1、1、 养殖场舍的建造山鸡养殖场应设在地势燥，平缓，向阳背风。比较安静的地方，饲养山鸡鸡舍与家鸡舍要求相仿，鸡舍面积可根据饲养规模决定，鸡舍可用旧房间。猪圈、牛圈房前屋后多余面积进行改建，三面为墙，一面开放，开放一面的外边应留一定的运动场，一般应比室内面积大一倍左右。山鸡运动场地面应有一定的坡度，以利于排水，地面要平整，最好做成水泥地面，以便于清扫，运动场的四周可砌 1.8 米左右的砖柱，顶上及四周加上拦网，拦网或用铁丝网，也可用尼龙网代替，安装拦网时，可有四周地南砌起 30-100 厘米高的矮墙基，再将拦网安装上去，这样既可延长拦网的使用年限，又使用权运动场整齐美观。运动场和鸡舍的总面积以 3
2、0 只以内为宜，每拦内以放成鸡，150 只或青年鸡 300 只以100 平方米以内为宜。若场地大，可多隔成几个圈舍。因种鸡在交配鸡前都要雌雄分离饲养，所以至少要建改两个鸡舍。同时，鸡舍内还应准备好食槽，饮水槽等。食槽可用木片订制，一般长 1 米，宽 5 厘米，高 5 厘米。槽上可用大眼铁网或小片木片订好，防止鸡进入食槽，水槽可用塑料盆或其它容器代替。有条件的，可购买专用塔式钦水器。因为鸡很喜欢沙浴可在运动场内设沙地(河沙,石沙均可)，也可用大塑料盆装沙置于运动场，应注意让沙保持清洁、干燥。2、雏鸡养殖技术雉鸡饲养阶段的划分：0-6 周龄为育雏阶段 7-12 周龄为育成阶段(1)适时饮水与开食：
3、雏雉出壳后 2436 小时开食，开食前应先饮水，饮水中最好加 5葡萄糖或 0.1高锰酸钾，对不知道饮水的雏雉及时调教，使之尽快饮水，喂水后 12 小时开食。开食料要柔软，适口性好，营养丰富且易于消化，前 35 天最好喂湿拌料。在每次加料前清除剩料。开食时每 23 小时诱食 1 次，以后逐渐增加间隔时间，02 周每天喂料 6 次，3 4 周每天 5 次。一般随日龄的增大，采食量也递增，生长到接近成年体重时，对饲料的需要量趋于稳定。(2)温湿度调控：适宜的育雏温度为：13 日龄 3534，47 日龄 3332，2 周龄3128，3 周龄 2724，4 周龄为 2322，5 周龄后保持常温。相对湿度
4、 110 日龄6570，11 日龄以后 5565。(3)密度：随日龄变化，其体重、需用水等也会相应变化，应适时调整饲养密度，增加水、食槽数。网箱平养或箱式育雏时密度为：110 日龄 5060 只/平方米，1020 日龄3040 只/平方米，此后可转入立体笼( 蛋雉育雏用 4 层笼)，2142 日龄 2030 只/平方米，4360 日龄 1020 只/平方米。(4)通风换气及室内环境控制：室内空气流通不好，氨气浓度过大，会直接影响雉鸡的生长发育，并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的发生。应经常通风换气，保持室内空气新鲜，及时清粪、清扫地面，维持适宜的温度，定期带鸡消毒，及时疏散密度。搞好室内环境
5、是提高雏雉成活率的重要措施之一。(5）光照时间控制：雏雉对光照要求不太严格，初雏 13 天保持 24 小时光照，47 天保持 2022 小时光照，此后，根据雏雉采食情况快转入自然光照。3 周前后转入立体笼时，第 1 个晚上要全加光照，以使雏雉尽快适应新环境，多采用 3 瓦/平方米为宜，待雉群大部分采食、饮水后， 即可采用自然光照。(6)免疫接种：结合本场情况制订好免疫程序。3、成鸡养殖技术雏雉笼养 67 周即可转入地面平养或转入育成雉笼。至 18 周龄这一段时间是雉鸡生长发育最快的阶段，平均日增重 1015 克，至 20 周龄，已基本接近成年雉体重。因此，620 周龄阶段养管理饲是保证育成雉生
6、长发育关键，在做好各项日常管理工作的同时，还应注意以下几点：(1)转群时间及注意问题：一般 3 月底至 4 月中旬孵化的雏鸡饲养至 68 周龄时转群，夏季孵出的雏雉饲养至 56 周龄即可转群。转群前 3 天应派专人值夜班并给予 24 小时光照。转群时还应注意将弱雏分离饲养，病残雏及时淘汰。转入地面后 12 周，选择温暖无风天气，打开门窗，让其到室内外运动场做短时间活动，以后逐渐延长，夜晚赶入室内。(2)后备种雉限饲：确定留作种用的育成雉，除 68 周龄进行初步选择外，还必须控制体重，防止过肥，以保证繁殖期能获得较高的产蛋率和受精率。具体措施是：减少日粮中蛋白质和能量含量；增加粗纤维及青绿饲料喂
7、量；减少饲喂次数；增加运动量；限制喂料量等。(3)第 2 次断喙，防啄癖发生：雉鸡野性较强，喜欢啄异物。 育成雉生长迅速，如果此期某些营养素缺乏，或环境不理想，或密度过大，啄癖就更易发生。为有效防止啄癖，可在510 周龄间进行第 2 次断喙，方法与家鸡断喙相同。(4)禁用发霉变质饲料，防止曲霉菌病发生：育成前期的雉鸡对曲霉菌易感，本病发病率及死亡率较高，因此在饲养管理中应注意禁用发霉变质饲料及发霉垫料，控制好舍内环境，维持要求的湿度，经常用过氧乙酸等带鸡消毒，转群前用火焰喷射器灼烧地面及可灼烧用具，防止本病发生。4、山鸡繁育技术(1)种雉群的建立。每一种雉群的建立一般均经 2 次以上的选择：第
8、 1 次选择于每年1011 月份进行，严格按品种标准、生长发育情况、健康情况选择，组成后备群；第 2 次选择于次年的 12 月份进行，选择标准：公雉羽毛丰满鲜艳， 羽束直立，胸宽深，体大，体格粗壮，雄性强；母雉身体端正呈椭圆形，羽毛紧贴，有光泽，尾不着地，腿部及眼睛无缺陷。有条件的可在 2 月底、3 月初进行第 3 次选择，剔除不符合品种特征或雄性不强、精神状态不好、 母雉至 3 月初脸不红或尾拖地的个体。至此，经过 23 次选择淘汰就可以确定种雉了。(2)雉鸡的繁育技术放配月份和利用年限：在良好的人工驯养条件下，一般公雉 9 10 月龄达到性成熟，母雉稍晚，于 1011 月龄性成熟。如已经到
9、繁殖季节即可考虑适时放配，我国北方地区一般 3 月中旬前后，南方地区一般 2 月初放配。生产场家种雉一般一年一换，但同群种雉第 2年死淘率明显低于第 1 个利用年限。产蛋量受精率变化不大。雉群大小及公母比例：雉鸡繁殖季节群体不宜过大，一般 100150 只为一群，而且群与群之间设置遮挡视线的屏障，以免影响交配。在一般营养和管理的水平下，公母比例可确定在 1：4，此时受精率可达到 85以上，饲料营养及管理水平高，则可适当增加每只公雉的与配母雉数，比例变为 1：51：6。适时放对配种：放配时间的确定必须考虑气温、繁殖季节及营养水平等因素，雉群生长发育好可以稍提高，而发育情况差的种雉可推后。也可通过
10、试配方法确定适时放对配种时间，方法是先试放 12 只公雉入母雉群，观察母雉是否乐意“领配” 。实践证明，放配时间应在母雉的鸣唱、红脸或做窝等行为来掌握放配时间。过早放配不仅影响种稚群成活率， 而且还会促使公雉早衰，影响后期种蛋受精率，过晚则会造成种蛋的浪费。 保护“王子雉”与设置屏障：公雉入母雉群中后，经过数日争斗，产生“王子雉” ，“王子雉”在母雉群中享有优先交配权。公雉群们序排定后不得随意入新公雉，以维护“王子雉”地位，可减少体力消耗，稳定雉群。但“王子雉”有不让其他公雉交尾的特点，故应在网内或运动场上设置屏障，可按每 100 平方米放 34 塑质瓦，或树枝堆，或假山石，以提高产蛋率和受精率。
