1、1一、病害防治石斛病害分为生理性病害和侵染性病害两大类，这两种病害防治方法各不相同，防治前要认真分析病因、病源、发病时间来决定用药种类、用药次数及防治方法。请注意：不论用哪种农药，应在下午温度偏低时使用，没有防雨棚的施药后下雨要重施。预防 10-15 天一次，治疗 3-7 天一次，连续三次。（一）生理病害的发生与防治发病原因生理病害的发生，往往是因基质湿度过大，基质过细，基质水分不足，干旱、光照过强，过阴、高温晒伤、低温霜冻、施肥不当、氮肥施用过多、使用农药浓度过大等原因引起。症状由积水造成的症状往往是根系腐烂，形成“脱裤子“状，叶片逐渐失绿干枯脱落，无明显病斑，茎不膨大。由高温干旱，气温长时
2、间超过 30以上，使叶片干卷、发黄，茎不膨大，干缩，根系干枯。气温长时间低于 0以下，没有防霜措施，则会出现冻害，其症状表现为根系、茎条烂瘫，全株腐烂死亡。施肥和施用叶面肥、农药、激素时浓度过大则叶尖干枯，根系发黑，重者腐烂，新根迟迟不发，叶片干枯脱落，没明显病斑。防治方法防止生理病害的发生于科学种植，科学管理，保证栽培床底不仅透水，还需透气；栽培基质，不仅要保水，还要不积水。雨季用拱棚防雨，冬季防霜；随时调整光照强度，强光高温天盖双层遮阴网，阴雨连天盖一层，冬天除用小拱保温外，白天盖一层网，晚上盖两层网。紫皮石斛生理性病害症状、病因分析防治措施表（生理病状病因分析采取措施）：1.假鳞茎、叶枯
3、萎，生长缓慢、烂根：水分过量，基质贫瘠减少浇水，基质严重腐烂的需更换2.假鳞茎、叶枯萎，生长缓慢、根完好：缺水或湿度小增大空气湿度，经常浇水3.叶变黄变紫：光太强或水分太多多遮阴，控制浇水几周4.叶有黑色、褐色斑块，叶尖干枯：光太强加大遮阴度，若斑点继续扩大则是病害25.叶蔫，基部变软基质浸满水：控制水分，让植株保持干燥6.叶先端变黑：肥料太多，直射光强烈，水中盐含量太高需遮光，减少施肥7.叶变黄、脱落：落叶属正常，将进入花芽分花期控水，控肥8.植株生长瘦弱，叶片较薄无正常的生理周期：光太弱白天逐渐加光照，夜间基质保持干燥9.花芽脱落：温度不稳，光照不适给予温暖环境，适宜光照（二）侵染性病害的
4、防治方法 侵染性病害是由致病微生物侵入石斛植株各个不同组织生产病斑，使叶片发黄，变黑，变干枯脱落，使根系腐烂，生长停止，茎条变腐烂干枯死亡，轻者不长新根，不发芽，叶片脱落，茎条不膨大，重者叶片全部脱落，茎条腐烂，根系全部变黑腐烂死亡，从源头抓起以防为主，切断病源侵染途径，做到早预防，早治疗，防止病害传染和蔓延。侵染性病害可归纳为：病毒性病害，细菌性病害和真菌性病害三大类，各类病害病源、侵染和传播途径和症状各不相同。1.细菌性病害的防治（1）细菌性软腐病的防治病原细菌性软腐病的病源主要是欧氏菌。发病规律病源菌在石斛组织内过冬，由雨水、昆虫作用距离传播，通过野外采种和购种做远距离传播，当组织幼嫩时
5、，病菌从空气和伤口入侵，该病以新芽出现时的阴雨季节为发病的高峰期。过度使用氮肥，在高温高湿通风不良的条件下易发生病害。症状全株发病受侵染的植株，茎条、嫩叶片基部出现褐色水泽状小斑点，病斑迅速扩大，连成片，漫及叶鞘和芽的生长点，叶片腐烂，茎基部腐烂散发出恶臭味，倒伏死亡，幼苗发病更为突出。防治方法发病初期，用 72%农用连霉素 600 倍液和百菌清 1000 倍液、68.8%多保克连霉素可湿性粉剂 800 倍液、30.3%四环霉素可湿性粉剂 1000 倍液、68.8%多保克链霉素可湿性粉剂 1000 倍液进行喷雾防治。上述几种药代替使用。也可用 10%浸枯灵 2000 倍喷洒幼苗，三次一个疗程，
6、防病每 10-15 天一次，治病 3-7 天一次。盖薄膜防雨及用 0.05%硫酸钾及微量元素喷施，增强抗病能力。3为防止病害传染，在发病的床槽上，施用生石灰粉，保持基质处于干的状态，不施肥，更不要施氮肥，减少施肥和浇水次数。（2）细菌性褐腐病的防治该病主要危害石斛的芽或叶，受害时叶片先是出现水泽状黄色小斑点，后逐渐变为紫褐色，并下陷，呈褐色腐烂，并迅速扩至新鲜叶片上，使之脱落，危害整个植物。防治方法植株一旦发病，应及时除去病叶只留下茎条，然后用农用链霉素 600倍液，或百菌清 1000 倍液等进行防治。2.真菌性病害的防治（1）黑腐病：黑腐病是世界性兰科病害。病原黑腐病的病原是腐霉病。症状受害
7、叶片的中段边缘出现细小的湿褐色斑点，然后迅速扩大，连成片，继而叶片枯黄脱落，如不及时剪除病叶，施药治疗，病菌将扩染叶鞘、茎条和根部，乃至整丛枯烂。该病状是自根部开始黑腐，向上扩散到茎叶，使叶片黄化枯落。发病规律病原多由果蝇及接触传染，具有较强的传染力。多数是从新株中心开始发病蔓延全株。防治方法一是拔除病株和烧毁病株，严格杀菌消毒，阻断传播途径；二是对症下药进行预防和对可救植株进行治疗。发病初期用可杀得（美国产 6000 倍液或 80%万佳生 800 倍液，或医用氯霉素 1000 倍液，或世高（瑞士产）6000倍液喷雾防治，3 天一次，连续三次以上。（2）疫病症状受疫病浸染的部位呈湿性腐烂状，干
8、燥后呈黑色，因此也称黑腐病，疫病与黑腐病在晚期的病斑色虽然相同，但是疫病的受害部位与早期黑腐病斑色却不相同，疫病多从成熟叶片的中段侧缘发生，因各地气候与生态条件的不同而不同，有的先从叶片基部或尖端开始，有的根、茎、花全部受害。受害早期，叶色不变，受害部位像被搓揉过，变为黑色。发病规律该病是世界兰科植物病害之一，由引种传播。以前在我国未曾发现，4近几年来，偶有局部发生，该病可用补海因药剂喷雾防治，可有效控制该病的蔓延。防治方法治疗疫病的药物通常用的是深圳产的 70%卡霉通、医用的氯霉素针剂 1000 倍液喷雾。也可用海因，世高，百菌清，甲霜灵，疫霉灵，甲霜铜等农药防治。3.白绢病病原白绢病的病因
9、是小黑菌。（二）铁皮石斛 Den.officnaleKimura et Migo.Syn:Den.candidum别名黑节草。附生植物。茎直立，圆柱形，长 9-35 厘米，粗 2-4 毫米，具多节。叶鞘带肉质，矩圆状披针形，长 3-7 厘米，宽 0.9-2 厘米，先端钝。花序生于落叶茎的上部，长 2-4 厘米，具 2-3 花；花茎 1.5-2 厘米，萼片与花瓣淡黄绿色或白色；唇瓣白色，卵状披针形，上半部具有一个紫色斑块，下部两侧具有紫红色条纹；唇盘上密被乳突状短柔毛，基部有 1 枚绿黄色胼胝体。花期 3-6 月。铁皮石斛要求生长环境湿润而又不能处于过湿的水分中，其适宜的生长温度为 20-25
10、，适宜空气湿度 55-75，主要分布在海拔 500-1600 米的山谷半阴湿林中树上或林缘岩石上。二、价值千金的药中黄金草石斛为中药材中的极品，应用历史悠久。唐开元年间的道家经典道藏曾把铁皮石斛、天山雪莲、千年人参、百年首乌、花甲茯苓、深山灵芝、高山苁蓉、海底珍珠、冬虫夏草列为“中华九大仙草“，铁皮石斛位居首位，唐宋以来的历代皇帝都把铁皮石斛列为贡品，民间称之为“救命仙草“。过去，山多地少的山区人民生活十分贫困，村人无钱买药，多靠野生石斛来治疗各种疑难杂症，采集仙草石斛也是主要的谋生手段。在民间，人们将新鲜的石斛原汁喂人身体极度虚弱的重病人口中，可使其慢慢复苏，因此，石斛“救命仙草“的美誉在民
11、间广为流传。1970 年，周恩来总理送给正在患病的5越南*总书记胡志明的珍贵礼物，就是铁皮石斛。我国著名的京剧表演艺术家梅兰芳先生也是经常将铁皮石斛当茶饮来护嗓养生，永葆艺术青春。中药界有“北有人参，南有枫斗“的说法，其中“枫斗“就是指石斛传统工艺加工炮制的精制饮片，是用石斛的细茎经过烘焙，使之软化，除去叶鞘，搓成条形或卷曲成紧密、疏松团状、弹簧状等。后者状似耳环，故又称耳环石斛或枫斗。关于枫斗的加工生产，在我国华东、华南的一些大城市，特别在香港、台湾以及日本、东南亚一带普遍认为石斛是一种高档保健饮品。上海及一些城市的癌症患者经常服用。神农本草经称之为“林兰“，味甘，平，无毒。主伤中，除痹，下
12、气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精。李时珍在本草纲目中称“强阴益精，久服厚肠胃，轻身延年“。现代医学研究表明：石斛有效成分主要为石斛碱、石斛多糖、氨基酸等，能显著提高机体免疫功能，具有养胃出津、补肾益力，滋阴清热、耐缺氧、抗疲劳、抗肿瘤、扩张血管等功效。现代临床应用和药理研究也证实，石斛对增加免疫力、抗衰老、防治癌症、*和萎缩性胃炎都有确切疗效，对烟酒、劳累、夜生活、用眼用脑过度人群及声带嘶哑者有恢复作用。三、石斛对环境条件的要求石斛属于多年生附生草本植物，野生石斛常附生于森林树干和树下岩石上，根为气生根，没有根毛，常与苔藓植物伴生，多数野生石斛生长在亚热带、湿度较大，并有充足的散射光的冬暖夏凉的深
13、山老林中，且常附生于树冠茂密、树皮厚、多槽沟、有苔藓蓄纳水分的树干或树枝、树杈上，因此对环境条件有着特殊的要求。（一）光照石斛怕强光直射，野生石斛常生长在森林中，自然遮阴度一般在 60%-70%，无直射光照，一般都是散射光照射，光照强度一般在 3000-5000Lux。在强光直射下，生长不良，易干枯死亡，如附生林边向阳树干上的野生石斛，叶6片、茎干发红发黄，落叶早，茎瘦弱，根干枯，而生长于密林中树干阴面的野生石斛生长健壮，叶绿，生长期相对延长，落叶迟，茎粗壮且长，根系发达，在生物学上称半阴生植物。（二）温度石斛喜温凉，怕寒又怕高温，生长日期平均温度要求在 15-28。1月份日平均温度在 8 以
14、上，无霜期 250-300 天，高温季节白天在通风条件较好的情况下可达 32 ，但时间不能过长，冬季日平均温度不能低 8，否则会被冻死，在云南省海拔 500-2100 米的范围内都有它的踪迹。（三）水分石斛对水分的需要量不大，在冬季，石斛处于休眠状态，不需要过多水分，到生长发育季节，雨季来临，靠吸收空气中的水分就可以满足需要，但是忌干旱。石斛生长地区年降雨量大多在 1100 毫米以上，我县平均雨量可达到 2100 毫米以上，空气相对湿度在 80%以上。根系周围的持水量达到 30%就可以满足需要。虽然石斛生长需要较高的空气含水量，但怕水淹，雨季基质含水量处于饱和状态，如果通气不良，根的颜色为浅黄
15、色或棕黄色，茎叶萎黄，长势差，严重者叶片脱落，根系腐烂，茎上又长出瘦弱的新芽。这就是石斛喜潮湿又怕水性。（四）空气石斛根系属于气生根，无根毛，附着于树干上，裸露在空气中，才能健康生长，在通气不良的环境中或长期处于较多水分状态下，就会导致根的坏死，这是石斛与其它作物不同的“气生“特殊性，根必须保证通气性，石斛才能健康生长。根还不能处于严重腐烂环境和长期多水的条件下生存，因基质腐质化较深易积水，通气差导致根的死亡。（五）肥野生石斛在自然条件下，根上共生着根菌，也称根际微生物，属真菌类。在石斛生长发育中由根菌固定空气中的氮，分解附主上的动植物残体来繁殖自身，菌丝伸到石斛根部死亡分解出石斛所需的营养物
16、质供之生长发育，而不是直接从附主上吸收养分。根菌是石斛不可缺少的因素之一，类似豆科作物7的根瘤菌。另外石斛种子的萌发需根菌提供营养，没根菌的存在种子不能萌发成苗。根菌生长发育同样需要氮、磷、钾、钙、铁、硫、硼、锌、铜、钼、钴、锰等多种营养元素，为根菌提供的营养就越丰富。另外石斛除与根菌共生获得营养物质外，对肥料的吸收是低离子浓度吸收，这是与地生植物不同的另一特性“低离子浓度吸收性“。人工栽培时，还需要人为提供给石斛生长发育所需养分，才能确保石斛优质高产。（六）附生性石斛是附生多年生草本植物，其根系附着于森林树干上，裸露在空气中。树干起到的作用，一是固定石斛植株，二是间接为石斛提供水分和养分。它
17、的生长靠裸露在空气中的根系吸收空气中的水分，固定空气中的氮及靠根菌分解附主表皮及附主上的动植物残体获得营养物质进行生长发育，不像农作物一样是直接从土壤中吸收生长发育所需的营养物质。附生性是石斛植物的共性。石斛不适宜在腐质化过重的附主上生长。（七）气生性由于石斛是附生植物，根的构造与地生和寄生植物完全不同，在正常情况下具有良好的通气性、吸附性和吸水性。经研究，石斛根如果长期处于较严重的腐生状态及长期水分较多的状态下，由于通气不足，其细胞不会进一步发育，而是迅速腐烂瓦解，最后伤及内皮层导致根的坏死。因此紫皮石斛根部不能处于基质（附生）严重腐烂状态和长期水多的环境中，只能处于通气良好、附主不严重腐烂
18、、不太湿的环境中才能良好发育生长，茎叶才能茂盛，要保根首先要保证通气，这是人工栽培石斛成败的关键所在。四、选地与整地（一）选地栽种石斛的地块应根据石斛的“个性“与“生活习性“来选地，选地原则是：应选择光照充足、早朝阳或南北向有水源的阳坡地、稀疏林地、雷响田、台地，不宜选择阴坡地、凹子地，特别是高海拔地区冬春霜大，霜期长，更不要选择阴坡无风的凹子地，如果选择此地防霜措施不到位易发生严重冻害，造成损失。8（二）整地根据所选择的地形，采用不同的整地方法：1.台地的整地方法。确定地块后，将台地上的杂草、农作物的茎杆及生在土壤中的根挖出、晒干，集中用火烧毁，消除在地中过冬的病虫，同时修排水沟防止地块水积
19、。2.坡地的整地方法。根据地形，等高线修成台地，台地宽最好不要低于 3 米，在地边的树，还应将树的细枝、病虫枝修除，同时用杀虫剂杀蚧壳虫、蚜虫等害虫。修下的树枝、树叶、杂草应集中烧毁。在修台地时要修好人行道。3.修建水池。整地后修建水池，水池大小以种植面积来确定，修建的水池底部要高于种植地 3 米以上，如果水池低于种植地块，要配备抽水机及喷水机械。五、建设种植石斛的基础设施（一）自然条件良好的石斛种植区1. 建遮阴棚：建遮阴棚是创造给石斛一个“阴生“的环境条件。在已选好的栽培地上建阴棚，阴棚的高度为 2.2 米左右，立柱载好。固定遮阴棚的立柱之间可用竹子或 8 号铁线固定，盖上遮光度为 70%
20、-85%的遮阴网（根据不同地区选用不同遮阴网，光照时间短或温度偏低的地区用 75%遮阴网，光照时间过长或温度偏高的地区用 85%的遮阴网，选用的遮阴网最好是原生料做的，保三年不老化，质量不好的遮阴网容易老化、破烂，遮阴网破烂后被阳光直射到的石斛就会逐渐枯萎死亡） 。2.建栽培床：栽培床的规格为宽 1.5 米，床与床之间间隔 80 厘米，床边高为 10 厘米左右。床底用空心砖搭建，横一个（增加与地面的受力面积） ，竖一个，空心砖上放用角钢做梁抬住苗床。这种方法是我公司多年对比，最坚固耐用的一种。栽培床底用木板。用杉木板最好，也可用打孔石棉瓦来做床底。为了保证栽培床通气，建议种植户用塑料网来做床底
21、，这有利透气透水，达到“气生“ 要求。3.基质的准备：栽培石斛所用基质有这样几个作用：一是固定作用；二是提供水分作用；三是提供低离子浓度养分作用。所选用的基质应当是：保水又不9积水，保证通气，含有一定的养分，耐腐烂，不带害虫卵及病源。根据基质的作用和对基质的要求，能用于作栽培石斛基质来源也较广泛。可用颗粒在 1 厘米见方的碎砖瓦、木炭、褐煤、栎树皮、杞木树皮、松树皮、松球、碎刨花、杉木树枝条的切碎段及树木的须根、蕨根等。不宜用腐叶土、山基土等做基质。用各种树皮做基质的，要用水浸泡一个星期排酸、杀虫、杀菌后用多菌灵等防病农药消毒后使用。基质一定要把过细粉末筛除后使用。上述材料在使用时，可随时配制
22、，用树皮也可以单独使用。如：碎砖瓦、木炭（蕨叶灰碳）占1/4，各种树皮、刨花、杉木树枝条占 3/4。还可配上一定量的羊屎或人工制作的有机肥料颗粒。从目前的实验来看，松树皮、松球颗粒加上部分枥树皮、蕨叶碳灰、羊屎颗粒是较好的栽培基质。注意：配用农家肥时，一定要发酵后才可以使用。4.栽培方法：用基质种方法：把基质一次性放到不低于 8 厘米厚，按株行距 10-15 厘米规格种植。种植后再用细基质压在根部（注意不要盖着茎基部） 。用树种方法：用直径在 10-15 厘米的杉木树放在床中，将种苗按 10 厘米株距固定在杉木树两边，放基质于固定部位盖住根系。每床用直径在 10-15厘米的杉木树，按株行距每床
23、放 4-6 棵，如果树不直，需要将弯的切去，用直的接起，后按株距 10 厘米左右，将种苗固定在每棵树的中部两边，固定的方法可以用钉子将竹片或木条压在种苗根部（注意不要压着根基部） ，用固定线将茎条固定直立，种植完后将基质放入床中至固定部位，盖住根系。5.建遮雨棚：石斛怕水淹，水多通气不良，不能满足它的气生性，龙陵雨季，连天雨较多，容易造成基质积水伤根，雨季必须建棚遮雨，遮雨棚不仅雨季可遮雨，冬季还可以防霜冻。遮雨棚每床一个，做成拱形，棚高 0.8-1 米，用竹片做骨架。每 60 厘米拱一片，棚上盖薄膜，薄膜盖至离床边 20 厘米左右，晴天把膜卷起在棚顶便于浇水。雨天，如果隔一天。下暴雨不要卷膜
24、，冬季夜间早晚将膜盖至床边保温，中午把两边膜卷起降温，阴雨天不卷膜。（二）自然条件稍差石斛种植区铁皮石斛在海拔 800-1200 米湿热地区种植，只需建盖阴棚加防雨棚；10在海拔 1200-1800 米地区，需要建盖大棚，加盖阴网。种植紫皮石斛一般不要大棚，有条件的可建标准化大棚， （我公司可以代建） ，标准化大棚的好处：科学掌握温湿度，合理施肥，便于控制病虫害的发生。1.简易大棚（无经济条件的建盖）：边高为 2.2 米，根据大棚宽度来计算大棚中央高度（如：宽 8 米，中央高度为 4.2 米） ，如杉木树做立柱和横梁、拉杆，竹片或石竹做拱杆。在棚架高 2.2 米的地方搭横梁，棚架建起后用长寿塑
25、料膜覆盖，固定塑料膜，一般用卡簧槽固定，遮阴网平拉于 2.2 米的横梁拉杆上，四周卷膜，冬季保温，夏季降温。2.标准化大棚（有经济条件的建盖）宽 8 米，长可以根据地形而定，大棚顶棚卷膜，四边卷膜，配有防虫网。拱棚高度为 4.6 米，边高为 2.5 米，钢架连体结构，有效的控制棚内的温湿度，减少病虫害的发生，提高石斛产量。其它基础设施与上述相同。六、石斛大田栽培技术种植石斛是一个高投入高产出的产业，如果种苗较好管理方法得当，两年可以收回成本，有部分农户可以当年收回成本，2-3 年获利，如果管理不当，只会越种越少，无法收回成本。管理成本虽然只占总投入的 5%左右，但对产值而言，决定 70%以上的
26、收益。俗话说的“三分种七分管“就是这个道理。管理是种植石斛成败的主要因素。 1.阴，即遮光度。石斛是半阴生性植物，遮光度的管理极为重要。通过管理达到石斛喜阴的要求。光照充足有利茎条粗壮，如果遮光度过大茎条纤细，茎尖成尖形，光照适合，茎尖成平头形，粗壮饱满。在石斛生长期光照是否充足，可以从植株的颜色变化就可以知道。如果植株叶茎都是绿色，证明过阴；如果叶片绿色，茎及叶鞘带紫色，证明光照强度适合；如果叶茎较紫，露在外面的根尖是紫色，证明光照过强。2.湿度。石斛喜潮湿，又怕水过多，水多，通气不良烂根，水少，基质过干，又会干死，石斛虽有较强的抗旱性，长期缺水，基质表面温度过高会把石斛基部烤死，基质过湿，
27、时间过长，根就会烂死。生长旺盛期怕干旱和怕积水。特别是在发芽生根期，需要充足的水分。所以，干季需要经常用喷灌法浇水，最好是自动喷雾浇水，经常保持基质表面潮而不湿。雨季通过调节薄膜使基质湿11而不积水。浇水时间：冬春季早上浇水，夏季下午浇水。浇水的规律是：春季温度开始回升时，应该逐渐开始浇水；夏季温度和光照强，需要多浇水，防止基质干透；入秋后温度开始降低，浇水逐渐减少，最好在早上温度回升到 10时浇水。3.温度。石斛怕冻又怕高温这一特点，苗床大棚冬天下午 5 点后把门窗全关闭，早上温度回升到 10后把门窗打开，使温度不高于 28，如果高于 28就遮去 80%的光照，同时喷雾降温、通风降温。冬天如
28、果温度低于 8，需要在大棚内盖小棚，或其他防冻方法防霜冻。保持棚内夜间温度在 8以上。大田苗床冬季除盖小棚外，霜重地区和高海拔地区还需要用稻草、包谷杆等覆盖防霜冻，夏季将小拱棚薄膜两边卷起 20 厘米左右，不让温度过高。如果栽培床底是用塑料网做成的，雨天可以不遮雨。4.施肥。紫皮石斛生长对肥的需求是低离子浓度下吸收，换句话说，只吸收相当清淡的肥料。肥料浓度过大，紫皮石斛不仅不能吸收，反而伤根，导致死亡。紫皮石斛生长发育不仅需要氮、磷、钾，还需要钙、铁、硫、锌、硼、锰、钼、铜等微量元素，在生长中后期对肥料的需要量相对较大，单靠根共给所需肥料满足不了生长需要，需进行叶面施肥。因此在人工栽培下需人工
29、补充一定量的肥料，有利获得优质高产的茎条，施肥的方法有以下几种：（公司所介绍的施肥方法及下章所述农药配比方法仅供内部使用，是公司历经 10 年时间研究总结出来的安全有效的方法，并在公司管理期间不发生过药害，但是由于地区、温度、湿度、施药时间及施药人员不同，造成的损失，公司不负任何责任）（1）3 月、4 月：各用一次生长调节剂-“活力素 B“，浓度 500 倍液，均匀喷施，提高石斛的发芽率。（2）3 月-5 月，为小苗期，用 30：10：10 高氮型复合肥喷施。浓度1000 倍液， 10 天/ 次也可加施沼液（注意：沼液一定用产气的沼液，不产气的沼液细菌多，容易发生病害，1 份沼液加水 2-5
30、份喷施）下述用到沼液的与次相同） 。但不能混施，例如：3 月 1 日施高氮肥， 3 月 6 日施沼液。 3 月 10 日施高氮肥，3 月 15 日施沼液，以此类推。12（3）6 月-8 月为中苗期，用 20：20：20 平衡型复合肥喷施，浓度1000 倍液， 10 天/ 次，可加施沼液（施肥法以上述相同） ，也可用农家肥经过发酵凉干撒施一次。（4）9-11 月为大苗期，用 15：20：25 高磷钾复合肥喷施，浓度 1000倍液，10 天/ 次，可加施沼液（施肥法以上述相同） ，也可用农家肥经过发酵杀菌凉干撒施一次。上述的肥料可选可兰月，石斛专用 BB 肥或其它品牌肥料，选用原则是：溶水性强，含
31、各种微量元素，使用方便，以叶面喷施较好，遵循勤施、少施的原则，以免肥害。施肥注意事项：（1）认真把握好浓渡；（2 ）施肥时间：避免高温，光照充足的时间施肥，一般在上午 10 点前施肥为好，但要根据季节、天气、气候的变化情况，调节施肥时间。 （3）在正常情况下，每周一次，喷肥时覆盖充分，均匀到位。5.酸碱度的调节。石斛不喜欢在过酸和偏碱的环境条件下生长发育，过酸过碱对石斛生长不利，石斛适宜在 PH 值为 5.5-6.0 的条件下生长，用锯末屑、刨花、树皮做基质的易偏酸，属酸性基质，珍珠岩等是碱性基质，因此用锯木屑、刨花、树皮做基质的，可以与珍珠岩、木碳、草木灰、钙镁磷等混合把酸碱度调至 PH5.
32、5-6.0。测定酸碱度可以用 PH 试纸测定，用中性矿泉水浸泡基质，取浸泡液，用 PH 试值浸入浸泡液中半秒取出与标准比色板比较，即得所要测定酸碱度。如果过酸可以施用石灰水、草木灰水、钙镁磷肥，把酸度调至 PH5.5-6.0。6.换基质。严重腐烂的基质易积水不透气，过干浇水时不易吸水保湿。雨季防雨不当，基质积水严重，使根腐烂。栽后 3-5 年需更换一次基质，保证基质常年是颗粒状，使石斛健康生长。更换基质的时间为 3-4 月没发根前更换，过早过迟对石斛生长不利。种植密度：（1）短期种植：株行距于 10cm 左右。（2 ）长期种植；株行距于 13cm 左右。七、石斛常见病虫害防治第一节石斛病害防治
33、13野生石斛在自然条件下病虫害相对较少，人工栽培条件下，病虫害相对较多，如果防治不及时会造成较大损失。及时防治病虫害是保证石斛产量、质量的关键措施。在防治中，必须坚持“预防为主，综合治理“的原则，本着“治早、治小、治了“，不能等植株受害严重时再治。预防的方法是，首先：清理田间杂物，切断虫病害繁殖源和病源；其二，对基质进行严格消毒；其三、严格检疫外进种苗，避免外来病虫源传染；其四、是对购进种苗进行严格消毒；其五、是认真清除栽培床上的枯枝落叶；其六、是用化学农药在未发生病虫前预防，发生病虫害初期针对虫病的种类对症下药进行防治。症状受该病菌侵染的植株，在茎基部表面和基质表面出现网状白色菌引起腐烂，直
34、到叶片黄化脱水枯黄卷曲死亡。发病规律白绢病的菌核在基质和植株残体上越冬，春末至秋末均可发病。而以种植密度过大的床槽，高温到湿的雷阵天气更易发病，特别是在基质呈酸性（PH 值 3-5）的条件下，发病最为严重，该发病迅速，传染快，毁灭性大。防治方法一是严格消毒。种植时用 2%福尔马林溶液对基质、场地、用具和种苗进行严格消毒，杜绝侵染原。二是调整基质酸碱度。可以用 3%的石灰水浇施基质。三是药物防治。凡是发病植株，可选用医用氯霉素针剂 500-1000倍液浇施，每日 1 次，连续 2-3 次，边可控制病情。用广东韶关产的“菌虫净“，西安产的“达克宁“，20%的甲基立枯灵乳油 800 倍液、50%富多
35、宁 300 倍液、75%灭普宁可显性粉剂 1000 倍液可有效防治该病。4.黑斑病症状发病时嫩叶呈褐色斑点，病斑周围显黄色，逐渐扩散整片叶，严重时黑斑在叶片上互相连成片，最后叶片枯萎脱落。发病规律本病害常在春末夏初（3-5 月）发生。防治方法一是在未发病前用 1：1：150 波尔多液或多菌灵 1000 倍液预防控制，7-10 天一次。波尔多液的配制方法：称硫酸铜 100 克，生石灰（出炉灰）100 克，分别装入两个容器中，再用等量的水溶解，同时将两种溶液倒入装有15 公斤的溶器中，边倒边搅拌，使药成天蓝色即可使用。注意容器，搅拌棒不能使用铁器或铝器。兑成的药液如有沉淀、分层现象是不能使用。二是
36、用多菌14灵 1000 倍液喷施。三是发病后，使用甲基托布津、代森锰锌等农药防治。请注意：不论用哪种农药，应在下午温度偏低时使用，没有防雨棚的施药后下雨要重施。预防 10-15 天一次。治疗 3-7 天一次，连续三次。5.煤烟病症状发病时，整个叶片和茎杆表面覆盖一层黑色粉状物，近似煤烟，严重影响光合作用，使植株发育不良。发病规律病原以菌丝体、囊壳及分生孢子在植株上或树上过冬，3-5 月是该病的发病期，以贴树法，移树法种植的发病多，由蚜虫、蚧壳虫传染此病。防治方法用 50%多菌灵 1000 倍液防治，或其它防真菌病害农药防治，防治时同时防治蚜虫、蚧壳虫和粉虱类害虫。6.根腐病症状如果成熟植株叶片
37、失神，有青色皱缩萎靡，或叶片尖焦枯，或新芽迟迟不发，生长异常缓慢，则有根腐病发生的可能，检查时如果发现根茎、根尖或其它部位出现环状或长环形褐色斑，斑上有明显的充水腐烂迹象，且略带白色或褐色附着物，即可确定患有根腐病，如果用力挤压褐斑，便会溅出水来。防治方法由于多数杀菌农药仅能向上输导，不具双向输导作用，因此，用喷药的方法防治根腐病效果不佳，必须采用浇根方法方能有效，常用的方法是敌克松 600 倍液或粉锈灵 600 倍液浇根，其它药剂还有：70%卡霉通 600 倍液和“ 绿邦 98“1000 倍液浇根。7.铁锈病铁锈病，为世界性兰科病害之一。症状病原菌入侵后，叶背表层鼓起许多芝麻粒大小的铁褐色凸
38、状物，数日后，凸状物破裂露出锈色粉状物，即病原孢子，孢子随风飘扬，重复侵染植株，危害严重时，茎叶枯死，7-8 月为发病高峰期。防治方法经常检查背面，如有铁锈色斑点凸状物，证明已被铁锈病侵染，应即时用粉锈灵 800 倍液或世高 6000 倍液喷施， 3 天一次，连续 3 次。在发病前用代森锰锌 500 倍液作预防，10-15 天一次，连施 3 次。8.褐锈病15症状发病初期在叶面边缘出现淡褐色或橙褐色的细小斑点，然后逐渐扩大，蔓延成片，用手指摸，手指上有褐色粉状物孢子，病斑来年成片后，褐色转为黑色，斑缘长有黄晕，严重时，叶片枯落，严重影响产量与质量。发病规律该病从叶背气孔入侵，常在寒流袭来的春节
39、发生。防治方法一是植株发芽长出 3 片叶以上用粉锈灵 800-1000 倍液或“带森锰锌 500 倍液 “，7-10 天一次喷施，连续 3 次。二是发病后用“施保功“1500 倍液或“ 兰威宝“800 倍液，“敌力康“1000 倍液喷施有较好的治疗作用。 “云大扑灵“有着较好防疫和治疗作用。9.炭疽病症状炭疽病是多种农作物和经济作物的病害，受害植株叶片出现深褐色病斑，严重时感染茎条。发病规律病菌在有病组织以上菌细及分生孢过冬，环境条件适宜，分生孢子便萌发，从气孔、伤口或直接穿透表皮侵入组织。1-5 月分为本病的主要发病期，6-9 月为发病高峰期，该病在植株上反复侵染。有蚧壳虫危害的植株更容易发
40、生此病，病情特别严重。防治方法在发病前用多菌灵、甲基托布津、代森锰锌、速治宁、咪鲜胺、百菌清等喷施，10-15 天一次，连续 3 次，可预防并控制该病的发生和传播。发病后用上述药按施用浓度 3 天 1 次连施两次进行防治。10.枯尖病症状枯尖病病菌侵染茎顶端叶片，首先叶尖出现圆形或不规则形的褐色病斑，一旦病斑密集连成片，顶端叶片白化枯死，病斑上长出黑色孢子囊。该病的最大特点是：病斑与健康组织的界限非常整齐。防治方法选用“施保功“1500 倍液、“力康“1000 倍液、50%苯菌灵 8000 倍液、75% 百菌清粉剂 600 倍液、50%普海菌可湿性粉剂 1500 倍液、40%克菌丹可湿性粉剂
41、400 倍液、50% 甲基硫菌灵可湿性粉剂 500 倍液喷施，7-10 天一次，连续三次，均可取得较好效果。11.黄斑病16症状一般表现为叶片发病。发病初期，在叶面上生长不明显的淡黄色斑点，后扩大为周边不清晰的黄色病斑。病斑的中央出现褐色斑点，有时在病斑的背面出现黑霉。防治方法避免浇水过量，并喷施植宝素 7500 倍液，促进植株早生快生，增强抵抗力。发病时，可用 75%百菌清可湿性粉剂 1000 倍液加 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 2000 倍液喷雾防治，隔 7-10 天 1 次，连续 2-3 次。12.斑点病症状一般在叶部发病，初为褐色的小斑点，然后小斑点扩大，中心部坏死，呈灰褐色，直径 5
42、-10 毫米。老病斑表面出现小黑点。受害叶变黄而落叶，生长发育显著不良。防治方法发病初期，及时摘去病叶，并喷施 75%百菌清可湿性粉剂 600 倍液，或 50%普海因可湿性粉剂 1500 倍液，或 40%克菌丹可湿性粉剂 400 倍液，或 70%乙膦 .锰锌可湿性粉剂 500 倍液，或 50%甲基硫菌灵可湿性粉剂 500 倍液防治，隔 7-10 天 1 次，连续喷 2-3 次。（三）病毒病病原危害兰科的病毒病，英文名 VLRUS，译音为“拜拉斯“。症状被病毒侵染的叶片基部、中部及叶尖的一部分首先出现乳白色的长短、粗细、形状各异，边界不规则的网状条形斑，斑的边界往往如逐渐扩散的水泽状，斑体的两面
43、呈失绿样透明，早期斑体没有异色点缀，中期斑体背面有嫩凹现象，并出现少许淡褐色不规则的斑中斑，晚期病斑颜色加深，如日灼焦状，斑体和斑外绿色叶体同时出现皱纹，叶缘后卷并失去光泽，以后逐渐干枯死亡。该病属无法根治的病毒，被称为兰科植物的“爱滋病“或“癌症“。该病不仅无法根治，而且还是遗传传染病，传染途径主要由昆虫通过伤口接触方式感染。防治方法以防治蚜虫危害为主，同时施用防治病毒的药物。 （1）引进不带病毒的组培苗；（2）及时防治蚜虫、飞虱、螨类等害虫；（3 ）施用叶面肥，增强植株对病毒的抵抗能力；（4）及时拨除病株烧毁，对修剪工具进行严格消毒；（5）可使用 1.5%的植病灵乳油 1000 倍液进行预
44、防。第二节石斛害虫防治17目前并没有发现特有的害虫，但并不是没有害虫危害。危害石斛的害虫主要有蚧壳虫、蚜虫、蜗牛、螺汉、钻心虫、蚂蚱、地老虎、土蚕、叶蝉、螨虫类、飞虱等常见害虫，主要危害芽、叶、茎、根，影响发芽、生长，传播病害，防治方法采用高效低毒，无残留的生物杀虫剂或非有机磷农药进行防治。（一）蜗牛、螺汉的防治蜗牛民间俗称螺丝。螺丝有壳，螺汉无壳，均属杂食性软体动物，喜阴湿怕光性，昼伏夜出，夜晚出来活动，啃食石斛幼芽、茎叶、花。症状被蜗牛和螺汉危害的石斛，发芽期砥磨芽尖，使芽不能正常生长，发叶后砥磨叶片成网状，成不整齐缺刻，严重时，幼株死亡，有的将芽砥磨断。发病规律各地常见，生活于农田、菜地
45、、庭院、公园、林边、沟边杂草丛中或乱石堆里，下雨后或夜间爬出来危害农作物。雨天可以整天危害，蜗牛 1年可繁殖 1-2 次， 。而螺丝 1 年可以繁殖多次，卵产于草根、蔬菜、石斛根部或基质中。防治方法1.清洁田间，铲除杂草，排干积水，破坏蜗牛、螺丝的生活环境和产卵场地；2.在栽培石斛场地和周围撒生石灰粉和工业盐。3.夜晚人工捕捉；4.用杀蜗牛、螺丝专用农药诱杀，如梅塔、密达颗粒撒在栽培基质表面；5.用蜗牛、螺丝爱吃的菜叶下午放于基质表面，再在菜叶上放上一小堆米糠和包谷米面，夜晚 10 点种后，将菜叶收回集中捕杀，或在米糠或包谷面上放几粒蜗克星、密达等农药进行诱杀；6.在气温回升初期，旱季在地面分
46、点浇湿和在较干基质上分点浇湿，诱杀具有较好的效果。7.用啤酒倒入透明容器中放在苗床上，蜗牛会自己爬入容器中淹死。（二）蚧壳虫防治症状该虫寄生于植株叶边缘或叶背面，吸取汁液，引起植株叶片枯黄，严重时造成整株枯黄死亡，同时还会引发烟煤病。防治方法一是用辛硫磷加入食用米醋 1250-2500 倍液喷施；二是抓住 5-6月份菲盾蚧幼虫卵化期，用敌杀死 500 倍液，7-10 天 1 次，连续 2-3 次；三是已形成盾壳的虫体可以采取剪除老茎叶集中烧毁或人工捕杀的方法防治。18（三）蚜虫防治危害症状成虫和幼虫均群集于茎叶，吸食汁液，常使叶片、嫩茎、幼苗卷缩、变黄，出现烟雾，花梗扭曲变形，且有蚂蚁走动，传
47、染病毒及其它病毒。防治方法用辛硫磷、归克、蚜怕百虫净等按说明书浓度喷施，5-7 天 1 次，连续施 2-3 次，或用蚜克敏 600 倍液每隔 5 天 1 次连续 3 次，也可以用 40%氧化乐果 2000-3000 倍液喷施。（四）金龟子防治金龟子又名栗子虫，成虫啃食植物叶片，幼虫（学名蛴螬，又名白土蚕）在地下啃食植物根系，每年 5-8 月，特别是 5 月为金龟子繁殖期，每天 7-9点钟，特别是雨后，大量飞出咬食植物的叶子、石斛嫩茎及叶片，并产卵于根部土壤中和基质中，孵化成白土蚕危害根部使植株枯死。其危害性较大。金龟子有二个典型特性：一是喜光性；二是喜酸腐臭性。防治方法1.下午 7-9 点钟特
48、别是大雨过后在石斛栽培基地周围，烧多处火，利用其喜光性杀死成虫。2.将新鲜牛屎、青草加食用醋拌合，分堆放在栽培石斛地周围，隔天将有金龟子的牛屎，放于有水桶中或水池中将金龟子淹死；3.下午用 40%的氧化乐果 3000 倍液或其它杀虫剂喷施；同时还可兼杀其它害虫，如蚂蚱等。4. 如果基质已有金龟子幼虫危害，用杀地下害虫专用农药兑水或拌成毒土浇或洒在基质上。这样还可同时杀死其它地下害虫，如黑虫（地老虎） 、白蚁、粘虫等。（五）线虫防治线虫病多发生在以苔藓为栽培基质的栽培床，线虫以休眠状态存在于干的苔藓植物体中，浇水后，苔藓植物吸水膨涨，线虫从休眠转变为活动状态，进而危害石斛，被危害的植株、茎叶形成
49、白色弯曲的线条，在显微镜下可清晰看到线虫，对石斛的危害较大。防治方法1.选用树皮和苔藓植物做基质时，必须用水浸泡 1 个星期后发酵使用。2.对野生种苗，应将茎杆和根部苔藓植物认真清除用火烧毁。3.用 40%氧化乐果 1000 倍液喷施；4.施用杀线虫药剂：如滋灭威、丙线磷、克线丹等，施用量按说明书施用。19（六）红蜘蛛防治红蜘蛛属螨类害虫，虫体很小，体色红色，肉眼很难看到，常在叶片背面吸食汁液，初期不认真查看很难发现，等到发现时叶面已枯黄脱落，为时已晚，4-5 月是红蜘蛛盛发期，与红蜘蛛同时发生的还有黄蜘蛛等。防治方法1.首先，查看石斛背叶面是否有红色虫体，叶片是否失绿呈灰白色，叶片是否呈现黄斑，卷曲，如有上述症状，证明有红蜘蛛、黄蜘蛛危害，可以喷施浓度为 0.3-0.5 的石硫合剂一次可兼治病害和害虫。2.喷施杀螨类农药，如喷 20%三氯杀螨石风 600 倍液 1 次或用波美度为 0.3-0.5 的石硫合剂喷施，或用 40%氧化乐果 1000-3000 倍液喷施。每 7 天 1 次，连续 3 次。（七）地老虎防治多发
