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核桃技术管理.doc

上传人:gnk289057 文档编号:7948408 上传时间:2019-05-30 格式:DOC 页数:15 大小:91.50KB
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资源描述

1、针对你说的情况,可能因为核桃树小、嫁接部位愈合不完全造成的,一般核桃树在第三年以后开始结果,最好不要早结果,会影响树势、在小树期间要加强管理,你可在生长期增加一些农家肥增强树势。以下是我摘录的一些管理办法,希望能帮得上你。合理的修剪是提高核桃生产、稳产的一项重要技术措施。因休眠期修剪易发生伤流而削弱树势,甚至造成局部枝条枯死,核桃树的适宜修剪期以秋季果实采收后至落叶前的一段时间较好。 初结果树的修剪。核桃自开始结果到大量结果,其树体营养生长较旺,冠逐年显著扩大,结果数量逐年增多。这时修剪,除要继续培养多极骨干枝外,还要注意保留辅养枝,疏去无用的密挤枝、徒长枝和细弱枝;使多类枝条分布均匀,树冠内

2、膛要适当多留结果枝,并要保持稀密适度以加大结果面积,用去强留弱的办法来调整各级骨干枝的生长枝,以保持树势均衡发展,培养成丰满的树冠。 盛果期的修剪。此时修剪以保果增产,延长盛果期为主,对冠内外密生的细弱枝、干枯枝、重叠枝、下垂枝、病虫枝要尽量从基部剪除,改善通风和光照条件,促生健壮的结果母枝和发育枝,对内膛抽生的健壮枝条应适当保留,以利内膜结果。对过密大枝,要逐年疏剪,剪时伤口削平,以促进良好愈合。 衰老树的修剪。核桃树的长势衰退时,要重剪更新,以恢复树势,延长结果年限。着重对出焦的多年生枝进行回缩修剪,在回缩处选留一个辅养枝,促进伤口愈合和隐芽萌芽,使其成为强壮新枝,复壮树势。对过于衰弱的老

3、树,可逐年进行对多年生骨干枝的更新,利用隐芽萌发强壮的徒长枝,重新形成树冠,使树体生长健旺。修剪同时,与施肥、浇水、防治病虫害等管理结合起来,效果就更好。核桃幼年期的管理:幼年期是指栽植后 l3 年。此期管理工作的主要任务是加强肥水管理,加快树体的生长,为以后早产丰产打下良好的物质基础;搞好整形,培养好丰产树形的骨架。l.栽植当年的管理栽植当年主要是在确保成活的基础上,加快苗木的生长,具体要进行以下方面工作:(1)栽植至 5 月底,在较大干旱时要浇水抗旱,特别是在萌芽展叶期尤为重要;雨季要及时清沟排渍,防止根系发病死亡。合理控制好水分与否是成活率高低的关键。(2)6 月开始勤施肥料,一般 69

4、 月期间,每月施一次尿素,施肥量每次每株 50 克(1 两),l0月每株施磷钾复合肥 100150 克(23 两)。(3)整形:待苗木长到 80 厘米时摘心( 对于栽植时已定干的苗不需摘心),待发芽后选留 3 个方向不同、相距 68 厘米的壮芽作主枝培养,在 3 个作主枝培养芽的附近 56 厘米以内的其它芽全部抹去,以免影响 3 个主枝芽的生长;不影响主枝生长的芽待长到 2025 厘米时摘心促发分枝,分技后处理同前。留下的 3 个主枝待长到 4045 厘米时摘心,分枝后选一个前端芽为延长枝生长,选一个芽作侧枝培养;侧枝长到 30 厘米时摘心,延长枝长到 4550 厘米摘心;采用打桩用绳子拉的方

5、法,使三主枝分布方向均匀,分枝角度为 45 度左右。不影响延长枝和侧枝生长的芽,依其疏密程度采取抹去或留下:一般相距 1520 厘米留一芽,待长到 2025 厘米时摘心作辅养枝培养。有些核桃早实性强,苗木栽植当年萌芽时大部分都有雌花芽出现,发现后及时摘除,以免影响成活和树体生长。2.第 23 年的管理第 23 年管理的主要任务是加快树木生长,促使尽快成形,为今后丰产打下良好的基础,同时也可让树少量挂果。一般第二年春将雌花芽全部摘去,促进树体生长,第 3 年每株树结4060 个果(亩产达 40 50 斤左右)。管理工作的重点是整形修剪和肥水管理。整形修剪工作有两个方面:一是在上一年的基础上,再培

6、养一个侧枝,使每个主枝有两个侧枝,一个延长枝,全树就成了“三枝九头”。第一侧枝距主干 4045 厘米,第二侧枝距第一侧枝 5055 厘米,采用摘心、拉枝等方法完成。二是在侧枝、延长枝及主枝上两侧培养结果枝组,采用摘心,扭捎等修剪手法,使之不同大小的结果枝组充满树体空间。结果枝组配置的原则是内大外小。内密外蔬,大小交错,密而不挤,疏而不空。肥水管理重在施肥和排水。施肥一年 4 次,秋季落叶后每株施腐熟的有机肥(农家肥)1015千克(2030 斤),春季萌芽时每株施尿素 100150 克(2 3 两)、5 月中下旬每株施尿素 100克+磷钾复合肥 50 克、8 月上中旬每株施尿素 100 克+磷钾

7、复合肥 100 克、10 月上旬每株施尿素 50 克+磷钾复合肥 150 克。在树冠外围环状埋施,施肥后如遇干旱可适当浇水以利肥料的吸收。降雨量大时,要特别注意作好排水工作,因为核桃耐旱怕涝。你去年栽的树,今年应该算第二年了.早春还是用尿素好,氮肥催生枝叶的抽生, 起提苗作用.但你已经买了复合肥了,那就用复合肥吧,一棵树用半斤就不少.再少买点尿素, 到 5 月份时, 采用叶面施肥.具体方法为:将 1:300 倍尿素溶液用喷雾器均匀喷洒树冠 ,至叶面滴水为宜. 每半月喷一次,到 7 月中旬,停止.到 8 月时,应停止施用氮肥.只用复合肥就可以了.此时氮肥过量,会使核桃秋稍抽生过长, 封顶期延后,

8、造成冬季冻害发生.此时施肥,除了地下施用复合肥外, 叶面追施磷酸二氢钾 1:300 倍液.促使核桃新稍粗壮 老成,有利于来年的生长.五月份核桃进入果实迅速膨大期和副梢萌生期,管理重点是满足核桃的水肥供应,减少营养消耗,以提高坐果率和好果率,并为其后的副梢生长和花芽分化奠定基础。应采取以下管理措施:1.适当追肥、增强树势。借助自然降水,对核桃树普追一次肥,追肥量视树体大小、树势壮弱、结果多少而定,一般株施尿素 0.51 公斤。2.减少营养消耗。一是继续剪除树体内部过多的冗长枝、弱小枝和无芽枝,抹除过多的弱芽。二是对坐果过多的单株要适当疏果,重点疏除内膛枝,疏果时间为 5 月中旬,叶果比以351

9、为宜。三是对上年度改劣换优的高接树所萌生的实生芽继续除萌抹芽。3.缓势促花。对于甩放的长枝继续拉枝,使枝条分布均匀,增强光照;对晚实类壮树于 5 月下旬主干环割使用促花王 2 号促进成花。4.接前准备。准备高接换优的核桃树,对选留的 410 个新梢待长到 3040 厘米时进行摘心,以利加粗生长。5.病虫害防治。对于食叶害虫金龟子可于傍晚前喷胃毒剂+新高脂膜进行除治;吸食类害虫如草履蚧、大青叶蝉可用蚧死净+新高脂膜进行除治。为害核桃枝干的腐烂病、溃疡病等,可用利刀在病处纵向划刻,刻伤部位外延 2 厘米,深达木质部,涂以愈伤防腐膜进行防治。核桃树的管理技术作者: 来源: 时间:2010-6-6 2

10、0:28:53 -山核桃属胡桃科(juglanagceae) 核山桃属(CavyaNatt)植物。约有 20 个种,其中 4 个种原产我国,1984 年浙江林学院在安徽金寨发现一个新种。原产北美的有 11 个种。一、分布区域我国山核桃主要分布在浙江的临安,淳安,吉安,桐庐和安徽省的宁国,歙县,绩溪,旌德等县。浙江省近年种植面积约 25.05 万亩,总产 6300 吨,占全国山核桃总产的 85,而主产在临安县。二、栽培意义山核桃种仁味美可食,含蛋质 7.23,含油率 4853,多者达 69,每百公斤坚果可榨取高级食用油及工业用油 2730 公斤。果壳可制活性炭,总苞可提取单宁,木材可制作家具及军

11、工用。山核桃具有耐阴,对土壤酸碱度适应强的特点,是荒山坡营造经济林的良好树种,还具有开花期迟,收获期早,结果生育期不受霜冷之害,壳果体积小,耐贮运可远销,山核桃寿命长,一经种植,可多年收获。三、栽培特点山核桃是风媒花,在雌雄花器和开花期间,多阴雨,气温低于 10,或降温幅度大,对传粉坐果极不利。山核桃树高大,干性强,顶芽及附近芽易抽生,中下部萌发力弱,为促幼树早结果,对骨干枝可适当短截。为管理方便,通常在进入盛果期(1015 年) 去顶,控制树高在 5 米左右。山核桃属深根性果树,要求土壤深厚肥沃,喜温湿气候,属半阳性植物,pH 值 5.57.0 之间,67 最佳,在海拔 300 米700 米

12、的低山处种植,较丰产稳产。繁殖山核桃以播种育苗为主。也可扦插,用根或 12年生的枝条扦插,移栽定植可在秋季落叶后至翌年春发芽前进行,但春植宜早莫迟。四、主要种类和优良品种1.主要种类山核桃(C.cathayensisSargent)树高 30 米左右,皮光滑,奇数羽状复叶,小叶 57 片。坚果卵形或广椭圆形,顶端大,壳厚,1 公斤约有 292 粒,种仁肥大,常 4 裂,经脱涩后味美,供炒食或加工糖果糕饼用料,也榨油。2.优良品种圆果种绝大多数山核桃属于该类型。坚果尖卵形,果顶尖锐,左右两半歪斜大小不对称,果壳厚,内壁有两大分隔,6 个小分隔,壳较易剥,种仁常完整。扁果种坚果扁圆形,果顶尖,稍有

13、突起,基部圆,壳较厚,内壁有 3 大分隔,再分为 9 个小分隔,因壳内沟纹多,剥壳较难,剥出的种仁多不完整。薄壳种主要产于临安地区,壳厚 0.080.10 厘米,出仁率 46,出油率 72,品质佳,目前种植数量少,应大力繁殖推广。3.长山核桃(C.illinoensiskoch)长山核桃与山核桃是同属异种植物。又名薄壳山核桃,美国长山核桃。原产美国密西西比河流域及墨西哥湾南部。据吴耕民教授考查,在 1900 年左右,由美国女传教士引入我国江苏江阴。目前我国引种分布较广,南京,江阴,淮安,杭州,临安,温州,厦门栽培的较多,但至今尚无建立商品基地。长山核桃其坚果种仁味美,在胡桃果树中品质最佳,可生

14、食,炒食或作糖果,亦可榨油;木材坚固强韧,纹理致密,可作国防用或制作精美家俱。树姿雄伟,宜作行道树或河岸水库堤旁树,容易繁殖,除嫁接外可根插,枝插,适宜南方温暖,湿润环境种植。长山核桃由于树体高大,不便管理,再是进入丰产期迟,较多品种雌雄花不能同时开,需进行人工辅助授粉提高坐果率。长山核桃在我国尚无加工商品生产,在美国经工厂进行分级,清洗,碎壳后,果仁多为制作糖果,面包,冰淇淋或小食品的原料。五、采收加工及市场通常 9 月上,中旬果实外部总苞颜色由绿或蓝绿色转变为黄褐色,即成熟。若受精不良等原因造成的空果则不易分离,以此可区别优劣果实。脱苞后的坚果要立即用蒸煮脱涩,烘干,否则很易变质。不能及时

15、处理的坚果,应薄薄的摊在室内通风处阴干。我国目前加工产品主要有椒盐山核桃,山核桃糖等,因产量有限,供不应求,市场前景好。核桃树冻害后的处理措施核桃树冻伤后,一定要尽快采取防冻措施,以免影响来年的产量和病害发生。 1、树干保护 (1)45 级冻害的核桃树,为防止冻害加重和腐烂病的大发生,应立即涂抹护树将军涂刷或进行树干刷白工作。 (2)雪后及时清除树干周围积雪,地温回升,地表解冻后,4 年以下树以树干为中心,铺设 1 平方米左右塑料地膜。 2、施肥浇水 (1)土壤解冻后至萌芽前(3 月上中旬)立即施肥浇水一次。采用环状或辐射状施肥沟法,大树株施有机肥50kg,尿素 12kg;幼树株施尿素 0.2

16、0.5kg,施肥后马上浇水。展叶后树体喷施 0.10.3%尿素和磷酸二氢钾混合液进行根外追施。 (2)土壤解冻后对树盘尽早进行松土,有条件地方对林地进行全面翻耕松土。 3、适时修剪 (1)对 2 级以上冻害树在芽萌动至展叶前(3 月中下旬至 4 月中旬) ,分清枝干冻害部位,进行适时适度修剪。剪除枝干枯死部分,对剪口用 35 度石硫合剂或 50%甲基托布津可湿性粉剂 50 倍液涂抹消毒。将剪下的枝条运出林地集中烧毁。 (2)5 月上、中旬,对修剪后枝条上的萌枝、新稍进行选留工作。选择培养新的骨干枝及结果枝组,剪除背上枝、直立枝、过密枝、交叉枝等,尽快恢复树势、树形。 (3)5 月中、下旬,对地

17、上部整体冻死实生幼树和嫁接部位冻死的树,对枝干上的萌枝新稍进行选留工作,选择培养新的幼树树干和需嫁接新稍,剪除其它萌枝新稍,进行夏季芽接。 4、腐烂病防治 (1)核桃树冻害后易发生次生病害腐烂病。早春(4 月上、中旬)一经发现腐烂病及时防治: 病斑刮除:用利刃将腐烂病斑刮除,刮口成“长梭”状,边缘平滑完整。自病斑起将 0.5宽的完好皮层一同刮除,切不可留下病斑组织。 涂药:用护树将军或 50%甲基托布津可湿性粉剂 50 倍液或 50%退菌特可湿性粉剂 50 倍液,或 510 波美度的石硫合剂,对刮口进行涂抹消毒,然后刷波尔多液保护伤口。 5.刮口保护 刮口涂药后,用布条或深色塑料条包扎刮口,以

18、利伤口愈合。将刮下的病斑组织集中收集,运出林地烧毁,切不可将刮下的病斑组织留在林地内。腐烂病防治要做到“刮早、刮小、刮了” 。 (中国植保网)栽培技术:1、栽植时间:核桃适宜在温暖、土层深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生长,宜在阳坡和背风处栽植。在荒山丘陵地区发展核桃,应先修梯田,挖大鱼鳞坑,做好水土保持。定植时间,春季在土壤解冻后早栽,秋季定植在落叶后土壤封冻后早栽,秋季定植在落叶后土壤封冻前,在春季干旱地区,秋栽又比春栽成活率高。翌春发芽早,生长健壮。秋栽苗要培土防止苗木抽干。方法:把苗干弯成弓形固定、培土,以不露树干为主。第二年春,破土扶直树干。2、栽植方法:核桃苗木主根很长,挖坑深宽各

19、0.81 米,先将表土和基肥填入坑底,距坑口地表 20 厘米左右。栽植时,把浸泡好的根系充分吸水的苗木用剪子修一下根后,垂直放入坑中,根系向四周舒展,然后填土踏实,与地面平齐为止,再灌透水、封土。二、整形修剪:为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。核桃的修剪时期与一般的果树不同,在果实采取后,叶未变黄前进行,在华北地区以“白露”至“寒露”间修剪最好。这时候修剪,气温虽低,伤口愈合慢,但养分损失少。幼树因未结果,可提早修剪,在“处暑”气节即可开始,春季修剪一般在“立夏”前后进行,过晚则因枝叶过大,消耗养分过多,不利树木生长。1、幼树的整形修剪:主要是培养好树体骨架,打

20、好基础,迅速扩大树冠,促使提早结果,早期丰产。核桃的树形一般为疏层分散形和自然开心形两种。(1)疏层分散形:中心领导树比较明显,主枝 57 个,分 23 层,这样树形枝条多,树冠大,产量高,整形重点是定干高度 1.52.5 米,土壤条件差,留干要低,主枝着生位置和方向要配置得当。主枝间的距离 11.5 米,不能过近,基部三主枝的第一侧枝距主干 1.5 米左右,过近会形成把门侧,越向树冠外围各侧枝间的距离越应缩小。要注意保持中心领导枝的生长优势。在一般情况下,不能轻易换头,这是不同于其它果树修剪的重要特点。(2)自然开心形:中心领导干不明显,23 个主枝,为 2 叉或 3 叉结构,为使核桃幼树加

21、速扩笫鞴冢 黾又 跏 浚 锏浇峁 驮缙诜岵 刹捎孟募艉颓锛舻姆椒 俳 隙嗟牟嘌砍樯 轮 募粼诙现 唇 崾 保 ?0厘米以上的发育枝剪去顶部 23 个芽,以促进侧芽的发芽和枝条充实,增加来年的发枝数量,秋剪是在落叶前进行,剪剪外延长的发育枝顶部不充实部分或枝长的三分之一至四分之一,剪口在中上部充实饱满的外芽上,使期逐年扩大树冠和抽生较多的发育枝。对于过密的 1 年生细弱枝条可适当剪去。2、结果枝的修剪:核桃结果母枝的顶芽是混合花芽,一般不可每截,只剪去密生的细弱枝、枯枝、病虫枝、重叠枝,使通风透光,促生充分实健壮的结果母枝和发育枝。(1)结果母枝的修剪:树冠外围 1 年生长的健壮枝常是明年的结果

22、母枝,一般不短剪,但结果母枝过多时,会造成树冠郁闭,影响通风透光,需适当疏去部分细弱的结果母枝,以稳定产量、促进树体正常发育。(2)延长枝的修剪:对 1530 年生的盛果期树,树冠外围各组主枝顶部抽生的 1 年生延长枝,可在顶芽下 23 芽处进行短截,如顶部枝条不充实,可向在饱满芽处剪截,以扩大树冠和增加结果部位。(3)徒长枝的修剪:徒长枝大多由内膛骨干枝上的隐芽萌发形成,在生长旺盛的成年树和衰老树上发生较多,过去多从基部剪去,称为“清膛” 。近年来开始利用徒长枝结果。据河北、山东等省的经验,内膛空虚部分的徒长枝,可依着生位置和长势强弱,在二分之一至三分之一有饱满芽处短截,剪后 23 年即可形

23、成结果枝,增补空隙,扩大结果范围,达到立体结果的目的。(4)下垂枝的修剪:在分叉处回缩,同时剪除干枯病虫枝,过密的下垂枝要逐年砍除。核桃属深根性果树,要求土壤深厚肥沃,喜温湿气候,属半阳性植物,pH 值 5.57.0 之间,67 最佳,在海拔 300 米700 米的低山处种植,较丰产稳产。繁殖山核桃以播种育苗为主。也可扦插,用根或 12 年生的枝条扦插,移栽定植可在秋季落叶后至翌年春发芽前进行,但春植宜早莫迟。核桃的几种优良品种核桃的几种优良品种:1、香玲:树势较旺,直立性强,中熟品种,单果仁重 6.6 克二年见果,三年单株产量 6 公斤,壳光华美观,出仁率 60%,风味好,抗病性强。2、辽核

24、 1 号:晚熟品种,平均单果仁重 6 克,三年产量单株 5 公斤,出仁率 55%。3、辽核 4 号:晚熟品种,平均单果重 6.62 克,丰产性强,三年生株产 5.5 公斤,出仁率 57%,抗病性强。4、 中林 1 号:中熟品种,平均单果仁重 6.6 克,出仁率 55%,三年单株产量 10 公斤。5、 元丰:树冠开张,呈半圆形,树条密,较短,新稍绿褐色,为雄先型早实品种,测花芽比例为64.2%,每果枝平均坐果率 1.95 个,坚果平均单果重 10.27-13.48 克,每公斤 7890 个左右,壳面光滑,美观,商品性状好,缝合线紧,壳厚 1.3mm,仁饱满,可取整仁或半仁品种皮黄色,微涩,品质中

25、等,出仁率 46.2550.5%,仁脂肪含量 68.66%,蛋白质 19.23%,平均每平方米树冠投影面积产仁 385 至 400 克,元丰核桃主要特点是丰产,对黑斑病,炭疽病有一定抗性,坚果品质中等。6、 丰辉 :丰辉核桃为早食品种,树姿较直立,生长势中庸,树冠呈半圆形,以中短枝结果为主,每果平均坐果 1.6 个,坚果长椭圆形,平均产单果重 9.515.4 克,每公斤 75105 个,壳面刻沟较浅,较光滑,商品改善好,缝合线紧,壳厚 0.91.0mm 取仁极易,可取全仁,内种皮淡黄色,仁饱满,美观味香,内种皮无涩味是该品种的主要特点,出仁率 54.661.2%,仁脂肪含量 61.7%,蛋白质

26、含量 22.9%,平均每平方米树冠投影面积产仁 208 克,丰产,坚果品质上等,对黑斑病,炭疽病具有一定抗性,适宜在土层深厚,较肥沃的立地条件下栽培。核桃种植技术:一、建园与栽植1.园地选择核桃对环境条件要求不严,只要年平均气温 916以上,年降雨量 800 毫米以上均可种植。核桃对土壤的适应性比较广泛,但因其为深根性果树,且抗性较弱,应选择深厚肥沃,保水力强的壤土较为适宜。核桃为喜光果树,要求光照充足,在山地建园时应选择南向坡为佳。2.栽植 为了提早结果和提高单位面积产量,应推行矮化密植栽培,并选用嫁拉苗,方可提早丰产。嫁接苗定植后 23 年即可挂果,45 年即可进入丰产期,而实生苗需 81

27、0 年方能挂果,15 年才能进入丰产期。目前,密植园以 32(亩栽 111 株)为宜。核桃为雌雄同株异花果树,且同一植株上雌花与雄花一般不同时盛开,故要求不同植株间进行授粉,因而,只有成片栽植的核桃园才能获得丰产。核桃以秋季(911 月)或萌芽前定植最为适宜,在栽植前可先挖大穴(长、宽、深各 80 厘米)分层压入有机肥、磷肥、泥土,然后定植于穴上,浇足定根水,并用杂草覆盖树盘以利成活。栽后要及时定干,防干旱死苗等。二、土壤管理1.耕作核桃园进行深耕压绿或压入有机肥是提早幼树结果和大树丰产的有效措施,深耕时期在春、夏、秋三季均可进行,春季于萌芽前进行,夏秋两季在雨后进行,并结合施肥和将杂草埋入土

28、内。应从定植穴处逐年向外进行深耕,深度以 6080 厘米为宜,但须防止损伤直径 1 厘米以上的粗根。核桃幼树生长较慢,行间土地可间作豆科作物或绿肥。成年果园每年 49 月用除草剂除草 23 次,于秋冬中耕一次。2.施肥氮和钾是核桃的主要组成元素,而氮多于钾,增施氮肥能显著提高产量和品质,在缺磷的土壤中也必须补充磷和钙,同时还要增施有机肥。幼树施肥应采取薄施勤施的原则,定植当年至发芽后开始追肥,每月 1 次,到 9 月底施一次基肥,第 24 年,每年于 3 月、6 月、8 月、10 月共施 4 次肥即可。成年树(指嫁接苗定植第 45 年后)每年施基肥 1 次,追肥 2 次即可。基肥于秋季采果后结

29、合土壤深耕压绿时施用(910 月) ,亩施有机肥(畜禽粪水)5000 千克,磷肥 50 千克,草木灰 100 千克,尿素 15千克。追肥共施 2 次,第一次追肥于发芽前施用,亩施猪粪水 1500 千克,尿素 20 千克。第二次追肥于硬核期(67 月)施用,以利于增加果重和促进花芽分化,可亩施猪粪水 2500 千克,尿素 30 千克,硫酸钾20 千克,过磷酸钙 20 千克。3.灌水核桃喜湿润,耐涝,抗旱力弱,灌水是增产的一项有效措施。在生长期间若土壤干旱缺水,则坐果率低,果皮厚,种仁发育不饱满;施肥后如不灌水,也不能充分发挥肥效。因此,在开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期,都应适时灌水

30、。三、整形修剪1.修剪时期 休眠期间,核桃有伤流现象,故不宜进行修剪;其修剪时期以秋季最适宜,有利于伤口在当年内早愈合。幼树无果,可提前从 8 月下旬开始,成年树在采果后的 10 月前后,叶片尚未变黄之前进行为宜。2.幼树整形 核桃树干性强,芽的顶端优势特别明显,顶芽发育比侧芽充实肥大,树冠层性明显,结合此特性,以采用主干疏层形为宜,且整形极易。其整形方法为:干高 5080 厘米(若当年幼苗不够高度,可待苗木生长一年后再整形) ,定植当年不作任何修剪,只将主干扶直,并保护好顶芽(若顶芽损坏,可先一壮芽代替),待春季发芽后,顶芽将向上直立生长,将其作为中心干,顶芽下部的 56 个芽将萌发侧枝(其

31、余芽不能萌发) ,56 月选分布均匀生长旺盛的 34 个侧枝为第一层主枝,将其余新梢全部抹去。第二年按同样的方法培育第二层主枝,第二层保留 23 个主枝(与第一层相距 6080 厘米) ,第三年选第三层主枝,保留12 个主枝,与第二层相距 5070 厘米。14 年主枝不用修剪,可自然分生侧枝,扩大树冠。一般 34年成形,成形时树高 35 米左右。3.结果树修剪 核桃进入结果盛期,树冠仍在继续扩大,结果部位不断增加,容易出现生长与结果之间的矛盾,保证核桃达到高产稳产是这一时期修剪的主要任务。因此,在修剪上应经常注意利用好辅养枝和徒长枝,培养良好的枝组,及时处理背后枝与下垂枝。从结果初期开始,就应

32、有计划地培养强健的结果枝组,不断增加结果部位,扩大结果面积。防止树冠内膛空虚和结果部位外移。进入盛果期后,更应加强枝组的培养和复壮。培养枝组可采用“先放后缩”和“去背后枝,留斜生枝与背上枝”的修剪方法。徒长枝在结果初期一般不留,以免扰乱树形,在盛果期可转变为枝组利用,背上枝要及时控制,以免影响骨干枝和结果母枝。下垂枝多不充实,结果能力差,徒耗养分,应根据具体情况处理。四、人工辅助授粉与疏除雄花序核桃人工辅助授粉对坐果率可提高 1030。在雌花柱头开裂呈“倒八”字形,柱头分泌大量粘液时,于上午 910 时,开展辅助授粉,效果理想。在雄花和雌花发育过程中,需要消耗大量树体内贮藏的营养和水分,尤其是

33、在雄花序快速生长和雌花大量开放时,树体内的水分多少往往成为雌花生长发育的限制因子,疏除过多的雄花可减少树体内养分和水分的消耗,使更多的营养和水分供给雌花发育和开花坐果,从而提高产量和品质,并有利于新梢生长和增强树势。疏除雄花的时期以早为宜,越早增产越明显。以雄花芽休眠期到膨大期疏雄花效果最好,待雄花序明显伸长以后再行“疏雄”效果较差。关于“疏雄”数量,应根据雄花芽数量多少和混合芽与雌花芽的比例决定。如不开展人工辅助授粉的,雄花就不宜疏除过多。对于混合芽较多,雄花芽较少或很少的植株,则应少疏或不疏雄花。疏雄花的方法可结合修剪,用带钩木杆,将枝条拉下用手掰除。五、病虫害防治1.主要病害1.1 核桃

34、白粉病 危害叶片幼芽和新梢,造成早期落叶,甚至苗木死亡,78 月发病,发病初期叶片退绿或造成黄斑,严重时叶片扭曲皱缩,幼芽萌发而不能展叶,在叶片的正面或反面出现圆片状白粉层,后期在白粉中产生褐色或黑色粒点。防治方法 连续清除病叶,病枝并烧掉,加强管理增强树势和抗病力。7 月份发病初期用波美0.20.3 度石硫合剂喷施。1.2 核桃褐斑病 主要危害叶片,果实和嫩梢,可造成落叶枯梢。叶片感病后,先出现近圆形和中间呈灰色的小褐斑,病斑上略呈同心轮纹排列的小黑点。病斑增多后呈枯花斑,果实表面病斑小而凹陷。嫩苗上呈椭圆形或不规则形病斑。一年多次侵染,56 月发病,78 月为盛期。防治方法 清除病叶和结合

35、修剪除病梢,深埋或烧抻。开花前后和 6 月中旬各喷一次 12200倍波尔多液或 50甲基托布津可湿性粉剂 500800 倍液。1.3 核桃黑斑病 该病是一种病原细菌引起,别名核桃细菌性黑斑病。主要危定果实,48 月好病。果实受害初期表面出现褐色油浸状微隆起小斑,以后病斑逐渐扩大下陷,变黑,外缘有小浸状晕圈。防治方法 培育和栽培抗病品种,保持树体健壮生长,增强病力,及时清除病果、病叶等病源物。发芽前喷波美 35 度石硫合剂。56 月喷洒 12200 售波尔多液或 50甲基托布津可湿性粉剂500800 倍液,于雌花开花前、开花后和幼果期各喷 1 次。2.主要虫害2.1 核桃举胶蛾 其幼虫危害核桃果

36、实和种仁,受害果变黑皱缩,引起早期落果。一年发生 12 代,以老熟幼虫在树冠下 13 厘米深土中或杂草、石块、枯叶中结茧越冬,67 月化蛹,产卵于两果相接处或萼洼梗洼叶柄上,初孵幼虫在果面爬行 13 时后蛀入果实危害,8 月为脱果盛期。防治方法 宜采用树上防治与树下防治相结合的方法。冬春细致耕翻树盘,消灭越冬虫蛹。8 月上旬摘除树上被害虫果并集中处理。成虫羽化出土前可用 50辛硫磷乳剂 200300 倍液树下土壤喷洒,然后浅锄或盖上一层薄土。成虫产卵期每 1015 天向树上喷洒一次速灭杀丁 2000 倍液。2.2 核桃小吉丁虫(又名串皮虫) 是危害核桃的重要害虫。以幼虫在枝干的皮层内缧旋状取食

37、,被害处枝肿大,表皮变为黑褐色,直接破坏输导组织,导致大枝脱水干枯,严重时全株枯死。防治方法 加强栽培管理,增强树势的抗虫力,采后至落叶前结合修剪剪除受害枝条,集中烧掉。成虫发生期喷洒 25西维因可湿性粉剂 500 倍液或 80敌敌畏乳剂 800 倍液,2.5溴氰菊酯乳剂 4000倍液。2.3 刺蛾(俗称洋辣子、刺八角) 常见的有黄刺蛾、福刺蛾、绿刺蛾和扁刺蛾。以初龄幼虫取食叶面下表皮和叶肉,仅留表皮呈网状透明斑,我国南方每年发生 12 代,6 月初出现成虫于叶背产卵,7 月中旬至 8 月上旬孵化成幼虫开始危害叶片。8 月下旬老熟幼虫结茧越冬。防治方法 秋季结合修剪铲出虫茧并深埋,成虫出现期(

38、6 月上中旬)每天用黑光灯诱杀成虫。摘除群集危害的虫叶并立即埋掉或将幼虫踩死。幼虫危害严重时,在幼虫发生期喷洒 25亚胺硫磷乳油 600倍液或 2.5溴氰菊酯乳剂 5000 倍液。一、核桃举肢蛾分布:陕南各地普遍分布。为害情况:该虫 68 月份以幼虫蛀食青果,使果实变黑而早期脱落(俗称黑蛋) ,是影响全市核桃产量、质量的主要害虫,其发生数量与树下荒芜程度成正比例关系。防治方法:1、冬季至翌年 4 月垦复深翻树下土壤,清理杂草和枯枝落叶,以阻杀、减少越冬虫源。2、6 月中旬至采收之前拣拾落果、摘拾黑果,并集中深埋,以消灭果内害虫。3、在深山或不便采取前两种防治办法的地方,在小麦麦稍黄之际,每隔

39、10 天,连续二次向冠喷洒 2.5%敌杀死乳剂或功夫乳剂 30005000 倍液,以灭虫保果。二、核桃小吉丁虫分布:陕南各地均有分布。为害特征:幼虫主要蛀食 12 年生枝条,在韧皮部蛀成螺旋状坑道,切断营养及水分输导,造成枝梢干枯和幼树死亡,是严重影响我市核桃树生长与结果的主要害虫之一。防治方法:防治此虫最经济有效的办法是:4 月中旬至 5 月中旬之间,或果实采收之际,彻底剪除干枝(略带一段活枝) ,并集中烧毁,以消灭枝条中的害虫。三、芳香木蠹蛾分布:陕南各地均有零星分布。为害特征:幼虫蛀食危害核桃颈部皮层和木质部,受害后当年树势衰弱,叶果枯萎,来年则整株死亡。防治方法:1、78 月间在核桃根

40、颈部幼虫入侵孔处涂抹 2.5%敌杀死乳剂 300500 倍液,以毒杀低龄幼虫。2、在幼虫蛀入木质部危害时,先刨开根颈部土壤,清除孔内虫粪,然后用注射器向虫孔注射 80%敌敌畏乳剂 50100 倍液;也可以用蘸敌敌畏的毒棉球堵塞虫孔,并用湿土封严,以熏杀木质部中的幼虫。四、银杏大蛋蛾分布:镇安、柞水部分乡镇。为害特征:银杏大蚕蛾虫体大,以幼虫暴食核桃树叶,往往可将整株树上的核桃叶片吃得荡然无存。防治方法:抓好三个环节:一是在 4 月上旬前,用小钉锤或斧背砸卵灭虫;二是低龄幼虫期向树干和有虫的树冠部位喷洒 40%的乐果乳剂、90%敌百虫晶体 1000 倍液或 2.5%敌杀死乳剂 30006000

41、倍液;三是 78 月摘除虫茧,并集中销毁灭虫。核桃树是我国传统经济型树种,因其食材兼用及衍生产品经济价值高,而成为北方农民的主栽树种,我省是全国核桃生产的主产区,栽培核桃树的历史已有两千多年之久,山区、丘陵面积占 80%,生态条件极适宜核桃树的生长要求,种植核桃树已成为我省脱贫致富的重要途径。当前我省核桃树种植发展速度快,品种较多,但在种植过程中,也存在着一些不可忽视的问题。王 贵(山西省林科院教授级高工):当前农民发展核桃生产存在几个问题,第一个问题就是种苗混杂问题;第二个问题是间作问题,好多农民现在不注意前期的田间管理,所以间作以高杆作物为主, (如果)种上玉米那么(核桃的)小树就会影响光

42、照。生长不好,分枝比较少,它不能达到一定的树冠,就会影响前期的产量。解说词:据专家介绍,农户种植核桃树,要想获得稳产、丰产,必须坚持因地制宜,适地适树的原则,进行科学的引种,栽培与管理,为此,农户在种植核桃树时,要做到“四注意” 。首先要注意的是,种植的核桃品种要与所在地的地理环境、气候类型和土壤条件等相一致,应避免盲目引种,造成不必要的经济损失。王 贵(山西省林科院教授级高工):第二个需要注意的问题是,如何来实现适地适树,我们经过几年的栽培试验,将我们山西核桃发展的地区分成三个类型,第一个类型是我们的平川地区,提倡建立矮化密植园,这个类型它发展的优良品种应该是这么几个,辽宁一号是一个短枝型的

43、品种,鲁光品种,香玲品种,它们的果型、外壳、厚薄、它们的出仁率都是比较理想的,丰产性比较强,适应性也比较好。第二个类型就是在中部丘陵山区,是我们核桃栽培的主要地带,这个类型我们提倡采用中林一号品种,中林三号品种,它们在中部地区,在五百毫米降雨量这样的地区,它们比较壮,很丰产;另外还有两个品种一个是河南的薄丰,一个是北京的薄壳香,也是生长势比较壮的,果实个头也比较大,形状也比较好。第三个类型就是在丘陵山区的中部地区,土壤的条件比较差,温度也比较低,管理不便,我们在这个地区,我们要采用晋龙一号品种,晋龙二号品种这两个品种,这两个品种整个生命过程当中,它所创造的经济效益是比较理想的。解说词:第三点要

44、引起农户注意的是:在核桃品种选定后,还要根据不同的立地类型和立地条件来选择合理的栽培方式,当前可供农户选择的栽培模式主要有三种,矮化密植园栽培要求:树高不超过 3 米,树型应修剪成开心型;种植密度:行距 22.5 米,株距在 4 米左右,中等密度园要求:树高为 3.5 米,树型以开心型或小冠塔型为主;种植密度:行距为 3 米,株距为 45 米左右;林粮间作模式要求:树高不超过 4 米;种植密度:行距 46 米,株距在 812 米左右。王 贵(山西省林科院教授级高工):第四个需要注意的问题,就是田间管理,应该注意这么三点,第一就是核桃良种园或者是矮化密植园,特别要注意土壤不能荒废;第二点就是它的

45、病害问题,在水份比较大的时候,容易产生黑斑病、炭疽病、腐烂病其它一些溃疡病病等等,每年要进行喷打药剂,要经过两喷一涂,就可以形成全年的免疫性,第三点就是越冬问题,幼树容易发生抽条,就是干梢子,这样一些地区,我们发展的幼树一定要进行埋土越冬。解说词:据专家介绍,农户只有在了解了核桃的品种特性和立地条件,并掌握好科学的栽培方式和管理方法,才能保证核桃的优质和高产,为稳产增收打下良好的基础。提示:矮化密植园:树高3 米;行距:2 米2.5 米,株距:4 米;中等密度园:树高:3.5 米;行距:3 米,株距:4 米5 米;林粮间作型:树高4 米;行距:4 米6 米,株距:8 米12 米。核桃树栽培管理

46、技术核桃树栽培管理技术内容主要包括:园地选择、栽植方式和密度、授粉树配置、栽植技术、栽后管理、结果前及结果初期管理、土壤肥水管理、整形修剪和病虫害防治等,现将各主要技术内容分述如下:一、建园与栽植1园地选择:核桃树对环境条件要求不严,在年平均气温 916之间,年降雨量 500800 毫米,海拔 6001200 米的地区均可种植。核桃对土壤的适应性比较广泛,但因其为深根性果树,且抗性较弱,应选择深厚肥沃,保水力强的壤土较为适宜。核桃为喜光果树,要求光照充足,在山地建园时应选择南向坡为佳。2. 栽植方式和密度:核桃的栽培方式应根据立地条件,管理水平来确定。在土壤、肥水条件一般的丘陵山地可采用株行距

47、3m4m。土深厚、土质良好、肥力较高的地区株行距 3m5m,也可采用 5m6m 或 6m7m 的株行距。3授粉树配置:核桃属于雌雄同株异花授粉,且雌雄花常常不遇,而且核桃花属于风媒花,花粉粒大、重,有效授粉距离短,建园时最好选用 23 个能够互相提供授粉机会的品种。如某一品种选为主栽品种,可每 23 行配置一行授粉品种,原则上主栽品种同授粉品种的最大距离应小于 50m,授粉品种比例为 23:1。二、栽植技术1栽植时期:核桃栽植时期有春栽和秋栽两种。秋栽尤其适宜于北方春旱多风地区。秋栽树萌芽早,生长壮,但应注意冬季防寒(埋土是最好的方法) 。而对冬季气温较低,保墒良好,冻土层很深,冬季多风的地区

48、,宜于春栽。春栽在早春土壤解冻之后即可栽植。2栽植方法:栽植前,应先挖好 1m 见方的定植穴,并将表土放在坑的一边,深层土放在坑的另一边。同时把苗木的伤根、烂根剪除。并放入水中浸泡半天或根系蘸泥浆,使根系充分吸水,以利成活。栽植时,将表土与土粪或圈粪混合填入坑底,然后将苗木放入。栽植苗木最好由 2 人操作,一人扶持苗木,另一人填土。扶持苗木的人一要掌握栽植深度,二要用手舒展根系。苗根全部用细土埋严后要轻轻向上提动苗木,使土与根系密接,再覆土埋严、踩实。这样,把每一条根都舒展开,吸收范围大,苗木易成活。苗木在穴中的深度,应与其原在苗圃中的深度相同,过浅,易遭干旱、冻害和病害,过深,缓苗慢、苗木生

49、长不健壮。但各地的土质不同,栽植深度可有一定的差别,一般沙地栽植可稍深些,粘土地栽植可略浅。栽后要修好树盘,充分灌水,注意灌水一定要足,否则影响成活。待水渗下后,在树盘下覆少许土,春栽要覆盖地膜。对土质粘质或下层为石砾的田地,挖定植穴时应适当加大,并须采用换土、增肥等方法改良土壤,为根系及苗木以后生长创造条件,否则,即使栽植成活,也结果不良。3栽后管理:(1)检查成活及补栽 及时检查成活情况,苗木死亡的,要及时补栽。(2)苗木防寒 秋栽苗木,应于土壤结冻前弯倒埋土或整树套塑料袋,塑料膜做成直径为 2025cm 的圆筒状,长度大于树高 78cm,并填满湿土。来年萌芽前撤去膜、扒开土、苗木放出即可。春栽苗木,为防春季大风,可在主干上套一报纸,报纸做成一端封口的圆筒

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