1、1课题 1 生活中常见的盐第 1 课时学习目标1.加深了解“盐”的概念。2.了解氯化钠在自然界中的存在、组成、性质、用途以及在人体中的生理功能。3.复习过滤操作的要点,学习蒸发操作的技能。掌握分离、提纯固体混合物的方法。自主研学1.学生多渠道收集四方面的资料:(1)日常生活中,你所见到的氯化钠实物。(2)食盐与人体健康的关系。(3)氯化钠在日常生活及工农业生产中的用途。(4)氯化钠在自然界的存在情况,人们是怎样从自然界中获取氯化钠的?2.(1)常见的金属离子: 。 (2)常见的酸根离子: 。 (3)请说出过滤操作中的“一贴、二低、三靠”指的是 。合作探究活动一、认识食盐氯化钠的用途、分布通过阅
2、读课本 P72掌握下列内容:1.化学中的盐是指一类组成里含有 离子和 离子的化合物。 2.氯化钠是盐的一种,它的俗名是 ,是一种 色颗粒状的固体,有 味,易溶于水。 3.氯化钠的用途:生活方面, ;医疗方面, ;工业方面, ;农业方面, 。 4.氯化钠的分布:在自然界中分布很广,除海水外, 、 、 也是氯化钠的来源。 活动二、认识海水晒盐海水 粗盐活动三、探究粗盐提纯思考:怎样将粗盐中的不溶性杂质(泥沙)除去,达到提纯的目的呢?1.实验中需要的仪器有 。 2.操作步骤是 。 3.反思交流:在溶解、过滤、蒸发、转移中都用到了玻璃棒,它的作用分别是什么?。 小组交流你学完本课题有什么体会?有什么收
3、获?学以致用1.某年春节前,某省发生了特大冰雪灾害,为确保道路畅通,交通部门使用了大量的氯化钠融雪剂。下列关于该融雪剂的说法中,错误的是( )A.氯化钠能融雪是因为其溶液的凝固点比水低2B.氯化钠的大量使用会造成地下水污染C.使用氯化钠融雪,会加快钢铁桥梁的锈蚀D.使用大量氯化钠融雪,对公路周围农作物的生长无影响2.下列关于物质用途的描述不正确的是( )A.食盐可用作调味品 B.熟石灰可用于改良碱性土壤C.干冰可用于人工降雨 D.盐酸可用于金属除锈3.生活中遇到的下列混合物,能按“溶解过滤蒸发”的步骤加以分离的是( )A.食盐(NaCl)和细沙 B.水和酒精C.石灰石(CaCO 3)和生石灰(
4、CaO) D.蔗糖和味精4.家用碱的主要成分是 Na2CO3。其物质类别属于( )A.酸 B.盐 C.碱 D.氧化物5.某校化学兴趣小组查阅资料发现,粗盐中除 NaCl 外,还含有 MgCl2、CaCl 2、MgSO 4以及泥沙等杂质,设计了如下实验方案(序号表示实验操作,用于沉淀的试剂稍过量):根据上述方案回答下列问题:(1)操作中玻璃棒的作用是 。 (2)第步操作的名称是 。 (3)“蒸发、结晶”用到的器材有:铁架台(铁圈)、坩埚钳、石棉网、火柴、玻璃棒、 、 。 (4)实验中加入“Na 2CO3溶液”的目的是 。 (5)利用提供的沉淀试剂,再写出一种添加试剂的操作顺序(填序号) 。 6.
5、实验室里有无标签的饱和食盐水和蒸馏水各一瓶,请你至少用两种简单方法加以区分。参考答案自主研学2.(1)Na+、K +、Fe 2+、Mg 2+ (2)C 、S 、N 、Cl -2-3 2-4 -3(3)一贴:指滤纸要紧贴漏斗壁。二低:一是滤纸的边缘要稍低于漏斗的边缘;二是滤液的液面要低于滤纸的边缘。三靠:一是盛有待过滤液体的烧杯的烧杯嘴要靠在倾斜的玻璃棒上;二是玻璃棒下端要靠在三层滤纸一边;三是漏斗的颈部要紧靠接收滤液的接收器的内壁。合作探究活动一、1.金属 酸根2.食盐 白 咸3.调味品、腌制食物 配制生理盐水 制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸 用氯化钠溶液来选种4.盐湖 盐井 盐矿活动二、蒸发活动三、1.烧杯、玻璃棒、漏斗、蒸发皿、酒精灯、铁架台2.溶解、沉淀、过滤、蒸发33.(1)溶解时用玻璃棒搅拌,加速固体的溶解;(2)过滤时用玻璃棒引流;(3)蒸发时用玻璃棒搅拌,防止液体受热不均匀,引起液滴飞溅;(4)转移固体时用玻璃棒将提纯后的食盐转移到纸上学以致用1.D 2.B 3.A 4.B5.(1)搅拌,加速固体溶解 (2)过滤 (3)蒸发皿 酒精灯 (4)除去溶液中的Ba2+、Ca 2+ (5)6.方法一:分别向两瓶中加入少量食盐,迅速溶解的一瓶原液体是蒸馏水,食盐不溶解的原液体是饱和食盐水;方法二:加热蒸发,有晶体析出的是饱和食盐水,没有的是蒸馏水。
