1、山楂降血脂作用有效部位的研究唐世英 1,胡桂才 2,李 来 1,杨凤国 1(1.承德医学院,河北承德 067000; 2.承德医学院附属医院,河北承德 067000)摘 要目的:探讨山楂降脂作用及其有效部位。方法:把山楂分离成总黄酮、残渣、浸膏 3 个组分,每种组分取 4 个剂量水平。16只金黄地鼠按直接设计方案进行实验。每周测定血浆总胆固醇、甘油三酯。结果:山楂总黄酮、残渣及其交互作用与 TC、TG 呈显著性负相关。结论 :总黄酮是山楂降脂作用的主要成分,残渣可加强总黄酮降 TG 的作用。关键词山楂;黄酮; 胆固醇;甘油三酯; 活性部位中图分类号:R2855 文献标识码:A 文章编号:100
2、02723(2009)05004303许多含山楂的中成药或自拟处方 15具有降血总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG) 的作用。虽然多数作者认为山楂制剂降脂作用的主要成分是山楂黄酮,但却缺乏直接证据证明这一观点。为此,本实验拟对山楂降脂作用及其活性部位予以探索。1、材料与方法1.1 山楂成分的提取与分离 67生山楂(北京同仁堂制药厂生产) 以 4 倍体积的 80%乙醇回流提取, 每次 3 h,共 3 次,得初提物和残渣。初提物回收、挥干乙醇后用乙酸乙酯萃取,挥干后得总黄酮, 剩余部分挥干得浸膏。测定各组分的总酸度 8(K 系数取 0.070)、高效液相法测定总黄酮含量(北京市防疫站测定) 结果见表
3、 1。本实验拟观察 3 种组分、各取 4 个水平(见表 2)对血 TC、TG 的影响。表 1 三种组分中总酸度和总黄酮含量 组分 总酸度(% ) 总黄酮(% )残渣 0.95 75.000黄酮 0.42 0.005浸膏 67.27 0.0401.2 动物实验从军事医学科学院购置 16 只 68 周龄雄性金黄地鼠, 按 TC 水平随机编为 1 16号。在 SAS6.12 上运行“直接设计程序”,选出最佳试验方案 9,见表 2 的第 14列。动物饲以含胆固醇 0.2%、脂肪 20%的高脂饲料,按表 2 剂量临时配药, 每日1 次灌胃 2mL/100gwt。表 2 直接设计动物实验实施方案(g/kg
4、wt)动物编号 浸膏 总黄酮 残渣 TC(mmol/L) TG(mmol/L)1 0.00 0.00 0.65 404.37 309.232 0.00 0.15 1.95 178.30 143.083 0.00 0.05 0.00 343.14 427.694 0.00 0.05 1.95 240.87 264.625 0.26 0.10 0.65 329.69 315.386 0.26 0.10 0.00 356.60 670.777 0.26 0.15 0.00 222.03 670.778 0.26 0.10 1.30 253.66 400.009 0.52 0.00 0.65 182.
5、34 230.7710 0.52 0.00 1.30 240.20 163.0811 0.52 0.05 1.95 213.29 204.6212 0.52 0.10 1.30 137.26 170.7713 0.78 0.15 1.30 215.30 266.1514 0.78 0.05 1.95 235.49 418.4615 0.78 0.00 0.65 328.34 224.6216 0.78 0.15 0.00 215.30 247.691.3 样品采集及检测用药 4 周后,乙醚麻醉动物,用肝素化的毛细管从内眦静脉取血 40L,用毛细管离心机分离血浆,用北京中生试剂公司生产的总胆固醇
6、试剂盒和甘油三酯试剂盒测定 TC、 TG。1.4 统计学方法用 SAS 6.12 作多元逐步回归分析,选入变量 =0.05,剔除变量 =0.10 。2、结果给药第 4 周测定动物血浆 TC、TG,结果见表 2 的第 56 列。以 TC、TG 为应变量,总黄酮、浸膏、残渣及它们之间的一级交互作用与二级交互作用为自变量进行多元逐步回归分析,结果见表 3、表 4。2.1 影响 TC 的因素(见表 3)表 3 各种组分及其交互作用对 TC 的影响回归模型 回归系数 t P 标准化系数截距 498.56 13.308 0.0001 0.0000总黄酮 -732.48 -4.350 -0.0014 2.3
7、119浸膏 -413.62 -1.845 0.0949 -0.2511残渣 -128.92 -5.084 0.0005 -1.0172浸膏残渣 173.97 3.067 0.0119 0.8649由标准化系数可知,山楂总黄酮是降 TC 的主要成分, 其次是残渣和浸膏。但浸膏与残渣交互作用项有显著性,当两者合用时升高动物 TC。2.2 影响 TG 的因素(见表 4)表 4 各种组分及其交互作用对 TG 的影响回归模型 回归系数 t P 标准化系数截距 301.16 6.579 0.0001 0.0000总黄酮 411.30 3.291 0.0072 0.9581浸膏 -2220.41 -4.13
8、3 0.0017 -0.0995残渣 253.44 2.901 0.0144 0.9299浸膏残渣 -1721.30 -4.474 0.0009 -1.1635从标准化系数可知,总黄酮是降 TG 的主要成分,残渣与总黄酮有交互作用,两者合用时降 TG 作用加强。浸膏可升高 TG。3、讨论我国有着丰富的山楂资源,所以对山楂的研究有着广泛的社会、经济效益。我国传统医学中山楂主要用于消食导滞、健脾开胃,近年来也曾有 “山楂降脂片” 、“益心酮” 、 “山楂酮” 、 “心安胶囊”等用于心绞痛、冠心病及高脂血症。国外用其花、叶、果提取物治疗心血管系统疾病也已有悠久历史,如德国的“Esbericard”、
9、 “Crataegutt”和保加利亚的“Crataemon ”均为山楂属植物花、叶的制剂,用于心血管疾病的治疗 10。国内大量对山楂类中成药或自拟处方的研究显示山楂具有降血胆固醇与甘油三酯的作用。如对实验动物有降脂作用的有复方山楂果茶、沙棘-山楂汁 11、枸杞、山楂等提取物 12、山里红、山楂、野山楂和云南山楂 13、山里红水浸膏、山楂、黄芪及刺五加 14等。人口服山楂制剂高脂康15 等也有降脂作用。多数作者认为山楂制剂降脂作用的主要成分是黄酮, 并有人把黄酮含量作为山楂类制剂的质量评价指标 6,但目前缺乏实验证据说明黄酮是山楂降脂作用的主要成分。直接设计是在改进正交设计与均匀设计的基础上发展
10、起来的,可用计算机辅助设计,是一种经济、高效的设计方案,可应用于中药有效成分、最佳剂量及各种组分间的交互作用的筛选。为此,我们将山楂提取分离,得到黄酮、残渣、浸膏 3 种组分,分析提取方法并结合对 3 种组分的检验报告,残渣中主要成分为纤维素,浸膏中主要成分为有机酸,黄酮组分中主要成分为山楂总黄酮。采用直接设计方案进行动物实验,结果显示总黄酮是山楂降血 TC、TG 的主要成分, 而且初步证明山楂黄酮与残渣合用时,其降 TG 作用加强。这提示我们, 对山楂黄酮降脂作用的机制、交互作用的机制值得进一步研究。参考文献1刘全亮,杨中林.不同纯度山楂叶总黄酮降血脂作用的比较J.海峡药学, 2008, 2
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