1、广东省粤东高级技工学校教案 第 1 页 共 4 页 章节课题 第三章 旅游服务人员行为礼仪规范 审阅者签名授课时间 年 月 日第 周星期（ ）第 节 授课时数 2教学目的通过本章学习能正确地进行介绍，根据不同的交往对象选择恰当的称呼，规范地使用名片，了解国内外主要会面礼节，掌握握手礼 仪的规范要求，掌握主要的花语，懂得不同国家对花的主要禁忌，按照礼仪规范向不同对象赠送教学方法 课前导言 温故知新 讲练结合 实训为主教学重点 了解见面礼节礼仪 掌握称呼礼仪 掌握介绍礼仪 了解迎接宾客礼仪 教学难点 了解迎接宾客礼仪 教具挂图 多媒体教学作业题号教学过程时间分配 主 要 教 学 内 容 及 步 骤
2、0-5 分5-40 分值日生报告 课前导言复习 介绍本课的主要内容，引入本章的主要内容称呼与介绍、宾客迎接中的各种礼仪 沟通与交流的注意事项 应用创新 1、如何作自我介绍？ 2、握手时应注意哪些事项？ 能力培养 如何得体而大方地接待不同的客人 比较中西交往习俗的差异，谈谈与西方人交往时应注意哪些事项。 第一节 见面礼仪规范 一、 见面礼节礼仪 致意礼;抱拳礼;合十礼;拥抱礼;亲吻礼;握手礼 广东省粤东高级技工学校教案 第 2 页 共 4 页 40-45第二节0-5 分5-40 分二、称呼礼节礼仪 姓名;几种主要的称呼方式;称呼禁忌 三、介绍礼节礼仪 自我介绍 他人介绍 集体介绍 介绍人的仪态和
3、技巧 被介绍时的仪态 第二节 迎接宾客礼仪 一、握手礼仪 二、脱帽与鞠躬礼仪 三、亲吻与拥抱礼仪 四、几种常用服装的选择与穿着 五、装饰品的佩戴 小结小结本节的主要内容第三节 沟通与交流礼仪 复习 导入复习第一节的主要内容 导入第二节的内容一、交换名片礼仪 递送名片的礼仪；接受名片的礼仪 二、 电话礼仪 本节以酒店服务为例，阐述电话接听的礼仪。 接听电话程序 打出电话的程序 电话接听服务中的注意事项 广东省粤东高级技工学校教案 第 3 页 共 4 页 40-45 分电话接听服务技巧 三、 送花礼仪（自修） （一）花语 （二）送花礼仪 （三）送花的方式 小结 作业布置作业题（1）介绍有几种形式？为他人作介绍时，如何确定介绍的先后顺序？ （2）名片有何主要途径？如何正确地交换名片？ （3）正确的握手方式应该注意哪些问题？ （4）称呼他人时的主要禁忌是什么？ （5）打电话时，如何做才符合礼仪规范？ （6）什么是花语？送花的主要禁忌是什么？ 广东省粤东高级技工学校教案 第 4 页 共 4 页
