1、常见食物的性状：其他饮食：性平：白糖、冰糖、豆浆、枸杞子、灵芝、银耳、燕窝、玉米须、黄精、天麻、党参、茯苓、甘草、鸡内金、酸枣仁、菜油、麻油、花生油、豆油、麦芽糖、糖稀。性温：生姜、砂仁、花椒、紫苏、小茴香、丁香、八角、茴香、山奈、酒、醋、红茶、石碱、咖啡、红糖、桂花、松花粉、冬虫夏草、紫河车、黄芪、太子参、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术、何首乌。性热：胡椒、肉桂。性凉：绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参、西洋参、决明子、性寒：酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾。肉类饮食：性平：猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉
2、、鹌鹑、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫、阿胶、牛奶、酸牛奶、人奶甲鱼、龟肉、干贝、泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鱼翅、鲈鱼、银鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲑鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参、性温：黄牛肉、牛肚、牛骨髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊骨髓、鸡肉、乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧、獐肉、蚕蛹、羊奶、海马、海龙、虾、钳子、淡菜、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、混子鱼、白条鱼、鳟鱼、鳝鱼、大头鱼。性凉：水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、田鸡、鲍鱼。性寒：鸭蛋、马肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蛎、牡蛎、蜗牛、蚯蚓、田螺、蚌肉、乌龟、章鱼。果类饮食：性平：李子、沙果、菠萝、葡萄、橄榄、葵花籽、南瓜子、鸡头果、莲子、椰子汁、柏子仁
3、、花生、白果、榛子、山楂、 、板栗。性温：桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃。性凉：苹果、梨、芦柑、橙子、草莓、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子心、百合。性寒：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、杨桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜。菜类饮食：性平：山药、萝卜、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蜇、黑木耳、香菇、平菇、猴头菇、葫芦。性温：葱、大蒜、韭菜、芫荽、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。性热：辣椒。性凉：西红柿、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、黄花菜、莴笋、花菜、枸杞、芦蒿、豆腐、面筋、藕、冬瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜、蘑菇、金针菇。性寒：慈菇、马齿苋、空心菜、木耳菜、莼菜、发菜、竹笋、菜瓜、海带、紫菜、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。谷类饮食：性平：大米、玉米、青稞、米糠、番薯、芝麻、黄豆、饭豇豆、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、燕麦。性温：糯米、黑米、西米、高粱。性凉：小米、小麦、大麦、荞麦、薏芢、绿豆。
