1、前台接待员岗位职责(一) 准确掌握有关度假村客房状态,餐厅桌位预定情况及客人的信息。(二) 回答客人问询,解决客人需求。 (三) 受理客人预订,回复预订电话、邮件、传真,并将预订信息做好记录。(四) 为预订客人分配房间,将预订单存档。(五) 为客人办理入住登记并将相关信息输入电脑。(六) 为客人调换房间。(七) 为客人办理结算手续并将有关信息输入电脑。(八) 为财务部提供所需单据。(九) 将有关资料存档。(十) 阅读并填写交班日志,认真做好交接班。(十二)根据各经营部门提供的宾客相关数据,准确无误地收取客人消费款项。(十三)当班结束时,做好财务要求的流水账统计表及收入日报表,同时账款需核对无误
2、,将现金存放保险柜中方可离岗下班。一、工作程序及标准(一)电话预订工作程序及标准程序 标准1接电话,并致问候。2确认客人预订日期,查看餐厅桌位及客房预订情况。3填写预订相关内容。(1)询问客人姓名、单位、人数及联系电话。(2)介绍房间,确定房型、房数、房价及用餐价格。(3)询问付款方式。(4)询问客人抵离时间。(5)询问特殊要求。(6)如无明确抵达时间,向客人说明,房间保留到入住当天下午 14 时。4复述预订内容(1)客人姓名、单位。(2)抵离时间。(3)房型、房数、房价。(4)付款方式。(5)特殊要求。(6)保留时间。5向客人致谢、告别。6将预订记录存档。1按要求规范接听电话。(1)铃响三声
3、内接起。(2)问候语:您好,大溪地。(3)声音甜美、语速适中、语调柔和、吐字清晰。2预订本填写工整、规范、字迹清楚,内容准确。3复述内容准确无误。4预订记录按客人抵达日期顺序存档,以备查寻。(二)现场办理预订程序及标准程序 标准1接到客人预订要求后,立即与客房安排进行对照,决定是否能够接受客人预订。2填写预订登记本 。3待客人入住后,将客人到店情况在登记本上记录存档。4如是团体订房,应将相关信息及时通知领导。5如重要客人订房,应立即上报相关领导。6客人抵达前,接待员应与客房部核对所订房间准备情况。1如可以接受,须立即办理。2如客人预订要求无法予以满足,应主动提出一系列可供客人选择的建议(如更改
4、房间类型、重新选择来店日期或变更预订间数等) 。如客人预订要求当时无法予以满足,可请客人留下联系电话,待条件许可时及时通知客人。3 预订登记本须填写工整,字迹清楚,内容详细,包括预订人姓名、联系电话、工作单位、住房人姓名、工作单位、房类、房数、付款方式、房价、预抵日期及时间、预离日期、客人特殊需求,以及保留时间、经办人。4团队及重要客人所订房间须在抵达前6小时准备就绪。5预订本登记须及时准确。6预订本按客人抵达日期顺序存档,以备查寻。(三)客人历史档案的建立与查询程序及标准程序 标准(四)前台交接班程序及标准程序 标准1前台接待员须提前 10分钟上岗进行交接班工作,交班人员必须结清当班帐务,在
5、无误的情况下方可下班。2接班人员在接班前认真仔细阅读交接班本,对上班所发生的情况进行了解。3接班人员要查阅当天相关备忘情况的注意事项。4接班人员须在当班人的监督下,认真清点备用金。5备用金清点无误后,交班人员向接班人员移交存放备用金抽屉钥匙、贵重物品柜的钥匙并核查贵重物品柜是否有客人存放物品。6清点客房押金和押金收据。7交接客人抵押的支票。1如有帐务问题必须在当班解决后下班。2对交接内容有疑问及时提出,无疑问,接班人员在交接班本上签字认可。3大额面值要用验钞机验证,清点金额是否与备用金交接本所登记的金额相符,如无误交接班双方进行交接并在备用金交接本上签字认可。4钥匙清点无误后双方须在钥匙交接本
6、上签字。5客房押金和押金收据清点无误后须进行交接签字。6接班人员须认真查看支票背书是否填写完整、准确,是否在交接班记录本上1汇总当日办理登记的客人住宿登记表。2查询客人的个人资料是否已存储在电脑中。3选择电脑程序,输入客人的姓名、性别、单位、家庭地址、国籍、城市、证件号码、生日等,并将客人习惯、爱好及特殊要求输入备注一栏为客人建立历史档案。4核查电脑存储资料是否同客人手写资料相符。1 及时为客人建立历史档案。2 输机内容须详细、准确。3 不得随意将客人信息透露给无关人员。4 客人资料有变化时须及时在历史档案中做相应修改。8交接空白发票、早餐券。9交接班无误后,交班人员须与本班开出和收取的票据进
7、行核对,提出本班所收取的金额、支票,核实无误。有记录。(五)客人物品丢失处理程序及标准程序 标准1接到客人反映物品丢失的事件,向客人表示歉意,记录具体情况。2采取措施(1)通知值班经理共同到达现场。(2)协助值班经理在丢失地点查找丢失物品。(4)若现场未能找到丢失物品,请客人填写丢失报告并签字。3丢失报告的处理(1)审核丢失报告内容。(2)如客人要求,可将丢失报告复印件交客人保存。(3)原始报告存档。4记录事件整个过程。5随时了解事态进展状况以便及时将结果通知客人。6如果客人要求报警,将协助客人报警并做好记录。1接到物品丢失反映后应安抚客人,使其冷静,说明事情的详细经过,并做认真、详细的记录。
8、2记录内容包括:客人姓名、单位、房号、入住时间、丢失物品名称、数量、特征、丢失地点及时间,请其配合调查。3及时通知当日值班经理。4积极协助寻找工作。5如现场未找到丢失物品,须请客人填写丢失报告并审核,如报告中有 指控度假村的内容 不可签字。6丢失报告复印件须及时交给有关领导及部门。7丢失报告复印件须妥善保管,不能随意给无关人员传阅。8详细记录事件过程。9及时掌握事态进展情况。10如客人要求索赔,要婉转谢绝客人。11将客人提出的要求上报领导并做好详细记录。(六) 宾客遗留物品处理程序及标准程序 标准1登记 服务员在捡拾到客人物品后,要求服务员首先寻找失主,确定客人离开后,要逐项填写失物招领单,并
9、记录在客人遗留物品登记本 。2归类 (1) 价值在300元以下的遗留物品放在前台保存。(2)价值在300元以上的遗留物品,由前台报告值班经理,经登记后备案,物品由前台保管存放。(3)客人遗留的现金,由前台登记后报告值班经理备案,所遗留的现金放在前台保险箱内单独保存,值班经理备案。3认领 客人认领时需说明遗留物品的名称、数量,提供其居住房号和有效证件(身份证)核对无误后,客人在客人遗留物品登记本上签字。须记录客人的身份证号码及联系地址。4处理 (1) 开封食品保留24小时后,可处理掉。(2) 客人遗留的现金,48小时无人认领,前台将现金值班经理处理。(3) 一般遗失物品保存期为36个月。(4)贵
10、重物品保留期为一年。(七)客人损坏宾馆财物处理程序及标准程序 标准1接到客人损坏度假村财物报告通知后,及时检查被损物品,并与客人进行核实。2查询被损物品的赔偿1接到损坏报告后须立即到现场查看。2及时与客人进行核实。价格。3与客人联系,讲明度假村制度并要求赔偿。4赔偿方法(1)住店客人将赔偿费用直接转入房帐。(2)非住店客人用现金支付。5记录事情经过,通知有关部门,向值班经理汇报。3礼貌、耐心、婉转地向客人说明度假村关于损坏物品赔偿的规定。4严格依据度假村有关规定收取赔偿费。5处理完毕后,认真记录经过、结果、并通知相关部门。(八)紧急停电处理程序及标准程序 标准1停电发生后通知工程部调度室,查明
11、原因并采取补救措施。2如客人询问须向其致歉,并解释此事正在调查之中,我们将保持与客人的联系。3询问要求帮助的客人是否需要手电,记录其房号,安排前厅部和客房部员工将手电送到房间。4电话通知值班室经理立即将收款台和度假村主要出入口,严加保护、以防不测。1发生停电须保持冷静。2立即与有关部门联系。3安抚客人,如需要及时为客人送手电筒。4对给客人带来的不便表示歉意。5与有关部门保持密切联系,随时掌握事态发展情况。6前台必须存有 3 只以上手电筒以备需要。7手电筒随时处于良好工作状态。8详细填写事件报告及时交给有关领导。 (待定)(九)医疗服务程序及标准程序 标准1了解客人就诊要求。2协助客人联系就诊。
12、3亲自与客人联系,确保客人已与医生取得了联系。4记录就诊处理情况。1接到客人电话后,询问客人姓名、房号、性别、病情及联系电话。2请客人去附近医院就诊,并提供前往路线。3如客人行动不便,征得其同意后尽快替客人联系车辆或联系医院来车。4关注客人病情,对其特殊要求尽量予以满足。5记录就诊处理情况以备查用。(十)客人受伤事件处理程序及标准程序 标准1前往现场(1)接到报告后立即前往现场。(2)询问受伤者的伤情。(3)如需要,建议伤者前往医院接受进一步检查。(4)如伤情严重,安排能与客人进行语言沟通的人员陪同伤者去医院就诊。2填写受伤报告3及时与在医院的陪伴人员联系,随时掌握客人伤情。4详细记录事件发生经过和处理结果。1接到报告后须在5分钟内到达现场。2如需去医院就诊须安排专人陪同前往。3准确、详细填写受伤报告,包括:事件发生时间、地点、客人姓名、单位、伤情、经过、证人等内容。4及时将受伤报告复印件交有关领导,迅速采取补救措施。5随时了解客人伤情。6妥善保管受伤报告,不得给客人或无关人员查阅。7详细记录事件经过结果。