1、植物根对水分的吸收教学目的 通过讲解植物细胞吸水和失水的现象，能够说明根毛细胞 吸水的原因，了解合理灌溉的道理。能力目标 1、 通过植物细胞吸水和失水的课题研究，继续学习观察 实验现象的方法，培养学生的观察能力和实验能力。2、通过对生活实例、实验结果的分析，提高分析问题和解决问题的能力。情感目标 通过学习根毛细胞适于吸收水分的结构特点，初步树立植物体结构与其功能相适应的观点，通过了解根吸水原理在实践上应用，进行生物科学价值观的教育。教学重点：细胞吸水和失水的实验和道理，以及根毛吸水和失水的道理和过程。教学难点：植物细胞吸水的两种方式：吸胀作用和渗透作用教学方法：观察、分析、讨论与讲解相结合教学
2、用具：多媒体设备教学过程：一、导入：复习提问：1、复习根尖各部分细胞结构和功能。2、成熟区的生理功能与根毛细胞的细胞特点。二、讲授新课：（一）水在植物生活中的作用：1、水是原生质的重要组成成分2、水是很好的溶剂3、水能保持植物细胞的稳定状态4、水可以调节植物的体温5、水对植物生长发育的影响很大（二）植物细胞的吸水1、植物细胞吸水的两种方式：（1）吸胀作用：未形成液泡的细胞，如干燥的种子都是靠吸胀作用吸水。（2）渗透作用：是溶剂分子通过半透膜的扩散作用。“烧苗”现象 ：生产上，因施肥量过大，使根毛细胞周围的土壤溶液浓度大，造成根毛细胞失水，以致植物体严重失水而死亡，这种现象称为“烧苗” 。盐碱土
3、壤植物生长不好的原因与根毛细胞吸水困难有直接关系。2、根系吸水（1）根系吸水的动力：根压和蒸腾拉力根压：由根系的生命活动产生的水势差，使根系主动吸水并将水压送向上的力称为根压。吐水现象和伤流现象能够证明根压的存在。蒸腾拉力：由植物叶片的蒸腾失水而产生的拉力。（2）影响根系吸水的环境条件a、土壤温度b、土壤含水量c、土壤通气状况d、土壤溶液浓度三、课堂小结1、提出问题：“什么情况下，植物的根细胞会出现失水的现象？“讲解：如果一次施肥过多，或土壤是盐碱地，土壤溶液浓度高于根细胞内细胞液浓度时，会发生失水现象。2、小结：巩固本节课的知识，促进学生养成归纳反思的习惯。4、作业1、水分在植物生活中有什么重要作用？2、解释当化肥施用过多的时候，植物会“烧苗”的原因。5、课外拓展观察生产与生活中植物吸水和失水的现象。
