1、1金 線 蓮金 線 蓮 自 古 以 來 , 就 被 當 成 延 年 益 壽 、 滋 補 養 身 的 珍 貴 藥 材 。 台 灣金 線 蓮 在 人 體 能 直 接 利 用 的 六 大 原 素 中 , 脂 質 、 維 生 素 C 及 礦 物質 的 含 量 很 高 , 遠 高 於 一 般 的 蔬 菜 含 量 , 故 能 增 加 各 原 素 之 吸 收 , 增 強 抵 抗 力 , 改 善 體 質 等 。 根 據 中 國 時 報 (Chinese Time News), 中 央 日 報 報 導 , 榮 民 總 醫 院 以 台 灣 金 線 蓮 臨 床 , 對 照 射 鈷 60 患 者使 用 , 明 顯 可
2、 減 低 患 者 痛 苦 。 日 本 山 田 博 士 於 國 際 癌 症 管 制 會 議 中報 告 ; 台 灣 金 線 蓮 含 有 抗 菌 體 , 能 防 止 菌 細 胞 之 繁 殖 及 抗 癌 作 用 , 且 對 肺 部 細 胞 有 強 化 及 抗 菌 效 果 , 並 具 有 強 大 的 細 胞 再 生 能 力 , 可 強 化 體 質 , 增 強 精 力 , 且 促 進 兒 童 生 長 發 育 。 金 線 蓮 對 於 糖 尿 病 、急 燥 、 憂 鬱 、 精 神 衰 弱 、 失 眠 、 青 春 痘 、 口 臭 、 便 泌 、 血 濁 、 血 管 硬 化 、膽 固 醇 過 高 、 手 腳 麻
3、痺 、 尿 酸 過 高 、 腰 酸 背 痛 、 風 濕 、 抵 抗 力 減 退 、 經常 感 冒 、 咳 嗽 、 美 容 、 減 肥 、 高 血 壓 、 心 臟 病 、 氣 管 炎 、 急 慢 性 肝 炎 等 , 都 有 奇 效 。 因 此 在 醫 藥 界 被 讚 為 藥 王 , 真 是 名 不 虛 傳 。 #明 日 葉 (Angelica Keiskei) 芹 科 多 年 生 草 本 植 物 , 別 名 返 陽 草 , 原 產 地日 本 八 丈 島 。 相 傳 是 秦 始 皇 追 尋 的 長 生 不 老 藥 方 , 由 於 具 有 極 強 韌的 生 命 力 , 同 時 又 含 有 非 常 豐
4、 富 的 礦 物 質 、 維 他 命 B12、 葉 綠 素 等 ; 身 心 可 經 常 保 持 在 均 衡 、 營 養 、 健 康 的 最 佳 狀 態 之 中 。用途廣泛的藥王金線蓮的用途是什麼？每一個銷售者可以從許許多多、古今中外的醫學書籍中找到利用的記錄。例如在農林廳的金線蓮栽培推廣手冊的附錄內容，即有淋瑯滿目的記錄，如 1924 年佐佐本舜一曾記載金線蓮可治療肺病、肝、脾諸臟疾患及毒蛇咬傷等。嘉義市藥用植物研究會中醫師宣稱金線蓮可消炎、解毒、止血降壓、強心利尿，且更列出治療急性肝炎、慢性肝炎、青春痘、大小便出血、心臟無力、高血壓、糖尿病等種種藥方。由於民間傳說中有如此廣泛的用途，因此稱之
5、為藥王。2在嚴格的醫學研究中，金線蓮研究文獻資料反而少見。通常業者提出資料不外乎是台北醫學院對台灣金線蓮與高雄金線蓮的藥效比較，實驗僅以動物試驗為主，尚未到達人體臨床試驗階段。由於金線蓮的使用尚未到達生物技術中成分萃取的階段，因此仍以鮮株食用或是加工成茶包、藥酒等方式。因此中藥素材尚未成為藥劑階段。目前的銷售方式大約有以下幾種方式：1.藥用： 主要的販售店為中藥店鋪或青草藥店店鋪。除了嚴重病害（如癌症等），採購後直接大量服食之外，大多數的食用方式係以中藥服用方式，也就是與其他藥材共同煎服。2.食補此種消費方式又可區分為鮮品與加工品，鮮品係以食補方式，與其他食物共同煮食，最有名的料理就是金線蓮雞
6、這道菜，在加工品方面有茶包、茶露與金線蓮酒等方式。不論是藥用的青草藥材或是食補用品，到底每年需求量有多少？輸出到日本的有多少？農政單位推廣手冊中，估計每年需求量約 1,000 公斤，國內報章雜誌曾經報導過每個月一個生產班就有一千台斤的銷售量，但確實的數目至今仍是個謎。因此產銷也未能夠透明化，更不用提及計劃生產了。3.易開罐飲料在國內易開罐飲料中，市場已出現以金線蓮為品名的飲料，雖然名字出現了包含金線蓮三個字，但是其主要成分係標稱青草抽取液，而未註明有無金線蓮原料。因此無法明瞭在此種飲料生產中，是否真正使用了金線蓮，更不能估算其生產時需要的原料量。青草藥與生技工業的藥材 一種中藥農產品的應用是青
7、草藥或是中藥藥材？這是絕然不同的結果。在青草藥的階段，用藥藥量屬於中醫師的估計，每一種疾病需不需要採用此種藥材？需要用多少量？這些都尚未建立規則性，因此也未有量化的需求數目？中藥藥材是屬於現代生物技術的重要主題，自植物材料中萃取有用的成分，加以純化並進行量產，經過臨床藥理試驗、動物實驗、人體試驗等階段，並經衛生署等單位審查核準之後，才能正式成為藥物。在藥物階段，已有較一致的標準，可治療何種病？依病人身體狀態如何給予不同的劑量，至此階段用藥技術已完成建立。3從中藥的青草藥到醫學用藥物，此中有漫長且艱苦的路途。對於金線蓮此項作物而言，就是缺乏此研發階段。在國科會生物科技於農業上之應用所訂出的七大項
8、目中，藥用植物為其中一項。金線蓮在台灣的生技工業上，應有其重要地位，這也正是研究主題的合適對象。日本每年透過貿易商收購乾料，但是在日本的用途未得而知，是製成健康食品銷售或進行藥物研究？如果是藥物研究成功，那麼台灣未來僅是原料供應國，仍然需要向外國購買昂貴的藥品。品質日趨穩定 在國內所有的藥用作物中，金線蓮稱得上是傳奇作物，其傳奇與爭議的項目已逐漸澄清。例如組培技術，民間產業種源採集保存、母瓶製作、繼代培養、量產繁殖等均已有一定的技術水準。在栽培技術方面，利用塑膠布溫室配合環控系統，加以細心的管理技術，可以控制病蟲害傳播與穩定產量，其品質均能穩定。以種源的觀點，金線蓮正有其獨特地位，在中藥界上認
9、為獨具藥效的品種有兩種，亦即台灣金線蓮與高雄金線蓮，兩者都是國內自有的品種。對於這種在中藥界藥效傳聞已久的藥用作物，自種源保存至量產技術均已完備，的確可稱為台灣農業界的傳奇作物。但是由於藥性研究工作遲遲未有開展，也未臻完備，所以此作物仍屬於青草藥的地位。如何促使此項作物、研究其獨特的成分、萃取量產此成分，並成為真正醫學藥物，這才是理想中的藥用作物。在農業生產中，對於此藥用作物，已能提供生產技術，而藥效的研究仍需要醫學界、生物研究界的投入。在完成藥材開發後，藥廠有了固定的原料需求，農業生產者才能持續的投入生產，也才能自生產、銷售中得到較好的收入。傳奇作物金線蓮已完成了前一階段的生產技術，目前需要
10、下一階段藥材的研究。在過去的研究試驗中，已証實利用溫室栽培技術可以進行金線蓮的量產栽培。未來的期望在於農業界以外的藥學界、生物界研究群加以投入。期望未來金線蓮藥效能夠有個確實的結果，如果藥效得到証實，藥物煉製需求大量的原料，台灣農業也將多了一條出路。金線蓮4中央研究院生物農業科學研究所與一家生物科技公司合作，運用生物晶片的技術，發現金線蓮萃取物對乳癌細胞有抑制效果，不過對正常細胞也有毒性作用，不建議民眾服用金線蓮來抗癌。 中研院生物農業科學研究所副研究員曾驥孟昨天在台灣醫學會學術研討會中發表運用生物晶片分析金線蓮有效成分的分子機制。曾驥孟說，金線蓮是藥性溫和、較無毒性的中草藥，研究人員成功萃取
11、一種金線蓮藥性成分，將金線蓮萃取物置於含有乳癌細胞晶片上，發現金線蓮萃取物可以抑制癌細胞生長。 曾驥孟解釋，研究中的生物晶片有一千八百點為人類已知基因，研究後發現有廿五點基因對金線蓮萃取物有反應。他提醒民眾，目前金線蓮仍在研究階段，金線蓮萃取物在不同劑量下，對正常細胞有毒性，所以不鼓勵民眾自行購買服用，一般熬煮的金線蓮未經萃取有效成分，沒有抗癌效果。台灣金線蓮對型流行性感冒病毒的影響金線蓮為本省民間一種貴重藥材，具有清涼退火，涼血固肺，去傷解鬱，開中氣，滋養強壯的功能。本實驗以低濃度(2mg/ml) 的金線蓮 50 甲醇粗抽取物作用感染型流行性感冒病毒的人類早期單核球細胞株 HL-CZ，以免疫
12、螢光染色法測定病毒抗原，發現細胞表面的血球凝集素抗原隨著金線蓮作用時間增加而減少。 細胞感染流行性感冒病毒 48 小時後，約有 41.55血球凝集素免疫螢光表現。若細胞同時以金線蓮處理，並感染流行性感冒病毒 48 小時後，約有27.47血球凝集素免疫螢光表現，表示金線蓮能抑制血球凝集素免疫螢光表現。若細胞先以金線蓮處理 3 小時，再感染流行性感冒病毒，則金線蓮對感染病毒細胞不具保護作用。若細胞先以流行性感冒病毒感染 3 小時後，洗去未結合病毒，再以金線蓮處理 48 小時後，約有 13.98血球凝集素免疫螢光表現。若前述處理之感染細胞再繼續以金線蓮處理，則只有 19.59血球凝集素免疫螢光表現。
13、以聚合脢連鎖反應偵測流行性感冒病毒血球凝集素基因，發現細胞被流行性感冒病毒感染，再以金線蓮處理，則細胞內流行性感冒病毒血球凝集素基因含量不會因不同處理方式而有改變，但是，隨作用時間延長而降低。本實驗顯示低濃度的金線蓮粗抽取物可抑制流行性感冒病毒血球凝集素抗原表現。同時，金線蓮對流行性感冒病毒無直接抑制作用，也不能保護細胞避免被病毒感染。一、金線蘭金線蓮、娃雞草、戶碇草、本山石松草、金錢仔草5(一)基源：本品係蘭科 Orchidaceae 之 Anoectochilus formosanus Hay.(台灣金線蓮) 之全草鮮品或乾燥品。首由吳進錩博士於民國 63 年(1974)公開發表金線蓮神秘
14、用途之研究報告，從此備受注目。(二)藥材：用部為全草，多於夏秋或初冬開花前採收，洗淨，晒乾或經加工泡製後備用，鮮品亦喜為民眾所用。野生年產量 500 公斤，每公斤約新台幣 10,000 元，鮮品每公斤約新台幣 5,000 元。十餘年來，組織培養研究成功之後，目前年產量約為 12,000 公斤，每公斤為 6,000 元，鮮品約為 3,000 元。(三)外形：多年生單子葉草本。高約 715 公分，最高可達 20 公分，全株肉質，冬天或高山冷處，莖變紅色或紫紅色，莖圓柱形。葉背暗紅色，互生，全綠，平滑，主脈 5 條，細脈網狀，呈黃或白金色而名金線蘭或金線蓮。深秋或早春開花，頂生，花梗具毛茸。(四)效
15、用：(1)本品為清熱劑、降壓劑、補血強壯劑，具有清火解熱、補血強壯、清肝降壓及抗癌的功能。(2)主治癌症、血熱吐血、衂血、鼻血、便血、尿血、內傷出血、肝炎、肺炎、遺精、尿濁、胸痛、小兒發育不良等症。本品為治肝炎、養顏美容、高血壓及吐血的最佳要藥。舉凡任何吐血及高血壓，用鮮品搗汁，皆有良效。(五)例方： (1)肝火、肺火、胃火、心火所引發之吐血衂血或大腸火引致之便血皆有效。取本品、一葉草、一點 、山梔仔仁及茶匙黃各 20 克，搗取鮮汁內服(吳佳錩博士方) 。(2)肝炎、肺炎、扁桃腺炎、咽喉發炎。取本品、白兔草、一葉草各 20 克，酒水各半炖瘦肉服食(黃冉方)。(3)過敏、免疫性疾病、皮膚癢。取本
16、品、無心草、甕菜黃、小號金絲桃、秀英根及山甘草各 15 克，半酒水炖粗鱗肉服食，幾乎百發百中(吳佳錩博士方)。6(4)乾咳熱咳、流鼻血、牙出血、胃出血。取本品、荷蘭長草、鎌力草、紅龍抱柱、青仙草及冷水花各 20 克，洗淨，搗取鮮汁調清酒或糖霜服，其效良好(吳丁發方)。(5)肺癌、肝癌及胰癌。取本品、狗貼耳、紅田烏、白刺草、長生草、白茫草各20 克，搗取汁，調清酒或蜂蜜服食( 呂思瑩方)。(六)藥理試驗：(1)搗取鮮汁作大鼠之十二指腸潰瘍止血試驗，具有快速之止血作用。(2)人工高血壓試驗，鮮汁具有平滑肌軟性化作用，對高血壓具降壓功能。(3)化學療法及放射療法所引起之身體不適及副作用，取本品之鮮汁
17、或煎湯內服，每次 50c.c.，每日 3 次，具有明顯的改進作用，在八例當中有六例自覺很滿意。(七)劑量：乾品一次量 416 克，鮮品一次量 1080 克。(八)典故：(1)金線蘭因葉面主脈及網脈明顯且呈黃或白金色而被稱為金線蘭或金線蓮。(2)台灣高山帝鴙又叫娃雞，娃雞最愛吃金線蘭，吃後因金線蓮種子非常細小而堅硬，不被消化而隨雞屎排出體外，娃雞吃此草後，大便之處，不久後即長出此草，所以被稱為娃雞草。(3)鄉村農舍之門檻稱為戶碇，古時山上人家農舍大多木造或竹材，走廊及庭場均為泥土，戶碇下緣及緣角，不易被人踏到，因此金線蘭的種子，有時被風吹來，落在戶碇下緣，不久即長出金線蘭，因此被叫做戶碇草。(4
18、)清朝中葉，台灣諸羅山有一位少年，名叫吳有義，為人善良，非常孝順。他的祖父自福建遷移來台，家中供奉觀音及媽祖，神像也是從唐山帶來的。有一年冬至節前幾天，吳有義的父親，因外感風寒，忽冷忽熱，發高燒久而不退。有義孝順，恐父親病重不治，晚上照顧父親，不敢入睡。有時想睡一下，也只能半臥半睡。有義愛父心切，不時叩拜祈禱觀音及媽祖，祈求乃父平安無恙，早日康復。某天半夜，恰在半臥半睡時，夢見觀音也看到了媽祖，並對有義說：孝子感動天，你父親原本壽盡，但因你的孝心而感動，你父親發病地點在東方，東為木，需要金來剋，所以要去找一種有金線的草來剋制。還提示說此草喜生陰涼潮濕地，後山應有此草。有義便不管三七廿7一地向山
19、上衝去，找遍了整座山，也沒找到，傷心之餘，便在一棵大檜柏樹下哭，一哭就三天，哭濕了衣襟，哭盡了淚水，也哭濕了樹下的土地，土地一濕潮，舊根發新芽，一長便六寸，有義哭盡了淚水之後，眼睛一打開，便看到了金線的草，長滿腳下，也就高興地把金線的草採回家，煮給他的父親吃，他父親因病重受不了，幾乎快死了，就在快斷氣的時候，正好煮好了金線草的湯，說時慢那時快，便把藥湯灌入他父親的嘴裡，僅服兩劑，病掃而空，那天晚上，又在半臥半睡時，觀音又告訴有義：金線的草就是金線蘭，今天用來治父病，明日用來救鄉親。有義的父親看到了有義的孝心，也見到上天的成全，於是為了感謝上天，就把有義的名字更改為天成。日後天成用金線蓮救了無數的鄉親，而成了名醫，金線蘭也就成了名藥草。(九)特殊點：金線蘭的特殊點很多，比較重要而有趣就是(1)葉脈網紋白金色，非常漂亮，蟲鳥又愛吃。(2)典故多而富有意義。(3)藥效好療效廣泛。(4)價錢昂貴。(5)台灣特有種。(6)金線蘭日久而被祖先們給遺忘了，好在於民國 60 年(1971) 經筆者之研究探討和臨床試驗，並於民國 63 年公開研究成果，復於民國 68 年列載入典籍出版，又於民國 6869 年在國家博物館跨年度藥草展覽中盛大展出，並接受台灣、中國、中華三家電視公司(當時僅有三家電視台)的採訪，並使金線蘭再現江湖，而成為台灣的十大名藥之一。
