1、1化 学 与 生 活学习内容第 十 二 单 元 化 学 与 生 活 单 元 小 结 与 复 习 课 型 ： 复 习 课学习目标1、进一步加深认识化学与社会生活知识；构建单元知识框架；熟练运用相关知识解决问题；2、学 会联系身 边和日常生活中来正确看待和认识化学知识的重要作用；建立起热爱生活，保护环 境的意识；3、感受和体会化学知识的重要作用；保持和增强学习化学的强烈欲望；激发学习科学知识的热情。重点：夯实基础知识，构建合理的知识框架；难点：激发学习热情，自觉学习化学知识进而服务与社会生活，提升生活质量，关爱生命，关注社会重大问题。时间分配导 课 2 分 、 基 础 知 识 梳 理 20 分 小
2、 结 3 分 巩 固 提 高 15 分学案（学习过程） 导案（学法指导）学习过程基础知识梳理一、人类重要的营养物质基本营养素蛋白质 糖类 油脂 维生素 无机盐 水主要营养功能主要食物来源二、化学元素与人体健康1、人体中含量较多的四种元素是 。在人体中含量超过0.01%的元素称为 ，含量在 0.015 以上的元素称为 。2、填写下列表格元素 钙 铁 锌 硒 碘导入方法：开门见山式，直接导入。基础知识梳理引导学生自己完成，然后点评矫正。2学习过程摄入量过高、过低对人体健康的影响三、有机合成材料1、填空无机化合物 举例： 化合物 有机小分子化合物 举例： 有机化合物有机高分子化合物 举例： 天然有机
3、高分子材料 举例： 有机高分子材料 塑 料 举例： 合成有机高分子材料 合成纤维 举例：合成橡胶 举例:2、为减少“ 白色污染” ，应采用的措施有： 合作巩固提高：1、糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。糖类 油脂 蛋白质维生素 C钙 镁 钠 锌每 100 g含有营养成分 7.6 g7.8 g7.4 g18 mg201 mg18.2 mg30.8 mg8.1 mg燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是 ；每克营养物质氧化时放出能量最多的是 ；人体必需的微量元素是 。维生素 C 易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热合作巩固提高分组合作完成。3该溶液至沸腾，红色消失。因此，烹调富含维生素 C 的食物时，应该注意 ；在碱性条件下，维生素 C 易被空气氧化，烧煮时最好加一点 。2、我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后 ，分别灼烧产生的气味如下：纤维编号 灼烧时的气味 特殊气味 烧纸气味 烧焦羽毛气味则羊毛、棉花的编号分别 ； 作业：继续进行单元小结与复习。板书设计单 元 小 结 与 复 习一、基础知识梳理二、合作巩固提高 教学反思
