1、收货稽核岗岗位职责收货标准：1 检查商品包装、名称、型号、规格、生产厂家、生产日期、有效期或保质期； 2 拒收保质期超过 1/2 和二次销售的陈旧商品；3 进口商品要向供应商或采购部索取有效卫检证书原件；4 大包装内有小包装的要抽检 20%；5 贵重小商品要 100%检查；6 冷冻商品要先验收并快速运到卖场。收货员、部门验货人与防损员共同验货，原则上收货员把数量关，部门验货人把质量关、防损员对质量和数量负有监督责任；生鲜检查商品新鲜程度、颜色、气味、冷冻品要查看生产日期与保质期。 （拒收保质期超过 2/3 的冻品） ，并对所验商品按包装实重进行登记；带水的鱼类、海鲜类产品称重离水面时间，直到没
2、水为准，并要扣除皮重及一定比例的水分和消耗，（扣除标准由部门提供） ，称重后要快速转运到卖场。厂家的的赠品要粘贴赠品标签后登记与部门及时签字交接。捆绑赠品后再进入卖场,有条码赠品须贴标签对贵重商品要及时通知部门验收，拉至楼面，以免丢失。厂商需要在卖场内展示赠品样品时，须填写物品携入携出单，由防损部做登记、粘贴标签后方可进入卖场。进口食品：要有卫检证书原件。家电：要有说明书、合格证、保修卡、长城标志。腌制品：有溢出来、破损、有味道、漏气、液体浑浊拒收。罐头食品：凹凸罐、生锈、有刮痕、有油脂拒收；调味品：盖不密封，有杂物渗入，包装破损，漏气，有油渍拒收。食用油：漏油，包装生锈，油脂浑浊不清有沉淀物
3、，泡沫拒收。饮料：包装不整，有漏气，有杂物，凹凸罐，有凝聚物沉淀物拒收。冲调：不完整，有破损，凹凸罐，内含物因受潮成块拒收饼干：破损，不完整，内含物破损，受潮，发霉拒收。米和面：内含物有杂物，受潮，结快生虫，虫蛀，发芽，发霉拒收。冷冻：有软化现象，有可能变质。商品形状应完整，颜色正常，不能有破损，变色，包装袋无碎冰。冷藏奶制品：不应颜色浑浊。每验完一种商品或赠品，立即在收货单“第一次验收处”记录实收数量；改动送货单数量必须由送货商签名确认，改动收货数字由收货员、送货商、收货部负责人检查，无差错后共同签字确认。改动生鲜商品需要防损员签字确认。收货单和送货单一起装订存入指定地点。各部门发现验收数量证实有出入时，由验货人负责追踪更正，直至赔偿。已验收商品柜组在指定的电梯带至卖场。未经收货员验收把货拉至卖场的商品，部门员工自己负责追踪更正、直至赔偿。
