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收银培训五、收银流程.ppt

上传人:ysd1539 文档编号:8428022 上传时间:2019-06-25 格式:PPT 页数:24 大小:117.50KB
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资源描述

1、收银简化流程,收银流程,接班前 接班 收银操作中 交班 交班后,一、接班前,A、做好营业准备工作,清洁、整理收银作业区; B、整理补充必备的物品(耗材、商品); C、了解当日的变价商品、特价商品和促销活动事项; D、整理仪容、仪表,佩戴好工号牌;,二、接班,A、交接充值卡、彩票等。 B、门店事物(单据、公司通知) C、顾客事物(订货、发票、寄物等) D、请领班(或代替领班的人)交班 E、点备用金,准备好零钱以备找零。,三、收银操作中,A、收银员要招呼顾客(迎声); B、为顾客结账及商品装袋; C、配合促销活动的收银操作; D、对顾客适当引导; E、无顾客结帐时应整理及补充收银台的商品 (口香糖

2、、烟草等),收银的操作要求,准确 快速 安全 优质的服务,收银七步曲,步骤一:欢迎顾客具体要求:当顾客来到收银台前,与顾客目光接触,面带微笑说“你好!”,站姿端正,身体与收银机和收银台保持适当距离;,步骤二:扫描入机扫描原则:快速原则,无多扫描,无漏扫 描。具体要求:扫描前用亲切礼貌的语气询问 顾客“是不是就这些了?”。扫描商品入机时严格按收银操作细则要求 进行操作。,收银操作细则,1、当扫描不出商品条码时,应立即改用手工输入;若手工不能输入,则须把商品交由营业员查找原因或寻找相同商品。不得用不同条码的等价商品代替入机。 2、顾客购买多件相同商品时,按数量键前应提醒顾客“您购买件商品”,同时也

3、加深自己的印象,防止按错数量键。 3、遇到顾客购买到加量促销、金额累计促销时,应提醒顾客。,4、扫描商品 a)商品入机时要求正确、规范扫描,在扫描器最敏感的地方按扫描器箭头方向将商品照过(商品与扫描器应保持适当距离,不能将商品在扫描器上磨擦,或在扫描器上不停晃动),当听到“嘟”的响声后,核对商品与显示屏的品名、规格、单价、数量是否一致。 b)禁止一只手拿多个商品进行扫描,每次只能拿单件商品。,c)顾客(或小孩)手中拿着的商品、放在收银台上面的商品及易碎的商品,先扫描入机,以避免漏输或打坏商品。 d)当无法断定商品是否属顾客私人物品、待付款商品、其他顾客商品时,应主动向顾客问明情况。“这个也是吗

4、?” e)将商品扫描入机,避免手工输入,之后要仔细核对显示屏。,5、手工输入 a)必须用手指按键盘,不得用卡、商品等按键。 b)不能做到盲敲时,不要分多次输入,一个条形码最多只能分两次输入,6、核对 a)按数量键之前,应仔细核对商品。 b)按数量键后,应先核对屏幕提示栏显示的数字与实际数量是否相符,商品入机后再核对显示屏上方的数量是否正确。 c)能开包装(商品包装未封口,如牙膏、盒裤、包中包、盒中盒等)商品或封口被开启过的商品必须打开包装,将实物与外包装和显示屏的品名、规格进行认真核对再扫描。,d)对于商品原包装被破坏,即使已重新封口的商品也要开包装检查,即非原包装封口的商品必须开包装检查。(

5、如:顾客购买几种不同口味的方便面,数量正好凑成一箱,收银员对于这种非原包装封箱的商品,必须要开箱检查。) e)商品全部入机后,收银员要询问顾客是否还有其他商品,同时要抬头看顾客手上或身上是否还有商品未入机。如果顾客推婴儿车,要注意检查婴儿车内有无其他商品。,步骤三:报出商品金额总数 具体要求:结算商品总金额,告知顾客“您 好,总共XX元”,步骤四:推荐收银台前商品和促销商品 具体要求: 商品总额不是整数时,先询问顾客有没有零钱,若顾客没有,则可询问顾客“要不要再买一样XX凑整。”顾客同意,则要向顾客说“谢谢”。若顾客不同意,则应正常找零。 向顾客介绍促销商品简单信息,尽量促成顾客的消费行为。在

6、有优惠活动时向顾客简单介绍活动的情况。,步骤五:唱收唱付 具体要求: 结算商品总金额,告知顾客“总共XX元”,收取顾客现金时说“收您XX元”,顾客支付的现金正够时说“您的钱正好。”确认顾客支付的金额,检查是否有假钞。找钱给顾客时说“找您XX元”,将面额较大的放在下面,零钱放上面,双手将现金连同收银电脑小票交到顾客手中(小票在现金上面)。,为什么要做到手递原则,唱找时应将零钱和小票双手放至顾客手上,并提醒顾客“找您XX钱”。因为大部份顾客都会把钱交到我们手中,为表示我们更尊重顾客一定要做到手递原则。 如果将钱和小票直接丢在收银机台面上会引起顾客的不满,造成小票丢失或找的零钱被其他顾客拿走的现象。

7、,步骤六:商品入袋 具体要求: a) 禁止将已入机或已装袋的商品在扫描器上方晃动。 b) 装袋要注意将前后两位顾客的商品分开,装好袋的商品要集中放在一起交给顾客,易碎商品、贵重商品应按规定进行装袋。 c) 装袋时要注意将商品冷热分开,生熟分开,食品和用品分开,重量重体积大的装下面,重量轻体积小的装上面,商品装好后以不高出袋口为宜。,步骤七:欢送顾客 提醒顾客不要遗忘物品 具体要求:与顾客目光接触,面带微笑说“谢谢光 临!”有使用购物袋时应一手提着购物袋交给 顾客,另一手托着购物袋的底部。确定顾客拿 稳后,才可将双手放开。若顾客无购卖商品, 可说“慢走”,(五)商品的退货原则,1、门店对公司的退

8、货原则: (1)、可以退换的: a、有质量问题的可退(感官上可以辨别的); b、新店开业一个月内做商品结构调整可大批退货,不影响二次销售的可退; c、公司统退的商品。 (2)、不可以退换的: a、人为破损、鼠咬的商品不能退换; b、过期商品不能退换; c、名烟名酒及打开包装的贴身内衣不能退换。,2、门店对顾客的退货原则: (1)、商品质量问题立刻准予退货(感官上可以辨别质量有问题的) (2)、过期变质商品准予退货 (3)、不影响二次销售的商品可以退货(非食品类) (4)、名烟名酒不予退货 (5)、打开包装的贴身内衣不予退货,四、交班,A、交接充值卡、彩票等。 B、门店交接事项(单据、公司通知) C、顾客交接事项(订货、发票、寄物等) D、请领班(或代替领班的人)监督交班 E、整理票据(退货小票,发票等) F、点备用金 G、结算营业额,填单,缴纳营业款;注:接班人员未到不得交班,五、交班后,A、整理收银作业区卫生; B、协助现场人员做好结束后的其他工作。(门店到货),

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