1、 茄子栽培1.营养土配制：腐熟牛粪 40%，非茄果类在园土 40%，腐殖酸磷肥 20%，拌 116 微生物 500 毫升，每 667 平方米备苗床 25 平方米营养土，匀袋入 8 厘米口径，10 厘米高的营养钵，或做阳畦整平待抪。床土疏松而不散墩，营养平衡。勿施化学氮肥和未腐熟粪肥。2.抪种：先用白汤浸泡种子，畦内浇 4 厘米深水，水渗完后用 含种子喷撒，用微生物菌剂（液体）100 毫升拌土 20 千克覆盖种子，厚为 0.8 厘米，支覆盖物保湿遮阳。当幼苗具两叶一心时，分栽于营养钵内，或按 810 厘米见方栽入划好的格内，栽完后用硫酸锌水1000 倍液浇灌，诱长深根早缓苗。生长后期叶面喷 2
2、次铜铵含剂。即：硫酸铜 50 克，碳酸氢铵 75 克，拌匀兑水 14 升做叶面喷洒，秧苗标准为根大，无病，秧不过肥，不老化。上用铜剂，下用生物菌肥喷洒，防止带病秧引起结果期黄萎病死秧。3.肥料运筹每 66 平方米按一茬产 10000 千克设计投肥，需纯氮 32.4 千克，磷 9.4 千克，钾 45千克。第一茬需施碳 16602000 千克，第二茬减少 50%每千克碳可供产鲜果、秆各 10 千克，干玉米秸秆含碳 45%，每千克可供产茄果 56 千克。堆积湿秸秆和家畜禽粪中大约含碳 25%，每 667m2 施 3000 千克干秸秆，含碳 1350 千克，含氮 0.45%含 13.5 千克，含磷0.
3、22%含 6.6 千克，含钾 0.57%含 17.1 千克。1000 千克鸡粪中含碳 250 千克，氮 16.5 千克，磷 15 千克，钾 8.5 千克。两项合计碳 1600 千克，氮 30 千克，磷 21.6 千克，钾 25.6 千克，除磷过多外，其他基本满足。如无干秸秆可施牛马粪 5000 千克含碳 26%，合 1300 千克再施生物免耕肥 4060 千克，含碳 50%含 125 千克鸡粪 1000 千克，含碳 250 千克，两项合计 1675 千克，还可在生长中后期补施含碳 25%的厩肥 1000 千克左右，碳的供应已充足。同时需施微生物菌剂（液体）5001000 毫升，拌肥或随水冲入田
4、间，为使营养平衡，实施无病生长低投入高产出必须用生物菌分解保护碳营养，吸收空气中的二氧化碳（300 毫克/千克）和氮气（含 71.3%） ，第一年栽茄可增加粪肥 30%，三年以上的地块持平或减少用粪肥。鸡粪过多会造成氮多伤根死秧，磷多会使土壤板结。固土壤中每 667m2 含氮 19 千克为平衡，磷要保持酸性均衡供应，故鸡粪要穴施、侧施或沟施。4.定植：按大行 80 厘米，小行 60 厘米，株距 4555 厘米，每 667m2 栽 13002000 株定植，栽后用微生物菌剂（液体）5001000 毫升，灌根 1 次可增根 50%70%，合理利用空间和阳光，中后期以地面能有 5%直射光为宜，这样可
5、使根系健壮。防止黄萎病。5.浇水：栽后 1 小时浇一次透水，以后控水蹲苗，促扎深根。温室越冬茬栽培，冬前浇 1 次透水，防止干旱受冻伤根。开花结果期保持见干见湿，花期水分充足产量高，寒冷季节温度在 20 摄氏度以上可浇水。根深长果实，根浅叶蔓旺，故应控秧促根。茄秧喜水，但不宜小水频浇。茄子结果期，如植株不徒长，不要缺水，防止干旱受冻叶片黄化。6.温度：白天温度保持在 2530 摄氏度，前半夜 18 摄氏度，下半夜 12.8，前期防止温度过高，要控秧促根，中期保夜温促授粉受精，后期防止夜温过高而使植株徒长，否则将减产3050%，如夜温高，可迟盖草毡，反之应早盖草毡，以保温，阴天也应揭开草毡见光升
6、温。7.整枝：温室越冬栽培留门茄下近处两个粗壮侧枝。其他枝芽应及早摘除。两膜毡和早春拱棚栽培的视枝叶拥挤度可留 34 个侧枝，以高温强光期叶片能遮盖地面 95%为度，温室留两个头生长，每枝 79 个果，株产 1617 个果，待果重达 300500 克时采收，每株产量为 58 千克，缺苗处利用两侧株多留 12 个枝，每节留一个果，多于个果及早摘掉。8.营养防病：心叶黄时缺铁，下部叶黄时补氮，整株黄时补镁，叶脉皱、空洞果、花不开时补硼，叶缘发皱补钙（用过磷酸钙 50 克、米醋 50 克、兑水 14 升做叶面喷洒）植株僵化补锌，果膨太慢补钾，即每次浇水或摘果 1500 千克可施冲施肥 2 袋 8 公
7、斤，但钾过多反而产量低，可按 667m2 施康和旺家冲施肥 2 代。叶软化时（即轻度真菌细菌病害）补硫酸铜 50 克，生石灰 40 克（分别化开同时倒入一容器）兑水 14 升，在气温为 20 摄氏度时做叶面喷洒，防止效果优异。注意营养供应平衡，谨防超量施用，造成浪费和元素间产生拮抗作用，防止磷、氮过多，株果僵化。土壤浓度过大要施微生物菌剂（液体）每亩 5001000 毫升。减肥解害。9.补充二氧化碳:采用二氧化碳固体粉中加水产生二氧化碳气体的方法：将室内二氧化碳浓度由 11时左右的 5080 毫克/千克提高到 1200 毫克/ 千克。在肥料充足的情况下，将棚膜开开合合，使大气中的二氧化碳进入温室内，以利于提高茄子产量。如果茄子叶片厚，果色好，生长快，可增产 0.81 倍，温度在 20 摄氏度一下，无光照时不施二氧化碳。10.吊蔓脱叶：温室越冬栽培秧可高达 1.8 米，在 1 米高时，可用尼龙绳引蔓 ，将果下叶片全部摘掉，防止老叶产生乙烯使植物早衰。应注意通风透光，使营养不浪费，同时要防止茎杆折断，以避免果实中钾素倒流引起枯叶而减产。
