1、蔬菜王国舞蹈队走进蔬菜王国走进蔬菜王国 主题生成课一、主题提出我们的日常用餐离不开蔬菜，所以，孩子们对蔬菜是司空见惯，当我问到你们认识哪些蔬菜时，他们回答的很多。但当问到有关蔬菜的营养、种植、病虫害、烹饪方面的知识时，他们却很茫然，于是我就问他们想不想对蔬菜了解得更多一些，学生很感兴趣。二、活动目标:1、通过活动，激发学生对蔬菜的探究兴趣和观察生活、乐于实践的热情，从而生成研究主题。2、通过活动，培养学生从生活中发现问题的意识，并能从问题中提出有研究价值的问题，归纳出子主题。三、活动准备课件四、活动过程设计(一 )、创设情景，提出问题1、俗话说，民以食为天。我们日常用餐都离不开蔬菜，请同学们说
2、说你最喜欢吃什么蔬菜？为什么？今天，老师给你们带来了一些图片，你们想看吗？请同学们认真观察，看看你能从中知道什么？（出示课件，观察）2、在图片中你看到了什么？了解了蔬菜的哪些知识？谁来说一说？（二） 、集思广益，生成主题蔬菜王国 谜语 又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多， 既能做菜吃，又能当水果。西红柿(番茄)茄果类红口袋，绿口袋， 结在枝上迎风摆， 里面装着白小孩， 有人害怕有人爱。辣 椒( 茄果类)谜 语紫色树，开紫花，紫红坛子装芝麻。茄子( 茄果类)谜 语 一个胖娃娃，埋在地底下， 头顶绿巾穿红褂，夏天播种 秋天拔，我们人人都爱它。萝卜( 根茎类)谜语豌豆（豆类） 架上爬身结绿瓜，瓜头顶上开
3、黄花， 生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。黄瓜( 瓜类)猜猜看谜语 不是葱，不是蒜， 一层一层裹紫缎， 说葱长得矮，像蒜不分瓣。洋 葱葱蒜类谜语 小伞一把把，长在大树下， 不能当伞用，做菜顶呱呱。蘑 菇( 食用菌)屏幕上依次出现 几幅图片，在 30 秒钟内记住它们， 图片消失后，谁 记住的最多就算 获胜！辣椒洋葱苦瓜大蒜圆白菜芋头红辣椒，尖尖嘴 紫茄子，挂灯笼 绿青菜，像朵花 黄南瓜，肚皮大 蔬菜王国都是宝， 大家吃了身体好， 身体好！蔬菜(瓜 类) 小朋友，你知道哪些瓜类蔬菜 ?瓜类蔬菜种类繁多，有冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、 、 黄瓜等。我们一般食用的是蔬菜的果实部分。 瓜类蔬菜营养丰富，含有人
4、体必需的氨基酸，维生素 C、B1、B2,胡萝卜素及钙、磷、铁、钾等矿物质，而 且还具备一定的药用价值。蔬菜(豆类) 小朋友，你知道哪些豆类蔬菜 ?豆类蔬菜主要包括毛豆、豇豆、豌豆、四季豆 等。它们是以嫩豆类或嫩豆粒供人食用的种类 。蔬菜(葱蒜类) 小朋友，你们知道葱蒜类蔬菜有哪些吗 ? 葱蒜类蔬菜是指具特殊香辛味的蔬菜，如大蒜、大头蒜 、 洋葱 、大葱 、分葱、韭菜 等。它们以嫩叶、假茎、鳞 茎或花苔为食用部分的草本植物。 本类蔬菜不仅含有丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物质 及多种维生素，而且还含有特殊的辛辣味，蔬菜(茄果类) 小朋友，你知道茄果类蔬菜有哪些吗 ?茄果类蔬菜包括番茄，辣椒( 甜椒
5、)，茄子 。它们 的食用部分都是蔬菜的果实。 茄果类蔬菜含有丰富维生素,矿物质,有机酸和碳水化 合物,蛋白质等。蔬菜(根茎类) 小朋友，你知道哪些根茎类蔬菜 ?根茎类蔬菜主要有土豆、藕、红薯、竹笋、芋头等。所谓根茎类 蔬菜就是指使用部分为根或者茎的蔬菜。 根茎类蔬菜介于粮食与蔬菜之间，这类蔬菜以淀粉为主， 含糖量较高蔬菜(萝卜类) 小朋友，你们知道都有哪些萝卜吗 ? 萝卜包括红萝卜、白萝卜、青皮萝卜、心里美萝卜、胡萝卜等。它们都以肥大的肉质根走进蔬菜王国走进蔬菜家庭清河镇明德小学 刘 翠知识与技能：通过活动使学生认识各种蔬菜。让学生了解蔬菜的价值。提高学生的搜集、整理、分析信息的能力。过程与方
6、法：让学生初步体验观察探究的过程，并学会撰写小组活动计划表。情感态度与价值观：通过小组活动，使学生学会分享共同的劳动成果，学会相互合作。活动准备：1、明确活动的目的和意义。2、确定研究课题，制定活动方案。3、教师帮忙上网或到图书馆查阅资料。活动重点：掌握收集资料的方法，会种绿豆芽。第一课时1、导入，引出主题同学们，我们现在猜几个谜语好不好？ 架上爬藤结绿瓜，绿瓜顶上开黄花，生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。 （打一蔬菜） 红口袋，绿口袋，有人怕，有人爱。 （打一蔬菜） 紫色树，开紫花，紫色果里装芝麻。 （打一蔬菜） 兄弟七八个，围着柱子坐，一旦分了家，肚子都打破。 （打一蔬菜）谁来说一下这是蔬菜？你们知道它们都有价值么？那么这次活动我们就以走进蔬菜家庭为主题，好吗？2、确定主题，板书 走进蔬菜家庭 3、提出问题。（ 1）你都吃过哪些蔬菜。（ 2）你都知道哪些蔬菜。（ 3）蔬菜有哪些价值。（ 4）蔬菜与我们人类的关系。（ 5）关于蔬菜，你还想了解哪些问题？4、归纳问题。5、按自愿结合的原则分小组，推选小组长。6、小组长汇报本组要研究的问题。第二课时 设计活动方案一、导入上节课我们确立了本次活动要研究的课题，那么本节课我们各小组同学共同制定各组的活动计划。二、制定计划1、各小组同学分别填写各自的活动计划表。
