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[创业故事]记录我开美容院的点滴.doc

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资源描述

1、创业故事记录我开美容院的点滴2008 年 5 月份,告别了我从事三年的美容院,这是一家直营连锁公司,学到很多别的美容院学不到的经验。做我们这行上班时间都很久而且压力很大,这次辞职就给自已先放段时间假期,调养下身体。店面在不急不慢中寻找着,到了 7 月时还没有合适的店面时,我也玩不住了开始认真起来。先顺便说我找店面的经验,这可是我亲自一步一脚晒的黑炭似的累计的,让我了解了这个城市的每个小区。找店面先要想好要开个怎样的美容院,现在美容院有很多经营模式,1,前店后院式的,这样店面必须是临街或大型小区的主流道,面积不需很大 50 平方就可以了,但人流一定要大,店租金差不多 2500-3000 吧。2,

2、生活美容,做专业美容美体项目,位置可在小区门口或小区醒目处就可以了,面积可以在 100 平左右。3,大型美容会所,这个我就不说了呵,位置肯定好交通方便,最好市中心,面积越大越好了。在做以前美容院上班时接确过一朋友开雅芳店,做的很成功,只销售产品,当然也可以客人拿产品过来加工也可以再收点适当的加工费,当然美容手法也就很一般了美体就更少做了。所以我就想做前店后院式的。因为资金有限,就到我自已县的二个工业重镇去找,但好的店面实在太少了,同行转让费加上租金太高了。而且这类的顾客消费是相对比较低的,消费好的都到商场专柜上买了,还有了解了加盟有点知名的护肤品牌的加盟费也比较高要求也高。这样压力很大。通过几

3、天的分析,发现我的优势是服务和管理。所以决定还是做专业美容院。接下来就往市里找各个小区了,毕竟市里的消费观念普遍强些。先从仿真地图上搜索目标小区,记下方位,让老公带我去仔细观察小区的入住率和住户的消费档次,这些就要和小区的商店员聊天或者是物业那里打听了。有个凯小区外观看着挺不错的,入住也有二年了,入住率差不多 60%,感觉不错而且附近没有专业美容院,对面的凯 2 区很近,就是一条路没修好,听说十一前一定会修好的。但小区的店面都是物业管的,就去问了,结果物业的大姐说你想开美容院要多考虑下,这里住的都是拆迁户或是乡下有点钱了买这的,我惊了下,这可是个很重要的信息啊,再出去观察就真发现这里的人衣着不

4、时尚,而且年龄偏大,白天出入小区人也不是很多。那就再看看别的了比较下,后来就没过来了。另一次,到金小区,和一个大型的成熟小区很近但隔了个大桥,平时都没留意,去了发现还真不错,有三个规模不一的小社区结成。住户应该消费不错,很多都是开名牌车。而且一条连接二个大道的路快通了,重要的是现在店租并不高,有个一间半的店面 50 平左右但楼高可以隔二层的出租,是房产公司给物业代理出租的,租金 25 元平方,我算了下一年也不过二万不到,真是太好了,这要定下来那我的压力可小很多了,但合同只能簦一年的,晕-,美容院装修可是投入也相当大的,而且这是房产公司的人家哪天卖掉了,到期买家又不租给我了或大涨价不麻烦大了。心

5、痛啊,像在这里这个价是很少的。郁闷了几天,后来在这店对面有二间店面出租,大概 70 平方差点吧,但房子只有 4 米高不能隔二层,空间利用好些也可以了。租金一年三万吧,观察了几天也了解附近都是这个价就想定下来了,给房东打了电话说好明天就带现金去,签合同的,这时都已经 8 月份了。真是好事多磨啊,当晚房东打电话说他老婆早上已经把房子出租了收了定金了,只是没告诉他,说真是对不起啊,我马上反应就是你是不是不想租给我开美容院啊,他说不是的,那个人也是开美容院的,已经看了几次了,开始以为我就是她们一起的。当时我就有想哭的感觉,说不上什么滋味,就像辛苦找到的食物到嘴边了给人抢走。既然无望我就不想了。第二天重

6、新投入寻找,其间我也看了几家转让的美容院,有在小区内的也有市中心的,说下其中二家印象比较深的吧。一家是市中心的闹街边的写字楼的二楼,楼梯是对着大街的,而且广告牌也是正街面的,店租只剩一个多月了,转让费好像是六万吧,记得不是很清了,有一百四十平左右,房租一年差不多七万吧,我去看了下,装修很简单,地板有些开始坏了,仪器很少,现在店里主要做的项目是丰胸的,我在店里转转几圈反正怎么也不觉得值这么多的转让费。老板不在店里,但是我和她电话聊了聊,想了解她转掉的原因,她说新开了一家美容院在新的大型住宅区那里,这里的就分身乏术了,要是有意向的话就到她的新店里和她详谈。这个基本上就给我否定了,转让费+一个月后的

7、租金+重新装修费用已经超出了我的预算,而且市中心的竞争力太强,附近就有一家二千平方的 SPA 会所和大大小小的一堆美容院。另一家在商务楼中的加盟知名品牌的生活美容馆,也有一百三四十平方,装修不错听说是去年底刚装的,美容师三人,也有比较稳定的客源,但因为是在大厦里所以客源是有限的,很难开展新的项目,而且店租金一年也要五万左右,转让费比较高要九万。虽然这是我看了这么多转让的店中唯一一家比较干净,美容师比较活力还请有店长的一家店了,但综合分析还是想自已新开一家。但在找合适的店面时我还是会看一些想转让的店,这样就可以了解下别人为什么会开不下去,原因是什么,也好给自已打个警钟。找店面时还有很多很多的波折

8、我就不一一讲述了,要不是位置不佳要不就是租金太高要不就是没有店面。在这个二级城市我几乎逛遍了每个小区了,在以后朋友找店面时无论说到哪个点我都能有个大概了解还可以提供很有用的信息。继续寻觅中-,8 月中旬在新大型住宅区邻近工业区新开发的高档小区 TR 有个适合的铺位,这个位置在 TR 小区大门口,要进入小区才行不临街,属于物业用房,物业也是想让给开些便民之类的店,美容美发都属于便民服务吧。隔壁已有家美发店在装修了,老板是我同县的,他老婆是搞美发的,去年订了婚老妈就投资十来万给他们开个店,这种情况我们这里很常见的,老人家都很支持子女创业。他很兴奋地跟我说了很多,大概意思就是店面很难找,住这小区的人

9、都很有钱而且竞争又少,因为店面有限啊,让我看中的话就赶紧订下否则就让人抢先了,开始我想他是不是托啊,后来才知道原来他也找店面找了很久了,前几天找到个合适的要定下来是也让人家抢先一步了,哈哈。因为我找的也是心灰意冷的了,再没有合适的店的话我就要去上班,我是闲不住的人。可是快三十了现在还没有宝宝,计划明年要,也不知道生完孩子后还有没有精力和激情创业了,很想乘现在年轻辛苦点也没事,等经营上了轨道就可以放心要宝宝了。说实话到找到这个店铺里我心里很急了,而且觉得确实也不错,让老公马上来看下怎么样,下午和老公再来看,在小区转了转也到物业问了一些情况,信息是这样的:小区建设目前在市里属于比较好的,一千多住户

10、还有三十几户别墅,2007 年 9 月开始入住到现在入住率50%(实际上没有因为很都还在装修,住户装修最快都要半年才住进来的,有些装好了也不住空着的,可能也就 30%吧,出租的倒不多,这里要是没有私家车是很不方便的) ,售价已到一万八千元了。这个店铺使用面积 80 多吧,租金一年五万,地面已铺了抛光砖的,门面小才三米宽,里面大,做美容院还是可以的,空间好利用。和老公探讨下觉得都还不错,应该有发展潜力,他还叫来他上级帮我们看看,哈哈我们以前虽然也创过业但没有开过店,而且也没有这么多钱投入过。心里没底啊,这可是我们几年来的血汗钱加上一大半是借的。朋友们说还行,就是要守。我决定要了,就觉得租金贵了点

11、,毕竟现在入住的还不多,前期生意肯定不好,要坚持守一二年才行。看能不能租金降点。可能是店铺数量有限吧,磨了很久少二千,租金一年 4.8 万加压金 4 千,第三年增10%在 8 月 18 号签了合同三年。开始设计装修了,又是我的一大考验来了。要说找店面我也没经验但是我们这里的商业氛围很浓周围的朋友亲戚开店的很多,总有信息可以参考的。但装修这个东西就太没底了,差的几千也行,好的几十万也要。而且风格不一样费用也相差很多。这才是真正累死人的活。找了二家装修公司一问费用太高马上否决了,后再找了个有装修美容院经验的装修队,给估算了下清工就要二万八,如果包毛料的话七万,哈哈,我考虑下吧。就让他回去。后来证实

12、这里的水份很大,到了晚上给我打电话说是包料五万,包清工的话二万二,我想如果我和他还价可能还可以少点的,但我已经下了自已来装修的决心了。就是自已设计,自已买料,叫水泥工,水电工,木工,自已全程监督。隔壁美发店的就是这样做的,他比我早装,所以叫他那里做好了的工人叫过来就行了。同样也是先在网上搜索很多相关装修的一切资料。第一步就是设计店面构架图了,就这样简单的平面图我涂涂画画的也不知几遍,就是想把每个空间利用好,不拥挤又尽可能的隔多间单间护理区,还要有冲浴区和洗手间,配料区和休息区,再加个泡澡的木桶。每晚上想到一二点还在想,连做梦也在想怎么设计好,早上七点就起床了。以前我可是不过九点怎么也起不来的。

13、开始老公还说我敬业,做事认真要向我学习之类的话后来就说我疯了。因为我从不觉得累,精神还挺好的。哈哈说起装修很麻烦,特别是些细节的东西很多,要是谁有这方面需要了解的可以问我,我知无不言。硬装总共花了四万吧,而且有点地方还不到位。但总体的感觉还可以,客人说感觉很清爽,温馨。这时大概的样子就出来了,门面前台不大也就十来平开一扇门进入护理区,护理区中单人护理间三间,双人护理间一间,冲浴区和厕所为一间中间用磨砂玻璃隔,休息区和调配区,所有的门都是用推拉玻璃门的。光玻璃这项就花了一万元左右。装修好就是装扮店了,美容院细节的东西真的很烦琐,如要考虑整体风格和色调,我选用了粉色带垂质的轻纱和淡桃花的推拉玻璃门

14、相映,护理区的所有墙纸是淡米底带小朵的玫瑰花。前台接待区以白色墙纸加红色干花点缀显的简明,地面为了节约费用就用原先就弄好的抛光砖了。这样整体就是温馨,简明,也很干净清爽。接下来就是把早已订好的美容床,仪器,容器,店用品搬进去,加盟二个品牌,一个主要做面护的是我以前做过觉得不错的牌子,另一个是以美体保养的。这时我才招到一个美容师 z,她是在我准备开业前一个星期来的,这个星期要买很多的零碎的东西如干花,小镜子,毛巾浴巾,拖鞋反正就是觉得开个美容院真是烦,细节的布置太多了,而且东西还得觉得好看耐用的真的是淘宝一样,而店里到批发小东西的一些市场又远,一天也只能去一个地方。在买装饰品空下的时间还要给 z

15、 加紧培训,实在没空就让她拿资料回家看。z 是个比较开朗,活跃的女孩子长的挺可爱的(但后来给我惹了个大麻烦,后面会说到的) ,快开业了,没有再招到合适的美容师,还好产品的美导老师要来给店家培训的,这样就凑凑人数了。接下来就是把早已订好的美容床,仪器,容器,店用品搬进去,加盟二个品牌,一个主要做面护的是我以前做过觉得不错的牌子,另一个是以美体保养的。这时我才招到一个美容师 z,她是在我准备开业前一个星期来的,这个星期要买很多的零碎的东西如干花,小镜子,毛巾浴巾,拖鞋反正就是觉得开个美容院真是烦,细节的布置太多了,而且东西还得觉得好看耐用的真的是淘宝一样,而店里到批发小东西的一些市场又远,一天也只

16、能去一个地方。在买装饰品空下的时间还要给 z 加紧培训,实在没空就让她拿资料回家看。z 是个比较开朗,活跃的女孩子长的挺可爱的(但后来给我惹了个大麻烦,后面会说到的) ,快开业了,没有再招到合适的美容师,还好产品的美导老师要来给店家培训的,这样就凑凑人数了。要开业了,先说下我对目前美容院的定位(我觉得定位会随着客户群的消费能力发生变化的)1,客户 居住本小区或附近的职业女性,家庭主妇和个体老板娘 2,产品以已经过市场五年或以上淘洗的品牌(这样的品牌可能利润低些,但品质和货源比较稳定)3,价位从 50-200 元不等(会员价) 4,项目以保养为主如美容会根据不同的肤质或季节搭配针对性的产品,眼部

17、也是一样的。美体有肩颈保养,病理背穴,腰肾保养,女性调理,胸部保健,局部减肥,全身油压。5,服务 统一护理手法(很难完全一样,因为每个人的本身力度和手感不一样)统一护理流程,规定单项目护理时间。十月九日开业,店门外放上一些项目介绍的易拉宝,外面一排都是朋友送的花蓝,老公买了鞭炮在老妈选的吉时点燃。就这样我的美容院开业了。第一天我印象中只有人问但没有人来试的,实在是记的不是很清了,还好每日都有做报表的,当天收入是 60 元,是隔壁五金店的大叔来捧的场做了个面护,给开业开了张,真的很感谢他。第二天一人修眉,第三天有人体验但没办卡,还有一人修眉。我是做好了心理准备的,但是还是有点急了,前期因为忙店里

18、装修的事宣传单没来的及做很多人都不知道这里开了美容院。但也没闲着手法要练习,虽然我做美容这行多年了,但学好后做了一年美容师就做管理了,操作的机会很少手法也生疏了。第四天没有人。第五天傍晚是来了个女士姓吴,来体验。让 Z 给她做,我在边上和她聊天,得知她和我以前的老板是朋友(我现在做的面护产品也是加盟以前上班公司的)这样无形拉近了我们的距离,一个半小时的护理做的很顺利,完出来她说做的不错就定个卡吧。第一张会员卡 1800 元,当天付定 1000。 (几天后介绍她的同事过来也办一样的卡)过了会儿又来一人体验我做的,姓虞,挺谨慎的(当然第一次来的人都会有点的)清洁时说要洗干净啊,这样我大概了解她脾性

19、了,每做到一个护流程我都详细说明,还把她长了很久的脂肪粒都给针清了,本来一个半小时的我做了二个多小时。完了出来她说我没带很多钱,就先付三百定金吧,也是 1800 的卡。开业的第一个月二十二天入会员 5 人。收现 4823 元。和我预期差不多。二个最迫切的问题是人员不够和宣传不够。虽然目前每天的客流量不多,甚至有时一天也没人。但人员肯定要蓄备的,而且现在 Z 都没有休息,当然发工资时我加了奖金。只好再登报招聘(十一月底来了美容师 L) 。宣传:十月份已发过信箱传单体验卡,效果很微小,主要是 TR小区有二个主出入门,店所在的是东门属于前门,但市区在小区的西面,这样实际开车出入西门的比东门多。她们车

20、开入小区直接进入地下室上楼,因小区的地理位置比较偏周围没有什么娱乐场所和商店所以住户很少下楼走,小区还施行封闭式管理发个宣传单也会被保安阻止。直到现在我最大的问题还是宣传不到位,其间在西门桥边挂过横幅,在店前也挂横幅,又发过一次信箱,还一次直接把宣传单发到住户家门前,也想过做电梯广告但费用过高只能放弃。有哪位高人支个招有没有好的纳客方案帮助下小妹呵呵,先谢过!从第二个月起我的生活作息开始正常了,早上九点起来洗洗刷刷的到店里也十点多了,坐了会儿就和 Z 吃中饭,吃过后就是等客人上门,没有客人时就看看书和资料,像美容院开在这样的新小区里守是最痛苦的,因为一天没事做太无聊了,当然我会痛苦不会无聊,而

21、美容师就不会痛苦而是无聊。所以我也没有规定美容师 Z 必须得呆在院里,这时她就开始和小区隔壁一些人熟络起来了,矛盾也出现了,一天她和隔壁五金店的大叔(就是开业过来捧场的大叔)店里的伙计(以前是社会上混的)吵架,那人跑到店里想打 Z,还无意间把店里朋友送的香熏瓶给打碎了,当时我就冒火了,我说我店里的员工哪里做了对不起你的事你和我说声我会处理,你跑到我店里想干什么,想砸店吗?我瞪着他,后来他被另一个伙计拉走了。后来他扬言要叫人过来打 Z,还好被大叔安抚下去。这件事后我才明白现在的女孩子的性子太野,不能太放任要管着她才行(本来是想辞掉她的以免真的会出事,但一方面是我缺人员,一方面 Z 脑子比较机灵教

22、些东西能很快的上手) ,那怕人员再少也得出规章制度还要执行,才能把店做好,形象弄好,给客人留下好的口啤。在接下来几天我叫她晚上不要回家,就睡宿舍(在小区内) ,有什么事给我打电话,她也知道错了,在以后工作时就乖多了。后来从这件事上也证明给别人一次改错的机会,她会更好表现的。十一月收现 8800。门面很冷清,隔壁美发店生意也一般,发现他家客人来我店的不多,我店客人也有很多没到他那里洗头。我放了些体验卷在他店帮我发给客人,也想做个活动方案看能不能把二家店的会员资源整合下。比如办美容卡送个洗头或办洗头卡送美容。结果和店老板 R 一商量没戏,他认为客人想来就会来,做活动只会让他少挣钱。所以客人办洗头卡

23、(所有项目打 8 折)他都无所为办不办的。我晕,真是没法沟通。一星期后把放他店体验卷拿回来只少了一张(还是放抽屉里找出来还我的) 。我发现开店以后自已最大的任务就是每天想着怎么做才能吸引新客上门了,当然只要客人上门体验护理我是不会特别担心会不会办卡,主要对自已店和人非常有信心的成功率还是比较高的。除开有次做免费体验的活动成功率超底不计(原因不说大家也明了都是些爱占便宜的人)但每个人来都很认真做的,也就当是给店做口碑广告了。到了十二月会员才十几人,朋友同类的店开始三个月会员都累积三十多人了。真的是很慢啊,不过情况不一样吧,毕竟我的店处在偏僻的小区内,除了这小区的人就没什么人来了。慢点也很正常,经

24、常自我安慰下。在开拓客源的同时,现在可以发展些会员项目了,比如针对客人的需求推荐美体养生项目。月营业一万七多点吧。除过正常的生意与客源,前期的积累只有通过时间上的推移让别人来认识你。不间断的宣传,不需要多大阵势,只需要让别人知道你的店还在那里,或许哪天她想起要做了,第一个想到的基本上就是你的店子。新小区都这样,什么钱做什么生意,这个铺面需要守。和物业沟通一下,在小区里做点公益事项:门牌、路牌、友情提醒、通知栏等,让你店子的影子能天天出现在业主的视线里,长期广告。09 年 1 月份是最差的一个月。可能是因为前面一直努力觉得有神经绷的比较紧,而且上个月又来个一个美容师,终于可以放松点了,最起码可以

25、把有些客人放给她们做。实际上做美容师得需要体力和脑力的,我好像现在体力吃不消了,如果一个客人美体项目做了二项我都觉得很累。看来得培养几个新人以后备用了。1 月份的不景气因为要过年也就没有过多的给自已压力,而且小区的都是新搬入过第一个年或是准备过年搬家的,打电话催促客人来都说很忙没空,我也就更放松了,当是也自已休息了,从筹划开店到现今四五个月了我确实一天也没休过,当然也觉得没必要休,自已的店就是不一样啊。题外话过年完发现自已连本带利胖回来了,十几斤呀吓了一跳,一定是每天下班迟吃宵夜和过年太放松引起的。减肥。过完年,做减肥,马上开始行动。前期店里投入的仪器是相当简单的,一方面是因为资金少,一方面是

26、以前上班的店给我的经验-项目不明确不适合上仪器,否则就是一个摆设而已,还占地方。计设方案及疗程,买减肥仪器(市中心有个专业的美容美发店用品一条街,只要美容院里用的东西都有,同种类东西有好的贵点,也有便宜的,店家会给你介绍,再选自已觉得合适的还可以送货上门,非常方便,开始因为不放心所以都是过去看了再让送过来的,现在就熟悉了一个电话就送来了) 。在仪器还在组装的时候,一个新客(以前店装修时就经常来看的)上门咨询减肥,问我能不能减啊?有没有效果?会不会反弹?一一作答,她还是不很放心,我说那你看我的仪器还在装现在正好做活动,要不过半个小时你来,我给你免费试下但是不会给你用产品的,因为一套产品开了就得买

27、的。她说好。过了半个小时她来了,仪器竟然少了个零件装不起来,我晕,不过发现只是底座装不了,仪器还可以用的。哈哈,管它呢抱着仪器放在推车上先给做了。客人问我不用产品是不是没效果啊,我说当然要加产品效果才好啊,你看你别的地方都不胖就肚子脂肪太厚了影响你整体的气质,只要把肚子减下来了,装什么衣服都很好看,像您这样的要赶紧减了,脂肪是拖的越久越难减的,而且我店就在你家楼下您放心吧,以后还想你帮我打广告呢。她说好吧,那就开套产品吧。我说好的,你就先开一个疗程做吧(因为前面咨询时我说她的一定最少要做二个疗程才行)有效果了再接开第二套。她很高兴说好的。仪器当天买来当天收回成本,呵呵,自我陶醉了下。做活动当个

28、月减肥办了四五张卡吧,以后几个每月也都有一二个做。我设计的疗程是只做肚子的,别的部位我认为比较难减,而且我提倡的是健康瘦身,效果都还不错,但从不承诺瘦多少斤。我比较反感有些美容院对客人做出一些昧良心的承诺,为了业绩什么项目都敢做。每个人的体质都有差异,并不是什么都适用的,而且有些项目开始效果很好但只是瞬间的,以后给别人带来的将是无限的痛苦,挣了钱良心何安啊。期间就有很多做整形的或是去红血丝的业务员来找合作,我认为这些动刀的东西还是到医院里做更安全些,去红血丝的仪器不知是不是真的,难道现在的仪器真的这么先进了,把人的毛血细管也给弄没了?北京激光美容设备先生是否知道这样的仪器呀我认为做美容首先是一

29、种心态,爱自已珍惜自已的心态,其次才是美丽。彩光嫩肤仪或者 E 光这二种仪器我知道,以前上班的公司就做的很红火,用于去斑,紧致皮肤做的比较多,接确过用此仪器做红血丝的,效果很一般,做完后一星期或一个月内出现发紫的现象属于正常反应,但是因为有红血丝的皮肤都较敏感,做完后的后期保养相当难,还出现过严重过敏。当然这些只是我经历过的案例。过了年后,小区里走的人渐渐多起来了。趁着节日做活动,也就是办卡赠送或会员卡升级享受折扣之类的活动。也有些成效出来了,客人办卡时还会问我店是不是刚开的呀。我无语,看来我前期的一些传宣是一点效果也没有了,顶多也就是前后几幢楼知道吧。从三月分起业绩逐渐有所提升。这时人员成了

30、我最头痛的事,二月份底后来的美容师 M 在发了工资当晚给我发条信息说走了,我一直觉得她不错想培训当管理的。第二天我问 z 怎么 M 说走就走,以前有什么说的吗,Z 说没有啊,就是近段时间有很多朋友找她出去玩,昨晚下班发了工资说不做了就一句话然后就整理衣服,一大早我还没睡醒她就已经走了。我有点气结,她还有二十天的工资没结算可能是不要了,我自认为对员工还算不错的,不压压金(我这里一般美容院都会压美容师压金) ,工资准时发,忙时会加点奖金,年底有红包。而且来时就说好如果不想在我这做了打个报告,我招到人了就结算给走的。因为我也是打工过来的,知道打工的挣点工资辛苦。可能是她真的有什么话不好对我讲吧。马上

31、招人,但有时一时半会就是来不了如意的人,这样我和 Z 在招不到人时就没有休息日了,一直没招美容师,来了二个学员,真是屋漏偏蓬连夜雨,Z 发水痘了,只能让她回家休养。我急呀,找以前的手下帮忙了(她们一星期也就才一天休那段时间还要培训) ,在那几天客人来的还特别多,有时晚上一下来三四个人,能接的就做,实在不行了就让下次来了。每天回家就累的晕晕的。就这样过了十来天。这样过了十几天,终于来了位以前同美容公司上班现刚辞职不久的美容师,以前在我手下实习过的。而美容师 Z 水痘也好,这样店里员工从一人增加至四人了。终于松口气了。四五月份的任务就是加紧培训二名学员。因为她们以前什么都不懂,所以培训也不轻松。四

32、月份店里人员增加至四名,其中二人是学员。所以接下来的事就是培训了。一般招过来的美容师都是有经验的,开始会试下手法,录用后再调整下就可以了。但这二名学员是什么不懂,就是连什么叫爽肤水也不知道的,就知道一种叫摸脸的(面霜) 。这样培训就从零开始了。 二人都 19 岁,以前做过服务员,来应聘时也没觉得特别的,但以前有过工作经验(很多美容师都是上完学后,父母就让她们来学的)又是自愿想学的,所以觉得可以试下。头三天,我什么也没有教,就给几份资料让她们自已看,也可以看下我们怎么做护理的,可以问任何想问的问题。这三天每天上班早上 9 点到晚上 10 点,当做双方的试用期。如果觉得合适就留下来用心学,签二年合

33、同,当然觉得不适合可以走,这样以后也不会后悔,我也不会浪费精力和心思。 当然她们都是要留下来的,我也先把丑话说在前头。第一,我既然招了你们来是一定会用心教,把所有知道的都会教,而且会在最快时间内教会你们,而你们学二个月,会了最好,要是二个月还不会,再加强一个月,要是还不合格就自动离职(不是不用心就是太笨了)第二,现在起每天的最大工作就是学习,会很辛苦,每天上班十二个小时以上,学手法,学理论,学店务。按我安排的时间表学习(早上做完店里卫生后看理论知识朗读,下午饭后看书一小时,然后练手法,晚上同下午一样至下班) 。第三,勤快做事还要主动,主动思考,主动问,主动做。第四,教的过程中,你们要是老不会,

34、我可能性子急了会骂你们,别见怪,我只是对事不对人。而且也很正常以前我还被老师骂过笨的像猪。所以你们要不想被骂就要多努力。 她们二个基本就是以前上学都在睡觉的那种,连最基本的生理都不清楚的,而且学习能力较差,心神不集中,比如跟她说爽肤水起到什么作用的,说了 N 次了还是表达不出来。但好像又挺努力学的,可能是有心无力,纠结。希望勤能补拙吧。手法是从美体按摩开始的,万事开头难,开始学的很慢,但后面就好些了。有的时候让她们在我身上试下,我都能给做跳起来。难怪有客人说有些美容师做的让人很难受,估计是学徒给做的。在培训期间采用了很多方法,只为她们能最早掌握技巧。前二个月就是练习,后期就是找朋友和姐妹当客人

35、试手法,提意见再调整。到 6 月底差不多用了三个月算是勉强过关了。现在一般的客人会安排她们做。但是专业知识的欠缺,特别是和客人的沟通能力差,也不是一朝一夕能培养成,只能慢慢加强。很多人认为做美容师很简单,这行业门槛是很低,但是在任何行业想成为优秀的人都是要付出心血和努力的。实际上招新手培训很费精力,培训好了的第一年也只能算个操作者。悟性好的可在第二年成为店里的主力。所以建议签合同最少要二年。六月底,我把后面来的美容师开了(过于热心谈恋爱了,没有老美容师该有的表现) ,这样店里就剩最早来的美容师 Z 和这二新学好的美容师 L 和 C,今年从三月份起生意开始有了新的起点,基本上每月扣除所有费用还有

36、点剩余了,每个月新客都有在增加。今年计划是至年底会员要增加到 80 人(以我这店现在的规模会员累积至一百来人就能很稳定了)接下来缺的就是一个能帮我管理店的店长了。这个月生意有回落,可能是行内所说的淡季吧。天生性格有忧虑感,这几天还是挂了条体验价条幅,想引些新客来试做。年初给自已定了年业绩任务 30 万,吸纳新客 60 人。 (二月份至 2010 年的一月份)上半年任务是 13.5 万(二月至七月) ,现在离定的任务还有很大距离。半年快过完了,反思下觉得自已还是执行不到位,没有给自已太大的压力。如果按以前工作状态完成任务是没有问题的。发现只要自已不做客人,销售就会有下滑。这样说明现在的销售模式肯

37、定有问题。还有培训不到位,操作手法是没有问题的,但是销售技巧却不知怎么培训她们,还有整店的服务流程还是不够具体和规范。存在的问题很多。唯一觉得还可以的就是成本控制还可以,前期没有太大的浪费,虽然人员也动过,但基本还是按我的想法慢慢加入来着。开店前的预计是第一年能把第二年的店租交掉算不错了。第二年能把自已按以前的工资挣过来就很满足了,第三年以后就可以超过以前的收入,最后实现番倍。哈哈。再过一个多月就要交房租了现在我的目标是把整个计划提前半年也就是年底完成。之所以写在这里是想给自已加大压力。不能放松。以前上班拿工资做事,每天像上了发条似的,一个月还没完就想下个月怎么做。为什么自已的店却没有了这种压

38、迫感。搞不懂。今天天气很热,店里一天都没有来客人。这种情况现在越来越少了,实际上开店初期这样的情况太常见了,前三个月,每个月有十来天是整天没人的,也有时一天才一人。呵呵,想开美容院的 MM 做好这样的心理准备吗?这时肯定有人说这样不是太无聊了,不会的,我们要自已找事做,如练手法,如看书,如聊天,还有就是跳舞。美容院里一般都有舞蹈的,最多的是手操舞。因为美容师上班时间久,而且女孩子易静,有了这些简单的舞蹈可以很好调起身心的积极性。接下来马上要遇到个问题:店前期就做二个品牌,一个中医艾炙加以精油按摩,以养生调理亚健康为主,可能是大家对美体养生还不够了解,必须要引导才能开展项目,所以现在也仅仅只能开

39、发已有会员。另一个护肤品牌,是国产中档价位,产品种类齐全针对性强,安全性也比较高。目前客人对于这个品牌认可度还是可以的,但吸引不了高档消费顾客。预计在店周年后再引进一个高档护肤品牌。但业内做的比较好的高档护肤品牌的加盟费又比较高,现在可以为了提高店档次走这一步了吗?那样又要一笔投入资金?有前辈指导下不?好几天没有更新了, , ,这几天忙着把店的规章制度好好整理下,以前的是自已写的有太多不到位的。还有就是现在对于美容师怎样培训好的无入下手。大前天到当当网上发现几本书感觉不错。推荐下:一本是美容院的规章制度和店务流程(当然这些大型美容院都会有的,只是没有这么规范) ,以后把它可用的归纳下做个美容院

40、规章制度和员工手册,给新来的人员一看就知道本店是怎么做事的。一本是销售话述内容还不错都是一些比较常见的客人和销售人员对话实例。只是说的都是柜台销售化妆品话述,反应慢的美容师不容易很快应用。比较适合化妆品店销售类。第三本是美容院促销与广告策略,昨晚刚看了一点,建议美容院经营者可以看下,里面有各种促销的点子。第四本美容专业知识教材,美容师在学校里上的或是考过证的人都有的,但这本是比老的教材更专业,也比较符合现在吧。又月底了,虽然业绩比前个月有所下降,还是有值得开心的事。一位客人是去年11 月份体验了一次,皮肤比较敏感以前都不敢做护理,体验完没办卡,后来发过几次活动信息,前几天来办了张疗程卡。另一位

41、客人的儿子刚结婚住这小区,偶尔来,也是去年体验的,前天来办一张一千八会员卡。虽然金额不是很多,但让我信心倍增,呵呵今天中午才来了位老客人带他儿子针清痘,针清痘痘可是我的专长,边针清边和她聊天,我知道她卡快用完了,上二次 Z 给她做时和她说过继卡,说再等等。今天我要把这事搞定才行,可还没说继卡的事,她自已说卡快没了今天充吧。呵呵-上次办卡也是给她儿子清痘时办的,看来女人在儿子面前会变豪爽哦。晚上才来第二位客人,直接冲来说要做护理,我不认识问她贵姓,Z 开心地说你去年来过的吧,我认得你哦。呵呵-,又是一个回头客,护理完了刷了张三千卡。后来又来了一位昨晚来咨询过的客人办了张疗程卡。忙到十点多,一结算

42、哈哈今天收了七千多,是这个月业绩最好的一天了。美容院就是有时几天也没收入,哪天财神来了会让你惊喜的睡不着觉。这样的业绩对于我现在的店就是惊喜了。但到目前这样的惊喜每个月有一二次就不错了,我想等到我对这些惊喜不再觉得是惊喜时,天涯同仁,那时的我就真的是不一样了。因为美容院里工作接触的都是女性,护理时都是一对一会聊些私密的事,我也不好拿出来说,并且每天很少能发生不一样的事,所以有时更新会比较慢。但我会把经营中的痛苦和快乐都写出来让天涯同我分享的。七月份结算:营业额 16804。前二十天业绩一直不理想,在最后一星期来了几个新客基本上都办了卡,让这个月不至于太差。可喜的是七月份会员入了八名,是开业至今

43、加入会员最多的一个月了。从过完新年后的二月至七月刚好半年。我做了上半年的小总结,如按一般的店面利润来计算的话在除开所有开支及三年分摊装修折旧费后剩下大约 2.6 万,与上班工资持平.经营注意细节:1,人员.上半年有二位美容师流动(一位自已无故离职, 一位被我辞退), 因为店里的主要人员我和客人熟悉的 Z 没动,对客人没有产生影响,但我很累. 下半年加固人员稳定,再备一名美容师要比较稳重的,综合能力强些,有做店长的潜质,万一 Z 要走也可以接下她手上的客人.再有合适的女孩子想学美容的可以做学员以备明年之需.2,卫生.一直保持毛巾床单一客一换,早上做全面卫生,平时哪里不干净随时擦.痘针清都用一次性

44、的. 下半年除开每日必要的清洁外每月固定一日大扫除(上半年才做了二次), 毛巾半年去旧换新一次,把角落翘起的墙纸做好补换(因为店在一楼有点潮). 规定好美容师的衣着妆容标准,施行奖罚制度.3,定位,小区里有一半的住户是郊区搬过来的,大都是个体老板和新婚房.现地店的消费定位是中档,针对职业女性,家庭主妇,个体老板娘,年消费 1 千至 1 万不等(这与来消费的频率和所做项目多少有关)目前一般的是 3 千到 5 千,多了少了都是各别的.小区外有家克缇针对高端消费但生意一直比较冷清( 客人说的), 现已有客人转来我店 ,更多人咨询的说那里卡快完时过来试下.所以在年底前再做一个知名的高端品牌但定价要比克

45、缇低,这样就是中高档了.再把美体做成特色项目(目前美体项目做的好的都是大型会所,办卡至少上万的,而且不方便), 美体有保健养生的,有塑形的.一位客人可以多项开发,还有美体项目的利润比面护高.4,会员管理.现在基本是定期电话维护,就是久没来就发信息关心或是打电话提醒.偶尔会赠送一次没做过的项目试做.想改进的做法是:1)做一个信息平台,每月定期发送些美容生活小常识及发送促销活动信息.2) 电话提醒( 不喜欢给她打电话的人发信息 ).3)会员生日祝福及赠送没享受过的服务项目.4)一年中举办二三次美容沙龙讲座.5) 每年周年庆一次会员回赠根据客人的消费层次赠送小礼品5.店务管理,现在货物库存都是自已来

46、管理.这个月开始让美容师轮流管理,也可以加强产品熟悉度.还有日报表都没有公开主要是没有管理人选,暂时只能自已做. 开会( 我最不喜欢的)也要做啊,每个月至少二次 .6,业绩目标,最最重要的( 做以上的一切为了这个) 年任务 ,再分月任务,再美容师每月任务.美容师的任务是根据底薪来制定的,如未完成任务的 50%提成点减少,完成任务的 125%加提成点.7,员工福利,关系到人员稳定.每天分早晚二班,每周休一天,满一年有二天年假(二年三天,以此类推), 生病有医生证明可带薪休一天 ,各种节日( 如五一 ,中秋,元旦各一天,春节七天)带薪休息.薪资是底薪+ 手工+ 业绩提成,半年最久不过一年( 表现不

47、好的)调薪一次,年底有红包以当年底薪为标准来年次月发给.明年起在赢利的情况下想一年组织一次全体旅行.以上是我现在店营情况和改进方面,当然言之易,行之难.管理最重要的就是执行力,执行不到位就等于是讲空话.八月份参加了二个产品代理公司的招商会。月初参加的 CR 公司我以前没有做过他们公司的产品,但在业务员一次又一次的磨功邀请下就以随便看看顺便也了解下市场心态去的,以前开会都是为培训或是以做主办方的,以老板的身份还没有参加过,所以就叫个同行朋友一起去。去之前要交一千元的定位费,会后如对他们产品感兴趣这一千可拿产品试用,如果不要可退返。这次是 CR 公司成立五年周庆的招商会,他们代理的专业眼护产品据说

48、做的很好很专业,3 日会议是在同市的四星酒店里,大约有三百多人,场面做的很大方。具体就不细说了,总体上整个会议安排的很紧凑,一入场就是公司代理的产品展示,会议一开始也无外乎介绍公司五年的风雨历程,接着就是团队展示了,各队分组用撕哑般的高音喊口号上台,队伍非常正齐,一种很强的凝聚力和执行力。我不知道别人的感觉是什么也有人可能觉得这样很像疯子,但我却有很强的感触就是振撼,有这样一支团队五年成功绝不是偶然的。我什么时候才能培养出这样的团队啊!这个会有二个产品感觉很不错,一个就是 CR 公司的拳头产品日本 *眼护,针对的是中高档层次而且很专业目前很多有名气些的美容院都有做,听说浙南一带做的很火,来的有

49、二百来家店主有七成都是加盟*眼护的,我店目前眼护和面护是同一品牌以后店里可能会考虑做这个眼护。另一个是瑶族中草药用于妇科的。周所众知现在医院门诊人满为患除了儿科就是妇科了,而且现在的趋势是越年龄轻妇科问题越严重。瑶族以前一直都挺神秘的,近几年随着旅游业的开发越来越多人被民族医药的神奇功效所吸引。去过云南的人大都知道瑶族妇女的“三天出工”吧,就是生完孩子三天后就下地干活,前提是那三天每天泡桶药浴。那里的男女老少都泡药浴而形成习俗,随手可得的天然药材加上泡药浴习俗使得那里的人很绝少得妇科病、风湿、皮肤病。而瑶族泡药我以前有用过二次感觉真的很不错,但因为家里条件不具备(一定要用木桶泡才好)没有坚持下来,但给老妈买了一疗程泡足的她的冬天汗脚还真好多了。扯远了,这个产品不是用泡的,是直接冲洗 YD 的,有消炎杀菌、清宫排毒、缩阴护阴、修复细胞、改善性冷淡功效,这是她们说的。现在产品功效、概念都编制的很好,她们也说了很多案例和如何成功操作模式,我想这类产品的效果还是最重要的,是不是真的有效只有用了才知道吧,有效果那真的是女人的福音了。所以目前还在试用中。 。第二个会是我已加盟的产品厂家在黄山举办,还安排一天旅游。到黄山的第二天开会议,主要也就是厂家换新包装(一年换了二次)上市,还有新品原装口服精油的推出,因为就一个品牌时间按排的很松散,各店家可能是

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