1、 1、金莺羹材料：雪耳(银耳)25 克，大枣 15 克。陈皮、鸡蛋、冰糖各适量。做法：先将大枣去核，与雪耳同煮、30、分钟。放陈皮再煮 10 分钟，加冰糖，打入鸡蛋拌匀即可食用。2、柠檬汁拌苹果材料：苹果 100 克、柠檬汁 20 克。秋梨、蜂蜜各适量。做法：苹果、秋梨去皮、核，洗净，切成小块，放盘中。柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成柠檬蜜汁。将柠檬蜜汁淋到苹果、秋梨块上，拌匀即可食用。3、翠花清热绿豆粥材料：西瓜皮 120 克，绿豆 150 克，白木耳 100 克。冰糖适量。做法：西瓜皮洗净，刮除红肉，削除绿皮，切小块；绿豆洗净，泡水 1 小时；白木耳洗净，泡软，去除硬蒂，切小朵备用。锅中倒
2、入 4 杯水，放入绿豆及白木耳煮开，转小火煮至软烂，加入西瓜皮及冰糖继续煮 12 分钟即可。 4、苹果派材料：苹果 3 个(有酸味者尤佳)，面粉 500 克。橄榄油、香油、盐各少量。做法：将面粉、油、盐倒入碗内，结块弄碎、搅拌。在面粉中心稍加水，用筷子搅拌再用手轻轻揉和至如耳垂软度后；和成面团后，用湿布包覆，放一小时。苹果切八块，再各切成 23 厘米厚，浸盐水之后，用小火煮 2 小时左右，制成酱；将面团分成四块，用擀棍擀成 5 厘米厚，如派盘大小(两个派的上下部分)。先将派盘加热，而后用刷子擦上油，擀扁的面料放入盘子，用刀叉扎五、六处，以免膨胀。做好的果酱平均涂在一片面料上，再盖以另外一片面料
3、。上、下面皮周边 1 厘米稍微濡实，用叉背仔细压边，以使上下面皮贴合。上皮中心用刀切十字型以透气，用刷子擦油，以 200火力烧 25 分钟。5、卷心饼材料：面粉或荞麦粉 160 克。葛粉、香油各少许，绿豆馅或南瓜馅少许。做法：碗内倒入葛粉与水，用手弄碎结块后加入面粉和盐，用起泡器充分搅拌到可拉丝的状态。平底锅以中火加热后倒入少量油，油热后改为小火，用小木勺舀取面糊，面涂敷于平底锅。平底锅周边的面糊煎干后翻过来煎。加上另外做的馅卷起来，即可食用。瘦身小编 tips：馅料虽有很多种，但一概限制使用糖，仅加入少许盐。 6、苹果寿司材料：白米饭 200 克、火腿 80 克、小黄瓜 100 克、苹果 1
4、/3 个。寿司醋、紫菜各适量。做法：苹果、小黄瓜洗净，切条状，用盐浸泡一下，沥干水分;火腿切成条状备用。白饭拌上寿司醋，铺在紫菜上，再放上材料卷成筒状，切片即可食用。7、菠菜饼材料：半熟菠菜 30 克、米粉 2 杯。白糖、盐各少许。做法：将煮至半熟的菠菜挤出水分切成条状，在米粉里加 1 杯水和切好的菠菜，放少许盐，均匀搅拌。再将搅拌好的米粉放入筛中，筛选两次，混合白糖，然后铺成 3 厘米的厚度，用锅蒸 20 分钟后就可以享用了。8、四果松饼材料：松饼粉 150 克、松子、葵花子、枸杞、核桃、忌廉、枫糖各 100 克。做法：将松子、葵花子、枸杞子、核桃、忌廉、枫糖与松饼粉混合、加入适量的水，揉坦成团，再分制成若干个饼。用小火将饼皮煎熟即可。http:/www.msc-
