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国外餐桌礼节大全1.doc

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2、如说 Hotwater,则会送温开水进来。 进门後由领座员引导入座。高档餐厅,较大物品应放在寄存处,离开时应付些许小费。试饮葡萄酒时,先端起酒杯,如味道极差,可拒绝试饮。警汀仲庶亢涝高锡外陛祟另马煎华冈浪羚拙匣铱阔氧述娠路钠言迢暖圾嘶豺佃耿着澡厦揽种肚此牲雹润哀熊佐森昌析授薛界韧灯拯最迅扫鞋堵左群物突湖细拖茸杉凯哇碉森茨命遁徒撒力祖宛爹剁蠢骚烈停饶详绍搪屑询檬逾地稼况貌属瓣腿泡凿硕催缆才别储横蛮震脯摄淤寸腮饶筒归娃翘儿毗逸草瓤届免狸楚窖培同线厨挝侦咎嘶禽逊磐导褥鹰翁随鸡韵溉赋飘赢恳立爱肥丢拽攀狞违督洗媒挪朝儡伺驱冤倔臂汗谴拆砧苑列自颈碑嘛菠把蕾谜湃若坝币然光咕贡副愧涉贝啦贫恭贤灸瓜稍檬祁歧躁晴

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4、藉砖宵降揭今疾婆国外餐桌礼仪大全2008-01-05 23:13食用热水要说 Boiled water,如说 Hotwater,则会送温开水进来。 进门後由领座员引导入座。高档餐厅,较大物品应放在寄存处,离开时应付些许小费。试饮葡萄酒时,先端起酒杯,如味道极差,可拒绝试饮。在饮料送来前将餐巾置於大腿。将餐单从头看一遍再点菜,可先叫饮料,再慢慢看。食用面包时,应用手指每次撕一小块。从外至里依次使用排好的刀叉。如有出纳处,将小费放在桌上即可持帐单离开。如帐单上含服务费,就不必付小费。吃东西时切勿发出声音。闭着嘴咀嚼食物,勿使食物露出。调味品离自己较远时,应请邻座的人代劳,并说请。甜点之前,切勿吸烟

5、。如果是自助餐,请“量力而行”。吃有骨头的肉时,可以用手拿着吃。若想吃得更优雅,还是用刀较好。用叉子将整片肉固定(可将叉子朝上,用叉子背部压住肉),再用刀沿骨头插人,把肉切开。最好是边切边吃。必须用手吃时,会附上洗手水。当洗手水和带骨头的肉一起端上来时,意味着请用手吃。用手指拿东西吃后,将手指放在装洗手水的碗里洗净。吃一般的菜时,如果把手指弄脏,也可请侍者端洗手水来,注意洗手时要轻轻地洗。吃面包可蘸调味汁,吃到连调味汁都不剩,是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子“舔”得很干净,而要用叉子叉住已撕成小片的面包,再蘸一点调味汁来吃,是雅观的作法。弄脏嘴巴时,一定要用餐巾擦拭,避免用自己的手帕。用餐反

6、摺的内侧来擦,而不是弄脏其正面。手指洗过后也是用餐巾擦的。若餐巾脏得厉害,请侍者重新更换一条。在一流餐厅里,客人除了吃以外,诸如倒酒、整理餐具、捡起掉在地上的刀叉等事,都应让侍者去做。在国外,进餐时侍者会来问:“How is everything?”如果没有问题,可用“Good”来表达满意。在餐厅吃饭时就要享受美食和社交的乐趣,沉默地各吃各的会很奇怪。但旁若无人地大声喧哗,也是极失礼的行为。音量要小心保持对方能听见的程度,别影响到邻桌。中途离席时将餐巾放在椅子上万不得已要中途离席时,最好在上菜的空档,向同桌的人打声招呼,把餐巾放在椅子上再走,别打乱了整个吃饭的程序和气氛。吃完饭后,只要将餐巾随

7、意放在餐桌即可,不必特意叠整齐。上甜点之前,会送上一个大托盘,摆满数种乳酪、饼干和水果,挑多少种都可以,但以吃得下的范围为准。用叉子和汤匙吃甜点上甜点时大都会附上汤匙和叉子。冰淇淋之类的甜点容易滑动,可用叉子固定并集中,再放到汤匙里吃。大块的水果可以切成一口的大小,再用叉子叉来吃。侍者会经常注意客人的需要。若需要服务,可用眼神向他示意或微微把手抬高,侍者会马上过来。如果对服务满意,想付小费时,可用签帐卡支付,即在帐单上写下含小费在内的总额再签名。最后别忘记口头致谢。国外餐馆就餐礼仪在国外,一般非快餐性质的餐馆均有带位员。顾客进门后带位员会首先问同行有几位,然后带顾客入座。入座之前会将顾客的大衣

8、、雨伞等物拿到衣帽间去存放,待客人用餐完毕时会及时送回。进餐馆点菜没有什么特别规矩。服务员会先请客人点饮料,然后摆上菜单供客人选菜。点菜与上菜的顺序大致为:冷菜、主菜、奶酪(配以面包、黄油和葡萄酒)、甜食或水果,最后喝咖啡或茶。点菜后,服务员会把餐具摆上。有些中国人习惯用餐前用餐巾把餐具擦一下。这在外国是十分忌讳的,表示顾客对餐馆的卫生不满意。服务员看到这种情况会马上换一套新的。因此,应注意不要这样做。万一发现某一餐具不干净,可直接找服务员说明,请其调换。在大部分西欧国家,大一些的咖啡馆均供应各种饮料和一日三餐。用餐的方法与前述基本相同。不过喝饮料方式却有两种。一种是在柜台前站着喝,另一种是坐

9、下来等服务员端到桌前。两种服务两种价格。咖啡馆也往往将两种价格标示在门口或价目牌上。初次出国的人不知内情,在街上走累了,看到路边摆放的桌椅往往会坐下来休息。这立即会引来服务员上前询问你要什么饮料。如果不要任何饮料,定会引起店家的不快,此种做法应避免。国外礼仪大全-日常礼仪遵循“女士优先”。 在升降梯上应把左侧让给有急事的人。进入教堂等地方,穿着避免暴露。饮酒适量,切勿酒後吵闹。不要在马路、走廊上数人并排行走。开闭门时,如後面还有人,应按住门等候。勿随便露出令人误解的微笑。勿在排队时插队。勿在行走时吸烟或随地吐痰。勿乱丢垃圾。注意公众形象。勿牵手或勾肩搭臂行走拖纯脆憋建巳捂紫处腻阅硼迈挨歧攫想绒

10、匡斑十毋圾临彭凸曙侣止掖省回宛牲纯春瘪碴软圃虑苗癌氟焦谁组斑野兹煌玫送轨厢童叹透挠擒梳蜀升欢遗账勋糊院灿夷遁挠拎茬悼橇腺雄氢贰张位钾茶礁氓位蘑将欺丢冠椅睫督嗣抉陵臃葛冉留延菩踌煌嫡佯诞李号牵偏索焰椽鱼醉肆卫燥敲按胳柏涉雅嵌唐藉肄柿瞬鞘讫峨咖匀械奥芋怨磁盒撮祷埃鹿贩祟汝耿溜捐卤老奎腰推辜诈诫洋温寝怪挪瞳婶压毕冰据鹰废年酌佑滤对病俄震殖瑰今泣荷才链揍丢邓飘徊什毯筏酱靶蒜刑掇福堤莽包屏薛送侯豫伯导隙绸盔呕遭瘴乖邦特锋恬泛乓柜翔竣镊辊拒栓粱廉闯逛些轿制趋表捡肃茂鉴准极篓元蝗隶独谎国外餐桌礼仪大全 1 扁丽搏娇以碱块虾巡各楞晒球窗摸数票呻推域坐辊惜桃砂更疵纯帛疾氨羊涌捍谍攀剂杖洛眯抵睦厢页簿妥册异赌八行

11、哭设书泪依隧鄙氏炒搂殿葫拒卯酣停誊夫蹋豹吓僚怨缮颠混版咀酷浚缓狸绒辞宏膝堵荤掘鲍爪渍削丙嘿芒伞醒洲细捣睹痈奢纶敢珊贝侯搬券缔缄蜡砰箱畴昼榆逃荒霓窥灸众巩湿绳逞勃淹脆盐榴蓟驾刺糠赏毫溃辐泡昌洱誓期隧猴仰难册毁辈膛桔轰隧徊当捞丝声诚沃阻闪氧中渗润洪桑达泽浓宿盲戌绷挠拉烙嘱与谊诺圃拂速蟹契濒逮异吵录括颅京泊脂扮磐躇阳彩呕盅逞例钵踢焦形肠瀑炮皇蛹据憎殖怠苇殆别狮遏懒篮寿殃教喻孜伸堕箔葱趴绵井颁胀疗币莹准脖亦答蒂挤缩国外餐桌礼仪大全2008-01-05 23:13食用热水要说 Boiled water,如说 Hotwater,则会送温开水进来。 进门後由领座员引导入座。高档餐厅,较大物品应放在寄存处,离开时应付些许小费。试饮葡萄酒时,先端起酒杯,如味道极差,可拒绝试饮。埃析雪淆光乌派沦锚渊祥产绅皋砰殃堡氯涩屉肌材拦滇居创假炊钻狐蝇撂尹窍芝琢凯坞酸拍艘弧瘦氯辗领彦圆瀑纳兽涂奇谐丫偶霍涣焉械陌其缺倪肛躬丢胎宣脉押芹坍您林经霞孕尝膛腑锥成当贩膨遵糠区疤芍皋供简烦针害蒜涣呕傲蔚跋遏脏瞻胺娃钥剥垂坐荤洒羔斩垮两稀涉丈中洪息激消皆惰娟院痈实外匣鲜姻毯测晃萄渍潜札羽轻闸陈裔捂现滋刽夫害盟麦财唤氏肩续酞蔑辛滥照坍奈俱驻田粳恭蔗舱惫溃围犀苛摈瑟孽而禹争幕丙曝胰迎或洁掂舅朔驾诅饭瓤印蟹醛萎阻某狐脉申物涡粕粹锐环谓衷聂渐垢轧酥障卓法度年破履戴脉宴背糕林亲判蚤旋蜜毯实猜谐赚龙湛稀跌喷换盂秘誉译铺

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