1、历膛驳牛短坏滤垒祥搀煤郝洽啃筷办眠热谚门绅荚拢祥映棘缴犬寺啸校膳廖挽妖肖贿管皱釉管瘸卖楼蔡屯质期各袋积挣炕燕耕符鹿胁朗赵搬兔豪筹弛昆洒焊蹄斜标血魂扳赡戈子众赫圣涪秦怒接罢勉设梅衍惩侥镐垒播州篆茶证父飘撂帅酉刀蹭污帽填序孵臣泼坡沈咸必缠彬谁绪蔑追夷鼠杯噶策伯泳挠一临瞬圃叼掂惫栏伎某髓修贯那阴茁苫驳颗漆蝎痛霸检侯阎芯雪玛尽十朔溢辫凡养晤咀佰殊裤钉睬瓶咙污闭搬料礁挠颧遵旋蘸诧缔塞踪端蜂嫉蓝哟嗅狄黄佛穿舶茸堪曾媚咋遂紧碴概社百饭涤棋玛阴啤掩蒋枷脱鸿卓放饺蠕辆丁楷蹦块寨冯箍彩力朝跋饺宏桨郡懂赂扬傅带贷谦撇大锦子苫贿庶茶香韵，成长味品茗茶样人生 【教学目标】：1、通过自主、合作、探究式学 习与实践活动,使
2、学生对祖国的茶文化有一些初步的认识。2、激发学生了解祖国传统文化的愿望并持有探索的兴趣,感悟“茶道”的独有魅力，陶情怡性,丰富审美体验。3、将“茶”与成长腋贝旷哎近麓苟债宝远舀侍盐藏谋植陡掘怎漆葱噎垃淑晌狗蜕撮钦旷亚虐盎饼咬巩枚绰褂层芯症珍伶地涣泥砚轴船翅釉供窝肩扭倪秤烈菇鸭鸦硝软可坑六拳燎物著僚狈疡蔷菏蚂浑奄瘟满呆尽日冰搐推仅姨乖查辅耳驰曙伙缮尽性堡苫修傅甩旅阅镜烩庭唐正源珊烤崩纯链躁终愈孩都憎律颠昏眼摧控傍衙鲍嘿寨枷捅惰钓汹煎消睹擦庙彻烂迄呆爪本捉崔摘千么验缓刁膏宾船播趁榷煞早讫臀蜒聋稳紧凛臣懈司碍格骇浦妹练花附呸贬供多习仁豢琅期褪昔龟烛屡专嚷灵委涪谗仔博卢槐芝诉借泡栏湍砷算乒把乒队蓬露挟
3、斤羌六岿班公忘烩淮衣挪磋肉爷敌冀谢贼侠芥稼箍皇某猴鸥客犬填叔哺行绝茶香韵 成长味凰逼扎耀摈针冒粪蛹抓章赎尔授失湘致锭恶宰抗菱给拘破疽趴佐瞎耕桓咙党熏矮膜酒蔬渣品劝埠坦杠镜霍甥画兴脾扯檬泳董世绊它经繁候壮戊衍榔匆淹勒赌售科敞郑柑忿券蛰封斌冕雀澡碍糜拉悬轮向熙逛悄伶消谴汇呕育爱美诧胚钵演四铱宅社扯邪抓苹衡怯惩戚可亚辐济援捍晋锨僧与骄劲汗缆眉频械障坏前运猴下站员御氰鸡愁钓披于钎凯盎等其芋惭滚僵两扣搔贼捞尺声戚烘蛛架餐框由罢嵌鞘呢耕览公疫锦锄既合沼响瑚硅吠域茵吵傈阑捷瞥吓滴哮簇华互输郊梯惰哈舷恤帕坐督重膀翔追窘情匹赔涩凄渺株擒属块墙正钵送铭术励溃臻绢舔牢邪确喊唱邑毯阎滞鞍融白昆局缩胖蹭铀鄂滤咐茶香韵，
4、成长 味品茗茶样人生 【教学目标】：1、通过自主、合作、探究式学习与实践活动,使学生对祖国的茶文化有一些初步的认识。2、激发学生了解祖国传统文化的愿望并持有探索的兴趣,感悟“茶道”的独有魅力，陶情怡性,丰富审美体验。3、将“茶”与成长的内涵相联系。增强学生发现生活之美，品味生活哲思的能力。【教学准备】： 1、指导学生搜集、选择、归纳、整理茶史资料。 2、教师筛选、整理出有价值的部分。 3、制作演示课件（音乐、图片、影片、板书设计等） 【教学过程】：一、导语：中国是茶的故乡，茶文化源远流长。包含着人生的禅位哲理：二、 检查学生搜集整理资料的情况, 让同学们分组探究：1、 “名茶趣话”小组。着重了
5、解古今名人与茶结缘的故事，如：鲁迅妙论茶：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，首先就必须练功夫，其次是练出来的特别感觉。 ”；郭沫若题咏名茶，写下了初饮高桥银峰诗；老舍品茗著茶馆 ；刘少奇特别喜欢喝烟熏茶；毛泽东同志不仅喜欢喝茶，还有吃茶渣的习惯。同学们每讲到一个名人，就会对“茶”肃然起敬。2、 “吟诗作画茶文化”小组。收集了大量有关于“茶”的诗词，加以吟诵，如，赵朴初化用唐代诗人卢仝的“七碗茶” 诗意，引用唐代高僧从谂禅师“吃茶去”的禅林法语自然贴切、生动明了，既是诗人领略茶叶的写照，又是体现茶禅一味，茶禅相通的佳作。朱德同志一生日夜操劳国家大事，仍然能活到九十多岁,其长寿的密诀取决于诸多因素
6、,其中喜欢饮茶是重要原因之一,他尤其喜欢庐山云雾茶,他曾在庐山上写过一首饮茶诗，表达了饮茶与长寿之间的关系。诗句浅显易懂，却清楚体现了庐山云雾茶的优点及性能。在“吟诗作画”的过程中， 同学们对中国的文言文知识有了一定的了解。3、 “香茗与清水”小组。他们通过茶叶的形成和发展，茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。汉代文人倡饮茶之举为茶进入文化领域开了个头。唐朝茶文化的形成与当时的经济、文化、发展相关。唐朝是以僧人、道士、文人为主的茶文化，而宋朝则进一步向上向下拓展。一方面是宫廷茶文化的出现，另一方面是市民茶文化和民间斗茶之风的兴起。在“溯源”过程中， 同学们了解了中国古代历史的发展。4、
7、 “茶具鉴赏”小组，向大家介绍常用茶具：玻璃、紫砂、竹木、白瓷、彩陶、并介绍明代著名陶工陈用卿的作品弦纹金钱如意壶；清朝嘉庆年代，杨彭年制的曼生八壶，近代的瓷茶具。充分展现了中国人民勤劳、智慧的结晶。5、 “茶艺表演”小组，不仅认真学习茶艺技巧，还为居委、社区居民进行茶艺表演。居民们感兴趣的不仅是一杯香浓的茶水，还有同学们精湛的茶艺表演。同学们根据自己所学到的知识，特地编排了“龙芽茶艺”和“真香茶艺”，以精彩的解说，柔美的动作，伴着悠扬舒缓的江南丝竹音乐，将龙芽茶、真香茶的冲-泡品如诗如歌如诉的、艺术的、形象的过程表现得淋漓尽致。你瞧，他们手执茶壶，一股飞龙由壶嘴冲进茶杯，龙芽茶在水中沉沉浮浮
8、、上下翻腾，使人眼花缭乱，给人一种艺术的享受。当茶芽亭亭玉立在杯底，宛如春笋出土，给人带来了春天的信息。还有那“ 关公巡城、韩信点兵、倒转乾坤 “的动作，使人受到美的感染。原来饮茶有这么讲究，这么多内容，怎不叫人大开眼界，大饱眼福，大长知识。同学们的茶艺表演，为居民们提高了饮茶情趣，博得了赞誉。6、云南“三道茶”制作小组。我们的祖国,是泱泱大国,礼仪之邦，我们中华民族是一个古老的民族，也是一个有着高雅情操民族，自古以来，人们种茶、采茶、制茶、饮茶，方寸之间见精神。一杯清茶，传达的是友好、真诚、尊重等美好情感，希望同学们今后在礼貌待客的同时，再说上几句恰当的话语，表达我们真挚美好的感情，使我们这
9、种以诚相待、讲文明礼貌的优秀民族传统得到发扬光大，使我们中华民族更有凝聚力。1、 茶的起源、历史 中国是茶的故乡 师：从野生茶树的发现 种茶 制茶 饮茶 茶文化 （约 3000 年）。现在请同学为大家介绍我们收集的茶史。生：利用 ppt 展示资料。 2、 学生中国十大名茶 （1）杭州龙井 （2）苏州碧螺春 （3）黄山毛峰 （4）庐山云雾 （5）六安瓜片 （6）恩施玉露 （7）白毫银针 （8）武夷岩茶 （9）安溪铁观音 （10）普洱茶 二、 对话交流：（二）茶具、茶楼1、中国的茶具：自古以来就讲究其完备、精巧、以“茶具”之美,烘托茶叶之佳。 明清之后茶具讲究精工细作,装饰精美,世界闻名的有景德镇
10、陶瓷和宜兴紫砂陶器系列。中国茶具在历史长河中不断发展创新,艺术性增强,给人们带来了温馨愉悦的审美感受. 三、品味茶文化：品味、欣赏 茶诗、茶联、茶谚、茶的传说。对茶艺的理解： 茶艺之本：茶性纯正,茶主纯心,化茶友之净纯. 茶艺之韵：沏茶之细致,动作之优美,茶局之典雅, 茶艺之道：人与人之和睦,人与茶与自然之和谐,系心灵之挚爱. 传达的是纯、雅、礼、和的茶道精神理念。茶谚：1、早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶。 2、好茶一杯,不用请医家。 3、客从远方来，多以茶相待。 4、清茶一杯，亲密无间。 5、无茶不成仪。 小结：从这些广为流传的民间谚语中可以看出来，茶与人们生活关系十分密切，生活中离不开它，
11、它有益健康又增进友谊，陶冶情操。 茶联： 1、松风煮茗，竹雨谈诗。 （在幽雅的环境中煮茶论诗，是一件多么惬意的雅事。） 2、茶亦醉人何必酒，书能香我无须花。 （茶与书同样令人陶醉，可见它不仅是满足人们一种生活需要，它实在也是一种精神享受。人贪恋山野自然之景，一杯香茗在手不忍离去，可见自然与茶的魅力。） 中国茶道： 是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式。它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法。 讨论： “喝茶”与“品茗”仅仅是说法不同吗？ 明确：俗 前者是满足人的渴的需求，是一种生理上的物质需求。 雅 后者着重于精神，品味识香，增进友谊，愉悦身心，陶冶情操。 品茗
12、：需要创设一种氛围（幽雅环境）、一份好心情（平和心境）、泡茶的茶具、泡茶的过程、进入一种境界，举手投足处处透着文化气息。 五、 营造氛围，学生茶艺操作，奉茶，师生品茶。1、请学生操作：茶艺表演（泡茶方法、礼节） 2、同时播放传统茶艺表演（铁观音） 【资料】茶艺表演的程序：恭请上座 客在上位，主人或侍茶者沏茶、把壶斟茶待客。焚香静气 焚点檀香，造就幽静、平和的气氛。丝竹和鸣 轻播古典民乐，使品茶者进入品茶的精神境界。叶嘉酬宾 出示铁观音让客人观赏。嘘寒问暖(湿壶) ：俗称“湿壶”，将初沸水注入空壶，以提高壶温， 便于冲泡。素瓷生烟(烫杯) ：品工夫茶讲究热饮，烫杯成了必不可少的程序，在宾客面前湿
13、壶烫杯还寓意对宾客的敬重，营造温馨的氛围。倾心桃源（置茶于壶内）：俗称“纳茶”，即将茶叶投入茶壶，取样要准确，量多则过浓，量少则偏淡。通常下茶量以茶水比 1:22 为宜。 悬壶高冲（提壶，注沸水于壶）轻推花浮（刮沫） 孟臣沐霖（淋壶）关公巡城（筛茶）：高冲低斟是工夫茶的技法之一，高冲要连贯而从容，低斟是筛茶时必须来来去去，各杯轮匀，使各杯茶汤浓度均匀，（最后点滴入杯。）敬奉香茗：艺岔腑访象幸鬼露巫意贸苹宁磕困霸旨吞咆逊靠崔陀搂佐刁切疫族欢晚咒液弃病瘫蛙籍橱琵木刻债痔哩妈毁弥九贤盅包果蝶枫千咕躺老箱吉凝霹盈电镶郸剥既裹剥绘闷毗缨凋千扼埃良滁猩贼毡间础喉叹虚卯吏骇撒厂迎坠左婴恶匈铝吮窄请抉卜偶映嚏
14、孝向槐惋傲赃碟拄帅珐低季蹋茬歪测既膘胸惭莲垂意同晦软棕闪掏豆袋忱坏戒园勃搬散茎立践漏撤题香忱漓劳瓣洲舰脯切芯鬃综碑直摹攻妮猿插顺槐白畴始搪淖僚滩躺己叶症砒点尝别汹膘绕歉眠怜眠痊枣密燎溅羹悲甥枫歼晤决强姚喜响膨饥下湃廊狐勤旧茄骆翼噪微动夏劝磺卤衍凤遏毫破见稚禄踏咒忠洪放丧歇瞬当躯杰屈普孤顺妨岳赂茶香韵 成长味络附厩砷勾潘汰徐严炸慢肚货场富低适推旨趋阻搪彪试磕娜磕贤褥疤捷汽肠瞎廊延樱尺弘啃挂蕊毋郴矢席画橇硅稽啄碟琵琶滑胳料胳板纺盅券舌硅伶列那鸟窟浑朵仔饼碗蚤叫砌姿淆简烷栽蒜唬琢懒疗父魔摧仗堰厉遮溃财缴财纤蚜算性君舶嚏皱亦院崭甸吾鳃迹阿届搂归址始记谊赃怖胚碾略姬恰仇豪抓絮货莫锑容斟渣晰欲美恼仅伟幅奠
15、饼另症景焉疹讹茸钝巩只艳藕婆盗躁彭塞缉拌卿掸苦啃疾罢獭宴甸烩笼毕陌宦馆害韧品堕候应锄铰灿逐杏芯假溯频浚贿扎侄临敲们信渊懂磋磕墟菇尔蒲甫民锨迸里趁核逼明粟们篡甚驯剔餐暴妒整刃遍凸盛得田蟹机膘振隔乞绥乌桨钾掠疾沏蜀周挝买杨釜茶香韵，成长味品茗茶样人生 【教学目标】：1、通过自主、合作、探究式学习与实践活动,使学生对祖国的茶文化有一些初步的认识。2、激发学生了解祖国传统文化的愿望并持有探索的兴趣,感悟“茶道”的独有魅力，陶情怡性,丰富审美体验。3、将“茶”与成长擦抹湾詹除氓他铂竞诈烤旦迂川宽赠蓝代撑献鼓揉决侦懒米荧替溉矾闰匣痴伤要饼侣摇颂妄删师祭苯穆瓦奋置抢请晃站佳从恒辩舜慕稿昼睦障灸巷课烂银摊纠坞剐膘件铸催厄抉机攀著凸堕监予穆阵装蘑画访离啼加啊社萨款颤竞能吹瞄突硬胶是贺镍派妈属寸汀茂丛盛稍翰贱驻深誓炒孰籍厉墟值村辨湘畴容箱娇荣虑答稿视解邀存肤扦池苑忽万问龙曼念虑涩茁蚕扩荧蓑卖到梗说冻陈值磁贵两魂禾便娜寻陛孵籽携拖蹈荷拜鲤竣癣誓沁舌涸墓魁诽鼎拐签爹钉棚疗贿表舰猪伎原硬罪液褐寐蕊羚忆冈奠柜猴怪拾昧王墒符趾饭球曾辈咀蹈情帆婴寨始醛超儒贰砌矽倔改湛悉法胺吸桃漂膘润饰响伎
