1、植物营养学总结： 绪论：基本概念及李比希的三个学说植物的组成成分 植物营养 植物对养分的吸收 原 理 养分在植物体内的运输必需营养元素的功能,单体肥料（N、P、K）无机肥料 复混肥料 化肥 肥料有机肥料 有机肥（农家肥）绿肥,思考题：请比较化学肥料与有机肥料的异同点，并说说两者配合施用的优越性。,第二章 植物对养分的吸收,第一节 植物的营养成分,主要内容 基本要求 一、植物的组成 了解 二、植物的必需营养元素 掌握 三、同等重要律和不可代替律掌握 掌握 四、肥料三要素 掌握 五、植物的有益元素 了解 六、有毒元素 了解,第二章 植物对养分的吸收,一、根细胞对养分离子吸收的特点 二、根自由空间养
2、分离子的移动 三、养分离子的跨膜运输,第二节 养分进入根细胞的机理,第二章 植物对养分的吸收,一、介质中养分的浓度 二、温度 三、光照 四、水分 五、通气状况 六、土壤反应（pH值） 七、离子理化性质和根的代谢作用 八、离子间的相互作用 九、作物的阶段营养,第三节 影响根系养分吸收的因素,第二章 植物对养分的吸收,一、植物叶片的结构及气孔的开闭二、叶片对气态养分的吸收三、叶片对矿质养分的吸收四、叶面营养的特点及局限性五、影响根外营养的因素,第四节 地上部器官对养分的吸收,第二章 植物对养分的吸收 第一节 植物的营养成分 二、植物的必需营养元素需掌握的主要内容：植物必需营养元素的种类及确定标准；
3、大量营养元素、中量营养元素、微量营养元素。 三、同等重要律和不可代替律掌握 四、肥料三要素 第二节 养分进入根细胞的机理 二、根自由空间养分离子的移动需掌握的主要内容：质外体、共质体、根自由空间、水分自由空间、杜南自由空间 三、养分离子的跨膜运输需掌握的主要内容：被动运输、主动运输、离子通道、离子载体、离子泵、养分吸收的动力学曲线。,第三节 影响根系养分吸收的因素 一、介质中养分的浓度需掌握的主要内容：根据养分吸收的动力学原理说明K+和Na+曲线的差异。 八、离子间的相互作用需掌握的主要内容：离子间的拮抗作用、离子间的协同（助）作用、维茨效应。 九、作物的阶段营养需掌握的主要内容：营养临界期和
4、最大效率期 第四节 地上部器官对养分的吸收 需掌握的主要内容：根外营养、叶部营养、叶面营养的特点及局限性,钠对一些C4植物是一种微量营养元素(甜菜必需) ，但对C3植物则不是；对许多盐生植物和藜科植物具有明显的刺激效应。 硅（Si）对一些禾本科植物（如水稻、甘蔗等）是必需的。在田间条件下，尤其是谷物密植时，硅有提高叶片直立度，减少相互遮阴，提高抗病、抗倒伏能力，阻止铁或锰的毒害。 钴（Co）是反刍动物所需的一种矿质元素，也是豆科植物固氮所必需的。 藜科代表植物:甜菜, 菠菜 硒是食物链中的重要元素。 钴、硒是动物所必需的微量元素。 铝是蕨（jue/）类植物和茶树需要的。,第四章 土壤养分的生物
5、有效性,掌握生物有效养分的概念。 第一节 土壤养分化学有效性 一、化学浸提的有效养分 二、养分的强度因素与容量因素掌握养分的强度因素与容量因素的概念,第四章 土壤养分的生物有效性,第二节 土壤养分的空间有效性 一、养分的位置与有效性 二、养分向根表的迁移需掌握的主要内容： 截获、质流、扩散的概念。,第四章 土壤养分的生物有效性,第四节 植物根际养分有效性 一、根际养分 二、根际pH 三、根际氧化还原电位 四、根系分泌物 五、根际微生物需掌握的主要内容：根际的概念、范围及特点；不同氮肥形态对根际pH及磷和微量元素有效性的影响；根系吸收阴阳离子的比率不同，对根际pH的影响较大,为什么?,根际的特点
6、,根分泌物,根分泌物,渗出物（被动） 分泌物（主动） 粘胶质 分解物与脱落物,影响养分的有效性,刺激根际微生物生长 （根际微生物数量是非根际土壤的10-100倍）,化感作用：植物或微生物的代谢分必物对环境中其他植物或微生物有利或不利的作用。这个定义现已被广泛的接受。化感物质是生物体内产生的非营养性物质，能影响其他植物生长、健康、行为或群体关系，化感物质是化感作用的媒介，主要是植物的次生代谢物质。豆玉米大豆或大豆大豆玉米的迎茬或重茬种植方式 迎茬大豆（即隔年种植）,第五章 大量营养元素,第二节 氮,一、植物体内氮的含量和分布 二、氮的营养作用 三、植物对氮的吸收、同化和运输 四、植物缺氮症状与供
7、氮过多的危害,第二节 氮,三、植物对氮的吸收、同化和运输 需掌握的主要内容：植物吸收氮素的主要形态、旱田作物的主要氮源、介质pH值对植物吸收硝态氮的影响、铵态氮和硝态氮的营养作用比较。 四、植物缺氮症状与供氮过多的危害 需掌握的主要内容： 作物缺氮的显著特征、玉米缺氮症状。,本章复习题： 1. 氮素是植物体中 、 、 、 等的 组成成分。 2. 植物吸收的氮素以 形态的 和 为主， 也可以吸收少量 形态的氮。 3. 旱地植物吸收NO3- 以 吸收为主，被吸收的NO3- 在同化之前，必需先还原为 。 4. 植物在吸收NH4时，会释放等量的 ，因此，介质 的pH值将会 。 5. 酰胺具有 、 、
8、等 作用。,6. 植物的喜铵性和喜硝性是由 和 共同决定的 。 7. 植物在营养生长期缺氮通常表现为 。 8. 铵态氮肥和硝态氮肥在特性方面有何区别？ 9. 请用连线为如下植物选择一种适宜的氮肥：水稻 烟草 马铃薯 甜菜硫酸铵 氯化铵 硝酸钠 硝酸铵,第五章 大量营养元素,一、植物体内磷的含量和分布 二、磷的营养作用 三、植物对磷的吸收和利用 四、植物缺磷症状与供磷过多的危害,第二节 磷,第三节 磷,一、植物体内磷的含量和分布 二、磷的营养功能需掌握的主要内容： 磷能提高作物抗逆性和适应能力的原因。 三、植物对磷的吸收和利用 需掌握的主要内容 植物吸收磷的主要形态 四、植物对缺磷和供磷过多的反
9、应 需掌握的主要内容： 植物缺磷叶片的典型症状 水稻、玉米缺磷症状,本章复习题： 1. 植物体内的磷以 形态为主，而含量约占15的 形态的磷则是植物磷素化学诊断的指标。 2. 磷是植物体内 、 、 、和 等重要化合物的组成成分。 3. 磷能加强植物 、促进 和 ，并能提高植物 、 、 、 等能力。 4. 植物吸收的磷以 形态的 和 为主，还可以吸收少量 形态的磷。 5. 影响植物吸收磷素的因素有 、 、 以及 等。 6. 白菜缺磷表现为 。,第五章 大量营养元素,第四节 钾一、植物体内钾的含量、形态与分布二、钾的营养功能三、钾与作物品质四、植物缺钾的一般症状,第四节 钾,需掌握的主要内容： 一
10、、植物体内钾的含量、形态与分布 植物体内钾的形态特点。 二、钾的营养功能 钾能增强植物的抗逆性的原因。 四、植物缺钾的一般症状 植物缺钾叶片的典型症状 玉米缺钾叶片症状,本章复习题： 1. 钾素通常被称为作物的( )(A.有益元素；B.品质元素； C.生命元素)。它在植物体内的形态与氮和磷( )(A.一样；B.相似；C.不同)，主要以( )(A.有机态；B.离子态；C.螯合态)为主。 2. 钾对植物具有多方面的营养作用，如能 、 、 、 ，并能增强植物抵抗 、 、 、 、 等功能。 3. 缺钾时，水稻根系呈现 颜色。因此，在淹水条件下增施钾肥，可提高水稻根系的 ，防止还原性物质的危害。,第七章
11、 氮肥,第一节 氮肥的种类、性质与施用 一、氮肥生产原理 二、化学氮肥的分类方法 三、铵态氮肥 四、硝态氮肥 五、酰胺态氮肥尿素CO(NH2)2 六、长效氮肥,第一节 氮肥的种类、性质与施用,二、化学氮肥的分类方法 三、铵态氮肥 凡氮肥中的氮素以NH4+或NH3形态存在的均属铵态氮肥。 根据肥料中铵（氨）的稳定程度不同，又可分为挥发性氮肥与稳定性氮肥。 前者有液氨（NH3）、氨水（NH4OH）和碳酸氢铵；后者有硫酸铵(NH4)2SO4和氯化铵（NH4Cl）等。 （一）铵态氮肥的共同特点 （二）碳酸氢铵（NH4HCO3） 2、性质 3、施用（26） （三）硫酸铵(NH4)2SO4 硫酸铵在土壤中
12、的转化 生理酸性、生理碱性、生理中性肥料 （32） （四）氯化铵（NH4Cl） （五）液氨（NH3）,第一节 氮肥的种类、性质与施用,四、硝态氮肥 （一）硝态氮肥的共同特性 （二）硝酸铵(NH4NO3) （三）硝酸钠(NaNO3) （四）硝酸钙Ca(NO3)2 五、酰胺态氮肥尿素CO(NH2)2 酰胺态氮肥 尿素的主要优点 尿素的含氮量、性质、和施用 尿素在土壤中转化 六、长效氮肥 缓释氮肥中氮的释放速率延缓，可供植物持续吸收利用。 控释氮肥中氮的释放速率不仅延缓，而且能按植物的需要有控制地释放。,第二节 氮肥在土壤中的转化,一、化肥氮的生物学固定 激发效应 二、化肥氮在土壤中的转化 （一）铵
13、的吸附与解吸、固定与释放 交换性铵、固定态铵 铵的晶格固定及影响因素 （二）铵的硝化作用的 概念及影响因素 旱田土壤铵态氮肥的主要转化方式。(三)硝态氮的还原作用反硝化作用 概念及影响因素 （四）水田土壤铵态氮的硝化与反硝化损失 说明水田土壤铵态氮的硝化与反硝化损失 （五）铵态氮的分子态化,第三节 氮肥的合理施用,一、氮肥的利用率 需掌握的主要内容： 氮肥利用率及测定方法 我国的氮肥利用率约为多少 二、氮肥合理施用（提高氮肥利用率途径） 需掌握的主要内容： 如何根据气候条件和土壤肥力条件合理分配和施用氮肥？ 如何根据氮肥特性合理分配和施用氮肥？ 为什么提倡氮肥深施？具体如何实施？ 氮肥与有机肥
14、料及磷钾肥配合施用有什么好处？ 怎样估算氮肥的用量？,本章复习题： 10. 尿素属 形态的氮肥，施入土壤后，大部分的尿素 会在 的作用下 为铵态氮和二氧化碳。而铵 态氮又会进一步氧化为 ，从而影响尿素的肥效。,11. 尿素作根外追肥施用时，浓度宜在 范围， 肥料中缩二脲的含量不能大于 。 12. 长效氮肥可分为 和 两大类。,第八章 磷 肥,第一节 磷肥的种类、性质和施用 一、磷肥的制造方法 二、磷肥的分类(一）水溶性磷肥 需掌握的主要内容： 水溶性磷肥的概念、制造方法、主要品种和主要成分。 （二）弱酸溶性磷肥 需掌握的主要内容： 弱酸溶性磷肥的概念、制造方法、主要品种和主要成分。 （三）难溶
15、性磷肥 需掌握的主要内容： 难溶性磷肥的概念、制造方法、主要品种,第一节 磷肥的种类、性质和施用,三、各种磷肥的性质 (一)水溶性磷肥的性质 1、过磷酸钙 需掌握的主要内容： 名称、 制造方法、成分、性质及过磷酸钙的退化作用； 过磷酸钙在土壤中的转化、异成分溶解； 过磷酸钙的合理施用合理施用过磷酸钙的原则、合理施用过磷酸钙的技术措施、过磷酸钙与有机肥混合施用有什么好处。 2、重过磷酸钙 需掌握的主要内容： 名称、 制造方法、成分、性质 （三）难溶性磷肥的性质 需掌握的主要内容： 磷矿粉施用的条件、枸溶率,第八章 磷 肥,第二节 磷肥在土壤中的转化 一、磷在土壤中的固定与释放 （一）有效性磷的固
16、定 需掌握的主要内容： 1、磷的吸持作用磷的吸持作用、磷的吸收作用、磷的吸附作用、磷的非专性吸附、磷的专性吸附 2、磷的沉淀作用（化学固定） 磷的沉淀作用、闭蓄态磷（OP） （二）难溶性无机磷的释放（肥料残留磷的释放）了解 二、磷在土壤中的生物学转化 了解,第三节 磷肥的有效施用,二、磷肥的有效施用 需掌握的主要内容：如何根据磷肥品种合理选择和施用磷肥？,7. 过磷酸钙的主要成分包括 和 。 其溶解过程为 。溶解后由于会发生作用和 作用，因此，其当季利 用率一般只有 。 8. 合理施用过磷酸钙的原则是 。 具体有效的施用方法有 、 、和 。 9. 枸溶性磷肥的特点是 ，因此，施用 在 土壤或
17、土壤上的效果较好。,10. 磷矿粉是 溶性磷肥，其直接施用的效果与、 和 有关。 因此，最好是施用在 土壤和 作物上。 11. 过磷酸钙与有机肥料混合施用有什么好处？ 12. 土壤中有效磷增加和减少的途径有哪些？ 13. 如何根据土壤特性合理分配磷肥？ 14. 如何根据作物的需磷特性在轮作中合理地分配磷肥？ 15. 磷肥分哪几类？如何据此合理分配与施用？ 16. 如何进行磷肥的相对集中施用？ 17. 如何鉴定三种不同溶解性的磷肥？,（1）合理施用过磷酸钙的原则是什么？ （2）如何协调磷在土壤中移动性小而作物根系又不断扩展的矛盾？ （3）过磷酸钙与有机肥料混合施用有什么好处？ （4）请谈谈过磷酸
18、钙作根外追肥好处和具体方法。,第一节 钾肥的种类和特性,一、氯化钾（KCl） 二、硫酸钾（K2SO4） 三、窑灰钾肥 四、草木灰 需掌握的主要内容： 氯化钾与硫酸钾在成分、性质和施用上的区别。,我国钾矿资源极贫乏，钾肥的当季利用率约为4060， 我国氮肥利用率一般为35-40左右 磷肥当季利用率一般为10-25%。,第8章 钾肥,第二节 钾肥在土壤中的转化,一、土壤中钾的形态 需掌握的主要内容： 土壤速效性钾、缓效性钾及矿物态钾的概念。 二、土壤中钾的交换吸附 需掌握的主要内容： 氯化钾和硫酸钾对土壤性质的影响 三、土壤中钾的固定 需掌握的主要内容： 钾的（晶格）固定及影响因素,第三节 钾肥的
19、有效施用,一、有效施用钾肥应考虑的因素 二、钾肥合理施用技术需掌握的主要内容： 如何根据土壤性质合理分配和施用钾肥？ 如何根据钾肥的特点合理分配和施用钾肥？,4. 土壤中钾的形态，以其对作物有效性来分，可以分为 ， 、和 。 5. 氯化钾和硫酸钾均是生理 性肥料。在酸性土壤上施用可能会导致土壤 和 ，植物则可能 。因此必须配施 和 。6. 草木灰中的钾90左右以( )(A.KCl； B.K2CO3； C.K2SiO3)为主，属( )(A.水溶性；B.弱酸溶性；C.难溶性)；其中的磷属( )(A.水溶性；B.弱酸溶性；C.难溶性)，因此对作物都是( )(A.有效的；B.迟效的；C.无效的) 。7
20、. 请用连线为如下植物选择一种合适的钾肥：烟草 马铃薯 黄麻氯化钾 硫酸钾 硝酸钾,8. 为什么华南地区自1970s以后施用钾肥的增产效 果特别明显？ 9. 如何缓解我国钾肥的供需矛盾？ 10. 土壤有效钾增加和减少的途径有哪些？ 11. 如何根据土壤性质合理分配和施用钾肥？ 12. 如何根据作物需钾特性合理分配和施用钾肥？ 13. 如何根据钾肥的特点合理分配和施用？ 14. 如何通过肥料的配合提高钾肥的肥效？ 15. 如何科学有效地施用钾肥？,第九章 微量元素肥料,第一节 微量元素肥料的种类与特性 第二节 微量元素肥料在土壤中的转化 第三节 微量元素肥料对作物生长发育和 产量的影响 第四节
21、微量元素肥料的有效施用,(二)按土壤的有效供应状况合理施用,2、影响微量元素有效性的土壤条件 （1）土壤pH值。是最主要因素。锌、铜、铁、锰、硼都是随pH值的升高，有效性下降，钼则反之。 （2）土壤氧化-还原电位。Eh对变价元素的影响明显。随Eh下降土壤铁、锰被还原，有效性提高。 （3）土壤有机质含量。有机质对微量元素的配（螯）合作用与吸附作用，使其有效性下降；但同时可抑制其被其他物质吸附或形成沉淀的效果，提高其有效性。总体效应是有效性提高。 （4）土壤微生物活性。分解有机物释放微量元素；组成微生物机体固定微量元素。总体效应是有效性提高。,一、有效施用微肥的几个基本原则,(三)按微肥的类型合理
22、施用 易溶性无机盐类微肥。属速效性肥料，可叶面喷施、种子处理，也可以土壤施肥。 溶解小的无机盐类微肥和含微量元素的工业废渣。多为缓效性，应做基肥。 配（螯）合微肥。属水溶性，在溶液中不解离，优于无机微肥，能减少土壤的固定，可以叶面喷施，也可土壤施肥。,第五章 复 混 肥 料,第一节 复混肥料及其发展方向 第二节 复混肥料的种类和性质 第三节 复混肥料的合理施用,第一节 复混肥料及其发展方向,一、复混肥料的概念及分类 二、复混肥料的养分表示方式 三、复混肥料的国家标准 四、复混肥料的优缺点 五、复混肥料的发展趋势,第二节 复混肥料的种类和性质,一、复合肥料 （一）磷酸铵(二) 硝酸磷肥(三) 硝酸钾(四) 磷酸二氢钾 二、混合肥料 （一）肥料混合的原则 （二）混合肥料的配制,第三节 复混肥料的合理施用,一、因土施用 二、因植物施用 三、因养分形态施用四、施用上以基肥为主 五、掌握合理的用量,
