1、餐饮类公司费用分类办法根据 中华人民共和国会计法、 企业会计准则及公司财务管理要求，结合公司的具体情况对经营中发生的费用核算作如下分类。一、分类的原则： 以权责发生制为基础，区别经营性和资本性支出，所有与经营有关的费用流出及配比，均列入期间费用，与经营无关的所有支出不得进入经营费用科目核算。二、公司经营中发生的费用分：营业费用、管理费用、财务费用等三大项。（一）、营业费用分：1、工资：支付给员工的劳动报酬，包括：基本工资、加班工资、各项补贴（津贴）、奖金、职务津贴等。2、福利费：按工资总额 14%计提（或控制开支）对应摊销的费用。3、水电费：经营中耗费的水费和电费。4、修理费：为维持经营而发生
2、的机器、设备、车辆及相关设施维护费、修理人工、零配件费等。5、卫生保洁费；为保持 经营场所 的卫生而支出的相关费用，如：地面保洁（大理石维护）、工衣洗涤、烟道清洁、垃圾清运、购买保洁用品支出等。6、原物料损耗：原材料、物料用品在经营中发生的正常损耗。7、燃料费：为维持经营所支付的能源耗费款项，如：购柴油、汽油费、煤炭等支出。8、折旧及摊销：包括固定资产折旧、长期待摊费用摊销、低值易耗品摊销等。9、租赁费：向外单位租用资源所支付的租金。如营业用房、停车场、汽车等。10、花饰费：为了美化环境而支付的花卉、装饰摆设费。11、通讯费（电话费）：为了保障经营而支付的电话费、网络数据通讯费、邮寄费等。12
3、、广告宣传费：为了宣传企业形象（产品）、提高知度而发生的费用。13、办公费：为管理企业运作支出的费用。如购买纸张、办公耗材、印刷文书表格等。14、差旅费：因业务外出而支付的相关费用。如住宿费、交通费、用餐费、误餐费等。15、业务费：为了公司业务发展而支付的相关费用。如：外出试菜费、礼品费等。16、服饰费：为了服务规范化和保护员工而支付的工作制服费用。如购买工衣、工鞋、雨具等相关饰物。17、印花税：交纳的所有印花税入此科目。18、职工教育费：按工资总额 1.5%计提和摊销的费用。19、劳动保险费：交纳给劳动管理部门的养老保险、失业保险、医疗保险、工伤保险等。20、工会经费：按工资总额 2%计提和摊销的费用。21、其他费用：因经营开支而应列入当期损益，但又不能进入以上项目的费用。如会议费、审计费、律师费等。（二）、管理费用分类：公司由于不设有独立的办公机构，所以暂不用此科目核算相关费用。（三）、财务费用分：1、利息：是债务人支付给债权人的资金占用费。如银行的贷款利息，向外单位借款的利息支出等。存款利息收入冲减此科目。2、手续费：支付融资和结算时的相关费用。包括购买支票工本费、手续费、电汇邮费、融资手续费、刷卡手续费等。希望能帮到你
