1、前言在全国经济全面回升的影响下，我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时，经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化，产品品质也在不断提高。面临这么严峻的挑战，市场供大于求将使竞争更加严酷。凤阳酒厂是一家具有近 20 年白酒酿造历史。建造初期拥有比较强的技术力量，有生产名优酒的能力，然而，这些年来，由于厂内创优意识薄弱，生产的都是低档酒，在市场上缺少一个叫的响的产品，因而不能引起社会各界的关注，造成产品滞销。为了能够让我厂能够在白酒这个市场能够取得一席之地，改变目前的这种被动局面。我团队来了。一策划的目的（一）我们希望能够通过对产品的精心策划，惊动四周，招徕客人，创造一个
2、更好的市场。 （二）我们相信只有在竞争中运用新的营销理念和技巧，才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。（三）中国白酒行业的整体格局是：整体滑坡的同时，名优酒份额继续扩大，白酒行业处于内部调整和升级阶段；地区性品牌与国家级品牌抗衡，割据一方；大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营，努力寻找新的经济增长点。二市场状况分析酒，在中国千百年来兴衰不一。但总体来说，中国百姓对酒的感受利大于弊，现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。目前白酒正朝着优质、低度、营养的方向转变发展。消费者不再狂饮，而是趋于理智，开始讲求酒的品质，低度酒已占到酒类总销售额的 65%以上。 在当代城市中传统豪饮者减少，享受者渐
3、多。 “喝酒 ”与“休闲” 共享，成为现代人消费新观念。（一） 、消费者购买酒类的地点，正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。但不同城市因经济水平的差异，购买地也有所差别。 （二） 、竞争对手分析 大明帝王酒在周边市场的主要竞争对手很多，比如皖酒、古井酒、明光酒等品牌。从市场分析来看，这些品牌在周边地区尤其凤阳已经得到消费者的认可，知名度较高，因而取得了很好的市场份额。 （三） 、消费心理研究。 根据消费心理学的研究，顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意，引起顾客的兴趣、购买欲望
4、，激发起购买动机。 1、消费者购买动机 （！） 、经常饮用，自己品尝（生活习惯） （2） 、会客、待客饮用 （3） 、送礼 （4） 、喜庆事饮用需要 （5） 、节假日购买饮用。 （6） 、开心时、烦恼时饮用 2、消费者性格分析 （1） 、炫耀心：地位、财富、名誉、爱情方面，都希望胜人一筹。 （2） 、平常心：认定的一种品牌一般不会改变。 （3） 、比较理性，注重营养和健康而有所选择。 3、消费习惯 （1） 、生活习惯（比较固定） （2） 、广告影响 （3） 、听说 4、消费者分类 （1） 、大众温饱型，是低价位产品的消费群。 （2） 、中档价位流行型 （3） 、礼仪型，与价位没有绝对关系，这部
5、分消费者不太固定。 消费者选择白酒普遍受品牌、价格、广告、口味等因素影响较大，酒类广告宣传效果比较明显，是影响人们选购白酒的重要因素。 5、消费者与品牌的关系 大明帝王酒必须以长远的眼光看待品牌与消费者的关系，并采取整合营销传播策略强化这一关系。恢复品牌形象，坚持品牌的一贯形象与个性，进行持续的投资与强化。把企业的广告、公共关系、新闻宣传、销售促进、包装装璜、新产品开发等进行一体化的整合重组，让消费者从不同的信息渠道都能获得清晰一致的品牌信息。只有这样， “华夏” 酒才能长期占领市场，不会只像一阵风，吹过便静。三SWOT 分析(一)公司的优势1.凤阳酒厂酿造白酒有近 20 年，经验丰富。2.拥
6、有较强的文化底蕴。3. 内在质量：色泽清澈晶莹、挂杯细腻；香型浓郁、味感绵软醇厚、入口不冲、回味悠长。（二）公司的劣势1.凤阳酒厂的创新意识薄弱。2.生产的产品多为低档产品。3.销售网络落后，缺乏市场。4.品牌缺乏市场影响力。5.资金实力薄弱。（三）机遇1. 政府的产业政策支持、国际市场的逐步认可和资本市场的青睐，三者加在一起表明中国白酒产业整体迎来一个发展的黄金时期。因此，白酒企业应该抓住机遇，大胆创新，充分利用政府的支持，相信政府这只手的力量，利用各自的能量来加快发展。所有中国酿酒人应该携起手来，共同给力中国白酒，我们也会获得更好的回报。（四）威胁1.中国白酒的快速发展，也引起许多问题，白酒的假冒产品越来越多，给消费者带来了消费恐惧不信赖感。2.竞争者越来越多，大品牌满目琳琅。3白酒业未来在于创新和文明推广,面对白酒产能的理性发展,让传统的白酒品牌内涵加进现代的元素与时尚的品味,高端酒的奢侈化如何把握、彰显白酒个性化、系统化发展、信息技术与酒文化的认定,有待于创新和提升。
