1、葡萄病虫害特征及防治葡萄病虫害是一种自然灾害,直接影响葡萄的产量、品质和市场供应。近年来,由于葡萄生产迅速发展,病虫害种类也随之增多,发生规律也较复杂,所以要注意病虫害防治工作。在实际防治过程中,常采取广谱化学农药,使病原、害虫产生抗药性,杀伤天敌和污染环境。特别是葡萄供人们鲜食,使用化学农药后残留的问题比较突出,迫切需要贯彻“预防为主,综合治理“的植保工作方针,结合葡萄病虫害的作用。在防治过程中,要以农业防治为基础,因时因地制宜,合理运用化学农药防治、生物防治、物理防治等措施,经济、安全、有效的控制病虫害,以达到提高产量、质量,保护环境和人民健康的目的。 一.主要病害及其防治对策1炭疽病又名
2、晚腐病,多在葡萄成熟期时发生。炭疽病主要危害果粒。由于幼果期较酸、含糖量低、果肉坚硬,因而限制了病菌的生长,病部只限于表皮,病斑不明显,不扩大,只形成潜伏侵染。果粒着色期开始,此时果粒柔软多汁,含糖量增加,病菌迅速生长,病斑迅速扩大直至果粒腐烂,是此病的严重危害期。1.1 防治方法(1)消灭越冬病原 结合冬季修剪清除留在植株和支架上的副梢、穗轴、卷须、僵果等,并把落地的枯、落叶彻底清除烧毁或深埋。(2)杀灭菌丝体菌丝体主要在 1 年生枝上越冬,在发芽前喷 500 倍退菌特,或100200 倍福美砷,或喷 30 石硫合剂加 0.5%五氯酚钠 200 倍,混合液等强力杀菌剂,消灭越冬病原。(3)药
3、剂防治在 6 月中下旬至 7 月上旬出现分生孢子时,每隔 10 天左右,喷 1次 8001000 倍的退菌特可湿性粉剂,或 500800 倍液,或半量式波尔多液 200 倍液,均收到良好的效果。但应交替用药,提高药效 2.白腐病主要危害果粒和穗轴。感病后穗轴腐烂,果粒脱落。葡萄白腐病的生活史中有两个明显阶段,即短期的寄生阶跚口长期的土壤休眠阶段。夏天雨滴把附有分生孢子的土粒飞溅到果穗上,通过伤口侵染果穗,不能侵染没有破伤的果穗。但病菌可以直接侵入穗轴和果梗,使嬲由腐烂,引起果粒脱落。2.1 防治方法(1)清除病原发病期间及清除树上和地上的病穗、病粒和病叶等,集中深埋,不仅可减少当所再次侵染,也
4、减少越冬病菌的数量。秋季落叶后,彻底清除园内病枝、病叶、病果等病残组织,减少越冬病原。(2)加强栽培管理合理修剪,及时绑蔓、摘心、除副梢和疏叶,创造通风透光环境,以减少发病,并且要增施有机肥、叶面追肥,使树体强健,提高抗病力。另外,对地面附近果穗套袋,也可减少病菌侵染。(3)药剂防治 铲除越冬病原菌:在早春葡萄发芽前向树上和地面上喷 350 石硫合剂或喷 50%福美砷可湿性粉剂 200 倍液,或喷 5%克菌丹可湿性粉剂 200 倍液,对消灭越冬病菌有良好效果,并可兼治炭疽病、白粉病霜霉病、褐斑病等。 喷药保护:在展叶后结合降治黑痘病喷 50%福美双可湿性粉剂500700 倍液,或 50%退菌特
5、可湿性粉剂 800 倍液,或 75%百菌清可湿性粉剂 600800 倍液。因白腐菌抗铜力较强,喷波尔多液防治效果不佳。 3.葡萄黑痘病 该病对葡萄的叶片、果实、新梢、叶柄、果梗、穗轴、卷须和花序均能侵染,尤其在幼嫩部分受害最重。葡萄生长早期发生霜霉病可使新梢、花穗枯死;中、后期发病可引起早期落叶或叶片大面积枯斑而严重削弱树势。霜霉病是一种低等真菌,以卯孢子主要在落叶中越冬,冬暖的地方菌丝体也可附着在芽上和挂在树上的叶片上越冬。经过潮湿的冬天和春天,接着是暖和的夏天,每 815 天交织着大风雨,在这种条件下,霜霉病在葡萄园内将迅速蔓延传播。3.1 防治方法(1)消灭越冬病原 在秋季落叶后,结合冬
6、剪彻底清除病蔓、病叶、病果和主蔓上的枯皮,集中深埋或烧毁。(2)药剂防治在葡萄埋土防寒前喷 1 次 50 石硫合剂;发病严重的,在早春葡萄芽鳞片膨大时,再喷 1 次 230 石硫合剂加 0.3%五氯酚钠效果较好。或单喷 350 石硫合剂,或五氯酚钠 200300 倍液加 10 石硫合剂;或 25%的别腐烂(双胍盐)200400 倍液,消灭越冬病原菌,并兼治锈壁虱、介壳虫等。当葡萄梢长到 35 片叶时,每隔 10 天左右喷 1 次波尔多液(10.50.7200240),或 50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍液,或 75%百菌清可湿性粉剂 8001000 倍液,或 65%代森锌可湿性粉剂50060
7、0 倍液。4、葡萄霜霉病 葡萄霜霉病主要为害叶片,也为害新梢、花蕾和幼果幼嫩部分。叶片正面出现不规则淡黄色半透明油浸状小斑点,逐渐扩大呈绿色,边缘界限不明显,多为数个小斑连成一个不规则或多角形的大病斑,并在叶背面产生黄白色的霜状霉层,病斑后期变成淡褐色,干裂枯焦而卷曲,严重时叶片脱落。嫩梢同样出现油(或水)浸状病斑,表面有黄白色霉状物,但较叶片稀少。病斑纵向扩展较快,颜色逐渐变褐,稍凹陷,严重时新梢停止生长而扭曲枯死。幼果感病初期,病部变成淡绿色,后期病斑变深褐色下陷,产生一层霜状白霉,果实变硬萎缩。果实半大时受害,病部变褐册陷,皱缩软腐易脱落,但不产生霉层,也不有少数病果干缩在树上。一般从着
8、色到成熟期果实不发病。4.1 防治方法(1)消灭病原 在生长季节和秋季修剪时都要彻底清除病枝、病叶、病果、集中烧毁。(2)加强管理在生长期间及时剪除多余的副梢枝叶,创造通风透光条件。雨季注意排水,降低湿度,同时注意减少土壤越冬孢子被雨溅到叶片上的机会。此外,多施磷、钾肥,酸性土壤多施生石灰,均可提高树体的抗病树体的抗病力。(3)药剂防治在发病前每 10 天左右喷 1 次少量式波尔多液进行保护。发病后立刻喷 50%克菌丹 5000 倍液,或 65%代森锌 500 倍液,或 40%乙磷铝 200倍液,或 25%甲霜灵 8001000 倍液,或 58%瑞毒锰锌可湿必粉剂600 倍液。另外,25%甲霜
9、灵可湿粉剂 2000 倍液分别与代森锌、代森锰锌、福美双 1000 倍液混用较好,并可兼治同期发生的其它病害。(5)葡萄白粉病危害葡萄所有绿色部分,如果实、叶片、新梢等,发病部位表面形成灰白色粉层。高温闷热天气容易发病,管理粗放、架面郁闭亦能促进病毒发展。防治方法:加强管理,保持架面通风透光;浇毁剪下的病枝和病叶;萌芽前喷 5 度石硫合剂,5 月中旬喷一次 0.2-0.3度石硫合剂。6.葡萄水罐子病又名葡萄水红粒,是一种生理病害,由结果过多,营养不足所致。此病常在果穗尖端部发生,感病较轻时病果含糖量低,酸度高,果肉组织变软;严重时果色变淡,甜、香味全无,果肉成水状,继如皱缩。防治方法:通过适当
10、留枝、疏穗或掐穗尖调节结果量;加强施肥,增加树体营养,适当施钾肥,可减少本病发生。白粉病、褐斑病、叶斑病、黑腐病、穗轴褐枯病等,在防治炭疽病、白腐病、黑痘病和霜霉病同时,都可得很好的兼治。二.主要害虫及其防治对策1.葡萄透翅蛾 葡萄透翅蛾又称透羽蛾。属于鳞翅目,透翅蛾科。在山东。河南、河北、陕西、吉林、内蒙古、江苏和浙江等普遍发生,是葡萄产区产要害虫之一。1.1 被害状葡萄透翅蛾主要为害葡萄枝蔓。幼虫蛀食新梢和老蔓,一般多从节间或叶柄基部蛀入。被害处逐渐膨大,蛀入孔有褐色虫粪,是该虫为害标志,幼虫蛀入枝蔓内后,向嫩蔓方向蛀食,严重时,被害植物株上部枝叶枯死。1.2 防治方法第一,在成虫产卵和初
11、孵幼虫为害嫩梢期,抓住时机,每 710 天喷 1 次药,连喷 3 次效果好。可选用下列几种药液:50%敌敌畏乳油1500 倍液,或 40%氧化乐果 10001200 倍液,或敌杀死 3000 倍液,或 20%速灭丁 3000 倍液,或 50%杀暝松乳油 1000 倍液,或 50%亚硫磷乳油 1000 倍液。第二,冬夏季节经常检查,发现被蛀蔓要及时剪除烧毁或深埋。如大蔓被蛀,可用脱脂棉蘸 50%敌敌畏 200 倍液或敌杀死 1000 倍液塞入蛀孔,杀死幼虫。2、葡萄根瘤蚜 葡萄根瘤蚜属于同翅目,瘤蚜科。在辽宁、山东、陕西、台湾等地的局部葡萄园发生,其它地区尚未发现。葡萄园一旦发生,为害严重,所以
12、已被列为国内外主要检疫对象。2.1 被害状葡萄根瘤蚜对美洲品种为害严重,即能为害根部又能为害叶片,对欧亚品种和欧美杂种,主要危害根部。根部受害,须根端部膨大,出现小米粒大小、加呈菱形的瘤状结,在主上形成较大的瘤状突起。叶上受害,叶背形成许多粒状虫瘿。因此,葡萄根瘤蚜有根瘤型和叶瘿型之分。雨季根瘤常发生腐烂,使皮层裂开脱落,维管束遭到破坏,从而影响根对养分、水分的吸收和运送。同时,受害根部容易受病菌感染,导致根部腐烂,使树势衰弱,叶片变小变黄,甚至落叶而影响产量,严重时全株死亡。2.2 防治方法(1)加强检疫 葡萄根瘤蚜唯一传播途径是苗木,在检疫苗木时要特别注意根系所带泥土有无蚜卵、若虫和成虫,
13、一旦发现,立即进行药剂处理。其方法是:将苗木和枝条用 50%辛硫磷 1500 倍液或 80%敌敌畏乳剂10001500 倍液,或 40%乐果乳油 1000 倍液浸泡 12 分钟,取出阴干,严重者可立即就地销毁。(2)土壤处理 对有根瘤蚜的葡萄园或苗圃,可用二硫化碳灌注。方法:在葡萄茎周围距茎 25cm 处,每 1m2 打孔 89 个,深 1015cm,春季每孔注入药液 68g,夏季每孔注入 46g,效果较好。但在花期和采收期不能使用,以免生产药害。还可以用 50%辛硫磷 500g 拌入 50kg 细土,每亩用药土 25kg,于下午 34 时施药,随即翻入土内。3.选用抗根瘤蚜的砧木 我国已引入
14、和谐、自由、更津 1 号和 5A 对根瘤蚜有较强抗性的砧木,可以选用。3、葡萄短须螨 葡萄短须螨又称葡萄红蜘蛛。属于蜱螨目,细须螨科。此虫是我国葡萄产区重要害虫之一山东、河南、河北、辽宁、江苏、浙江等地发生较普遍。近几年,其他地区有加重为害听趋势。3.1 被害状以幼虫、若虫、成虫为害新梢、叶柄、叶片、果梗、穗梗及果实。新梢基部受害时,表皮产生褐色颗粒状突起。叶柄被害状与新梢相同。叶片被害,叶脉两侧呈褐锈斑,严重时叶片失绿变黄,枯焦脱落。果梗、穗梗被害后由褐色变成黑色,脆而易落。果粒被害前期呈浅褐色锈斑,果面粗糙硬化,有时从果蒂向下纵裂。后期受害时成熟果实色泽和含糖量降低,对葡萄产量和质量有很大
15、响。3.2 防治方法第一,防寒前,剥除老树皮烧毁,消灭越冬雌成虫。第二,春季冬芽萌动时,喷布 30 石硫合剂+0.3%洗衣粉;78 月间虫口密度大,要用 40%三氯杀螨醇 8001000 倍液喷洒,消灭活动虫4、葡萄瘿螨葡萄瘿螨又称葡萄锈壁虱或毛毡病。属于蜱螨目,瘿螨科。此虫分布较广,主要在辽宁、河北、山东、山西、陕西等地为害严重。4.1 被害状葡萄瘿螨主要为害叶片,最初在叶片背面产生苍白色不规则斑点,大小不等。随后叶片表面隆起,叶背凹陷,呈现白色绒毛毡,故称毛毡病。后期逐渐变为黄褐色至茶褐色,叶片皱缩凹凸不平。严重时,还可为害嫩梢、幼果。其上面也产生绒毛物。4.2 防治方法(1)清除病原 在
16、生长季节发现病叶要及时摘除,集中深埋或烧毁。(2)药剂防治 在早春萌芽前,喷 50 石硫合剂,或芽萌动时喷0.51.50 石硫合剂,防治效果均较好。发芽后用药较发芽前用药较果更好。(3)苗木消毒 将苗木、插条用 40温水浸 57 分钟后,再移入不敷出 50温水浸 57 分钟,可杀死鳞片中的瘿螨。5、葡萄粉蚧 葡萄粉蚧又称康氏粉蚧。属于同翅目,娄蚧科。国内各葡萄产区均有分布,河南、河北、吉林、辽宁、山东、山西、江苏、四川等部分地区发生较重。除为害葡萄以外,对桃、无花果等能为害。5.1 被害状成虫和幼虫在叶背、果实阴面、果穗内小穗轴、穗梗等处刺吸汁液,使果实生长发育受到影响。果实或穗梗被害,表面呈
17、棕黑色油腻状,不易被雨水冲洗耳恭听掉。发生严重时,整个果穗被白色棉絮物所填塞。被害果外观差,含糖量降低,甚至失去商品价值。5.2 防治方法第一,合理修剪,防止枝叶过密,以免给粉蚧造成适宜环境。第二,秋季修剪时,清除枯枝落叶和剥除老皮,刷除越冬卵块,集中烧毁。第三,在各代幼虫孵化期,喷 50%三硫磷乳油 2000 倍液或 80%的敌敌畏乳油 1000 倍液,或 50%杀暝桦乳油 8001000 倍液。果穗被害可用 25%亚胺硫磷乳油 300400 倍液浸穗,杀死穗内幼虫。 6.葡萄蓟马 葡萄蓟马又称烟蓟马。属于瘿翅目,蓟马科。此虫在我国葡萄产区已有广泛的分布,近年来对葡萄的为害有日益增长之势。蓟
18、马不仅能为害葡萄,还为害苹果、梅、李、柑橘等果树。蓟马是一种新出现的葡萄害虫。6.1 被害状葡萄蓟马主要是若虫和成虫以锉吸式口器锉吸幼果、嫩叶和新梢表皮细胞的汁液。幼果被害当时时不变色,第二天被害部位失水干缩,形成小黑斑,影响果粒外观,降低商品价值,严重拊引起裂果。叶片受害因叶绿纯洁被破坏,先出现退绿的黄斑,后叶片变小,卷曲畸形,干枯,有时还出现穿孔。被害的新梢生长受到抑制。6.2 防治方法第一,清理葡萄园杂草,烧毁枯枝败叶。第二,在开花前 12 天喷 40%氧化乐果 10001500 倍液,或 50%马拉硫磷乳剂、40%硫酸烟碱、2.5%鱼藤精均为 800 倍液,都有较好效果。第三,庭院葡萄
19、可喷低毒高效杀虫剂杀丁或溴氰菊酯(敌杀死)20002500 倍液,喷药后 5 天左右检查,如仍发现虫情较重时,立即进行第二次喷药。据多年的经验,要使葡萄夺取高产,葡萄的管理与病虫害的防治是非常关键的技术.现将其几个防治对策介绍如下1.植物检疫预防病虫害的最好办法是防止危险性的病原、害虫进入未曾发生的新区。植物检疫是防治病虫豁扩散传播的主要技术措施。以进出口和国内地区间调运的种子、苗木、接穗、种条和农产品进行现场或产地检疫,发现带有病原、害虫的材料,在到达新区以前或进入新区分散以前进行处理。如设立观察圃,进行隔离观察,严禁从疫区调运已感病或携带病原、害虫的种子、苗木、接穗、种条和农产品。发现检疫
20、对象应及时扑灭。通过检疫,有效地制止或限制危险性有害生物的传播和扩散,对阻止各地未曾发生的植物病虫害的侵入,起着积极作用。如葡萄根瘤蚜、美国白蛾和葡萄癌肿病都是我国主要检疫对象,到目前为止,对这些危险性病虫害控制效果较好,没有造成大面积危害。2.农业措施 2.1 保持果园清洁搞好果园清洁是消灭葡萄病虫害的根本措施。要求在每年春秋季节集中进行,并将冬剪剪下的枯枝叶,剥掉的蔓上老皮,清扫干净,集中烧毁或深埋,减轻翌年的危害。在和长季节发现病虫危害时,也要及时仔细地剪除病枝、果穗、果粒和叶片,并立即销毁,防止再传播蔓延。2.2 改善架面通风透光条件葡萄架面枝叶过密,果穗留量太多,通风透光较差,容易发
21、生病虫害。因此,要及时绑蔓摘心和疏除副梢,创造良好的通风透光条件。接近地面的果穗,可用绳子适当高吊,以防止病虫为害。2.3 加强水肥管理施肥、灌水必须根据果树生长发育需要和土壤的肥力决定。施用有机肥或无机复合肥,能增强果树肥过多、磷钾肥不足、土壤积水或干旱,能促使病虫害发生;地势低洼的果园,要注意排水防涝,促进植株根系正常生长,有利于增强树体抗逆性。2.4 深翻和除草结合施基肥深翻,可以将土壤表层的害虫和病菌埋入施肥沟中,以减少病虫来源。并要将葡萄植株根部附近土中的虫蛹、虫茧和幼虫挖出来,集中杀死。果园中的残枝落叶和杂草,是病、害虫越冬和繁衍的场所,以减少病虫为害。 3.选育抗病虫害品种 生产
22、上应用抗性品种是防治病虫害最经济有效的方法,早已引起人们充分重视。抗病虫害品种间或种间杂交德育抗性较强的品种效果明显。近年来生产上栽培的葡萄品种“康太“,就是从康拜尔自然芽变中选育出来的,它不仅能抗寒,而且对霜霉病和白粉病抗性也较强。还有从日本引进的欧美杂交种的巨峰群品种,抗黑痘病、炭疽病性能也较强,很受栽培者欢迎。又据报道,最近从国外引进抗根瘤蚜和抗线虫的葡萄砧木,如和谐、自由等,通过无性嫁接培育出的葡萄苗木,能达到防治葡萄根部病虫害的目的。 4.生物防治 生物防治是综合防治的重要环节。主要包括以虫治虫,以菌治菌等方面。其特点是对果树和人畜安全,不污染环境,不伤害天敌和有益生物,具有长期控制
23、的效果。目前在葡萄生产上应用农抗 402 生物农药,在切除后的癌肿病瘤处涂抹,有较好防治效果。农抗 120是中国农科院近年来研究的一种新型抗菌素,其中 120A 和 120BF 可以作为防治葡萄白粉病较理想的生物药剂,并且对葡萄黑痘病也有较好的疗效。另外,自然界里天敌昆虫很多,保护利用自然天敌,防治果园中害虫是当前不可忽视的生物防治工作。 5.物理防治 利用果树病原、害虫对温度、光谱声响等的特异性的反应和耐受能力,杀死或驱避有害生物的方法。如生产上栽培的无病毒葡萄苗木,常采用势处理方法脱除病毒。据报道,苗木在 30条件下处理 1 个月以上则可以脱除茎痘病。又根据一些害虫有趋光性的特点,在果园中安装黑光灯诱杀害虫,应用较为普遍,防治效果也较好,但要尽可能减少误诱天敌的数量。还可捕捉、杀死,方法简便,经济有效。6.化学防治 应用化学农药控制病虫害发生,是目前果树病虫防治的必要手段,也是综合防治不可缺少的重要组成部分。尽管化学农药存在污染环境、杀伤天敌和残毒等问题,但是它有其它防治方法不能代替的优点。如见效快、效果好、广谱、使用方便、适于大面积机械作业等。总的来说,加强病虫害防治,是使葡萄达到高产高效的重要环节。