝粥有正粤粥铺，吃卤味有绝味鸭脖，喝凉茶有五味草堂。等等。 PS，楼上说的李公庙的糖油粑粑，确实很好很好。就是时间难得碰，好俏咧南门口的武嗲的臭干子和四娭母也的口味虾店 名:何氏排骨 地 址:人民路花鼓剧团隔壁 推荐菜:霸王排骨 店名 : 建邦 地址: 宝南街的对面,进口地方有个马里奥店 推荐菜: 铁板孜然牛肉饭 店名: 大碗厨 地址:东风路上大陇段 推荐菜:猪脚 5 元/ 个店名
4、:达亨 地址:家乐福后面的巷子 推荐菜:风吹牛肉 店名 : 百味米粉 地址: 坡子街进去后两百米 推荐菜:原汤肉丝,肉饼蒸蛋 店名: 北京馄饨店 地址: 中山路四维旁边 推荐菜: 杂酱面,蒸馄饨店 名:昱龙 地 址:金色年华的隔壁巷子进去 推荐菜:干锅牛蛙，干锅鸡，玉米墩筒子骨 店 名:问客杀鸡 地 址:往肿瘤医院的银洲路上 推荐菜:九龙全鱼 店名：钱粮湖土鸭馆 地址：河西英才园内,分店:河边渡沿江大道野火湖乡隔壁 推荐菜：土鸭火锅,鸭杂火锅店 名:老屋 地 址:教育街口子上*蔡锷路 推荐菜:辣椒炒肉，石锅鱼，石锅鸡 店 名:广佬鹅盛坊 地 址:劳动西路人民公社大食堂对面 推荐菜:烧鹅，卤水
5、店名: 国宝四合一卤味店 地址:长郡中学大门口左手边 特色:四合一 .五合一,六合一店名:铁胖子 地址:桂花公园 推荐菜:口味田鸡 店名: 地址: 星电宾馆对面有家餐厅 推荐菜:香油猪脚切的碎碎的，当时是当作正餐前的冷盘端上来的 店名: 保和轩 地址:伍家岭陈家湖车站对面 推荐菜:老干妈腰花店名:刘记 地址:河西西站对面巷子里 推荐菜:口味虾，酸菜炒饭 店名:湖南省杂技团食堂 地址:东塘（移动营业厅旁边巷子内） 推荐菜:茄子鱼头煲 店名 :衡邵土菜城 地址:河西沿江大道,快到猴子石大桥 推荐菜:地道乡里菜店名:星福 地址:南门口正粤对面的巷子里 推荐菜:青菜钵 店名 :友友 地址:劳动广场 推
6、荐菜:双椒鱼头 店名 :宋记 地址:砂子塘 推荐菜:烧烤,口味虾店名:星沙餐馆 地址:贺龙体育馆旁边 推荐菜:蒜苗炒肉 店名 :银河土菜馆 地址:曙光北路湖南橡胶厂后门 推荐菜:大都不错 店名 :茂西土菜馆 地址:黑石渡 推荐菜:土鸡店名:新湘银 地址:芙蓉区政府旁边 推荐菜:口味蛇特价蛇 8 元一斤不限量 店名:华人皇家大厨 地址:芙蓉路松桂园处 推荐菜:带皮蛇 店名 :老四川 地址:体育馆路 推荐菜:鱼火锅店名:老谭家菜馆 地址:体育馆路*近铁道的路口左拐 店 名:和平大排挡 地 址:长沙春天百货旁药王街三星街交*口 推荐菜:酸菜四季豆,爆炒田鸡, 土豆丝,寒菌肉丸粉丝汤 店 名:辣椒炒肉
7、 地 址:芙蓉北路银苑海鲜右侧 推荐菜:辣椒炒肉，鸡汤店 名:北美浏阳蒸菜 地 址:左家塘阿弥岭 推荐菜:蒸菜，各色汤，木桶装的山葡萄酒 店 名: 世平餐馆 地 址:附二对面沿梓园路右侧走不远 推荐菜:香干 店 名:老四川鱼馆 地 址:湖南日报大门对面，体育馆路那个巷子里进去不到 30 米 推荐菜:香辣鱼火锅店 名:晓明饮食店 地 址:河西咸嘉花园里 推荐菜:百叶煮鱼头，醋炒蛋 店 名: 建安土菜馆 地 址: 豹子岭 推荐菜: 心肺汤，筒子骨炖萝卜，抱盐鱼，鸡杂鸭杂，蒸香干 店 名:茂西土菜馆 地 址:豹子岭下面 推荐菜:辣椒炒蚌壳肉，辣椒炒田螺，蚌壳肉汤，苦瓜炒田鸡，土鸡汤，酸菜蒸肉店 名:
8、乡村腊味馆 地 址:一环线新开铺劳教所对面 推荐菜:腊味合蒸，腐竹烧肉，土豆烧肉，炒腊味 店 名: 蒋记腊禽馆 地 址: 南郊公园对面 推荐菜: 花江狗肉，腊味回锅 店 名:易记粉店(晚上卖口味虾) 地 址:长沙白沙路和城南路交界的桥下面往碧水蓝天方向 推荐菜:口味虾( 很大一只而且是一块钱一只) 店 名:潭虾口味大排挡 地 址:香椿路道营盘街交界处 推荐菜:干口味虾 店 名: 明盛 地 址:南洋街往三角花园方向 推荐菜:辣椒炒肉，怪味鸡，手撕包菜，寒菌排骨汤 店 名: 红灯区 地 址:岳麓山半山腰 推荐菜:酸菜炒肉店名：沙城老爹口味虾 地址：八一桥路段 推荐菜：干爆虾,口味蟹, 香菇菜心 店
9、名：天福土菜馆 地址：车站北路王府花园旁边的巷子里面 推荐菜：口味蟹,大蒜炒腊牛肉, 粉丝芽白,尖椒大肠店名：杨胖子卤味店 地址：坡子街* 近河边的地方 推荐菜：四合一随意搭配建议一定要放韭菜店名: 好再来 地址: 春天百货西边小巷 推荐菜: 香辣鱼、干煸四季豆、铁板牛肉、清炒韭菜、豆腐脑汤、香辣土豆片、熘猪肝 长沙市最好恰的臭干子： 沙子塘一带游走的三轮（起码有 10 几年的历史！ 几乎东塘这边的所有小孩子都是吃他的臭干子长大的！)五埃及家的也不错,有 2 个地方有得吃,南门口武汉精武鸭店再往前走 20 米的那个巷口就是, 一般都排着 长龙, 第二个地方就是走到南门口快尽头处, 右边小巷子往
10、里走 50 米不到,位于巷子左边,鼻子好的话闻着味就可以找到!对了，146 公共汽车的终点站有个炸臭干子的，味道也不错。 ）劳动广场一站也有个，每天晚上限量销售的，我一直都没有去试过。不知道为什么，对那里印象不好。 长沙市最好恰的糖油油粑粑： 李公庙（另外还有好多家都不错：万代后面的一家，南阳街里面的。 。 。 。 。 。 。 ） 长沙市最好恰的红薯粑粑： 水絮塘（是一个老公公炸的，这个还分季节，只有深冬季节的时候才有恰！而且只有 10 点以后到 2点左右！这个老公公一到这个时候就把摊子摆在自己的 水果店的前面，身穿很厚的大棉袄，经常炸着炸着睡着了！但是买他的粑粑几乎每天排队！炸出来一个卖掉一
11、个！呵呵）我突然想起可能很多人不知道这个水絮塘在 什么地方 .ok ：在定王台的东成大酒店 正大门的马路对面!记住,门牌是：白沙路， 35 号 长沙市最好恰的葱油粑粑： 沙子塘的一个菜市场里面当街是韶山路，每天早上生意都很不错！（但是老板有个毛病，炸得味道都很淡，喜欢吃味道重点的朋友一定要请老板加一点盐！） 长沙市最好恰的粉： 浏正街的无名（当然我还是很支持旁边的四盛园也是很不错的，但是现在越来越不行了。至于其他的杨欲兴，黄春和什么的就不用我去多费口舌了） 长沙市最好恰的脚饼： 146 终点站那边蒋家垄的菜场有个脚饼不错！（ 其实现在很多地方都做得可以，但是都不如从前了 呵呵） 长沙市最好恰的
12、炸香蕉： 文庙坪 这个地方在里面里面的巷子 很难找 呵呵 耐心一点 一定可以找到！ 长沙市最好恰的堡仔饭： 地质学校正对面的百姓 我主推 然后旁边大概 50 米内也有一家，虽然环境没有百姓好，但是听说味道超过百姓 hoho 以后一定要去试试。 然后赤岗冲稻田中学那边有一家堡仔饭也是非常不错的，老板也特别客气 呵呵 今天听说一中对面也有一家好吃的，有空一定要去尝尝到底味道怎么样！ 长沙市最好恰的噶吗（青蛙）： 也是在水絮塘那边，忘记叫什么名字了 主要是我自己也没去吃过，但是已经有 n 多人都说那里好吃了，将来一定不可以错过这个地方！ 长沙市最好恰的口味虾： 河西渔湾市 什么胖子 名字我忘记了，因
13、为这个地方也是需要碰运气的，第一次去吃的时候狂好吃，虾子里面的油水都不能说是油水了，完全是酱的样子了！狂好吃 哇哈 哈但是后来去吃虽然也好吃，但是始终都没有那种“酱”的感觉了！还有一个地方就是往火星镇走的一条街,那里好多店, 不过你到了那里很容易找 到我说的那家,因为他的生意最好，顾客最多撒!,那里的虾超级好吃 ,那个香呀,口水,那个辣呀,口水口水而且还很便宜!可惜我只去过一次， 因为太远啦,南门口的我就不说了,就是贵啦点! 长沙市最好恰的烧烤： 不用说，肯定是沙子塘的烧烤，干锅一条街 又便宜，又够味 不要跟我抢位置！ 长沙市最好恰的酸辣粉： 步行街司门口那里往里面数第二家！（是曾经在外面的那
14、家，后来搬到里面去了，环境不错，还有位置坐，而且还有热的巧克力汁饮料！） B.米线，米粉，面条（尤以常德的牛肉米粉味道最佳） 地点：全城各大街小巷 一、口味菜：共同特点 口味重，辣，环境简陋，食客盈门1、无名家菜馆：好象用不着我说了，生意好得吓人，往巷子里进去第三家的东南阁也还不错。 蔡锷南路香格里拉酒吧旁。2、辣椒炒肉：因为实在没有招牌，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝 芙蓉南路银苑海鲜右侧。3、老天富 财政厅附近广济桥南侧。4、赵记：其实应该叫“ 钱四口味鸡”，特色菜：口味鸡、口味田鸡 长沙电脑城旁。5、星沙：一个小店，特色菜：鳝鱼炒豆子、蒜苗炒肉 在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里，
15、现在在贺龙体育馆和陋园宾馆旁边开了分店。6、一家罐子老店：才鱼抱蛋 先锋厅。7、三味食府：这里是个好地方，老板亲自坐台，陪吃陪喝，你想干吗就干吗，果真宾至如归。特色菜：竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花 湘春路陋园宾馆对面。8、湘菜十八湾：特色菜 口味牛蛙、辣椒炒香干、羊肉火锅 长沙的一条老街织机街里，比较难找，可以从蔡锷南路上进去。三、其他特色1、猪脚 河西银鸿小区内 “猪脚王”，很辣，要小心。2、红烧肉 侯家塘的“帝豪”，红烧肉肥而不腻，肉质松软。3、烧烤 奥莎体育馆对面 “两重天”。4、香干 梓园路“世平餐馆”，在附二对面沿梓园路右侧走不远。5、粥 南门口的正粤粥铺。6、鱼头 二环线“ 菩提树”。
16、7、羊肉 人人家 韶山南路往长潭高速的路口，涮羊肉很棒，比“小肥羊” 的好吃。更绝的是吃到一半，会有人举着一个黄澄澄的巨大的锅 是一个大锅底的锅巴出来，所有的人就冲上去每人掰一块。8、小炒腊鸟 西湖楼，招牌菜千丝万缕，刀功了得。四、小吃1、米粉（1）无名 省人民医院对面的小巷子里。（2）烈士公园北大门旁边的玉林米粉也很有名，搞得这里几乎每天都要堵车！（3）一家粉店的米粉不错，口感好，分量多，码子齐，地方也还大，推荐椒脆粉 在春天百货旁的药王巷内 200 米。（4）明德中学旁边有一个没有招牌的粉铺，味道极好，不比玉林的差。下粉的老板个子很矮，所以有人给这个店起了个名字：“矮子粉店”。推荐肉丝粉，
17、一般下午 2：00 以后就没有粉哒。2、臭干子：沙河街口，往北 50 米巷子口，五爱节的摊子，只有下午和晚上供应。3、牛肉串：解放西路畅行天下隔壁巷内 20 米处一个小摊，生意极好，总要排队。且只在下午4： 006：00 供应。4、牛杂汤：朝阳电器城旁的小店，那里的牛肉串也久负盛名。5、兰花豆：“ 翁不倒”的兰花豆 荷花池长沙市第 13 中学门口。6、包子、馒头等：天津小吃店（就是酒吧一条街的杨育兴旁边）的包子好吃，里面不止有肉，还有姜葱香菇末小汤包的汤汁好鲜，又不油，余香留齿。特别推荐馒头，都是老面发的，自然的发酵糖味，不是别的地方的糖精味。极度畅销，一天几十笼搞手脚不赢。7、鱼：赤岗冲再往
18、前一直走有条街，全是吃鱼的。香辣鱼火锅：在湖南日报大门对面，就是体育馆路那个巷子里进去不到 20 米，有一家“老四川鱼馆” 。五一路粮贸大厦下面的湘楚人家，有道“十里飘香”的鸡汤，像极小时侯外婆家熬的土鸡汤，黄澄澄的鸡油飘在上面，喷香的。那里有条坡子街 里面都是吃的 小吃的话要到大学城那边不过那条街拆了 不知道搬到哪里去了 还有中南大学里面有一家饭店还不错不晓得你们找得到不老校区你们可以找一叫人民公社这家饭店还不错 还有松花江饺子馆 小吃的话你们去天马和德智园那边如果去火宫殿吃小吃的话就只点臭豆腐其它的别点都不好吃住宿：七天连锁线路特色： 长沙风光+魅力夜生活 线路设计： D1 湖南省博物馆
19、烈士公园岳麓书院 爱晚亭舍利塔 麓山寺 云麓宫橘子洲 （去大学里转啊 你就从湖大南校区上岳麓山 大学城都在那边 然后从大门下到荣湾镇就过河去桔子洲头出来就到五一广场就到黄兴路步行街 ）线路指导：早上可乘坐 113 或 146 等公交车先到湖南省博物馆参观马王堆出土文物，随后步行到烈士公园，瞻仰烈士陵墓。中午午餐后，在省政府乘旅游 3 路到岳麓山下，依次游览岳麓书院、爱晚亭、舍利塔、麓山寺、云麓宫等景点。随后打的到潇湘南路市二水厂附近的渡口摆渡到橘子洲头。晚上从橘子洲到解放西路（乘旅游 1路或摆渡）酒吧一条街，挑选一家自己喜欢的酒吧纵情狂欢，感受长沙的热情与魅力。湖南省博物馆： 门票开放时间门票
20、：湖南省博物馆 50 元门票可以参观马王堆汉墓陈列，棺椁及辛追遗体陈列、马王堆墓坑复原展览、半景画以及开设于 3 楼的临时展厅。学生票 25 元。开放时间：旺季为每年 4 月 1 日至 10 月 31 日，淡季为每年 11 月 1 日至 3 月 31 日。另外，免费参观的时间为周二至周日的 9：00 17：00（九点前就会排长队） ，每周一（国家法定节假日除外）和农历除夕全天闭馆。 交 通距市中心五一大道和长沙火车站仅十余分钟车程，距长沙黄花机场约 30 分钟的车程。 市内交通便利，途径博物馆的公交车有 112 路、113 路、131 路、136 路、146 路、150 路、302 路、303
21、 路、704 路、901 路等烈士公园： 介绍烈士公园是长沙市最大的公园，位于市区东北的东风路 1 号，公园分纪念区、游览区和娱乐区三大部分。 纪念区以 1958 年建成的烈士塔为中心，周围环绕着松树，显得庄严雄伟。游览区地势开阔，有山有湖，花红柳绿；娱乐区内有游艺场，备有各种现代化的游乐设施。园内还有“朝晖楼” 、 “羡鲜馆”供游人休息，经营湖南风味小吃和各种茶点。岳麓书院： 导游岳麓书院位于长沙市湘江畔岳麓山下，是我国古代四大书院之一，其前身可追溯到唐末五代（公元 958年）智睿等二僧办学。北宋开宝九年（公元 976 年） ，潭州太守朱洞在僧人办学的基础上，正式创立岳麓书院。嗣后，历经宋、
22、元、明、清各代，至清末光绪二十九年（公元 1903 年）改为湖南高等学堂，尔后 相继改为湖南高等师范学校、湖南工业专门学校，1926年正式定名为湖南大学至今，历经千年，弦歌不绝，故世称“千年学府” 。南宋理学家朱熹等曾在此讲 学，据说，鼎盛时期从学有千人之众。书院占地 25000 平方米，建筑面积 7030 平方米。主轴线上依次为前门、赫曦台、大门、二门、讲堂、御书楼。主体建筑左为文庙，右为百泉轩及园林建筑，大门两侧为斋舍。 介绍岳麓书院以保存大量的碑匾文物闻名于世，如唐刻“麓山寺碑” ，是唐开元十八年（公元 730 年） ，由著名的书法家李邕撰文并书写的；江夏黄仙鹤勒石刻篆， 因为文、书、刻
23、石都十分精美，所以向有“三绝”之称。碑高 4 米，宽 1.35 米，碑文共 1400 余字，此碑以其书法著名于世，最为艺林所看重，传拓碑文曾风 靡一时，笔法刚劲有力，是最为著名的唐碑之一。除此之外，还有明刻宋真宗手书“岳麓书院”石碑坊、 “程子四箴碑”、清代御匾“学达性天” 、 “道南正脉”、 清刻朱熹“忠孝廉洁碑” 、欧阳正焕“ 整齐严肃碑” 、王文清“岳麓书院学规碑”等等。门票开放时间30 元 交 通从火车站乘立珊专线到岳麓公园站下，步行 5 分钟即到。爱晚亭： 介 绍爱晚亭原名红叶亭，位于岳麓山下清风峡中，亭坐西向东，三面环山。该亭始建于清代乾隆年间，取杜牧诗句“ 停车坐爱枫林晚，霜叶红
24、于二月花”之意命名。亭子古朴典雅，亭内金柱丹漆，四个翼角高翘，上面盖着绿色的琉璃瓦。 交 通 一进岳麓山就到爱晚亭。舍利塔： 介 绍舍利塔位于爱晚亭右后方不远的树林中，过了枫林桥，便能见到这座形似僧帽的古塔。 塔分三层，塔基正方形，花岗石砌成，高 12 米。相传隋文帝杨坚为感谢尼姑智仙对自己的抚养之恩，诏令在全国各座名山修建佛塔供奉智仙的舍利子，塔下都绘有这位尼姑的像。这座塔在五代时被毁，民国初年时麓山寺的僧人找到遗址将塔重建。麓山寺： 介 绍坐落于岳麓山的古树丛中，是湖南最古老的寺庙之一，始建于西晋。 该寺左临清风峡，右饮白鹤泉，有“ 汉魏最初名胜，湖湘第一道场”之誉，现为全国重点佛教寺院。
25、寺由山门、弥勒殿、大雄宝殿、观音阁、斋堂等建筑组成。1700 多年来，寺庙曾六度毁于战火，目前已经修复。寺院内保留的两株六朝古松，成为麓山寺悠久历史的见证。 门票开放时间 5 元云麓宫： 介 绍云麓宫是一个道观，位于岳麓山的云麓峰顶，为道教七十二福地之一，建于明代。1944 年被日机炸毁，1957 年重建。 游人到这里可领略“直上云麓三千丈，来看长沙百万家”的壮阔景色，登上云麓宫里的望湘楼，可以看到“湘江北去，橘子洲头”的景象。 门票开放时间 5 元橘子洲： 看 点橘子洲南北长约 6 公里，东西宽约 0.5 公里。橘子洲尾，水净沙明，开辟了天然游泳池。橘子洲头，地广江阔，建成了美丽的橘洲公园。
26、耸立在公园中央的巨型汉 白玉纪念碑格外醒目，正面镌刻着毛泽东手书“橘子洲头” ，背面是 沁园春长沙全文。洲头，还建有一座具有民族特色的亭阁，飞峙在湘水之上。 介 绍橘子洲的风景很不错，湘江从旁边缓缓流过，春天江鸥点点；夏秋林木葱茏；冬天又有潇湘八景之一“江天暮雪”的景致可看。1904 年后，长沙辟为对外开放商埠，洲上建有英国领事馆、长沙新关。现在橘子洲上建有公园，里面种植着数千株桔树，每当秋收时节，桔树上硕果累累，这时站在洲头极目楚天，令人心旷神怡。这里也是夏日人们戏水游泳的良好场所，岛上建有天然游泳场。 门票开放时间免费 交 通专线公共汽车。岛上则有电瓶车服务，每人 20 元。PS：湘江风光
27、带 湖南卫视 湖南大学 湖南师大 黄兴路步行街长沙好吃地图!一，口味菜共同特点：口味重，辣，环境简陋，食客盈门1、无名家菜馆 好象用不着我说了，生意好得吓人。往巷子里进去第三家也还不错。蔡锷南路香格里拉酒吧旁2、辣椒炒肉 因为实在没有一个招牌，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝。芙蓉北路银苑海鲜右侧。3、老天富 财政厅附近广济桥南侧。3、赵记 其实应该叫“钱四口味鸡”？特色菜：口味鸡、口味田鸡长沙电脑城旁4、星沙 一个小店，在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里特色菜：鳝鱼炒豆子5，一家罐子老店 先锋厅 才鱼抱蛋6，三味食府 这里是个祸的好地方，老板亲自坐台，陪吃陪喝陪祸，你想干嘛就干嘛，果真宾
28、至如归。 湘春路陋园宾馆对面 竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花二、地方特色1、浏阳蒸菜（1 ）首推“北美”，左家塘阿弥岭，大部分都为蒸菜推荐：各色汤味道不错。一定要尝店里木桶装的山葡萄酒，每次我都能喝一斤：） ）（2 ）喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错，具体地址谁知道请补充2、宁乡口味蛇（1 ）九龙鱼头城 名为鱼头城，实际好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面条，极鲜美地址：天心宾馆旁3、永州血鸭（1 ）广济桥底往长岭方向，有两家吃永州血鸭的小店，不记得名字，都很好吃4、常德钵子菜（1 ）大丰和（2 ）芙蓉国 有两年没吃了，不知现在如何5、长沙的黄鸭叫（1 ）橘子洲头 几次都在“老江岸”吃的。味道一般，但夏天
29、的晚上，江风渔火加啤酒，有一帮朋友对酒当歌，感觉很好。据说有另一家味道要好，请记得名字的补充。（2 ）南大桥 河西桥底，有几条船。以前是在叫“石砣”的船上吃，后来旁边另开了一家叫“张立斯”，也不错。不冷的白天或晚上，在江中四面临风，不意快哉。特色：鱼、河虾、河蚌三、其他特色1、猪脚 河西银鸿小区内“ 猪脚王”，很辣，要小心2、红烧肉 侯家塘的“帝豪” ，红烧肉肥而不腻，肉质松软。3、烧烤 奥莎体育馆对面“ 两重天”4、香干 梓园路“世平餐馆” ，在附二对面沿梓园路右侧走不远5、粥 南门口“ 一品粥”6，鱼头 二环线“ 菩提树”7，羊肉 人人家：韶山南路往长潭高速的路口，涮羊肉很棒，比“小肥羊”
30、的好吃。更绝的是吃到一半，会有人举着一个黄澄澄的巨大的锅是一个大锅底的锅巴出来，所有的人就冲上去每人掰一块。8，小炒腊鸟 西湖楼，招牌菜：千丝万缕，刀功了得。四、小吃1、 米 粉（1 ）无名 省人民医院对面的小巷子里（2 ）烈士公园北大门旁边的玉林米粉也很有名，搞得这里几乎每天都要堵车！（3 ）一家粉店 的米粉不错，口感好，分量多，码子齐，地方也还大，推荐椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉丝，香菇一起炒的码子，也还辣，要是放多点醋，更加开胃可以恰 2 碗在春天百货旁的药王巷内 200 米2、臭干子：沙河街口，往北 50 米巷子口，五埃皆的摊子只有下午和晚上供应3、牛肉串：解放西路畅行天下隔壁巷内 20
31、 米处一个小摊，生意极好，总要排队。且只在下午 4：00 6：00 供应。4、牛杂汤：朝阳电器城旁的小店，那里的牛肉串也久负盛名5、兰花豆：“翁不倒”的兰花豆 荷花池 长沙市第 13 中学门口6，包子，馒头等：天津小吃店（就是酒吧一条街的杨欲兴旁边）的包子才?* 们 里面不止有肉，还有姜葱香姑末。 。小汤包的汤汁好鲜，又不油，余香留齿那里的其他面点也很好特别推荐 天津小吃店的馒头都是老面发的 自然的发酵糖味不是别的地方的糖精味 本人最喜欢在那里觅每个 5 角，一次买一堆，便宜又开胃，那里馒头极度畅销，一天几十笼搞手脚不赢7 鱼：赤岗冲再往前一直走有一条街，全是吃鱼的。我去的那一家叫：诗韵。分量
32、比伍家岭活鱼村的还足，好大一盆哦! 味道也不错，很辣，很过瘾。如果要去吃的话，一定要记得让老板多加点摩芋豆腐!香辣鱼火锅在湖南日报大门对面，就是体育馆路那个巷子里进去不到 30 米，有一家“ 老四川鱼馆” ，五一路粮贸大厦下面的湘楚人家，有道“十里飘香”的鸡汤，像极小时候外婆家熬的土鸡汤，黄澄澄的鸡油漂在上面，喷香的。广济桥下有家做“佛跳墙” 的，很专业很好吃也很贵。谭州瓦罐店的“竹香鱼” ，第一次吃觉得很不错，没吃过的可去尝尝。五一路上的银华大酒店有道“太极蔬菜羹”，一白一青，调成了太极图案，清淡鲜美，值得品味。岳麓山顶有家路边餐馆，做的“酸菜煮肉”，实在太下饭了，就着那点汤汁都 能吃下两大
33、碗饭。九所宾馆 7 号楼餐厅（不是外面那家大餐厅） ，炸的“臭豆腐” 和蒸的 “玉米棒”都非常好吃，虽然臭豆腐炸得地道的地方很多，但在九所就不必担心吃进潲水油。金源大酒店的巴西烧烤自助餐，有种烤的“三角牛肉”，那个外国人说是“牛排” 的，割起来油汁和血水一块往下带，趁个五六分熟去吃，外面那点儿肥肉焦脆香嫩，里面的精肉鲜美耐嚼，无敌了。我到那儿其它的都不想吃，专等这玩艺。绿茵阁的西餐炒饭都一般，但配的辣椒酱不错，好象是李锦记的海鲜辣椒酱， 现在去超市却买不到李锦记的那种辣椒酱了，不知道他们在哪买的。在长沙，有空调的地方中，好象就属华南小吃的煲仔饭最便宜，就是难得等，吃的人太多了。省政府大门对面迎
34、宾路上有个雅亨酒家，有很多不错的菜，比如“鸡汁罗卜” 、 “干锅麻花带皮蛇”、 “铁板紫苏黄瓜” 、 “猪脚”，都很不错，菜的样子漂亮，吃起来也比别家味道正。正式一点的请客去那儿比较体面。财经学院外面有家肠子火锅店，肥肠实在是太诱人了，吃起来就顾不得什么环 境呀卫生呀，有时候我一个人就要吃掉一个中份。不过那儿离市区实在是太远了，去起来很不方便，而且环境卫生条件不是太好，带朋友去吃不太好意思。炒饭当然是金牛角芙蓉北路店粉则是书院路的牛肉粉（公安寻呼的对面）一个小门面，两个妇女开的粥则一定是南门口的正粤，现在解放西路也开了分店口味虾么，梅园的也很不错哦，单记的就名气大口味差了些！左家塘 大蓉和的桔
35、梗粉不错82C 咖啡馆（必胜客对面，消防大厦下面） 哈根达斯冰激凌好吃蔡谔路大令婚纱对门 有家做浏阳蒸菜的 那里的手撕鱼是偶吃过最好的芙蓉中路一段 百年长沙总店 手撕鸭三角花园巷子内 一家无名老店 特色菜 鱿鱼肉丝 盐蛋黄炒丝瓜 腊肉炒红菜火星小学对面 夜猫子 坛子汤菜比谭州瓦罐的还好吃对河湖大南院的烧烤有种火鸡翅膀保重你吃了还想吃 还有，那边的红皮萝卜泡菜好吃口味虾偶一般去四埃皆边了上金铃，长沙第一辣虾黄兴路步行街 真维斯对面 旺兔速丽小火锅黄兴路与解放路口 日本火之国 鳗鱼饭（不要叫成了鳗鱼炒饭了）远大路那边有个人民公社大食堂，那天去吃了一下，还可以，辣椒炒鳝鱼。价格中。松桂圆那边有个瑶家
36、山寨，那天去吃了一下，也不错，瑶家血鸭。 。 。价格中上。伍家岭陈家湖车站对面有个保和轩，那天去吃了一下，还蛮好，老干妈腰花。 。 。价格中。湖南美食-长沙六大名吃 湖南姊妹团子 是火宫殿的又一有名小吃。它是以糯米为主要原料，分糖馅和肉馅两种，糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成；肉馅则取五花鲜猪肉，配以香菇，并用泡香菇 的水调制肉馅，因而味道醇香可口。在造型上肉馅团子为石榴形，糖馅团子为蟠桃模样。如遇喜庆日子，还在糖馅团子上撒些红丝，与颜色白漂的团子红白相映，十 分悦目。 龙脂猪血 龙脂猪血因加工特别细致，好似龙油凤脂而得名，是火宫殿又一有名小吃。所选猪血为手工宰猪的鲜血，佐以干椒末，排冬
37、菜和芝麻油，味辣而鲜，爽滑可口。椒盐馓子 亦是火宫殿的名牌小吃之-，它以精面粉为主要原料，佐以花椒、板油、细盐、白糖等。丝条粗细均匀，质地焦脆酥化，口味有甜有咸，造型别致，有扇形和枕形两种，既是点心，又可作菜食。 和记米粉 米粉是以大米为主要原料加工制成的一种风味食品。长沙市民多用以作早点。它的加工过程是将白米浸泡、磨浆、烫皮，然后将粉皮切丝，下锅煮烫，佐以猪油、味 精、葱花、酱油、辣椒粉（油） 、肉丝、猪骨头汤等，享有“色白如玉，细软如绸“之美誉。湘春街和记米粉为长沙诸粉店中之佼佼者。制作的粉皮软韧强于他店， 不碎不烂，倍受欢迎。 德园包子 德园茶厅位于黄兴南路闹市区。这里制作的包子选料讲究
38、，糖包馅用白糖或桂花糖相伴而成，味道香甜。肉包馅用猪前夹缝肉和好瘦肉，伴以香菇、冻馅，味精等， 吃起来油而不腻，十分鲜嫩。制作上也很讲究，皮薄、馅大，外形美，一经蒸熟，具有颜色白漂，松泡富有弹性。品种有，肉馅包子、盐菜包子、三鲜包子、瑶柱包 子、什锦包子、叉烧包子、虾仁包子等等。银丝脑髓卷，精巧别致，落口消融，尤为人称道。德园包子已有 100 多年的经营历史。长沙人有“杨裕兴的面，徐长兴的鸭，德园的包子真好呷“的顺口溜，赞誉这几个饮食店的名味小吃。 皱纱馄饨皱纱馄饨出自南门口的“双燕“馄饨店。它采用富强粉为原料，精工擀成的皮，薄如纸，软如缎，吃有韧劲。馅心选用新鲜猪腿瘦肉，配以适量肥肉，绞成肉
39、泥，再 加一定比例的清水、食盐、味精等，使劲搅拌肉至泥，吃透水份。这样制作的馅心酥而不烂，嫩而泡松。包好的馄饨，一经煮熟，外皮起皱，紧裹馅心。因皮薄似轻 纱，故有皱纱馄饨之称。其汤选用高汤，配以排冬菜，昧道鲜美。现店面修饰一新，终日顾客络绎不绝1、烧卖 马嗲嗲烧卖任何时候去买都是热的，因为出笼即卖完。好味道来自马嗲嗲自己炸的油渣，吃起来特别香。只有每天早上 8 点半前的国储电脑城巷子里有卖。 2、糖油粑粑 新大新对面的糖油粑粑很出名，上午去早了没有，下午去晚了没有，中午太热了没有，俏得很。 3、凉面 白沙路靠天心阁附近的乔伯凉面是个小摊，不过从创始人乔伯算起也有十多年了，现在儿子、媳妇接手做面
40、，外带打包还很专业地用半个保鲜袋装好汤料。小小的摊子也有电话预定，能提前知道出摊的时间，号码是 5111946。 4、炸榴莲 文庙坪的油炸小店开了 11 年，从街头做到街尾，长郡校门大改三次，不少学生还是特意绕来走这条小路，除了炸牛奶、香芋酥、榴莲，还有长沙版的爆米花、土豆泥和手打肉丸。 5、麻辣烫 辣姨在大古道巷里做了 10 多年的麻辣烫，最开始没有名字，是后来食客叫出来的名字，每天下午 4 点多才出摊子，到了 5 点半，基本上就只剩下豆腐皮和大白菜在卖了。 6、臭豆腐 “中国城” 后面的铁路宿舍，有一个炸臭干子的店，比五娭毑还出名，白色的臭干子据说是香港搞法。 7、烤肠 出国肉肠不是说外销
41、品，而是描述裕南街的老两口靠卖自家做的肉肠将儿子送出国的故事。2 元一根香肠名声在外，即便是一口气买 50 根，也要排队半个小时以上。 8、鸡爪 熊猫姨在八一桥下做鸡爪子很多年，从小摊子做到大门面。六毛钱一个的鸡爪子煮得很烂，老板图的就是薄利多销。店内还有一个“专利”叫“ 灵范得乐”，其实就是那可乐加点冰沙，很大一杯。 9、热卤 吃四合一的地方长沙很多，可能吃到十六合一的，估计除了火星镇的热卤老店，找不出第二家。可能老板是过惯了随性生活的人，开门要看心情，吃饭就得碰运气了。 10、 烧烤 朝阳烧烤越晚越热闹，不管是在朝阳一村，还是搬到朝阳二村，人们总能在第一时间找到那股地道的孜然味。 11、
42、馄饨 书院路口的家庭夜宵摊几乎什么都卖。有馄饨（肉价这样涨，他家的馄饨肉还是好多） 、面（有干面干粉，也有汤面粉） 、热卤、炖品和汤，凉菜首摊糖醋排骨、鸭脚筋、粉皮、土豆丝。人多的时候摆到街上去了，酒水少喝，因为冇路灯，冇厕所。 12、 凉粉 从南门口四娭毑旁边的巷子进去，周娭毑凉面老店，据说做了几十年，卖刮凉粉和猪血，饮料就只有可乐、雪碧等瓶装汽水。凉粉的特色是芝麻酱很多，看上去清淡，其实特辣。 13、 芋头炖排骨 天马师大宿舍门口，一台板车每天 5 点半后出来卖炖汤，推荐芋头炖排骨，芋头炖得相当好，汤味够，记得不要放葱，卖汤的大姐手很快。 14、 酸黄瓜 老三角花园对门的蒋记，最拿手的就是
43、拍黄瓜，3 元一份，最好不要空腹去吃，辣得你胃痛。自制牛肉干也好吃，千万不能催，老板的态度那叫一个汗。 15、 蛋炒饭 文艺路口的喜鹊咖啡旁，晚 10 点才出摊，招牌是炒鸭架子和蛋炒饭，鸭架拌着大蒜、香菜、辣椒在锅里翻滚几下味道就出来了，蛋炒饭就要加火腿。 16、 铁板香干 五一路口腔医院和大成华天中间的巷子里，又是夫妻档，每次闻到铁板香干的香辣味就忍不住要买，只是每次都要排好长的队。 17、 凉皮 药王街凉皮，人民公社的对面，味道很正。文运街里面西安人开的凉皮店，兼卖稍子面，也好吃。 18、 猪脚 南门口东之杰的东南角，非常窄的门面要下午 4 点才开门，进去后豁然开朗，打包猪脚的人最多，也有
44、五张桌子，可以坐下来吃海带排骨、凉菜。 19、 拌面 高叶塘下去一点，苏宁对面的彭记，吃炒码面和粉的店，一直做到晚上 7 点，推荐芹菜肉丝和黄瓜炒肉拌面。 口味店 20、 油爆虾 南湖路的新哥油爆虾是去年才兴起的夜宵店，今年周围突然开成了片，没到凌晨 2 点，前坪里就人扎堆了，也分不清是哪家店的客人，吃的都是和新哥一样的油爆虾。 21、 水煮活鱼 陈记大排档，在伍家岭维多利亚商城左侧活鱼村对面，开了八年，早餐也有人排队吃粉，不过推荐还是夜宵的水煮活鱼，雄鱼先焖煮，上桌后再放在酒精炉子上慢慢煮，还送火锅小菜两分，花生米一碟。 22、 鱼唇 潮宗老街的鱼嘴巴店在好吃鱼的人眼里，是有点奢侈的，一条鱼
45、只吃嘴巴也吃出了名堂。42 元一份的鱼唇火锅，得靠酒咽。 23、 蛇 燕山街的带皮蛇好吃在蛇皮劲脆，是大厨试验了十多年才得来的手艺，哪个厨校都学不到。 女子大学的九龙缘吃姜辣蛇，分淡辣、中淡、猛辣、特辣四等，如果不在点菜时说明，一般就会上中辣的。24、 口味虾 易记今年重新刷墙了，三年前还在做米粉的小店，在白沙路口居民呵护下，成了长沙颇为有名的口味虾店。来吃口味虾和油炸馄饨的食客，车子可以从白沙路南排到白沙路北。 25、 醋炒蛋 从老板女儿出生的 1985 年，做到安塑路上顶顶有名的小村饭店，醋炒蛋好吃又实惠，老板把好味道归于好材料，比如土鸡蛋。 26、 芋头娃娃菜 城里的戴家村分店很多，可是
46、装修后加了菜谱的新店到底是不是芙蓉北路靠城郊的那个味道了，想吃正宗的芋头娃娃菜还是不能省那点油钱。餐前的豆奶，老板要是没给，千万记得开口要哦。 27、 鱿鱼丝 中山西路的小巷 2008 年依然强势，天下客、娟娟餐馆、桑桑厨房，饭店都是家里楼下，推荐鱿鱼丝和酸菜豆腐汤，反正不管别人怎么创新，它总是抱着“虚心接受”的态度，坚决不改。 28、 腊味 从白沙南路上一个洗车店旁边的巷子进去，很隐秘的岭上人家，三层小楼，最著名的是大蒜叶炒腊牛肉，因为店里有个腊肉熏烤房，保证腊味原料正宗。 29、 炒肚丝 曙光北路的“兰外婆家菜馆” ，最好吃的是炒肚丝和姜辣猪脚。订座要直播老板兼厨师的手机号码，如果打过去听
47、到极不耐烦的答复“过来再说，我在炒菜”，那表示你飞奔过去也没位置了。 30、 肥肠 不吃内脏的记者，开始吃肠子就是从王府花园内街的石门永惠土菜馆开始上瘾的。以肥肠、辣椒和土豆上锅的老式做法，吸引的可不仅仅是客人，竞争对手也开成了一整条肥肠街。 31、 盖码饭 蔡锷南路天心阁西门 X5 酒吧正对面，推荐酸辣鱿鱼、口味猪肝、酸辣腰花，辣得爽。价格不贵，长沙行市价 8 元起。上面的草坪，适合晚上去找灵感。 32、 三合鱼粉 在天心区一中出口的巷子里，门口有一个很大的鱼字，还以为是吃鱼的餐馆，不过店内只有粉招待。 33、 三杯肉 私房菜馆位于解放路城市经典 13 楼，推荐三杯肉，味甜有嚼劲，用面片将大
48、葱、黄瓜和肉包在一起，吃起来感觉像片片鸭，而且老板很帅很 MAN 的。 34、 柴鱼 岳麓区天马阜埠河口的卫记野生柴鱼馆，整体口味偏湘菜，最有名是肉嫩入味的香辣柴鱼片，晚上在坪里吹吹风也好舒服。 35、 雄鱼 韭菜园九如巷的九如川菜馆，汤料是雄鱼生长的深山泉水，雄鱼有湖藕垫底。还有水煮牛肉、麻婆豆腐、辣子鸡丁等正宗川菜。 36、 鸭 名声私房菜开在芙蓉广场曼哈顿写字楼，主菜以鸭为主，但做法每月一换，记者吃到的是槟榔鸭。 37、 煎豆腐 白沙井对面的巷子进去，只要问“吃豆腐的店”哈晓得，最有名的是煎豆腐，再煎条桂鱼，要个榨菜皮炒肉。生意好的时候厨师一个锅煎两条鱼。 38、 海鲜火锅 从成都到长沙的芙蓉中路，虾佬顶汤是原本专卖基围虾的老板开拓海产品市场后研制出来的，兑新汤熬制25 小时，是锅小汤浓的秘决。 39、 羊肉火锅 猴子石大桥旁的羊羊得意蒙古绵羊城，豪爽的大盆肉，锅底只是清汤撒点葱段，不蘸点老板特制的辣椒酱，会膻得入不了口。 名气老店 40、 吃蟹去天福家菜馆。秘制口味蟹小份从 58 涨到88，食客也不见少，晚上不接受预定，中午订座还要趁早。 41、 吃排骨去何氏排骨。现在的老板是第四代传人，墙上发黄的老照片和桌上的霸王排骨一样震得住人。 42、 吃鱼丸去广殿渔村。搬家后是底盘低的车子要小心翼翼地走，不过鱼丸还是正宗，配上自
