收藏 分享(赏)

奶油培根意面.doc

上传人:hyngb9260 文档编号:7784070 上传时间:2019-05-25 格式:DOC 页数:3 大小:116.50KB
下载 相关 举报
奶油培根意面.doc_第1页
第1页 / 共3页
奶油培根意面.doc_第2页
第2页 / 共3页
奶油培根意面.doc_第3页
第3页 / 共3页
亲,该文档总共3页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

1、奶油培根意大利面原料1, 洋葱 1 只2, 胚根 (17 块的那种)一包3, 蘑菇 2 把 (用手抓的 2 把,大约 9-12 个左右)4, 意大利面一包5, 雀巢淡奶一罐 250ML (7。9 元一罐,在冰柜里要找的。 。 。 )6, 油少许,盐少许,黑胡椒少许7, 红酒一酒杯(小葡萄酒杯的量)步骤1 先把洋葱切成小颗粒,胚根也切成手指粗细的条状,蘑菇切成粗一点的片状2 大火,锅里放 4 调羹油,等油热一下,放入洋葱颗粒,翻炒,一直翻炒,直到洋葱有些发红并且小部分变焦,盛出来。3 大火, (不用洗锅子) ,在锅子里放入 1 调羹油,放入胚根条,翻炒。 。 。 。直到胚根有点卷起来了,加入蘑菇

2、片,再加入洋葱再一起翻炒,2 分钟左右。4 大火,另用一个锅子,放 7 成水,煮沸,加入意大利面条,用筷子搅拌一下,不要沾底了。5 在洋葱和胚根,蘑菇的锅子里,加入盐,和黑胡椒,红酒,翻炒。 。 。加入雀剿淡奶,搅拌。 。 。关小火6 意大利面的锅子里,放一点盐,不停搅拌,水滚以后,放入一小碗冷水。 。 。 (冷水又滚以后,捞一根面起来,看看面条的心里面是不是白色,如果是白色,还要再煮 5 分钟)7 等面心不是白色以后,把面条捞出来,过滤,用冷水冲一下,放进胚根洋葱奶油的料里。 。 。开大火,快速搅拌均匀,适量尝下味道,根据自己喜欢的土豆去皮.进微波炉 5 分钟.高温.取出以后,切成大块.在烤

3、盘里,喷点橄榄油( 随便什么油)撒盐,黑胡椒.进烤箱 180 度 25 分钟左右奶油鸡蓉蘑菇汤: 鸡胸肉剁碎加蛋清、盐、料酒搅拌均匀,加入温水搅拌成糊状。锅里放黄油,然后加面粉炒香,加入清水烧开, 加入切好片的白蘑菇,再加入鸡蓉,用勺轻轻搅匀,再倒入雀巢淡奶油,加调料调味。还可以放些胡椒粉(如果喜欢玉米、青豆的也可以加进去。 )鸡蓉加了盐,2 小勺白葡萄酒,一只蛋清搅拌。 。 。 -附件-切一块黄油,放进锅子里。 。 。准备好 2 勺面粉。 。-附件-炒好面粉。 。加入 3 碗水(根据吃的量)搅拌。 。 。等汤沸腾我擅自改了一下。 。 。我先把鸡蓉单独加入汤里了。 。 。等汤沸腾。 。 。现在准备加入玉米。 。 。等再次沸腾。 。加入蘑菇。 。 。 加入原料以后。 。 。等沸腾。 。我加入了黑胡椒磨碎的颗粒。 。少许盐。 。 。哈鲜呀 哈哈然后,再等沸腾。 。 。加入了奶油。 。 。搅拌,马上关火!1 把酥皮从冷冻室里拿出来。 。 。2。打一个鸡蛋加点水3。准备一把刷子。 。 。4。烤箱预热。 。 。2 酥皮刷鸡蛋液。 。 。3 成品很漂亮 用一部分牛奶代替水会更香浓4 3。酥皮一定要等到用了,才从冷冻室里拿出来。 。 。不要尝试强行的扯掉边上的多余部分。 。 。4。烤箱一定要预热至少 5 分钟。5。玉米可以多放点,非常甜糯的。 。 。

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索
资源标签

当前位置:首页 > 企业管理 > 管理学资料

本站链接:文库   一言   我酷   合作


客服QQ:2549714901微博号:道客多多官方知乎号:道客多多

经营许可证编号: 粤ICP备2021046453号世界地图

道客多多©版权所有2020-2025营业执照举报