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各功能对空间的要求76109.doc

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1、各功能对空间的要求 76109社区商业中靠住宅入口一面(内)的小门面一般做什么?15 米进深,3.5 米开间,5.5-7 米层高的社区商业(临街)做什么合适呢?有关于社区商业业态规划的详细资料么?健身场所的建筑结构要求要包括:店铺一般选择在繁华商业区、写字楼商业区、居民 B27F,在同一层面的单层。租赁部分物业层数 12 层,如不连续租赁之楼层,客梯应直达所属区域,中间不停留。工程交付不需要做内部装修,公共区域要求良好装修。自行装修为初装修,地板简单整洁,风格自主制定,地板尤其需要高抗压型、耐磨性。楼板荷载不小于 500 公斤/平方米。层高净高不低于 3.5 米。中央空调、冷热水供应以及水压的

2、行业要求。独立用电,单独计量,不少于 200 千瓦。周边有公共停车位。 型品牌餐饮他们对连锁经营店铺的结构要求:大型品牌餐饮建筑结构要求比如餐厅面积:出于规模效益考虑,中餐厅理想店面面积约 8002000 平方米。 服务区区域规划:A 厨房:(1) 按照行业要求附属面积与餐厅经营面积的比例是 1:1,实际操作中,部分有条件的店铺,可将库房、冷库等区域规划在其他区域,如地下室等,以保证足够的制作区面积。(2) 厨房的排烟设备、上下水管线、隔油设备、三相单相电源、强电、弱电电路等设施要齐全,并根据厨房大小、客流量等情况确定和调整上下水管线的粗细和隔油池的大小,一般来说,隔油池不小于 80150,下

3、水管道最好是明沟与暗沟相结合,尽量减少直角,上水管道直径为 4,下水管道直径是上水管道的 5 倍。B 备餐间及传菜通道:(1) 大厅附近需设有便于服务员取菜的备餐间及卫生安全的传菜通道,以保证食品的卫生、餐厅的整洁及上菜的速度。C 冷库:(1) 冷库一般分冷冻、冷藏两部分,面积在 30 平方米左右。另外,还需 50左右的库房放置其他物品。D 库房:(1) 用于储存一些餐厅运营必备的物品,库房面积要根据餐厅面积的大小来确定,并有相应的防火、防盗设备,以保证安全。E 员工洗手间:(1) 餐厅内员工专用的洗手间要与顾客使用的洗手间分开。F 员工电梯和通道:(1) 多层建筑中,电梯及通道要做到客户和员

4、工分离。厨房制作区应备有直通停车场的货梯,便于设备及原材料的运输。厨房与消费区不在同一楼层也可提供小食梯,大小在 1左右。G 配套用房:(1) 办公区、休息区、卫生间、浴室等配套用房的最佳区域是安排在地下室,面积适中。超市建筑结构要求如果打算购买商铺来做超市,需注意以下几方面问题: 卖场负荷不小于 600 公斤/平方米,仓库不小于 1000 公斤/平方米;空调、灯带、灯具公司自己安装。供电容量:双电源供电,2500 千瓦,采用灯带照明,照度标准:1200LUX,柱面预留插座,距地 3.3 m(特殊标准除外)供水:150-200 吨/每天,给水管径不小于 150mm 。供气:煤气或等热值管道天然

5、气 200 立方米/小时;超市通风:夏季温度要求:干球温度 26-28 ;冬季温度要求:16-18。装修:层高 5.4m,配电箱入场;地下层高要求不小于 4.5m。梁下净高 4.5 m,灯具下缘距地面 3.6m,货车通道净高 3.5m 以上,收货平台高 700mm 。柱距:10m*10m 。外部:设置隔油池、化粪池,泛光照明设计 ,预留外招广告牌位置及电源 。超市内预留电视信号线;超市内的冷冻机房设在一层;提供电话进线;超市预留燃气管线。休闲餐饮建筑结构要求做休闲餐饮(KFC 等)快餐店,对商业建筑一般有以下要求: 供电:由甲方无偿提供供电量 250 KW 至该房产供乙方使用,电缆选用 YJV

6、4*185+1*95,一路入户,接至乙方租赁区域内乙方指定位置(租赁区域的一层规划厨房区) ;主进开关整定值 400A; 乙方在乙方租赁区域内自设配电室和峰谷平计量电表,配电箱内总闸以后的线路由乙方维修,总闸以前的线路由甲方维修。 供水:供水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域,并需满足:日供水指标不小于 25 吨;供水压力不小于 0.2Mpa,管径不小于DN50mm,乙方在乙方租赁区域内自设总闸门和计量水表,总闸门以后的管路由乙方维修,总闸门以前的管路由甲方维修。 结构:甲方保证乙方租赁区域的楼板结构承重:设计活荷载炸锅及冷库区不小于 450KG/M2,其他区不小于 350KG/M2;如不能达到

7、此要求,甲方同意乙方对原结构进行加固;甲方同意乙方按需新设楼梯及货梯并同意乙方进行由此引起的原结构改造;乙方在屋面安放设备时,如该屋面不能满足设备承载要求,甲方同意乙方对屋面进行加固。所有结构改造、加固等施工由甲方负责协调全面关系及协助与原设计单位沟通。 卫生间及其污水排放:在乙方租赁区域内自设卫生间供乙方单独使用。污水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域下方并保证管线畅通,管径不小于DN150MM。 隔油池及厨房废水排放:甲方无偿提供位置供乙方设置隔油池,隔油池出水管由甲方接入大厦地下室污水泵房,甲方污水泵泵出后接入市政管道,管径不小于 150MM。 空调:甲方同意乙方自设空调系统。甲方无偿提供

8、乙方空调室外机组的安放位置,甲方保证能随时进入该区域对空调室外机进行保养及维修,并保证该位置将不导致争议或影响邻里关系。 新风、排风:甲方无偿提供乙方的新风、排风口位置:每个风口尺寸400600MM。物业层高 2007 年 12 月 24 日 星期一 23:11 购物中心的层高有固定的标准,一般楼层高度为 4.5 米左右,净高为 3.5 米左右就可以符合基本的要求,能让消费者在行走、购物时获得空间的舒适感和安全感。但是,一般楼层的高度对于购物中心的某些特定的商家来说却是不够的。以电影院为例,其层高就要求达到 9-10 米左右,而对于百货公司和超市来说,首层的层高要求和二层以上的层高要求又有着一

9、些细微的不同。这种层高的不同要求,是各种类型的商家在长期的实践中总结出来的最有利于实现销售和创造良好的购物氛围的层高,所以,购物中心在可能的前提下,如果能根据各种不同的业态而设置与其相宜的层高,这样将更有利于购物氛围的营造,帮助商家的经营。分析:大卖场类的商家如百货公司、超市、连锁电器商场十分讲究第一印象,首层的层高要求更高一些,给进入的顾客一个舒适的空间感。二层及以上楼层的层高达到标准的 4.5 米左右就可以了。家具家居广场、书城等主力店,由于物体大,货架高,对层高的要求就更高一些,原则上要求达到 6 米左右的层高才比较理想。餐饮休闲类商家当中一般有标准层高即可,其中特别提出的是电影院的层高,由于电影院的座位是具有梯度的,而且正前方需要巨大的的电影银幕空间,所以电影院的层高要求达到 10 米左右的水平,才符合电影院的空间设计要求。此外,室内运动场馆的空间可以比标准层高更高一些,让消费者获得更舒服的空间享受。而酒吧,KTV 等娱乐场所为营造氛围,层高反而可以更低一些,这一类的场所层高保持在 3.5 米左右就足够了。服饰精品类和服务配套类商家对层高基本上没有额外的要求,只要符合标准层高即可。

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