1、课题 代料栽培黑木耳防螨技术教学重点螨虫俗称“菌虱”，是黑木耳生产的头号虫害，防治不当，会造成大面积减产，甚至绝收。如何能有效防治，确保了黑木耳的安全生产。教学内容教学过程1 预防为主，综合防治 1.1 保持培养场所及周围环境的清洁卫生，杜绝虫源。培养场所应远离禽舍和粮仓，饲料堆放处等污染源，保持培养室及周围环境的整洁卫生。培养室在堆放菌棒之前 3d 就要在四壁、地面喷洒 800 倍液敌敌畏，并用硫磺多点熏蒸（5g/立方米），密闭 2d，才可堆放。在发菌过程中，应有专人负责看管，定期检查，发现污染的菌棒应立即处理，不可随处乱丢。 1.2 科学地安排生产季节，利用适宜的温度，创造对黑木耳生长发育
2、有利，对螨虫发生蔓延不利的环境条件。25是最适应螨虫生长繁殖的温度，秋冬时节当气温降至 20以下便可排场出耳。为避免菌丝老化而降低生命力，在菌丝发满后一个星期之内都要将菌棒排场出田。在出耳过程中要认真细致地进行检查，一旦发现螨害，就要及时采取措施进行控制，防止扩散蔓延。 1.3 出耳场地应选择水稻田，勿用山地，耳场均要与水稻轮作。选定的耳场在水稻收割之后应清除周边杂草，浅水浸泡2d，然后在水面及周边喷洒 600 倍液敌敌畏加 500 倍液的克螨特2d 之后放掉田水，沥干备用。 1.4 选择新鲜辅料。麸皮、米糠很容易滋生螨虫，拌料时又很容易污染环境，因此要把好辅料质量，杜绝辅料的螨源。使用时应选
3、择新鲜、无虫害的麸皮、米糠，随买随用，堆放固定场所，在周边喷洒 800 倍液敌敌畏或 400 倍液的洗衣粉。 1.5 严把菌种质量关。选择菌种除抗逆性强，无杂菌污染，菌丝健壮外，更重要的还要检查是否有螨虫污染，不可到螨虫污染严重的地区引种，严防菌种带螨。 1.6 接种箱、接种室、工具都要定期用肥皂水清洗。 2 药剂防治 黑木耳出耳期对菌棒不能直接使用农药，因为农药极易残留在黑木耳子实体内，若发生螨害，只能在采摘结束后喷施，药剂可用 0.6%海正灭虫灵或 1.8%阿维菌素 3000 倍液克螨特 500 倍液或金螨利 1000 倍液喷雾杀螨。用洗衣粉 400 倍液连续喷雾 23次，能有效地杀死螨虫。小结
