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柚子皮的用法.doc

上传人:hyngb9260 文档编号:7830866 上传时间:2019-05-27 格式:DOC 页数:6 大小:37KB
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资源描述

1、柚子皮不能扔啊来源: 黄尐楠的日志一、挑选柚子的五个窍门1、选尖不选圆(越尖越好)2、选大不选小(大个头成熟的会更好)3、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)4、选重不选轻(重的果实果肉味道好且比较饱满)5、选实不选虚(挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好!)五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊二、柚子的作用1、美容,将柚子皮的里面直接贴在脸上就可以去处皱纹。2、洗干净后泡水喝,可以去火。3、放在卫生间或冰箱里除去异味。4、煎水泡手,这样就不会长冻疮了。5、可以炖肉,鸡等,清香。除臭 冰箱将柚子皮切成小块,放入网袋当中。打结绑紧后放入冰箱的角落即可。排水孔将柚子皮放入水中煮约 30 分钟,将煮

2、好的柚皮水,一边倒入排水孔,一边用刷子将排水孔周围脏污刷去即可。芳香剂材料 柚子皮、药用酒精、洋菜粉、有盖玻璃容器。1 先将柚子皮上白色部分用刀切除,只留下绿色皮的部分大约 10g 左右。2 将绿色皮的部分切成细丝状,以方便放入玻璃瓶中。3 取有盖的玻璃瓶,开盖后在里面倒入 50c.c.左右的酒精。4 将切丝的绿皮放入酒精,盖上盖子至少放置一天以上。5 柚皮酒精放 1 天后,取 150c.c.水,加 2g 洋菜粉调匀,放炉火上加热溶解。6 将浸泡好并取出柚皮的 50c.c.柚皮酒精倒入锅中,并且混合调匀。7 调匀后后倒入布丁盒或任意容器中,并放冷凝固即可。清洁木质家具将半颗柚子的柚皮加上 5

3、碗水煮约 30 分钟后放冷,将柚皮水倒在干净抹布上并拧干,用来擦拭木质家具,可让家具变亮并留有香味。琴键、冰箱用柚子绿色皮的部分沾少量盐巴擦拭,可以让泛黄的琴键或冰箱表面恢复光亮。其它用途蚊香 将柚子皮晒干后,取一铁盘放在靠门口或通风的地方,点火燃烧即可。防虫 取一塑料袋,在袋上戳几个洞后,将晒干的柚子皮放入,并放到橱柜角落即可。中医疗效止咳、助消化将晒干的柚子皮切成细丝,放入小锅中加水煮开后饮用。紧张性头痛晒干柚皮放水中煮开,放至温热洗头,再用水冲净即可。感冒材料 晒干的柚皮、红茶、红糖。1 将晒干的柚皮切丝,与红茶一同放入壶中。2 在茶壶中冲入煮沸热水,并静置 12 分钟左右。3 倒入小杯

4、中,喝之前依喜好酌量加入红糖即可。完成如何晒干柚子皮可采用太阳晒干或烤箱烘干两种方式。太阳晒干须将柚子皮放置在太阳可照射到的通风处,约 2-3 天即可。若是要采用烤箱烘干,选择可控制温度的烤箱较佳,维持 80烘烤 1 小时即可。医师说柚子皮内含挥发性精油成分,中医上对肠胃不适、轻微咳嗽及感冒有舒缓效果。柚皮的汁液稍具刺激性,直接碰触到眼睛会刺痛,应立即用清水清洗,也因此能防蚊虫,老一辈的人没有蚊香前,都是用晒干的柚子皮点燃来防蚊。专家说柚子皮利用方式很多,像清洁木制家具、琴键等,不只是柚子皮有这样功效,只要柑橘类都可以。另外,柚皮虽然可以驱虫,但没有办法像樟脑丸一用就是 1、2 个月,大概 2

5、3天就要更换,但是仍然会有一点柚子香留着。三、制作柚子茶冬天到了,也是柚子大量上市的季节 天气干燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢!超市里的柚子茶价格一般在 3050 元之间,喝不到 1 个月就没有了,而且味道偏甜又是机械制作的,好像去火的效过并不明显呢而咱们自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱,算一下简直就是太经济实惠了!下面就向大家介绍一下制作过程 制作柚子茶的用料有:1、柚子;2 、冰糖;3、蜂蜜(槐花蜜最好);4、食用盐做法:1、柚子在热水中浸泡约 10 分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮

6、更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的。2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。这样做是为了减轻苦味。3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝,越细越好!这样是为了保证成品的口感。4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块!不用剥的太碎,因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。5、做好准备工作就可以上锅煮了,首先放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约 10 分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了7、熬阿熬慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟8、约半小时后,柚子茶的颜色就会由白色变为黄色,这都是冰糖的作用啊9、继续继续待水分耗干即可关火,这时的柚子茶已经变

7、为深黄色了!10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化,然后加入适量蜂蜜,装瓶完成制作值得注意的一点是,当制作完成加入蜂蜜前,一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。蜂蜜柚子茶简单制法:1、所需材料:柚子一个、蜂蜜 500g、冰糖 100g、盐 1 勺、清水适量;2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;3、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约 3 厘米长、粗细 1 毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌 1 小时;4、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮 10 分钟,变软脱去苦

8、味;5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬 1 个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。6、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。四、橙子和桔子的皮橙子和桔子的皮都是有很多用处的,如果拨下来不想扔掉的话就把它们晒干 ,第一 可以用来泡脚 第二 可以用来泡澡 第三 可以用来泡茶 第四 可以用来刷牙把他们磨成沫状,放在牙膏上可以刷牙,把牙齿刷白 第五 可以炖肉的时候放一些进去, 这样炖出来的肉比较鲜美 第六 可以腌菜 第七 可以炒菜 第八 可以蒸米桔子,是一种营

9、养丰富的水果,人人爱吃,它全身都是宝。吃剩的桔皮,只需稍加处理,便可化废为宝。桔皮不仅是一味现成的中药材,而且还有很多用处,现介绍几种简易可行的用法:(一)将鲜桔皮切成小丁块,用蜂蜜或白糖浸腌,半月后即可取作糖包子甜馅的配料,吃起来清香可口,别有风味。(二)将桔皮洗净后置于白酒中,浸泡二十余天,即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用;若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则可谓酒中之佳品。(三)煮白米粥时,在将熟之际放入几块桔皮,其粥味可与八宝莲子羹相媲美。(四)炖肉汤或大排骨汤时,放入一两片桔皮,其味不仅鲜美,而且吃起来不感油腻。(五)在磨炒米粉及做印糕时,拿几块桔皮与米一起炒,碾制

10、成的炒米粉或印糕其味馥香可口。(六)在室内炉火旁置放几块桔皮,则满室生香,清爽提神。(七)饮用桔皮泡茶或与茶叶混在一起,使人感到清香可口,通气爽神。(八)将桔皮集中堆放沤烂后可作为家庭盆花的肥料,其效力长久,而无异味。桔皮 14 妙用1、将桔皮洗净,切成小块,加入白糖,可熬成桔皮酱,食法同果酱,别有风味。2、将桔皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。3、生桔皮 30 克、甘草 6 克,煎汤饮服,可治疗乳腺炎。4、鲜桔皮 12 克(或干桔皮 6 克),煎汤服,可治便秘。5、口嚼生桔皮,可治口臭。6、柑桔皮煎汤,或榨汁饮,可醒酒。7、柑桔皮煎汤饮,可解鱼蟹之毒。8、烹制羊肉、鱼等菜肴时,加

11、点儿桔皮,可去腥味膻气。9、将鲜桔皮洗净、切块,浸入白酒内,可制成桔皮酒,其味清香醇厚,每日饮少量,可清肺化痰。10、鲜桔皮皮泡开水,加适量白糖,为桔皮茶,饮后可理气。11、橙皮按摩 消除橘皮组织 3 m4 4 3 W( Y7 m0 n/ e9 r 橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织” 功能。取 1/4 清洗干净的橙皮,用橄榄油浸湿,然后按摩身体上相应的橘皮组织部位,按摩时均匀用力挤出汁液,结束后用清水洗净皮肤。12、橙皮磨砂 去死皮用橙皮能磨去死皮,同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素 C 成分,还能促进皮肤新陈代谢,提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片,装入纱布,直接在手肘、膝盖、脚跟等

12、粗糙的部位摩擦,磨去死皮。 . Y. B/ v1 C% n5 H 13、橙皮香包 催眠、驱蚊 * _ 5 i: Z9 R% V4 $ P6 q 用平纹细布包裹橙皮制成香包,放在枕头旁不仅有催眠功效,还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱,则能除掉异味,保持空气清新。 ! M* I# d 14、橙皮沐浴 保湿、嫩肤泡汤时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳,更能调和自由基,有助于保持皮肤润泽、柔嫩,尤其适合在干燥的秋季使用。 & N/ c9 _# R- D6 m% s4 G# a) y 将清洗干净的新鲜橙皮 30 克放入 1 升水中,煮开 15 分钟即制得橙皮饮。橙皮饮略带苦味,其含有的橙皮甙成分能软化血管、降低血脂,日常饮用可预防心血管系统疾病。饭前饮用一杯还有增强食欲的功效。

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