1、女性夏季养生七款美容养颜食疗餐吃出好气色 。春季即将过去，初夏已经到来，随着炎炎夏日的到来，女性朋友更要注意美容方面的养生了，如何用饮食来养生呢？一、莲子猪肚原料：猪肚子 1 个，莲子肉 50 克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。制作：先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;后捞出晾凉，养生健康网 建议将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。用法：佐餐食用，适量。功效：益气补虚、健脾益胃。应用：脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水，以及慢性
2、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。二、枸杞肉丝原料：枸杞子 50 克，瘦猪肉 400 克，熟青笋 100 克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。 .制作：将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜，切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热，放入猪油，将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀，放人枸杞颠炒几下，淋上麻油拌匀，起锅即成。用法：佐餐食用。功效：补血滋阴、抗老益寿。应用：阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘，以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。三、玄参炖猪
3、肝原料：玄参 15 克，鲜猪肝 500 克，菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。制作：将猪肝洗干净，与玄参同时放人锅内，加水适量，炖煮约 1 小时后，捞出猪肝，切成小片备用，将炒锅内放人菜油，投入洗净切碎了的姜、葱，稍炒一下，再放入猪肝片中，将酱油、白砂糖、料酒混合，兑加原汤适量，以湿淀粉收取透明汤汁，倒人猪肝片中，搅拌均匀即成。用法：佐餐食用，适量。功效：滋阴、养血、明目。应用：肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症，以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。四、荷叶荔枝鸭原料：鸭子 1 只(约 1000-1500 克)，荔枝 250 克，瘦猪肉 100 克
4、，熟火腿 25 克，鲜荷花 1 朵，料酒、细葱、生姜、味精、精盐、清汤各适量。制作：将鸭子宰杀后，除尽毛，剁去嘴、脚爪，从背部剖开，清除内脏，放入沸水锅中汆一下，捞出洗干净，荷叶洗净，掰下花瓣叠好，剪齐两端，放开水中氽一下捞拙;荔枝洗净切成两半，去掉壳和核; 将火腿切成丁，猪肉洗净切成小块;生姜、细葱洗净后，姜切片，葱切节。取蒸盆一个，依次放入火腿、猪肉、鸭、葱、姜、精盐、料酒，再加入适量开水，上笼蒸至烂熟，去掉姜、葱，撇去汤中油泡沫，再加入荔枝肉、荷花、清汤，稍蒸片刻即成。用法：佐餐食用，适量。功效：滋阴养血、益气健脾、利水消肿。应用：阴血亏虚、气阴两虚所致的神疲气短、形体消瘦、烦热口渴、骨
5、蒸劳热、午后低烧、不思饮食、消化不良、干呕呃逆、干咳少痰、小便不利、肢体浮肿、贫血等。五、鲫鱼黄芪汤原料：鲜鲫鱼 200 克，黄芪 20 克，炒枳壳 12 克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。制作：将鲫鱼剖除内脏，抠去腮，洗干净;黄芪切片，与枳壳一起用纱布袋装好，扎紧口;生姜、细葱洗净切碎。先将药袋人锅，加水适量，煮约半小时，再下鲫鱼同煮，待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱、精盐、味精调味即成。用法：佐餐食用，适量。功效：补中益气、升举内脏。应用：中焦脾胃气虚所致的神疲气短、少气懒言、食欲不振、腹胀气坠，以及脱肛、子宫下垂、胃下垂等而属脾胃气虚下陷者。六、党参粥原料：党参 10-15 克，粳米 10
6、0 克，红糖适量。制作：先将党参切碎，用温水浸泡 2 小时，与粳米同人沙锅内加水煮成稀粥，以参烂粥稠、表面有粥油为度，再加入红糖。用法：每日早、晚温热顿服。功效：补中益气、养血生津。应用：脾胃气虚所致的倦怠乏力、食少便溏、食后腹胀;肺气亏虚所致的气短喘促、自汗易感冒;气血亏虚所致的面色无华、头晕眼花、贫血及内脏下垂、慢性胃炎、慢性肝炎、白细胞减少、低血压等而属脾胃气虚者。注意：服粥期间，不能服用藜芦、五灵脂。七、赤小豆粥原料：赤小豆 30-50 克，粳米 50 克，白砂糖适量。制作：先将赤小豆用温水浸泡 2-3 小时，然后捞出放人沙锅内，加水 500 毫升左右，以武火先将赤小豆煮烂，再放入粳米，改以文火慢慢熬粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮片刻即可。用法：每日早、晚温热顿服。功效：健脾胃、利小便、消水肿、通乳汁。应用：老年性肥胖症、心源性水肿、慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿、营养不良性水肿、大便稀薄、小便不利以及产后乳汁不通等。
