1、,陕西十大怪,五3班 张一溪,第一怪,陕西关中地区自古盛产小麦，因此，自古以来关中地区人们以面食为主，一天到晚三顿饭，天天离不开面食，其中以面条和馒头为主。一般在陕西关中地区农村，女孩子长大成人，首先不是会缝一件衣服、绣一朵花，而是会擀上满满的一案板的面条，这样以后女儿出嫁，才能得到婆家的赏识。,第二怪:锅盔像锅盖,要说起这第二怪，那可是历史悠久。传说在先秦，秦军一统六国，四处征战之际，由于军中士兵所携带的干粮容易发霉变质。于是，军中的伙夫就发明了今天的锅盔。 第二怪:锅盔像锅盖,一说起中国能吃辣的地区，大家恐怕一致都推举四川和湖南。然而，陕西关中地区吃辣的水准也是当仁不让的。而且，陕西关中地
2、区吃辣吃得精细，吃出了文化，这点恐怕川人和湘人都无法达到。,第三怪:油泼辣子也是菜 关中地区的农村，等到秋后人们在辣椒收获之后，用针线把辣椒一个个串起来，挂在干燥、通风的屋檐下。秋后在农村，家家户户的屋檐下，总是悬挂着一串串红彤彤的辣椒，如果谁家的辣椒挂的越多，则证明了这家人必然是红火、富裕的人家了。有时候，去相亲姑娘们总是爱瞅一瞅屋檐下的辣椒，以此来断定未来婆家的家境状况如何。如果在平时，家里来了客人，没有好的酒肉款待客人，这些都是可以原谅的。但是，吃饭时候要是没有了辣椒，那么必然会遭到客人不满和讥讽。他们必然见人就嘟嘟囔囔：“这家人太啬皮咧！也真会过日子，吃饭连个辣子都没有。”关中地区把饭
3、碗不叫饭碗而叫老碗。由此可见，这个“老”字并不是代表了老碗的历史多么悠久，而是碗中“老大”的意思。其实老碗在饭碗当中，老碗绝对也是碗的家族中当之无愧的“大哥大”。 说起这老碗，产地耀县，属于青花粗瓷。虽然，这老碗表面打眼一瞅有点愣头愣脑。但是，骨子里却透着一种朴实和憨厚劲儿，这就像关中人的秉性一样。正宗的关中地区大老碗，碗深而圆，其容量起码有一般吃饭用的小碗七八个之多。关中人吃饭无论是青壮年、老人、孩子还是妇女，一律都用老碗。用这样的碗绝对省事，一次就能盛够，绝对不会再来第二次。,第四怪:碗盆不分家 关中人吃饭图得就是个热闹劲儿，他们喜欢一起扎堆儿吃饭，人们把这叫做“老碗会”。有时候，谁家的饭
4、好吃，都会给别人家孩子毫不吝惜的盛上一碗。比起那些关上大门，在自家里偷偷地享受的美食的南方人来说，关中人则显得豪爽和洒脱了几分。当一群人三三两两地蹲在大门外，各个捧着自己的老碗，一边晒着暖洋洋的太阳，一边山南地北谝着闲传，也就是唠闲磕的意思。 而今，生活好了起来，人们平时吃的零食和副食也多了起来，所以人们的饭量也没有以前那么大了，饭碗也越来越小了。因此，陕西关中地区的老碗逐渐成为了历史。,第五怪：手帕头上戴当您漫步在关中地区农村乡间的小道上，时不时地看到头顶手帕的老太太手拄着拐杖，迈着三寸金莲慢悠悠的踱步。头顶的手帕，成为关中地区老太太区别与其他地方老太太最显著的特征。 要说这老太太头顶手帕的
5、历史可不是一天两天了，这是陕西关中地区由来以久的风俗。由于关中地区地处西北，这里日照强烈，干旱少雨，而且风沙天气较多。所以农村妇女在辛勤劳作的时候，都要头顶着手帕。,第五怪:手帕头上带 说起这一方小小的手帕的作用，那可是大发去了。手帕既可以防止强烈的日光对皮肤的侵害，又能阻止尘土进入到头发，而且头发也不能被风吹乱。当在外劳作，没有随身携带毛巾的话，手帕又可以擦汗抹灰，实在既实惠有美观。 其实，老太太们带手帕也是和以前的生活联系起来，由于以前生活比较窘困，人们没有钱来卖美丽的帽子。所以便宜实惠的手帕，就成为勤劳朴实的农村妇女的必然选择。今天，当人们生活富裕起来以后，千奇百怪的帽子逐渐取代了手帕。
6、手帕也成为古老的历史中一道风景。,第六怪：房子半边盖解说在关中地区农村处处可见半边盖的房子。其实这是陕西关中地区独有的民居特色，这与陕西关中地区的风土人情是分不开的。 由于关中地区地处内陆，属于典型的大陆性干燥气候，因此关中一带天气干旱、风沙大，加之当地木材稀少。所以，人们根据当地的条件，就发明了半边盖的房子。建造这样的房子，用的材料当然就地取材，用当地黄土和成泥，打成高40厘米、长50厘米、厚10厘米的泥胚，凉干以后用来砌墙，条件好的话烧制成青砖以后，关中地区把这叫做“糊葺”，真有点“胡砌”的意思了。但是，这样的房子不仅节省了大量的木材和砖瓦，而且省下了人工。省工省材的半边房子绝对不是意味着
7、粗制滥造的代名词。其实，每一处房子都是主人多年的心血和汗水换来成果，同时，这也是以后子孙几代的庇护所。 由于房间的面积缩小了，因此保暖性和透气性相对较好，比起大瓦房来更显得冬暖夏凉。因此，经济而又实惠的半边房成为陕西关中地区农村的首选。 今天，在关中地区半边盖的房子已经成为历史，随着人们生活改善，当地的农民也住上了水泥钢筋的楼房。,第七怪:姑娘不对外 关中地区对于自家姑娘的保守意识，那更是出了名的。自古就有关中地区姑娘不对外的传统。关中人绝对不让外人占着半点便宜的，因此从严格意义上说，关中人自家的姑娘只限于在关中地区内部交流，而很少和外地人通婚。 由于，关中地区自古就是风水宝地，共有十八代帝王
8、在此建都，多少年来一直浸淫着封建主义思想。因此，关中地区的姑娘一般就比较传统和守旧。同时由于长安十八代帝王在此建都，所以天子脚下的臣民，就更显得牛气了一点，底气更足了一点。再加之，平日辛勤地耕作足以温饱无忧，尽情享受老婆孩子热炕头的天伦之乐。因此，关中人更愿意在自我封闭的小圈子里面，享受着自由自在的生活，而不是为了事业，离开家乡而四处闯荡。 关中地区的姑娘由于生活在这样相对封闭的环境里。于是，结婚就是父母之命，媒妁之言。一般都是靠着七大姑、八大姨的亲戚关系，四处打听，然后选择一个比较满意的人家将闺女嫁过去，这样也是作到知根知底了。 但是，那段历史已经是以前的老黄历了，在新时代的青年，更有他们自
9、己的选择，已经打破旧婚姻的樊笼的年轻人，积极地争取自我的自由幸福的婚姻，走出陕西，走向了世界，和外国人也谈婚论嫁了。,第八怪：不坐椅子蹲起来 解说陕西关中地区喜欢蹲在凳子上吃饭、抽烟、聊天，在别人看起来很遭罪的事情，但是在关中人看来这是关中地区的享受。,第八怪:不座椅子蹲起来 在关中地区的农村，在闲暇时候，一般上年纪的老人都喜欢不穿袜子，光脚穿着布鞋，嘴里叼着一根哈烟袋，手里掐着收音机，蹲在凳子上，一边喝茶，一边抽烟。在这样的氛围中，他们感觉到的是一份自在和欢畅，远远比那些正襟危坐、道貌岸然的人幸福的多。因此天性随意的关中人更愿意自在地蹲着，做一个快乐无忧的下里巴人。也不愿意很拘束的坐在凳子上
10、，去享受阳春白雪的高雅生活。 也许关中人天生与黄土地的亲密地接触，使他们更愿意接近和亲近黄土地。,第九怪：睡觉枕石块,第九怪:睡觉枕石块 解说关中人不喜欢柔软的枕头，而选择木制的枕头和石制的枕头。这是和关中人憨直的秉性分不开的。 在关中地区，当夏季酷热难耐的时候，庄稼汉晚上睡觉的时候，更愿意枕着一块砖头或者石头当作枕头，枕在上面而酣然高眠。而且，关中人亲切地把它叫做：“金不换”，意思就是用金子也不换的宝贝，足以见得关中人对于这个头下石块和木块做的枕头，其依恋和痴迷的程度是何等真切了。,第十怪：秦腔不唱吼起来 歌谣：1. 三秦面条真不赖，擀厚切宽像裤带。面香筋道细又白，爽口耐饥燎的太 2. 饼大
11、直径二尺外，又圆又厚像锅盖。陕西关中地区把饼叫锅盔，里酥外脆好捎带。 3.刨（不）说川湘能吃辣，老陕吃辣让人怕。辣面拌盐热油泼，调面夹馍把饭下。4.老陕楞娃碗真大，面条一盛箍到尖。一碗下肚撑的欢，老碗会上谝闲传（HAN CHUAN说闲话的意思）。5.陕西农村老太太，花格帕帕头上带。防晒防尘又防雨，檫手抹汗更实在。6.乡间房子半边盖，省工省料省木材。遮风挡雨又耐寒，冬暖夏凉时运来。. 9.长安建都十几代，人杰地灵春长在。风调雨顺生活好，陕西姑娘不对外。. 8.老陕脾气真古怪，有櫈不坐蹲起来。问他为啥不坐着，他说这样很自在。10. 民风淳朴性彪悍，秦腔花脸吼起来。台下观众心欢畅，不怕戏台棚要翻。,
