1、向日葵1.植物名称 葵花和向日葵是同义词，已合并。 向日葵百科名片拥有亮黄色泽的向日葵向日葵一年生草本，高 13 米。茎直立，粗壮，圆形多棱角，被白色粗硬毛。俗称葵花子。性喜温暖，耐旱。原产北美洲，世界各地均有栽培。中文学名： 向日葵拉丁学名： Helianthus annuus别称： 朝阳花、转日莲、向阳花、望日莲界： 植物界门： 被子植物门 Magnoliophyta纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida目： 菊目 Asterales科： 菊科 Asteraceae属： 向日葵属 Helianthus种： 向日葵种 H. annuus分布区域： 原产北美洲；世界各地均有栽培果实：
2、葵花籽（瓜子）果实类型： 瘦果花语： 沉默的爱，爱慕基 本 资 料向 日 葵 品 种 照 片 (20 张 )向 日 葵 （ 英 文 ： Sunflower， 学 名 ： Helianthus annuus， 是 一 种 可 高 达3 米 的 大 型 一 年 生 菊 科 向 日 葵 属 植 物 。 其 盘 型 花 序 可 宽 达 30 厘 米 。 因 花 序随 太 阳 转 动 而 得 名 。 向 日 葵 的 茎 可 以 长 达 3 米 ， 花 头 可 达 到 30 厘 米 。 形 态 特 征1 年 生 草 本 ， 高 1 3 米 ， 对 于 杂 交 品 种 也 有 半 米 高 的 。 茎 直 立
3、 ， 粗 壮 ，圆 形 多 棱 角 ， 被 白 色 粗 硬 毛 。 叶 通 常 互 生 ， 心 状 卵 形 或 卵 圆 形 ， 先 端 锐 突或 渐 尖 ， 有 基 出 3 脉 ， 向 日 葵边 缘 具 粗 锯 齿 ， 两 面 粗 糙 ， 被 毛 ， 有 长 柄 。 头 状 花 序 ， 极 大 ， 直 径 1030厘 米 ， 单 生 于 茎 顶 或 枝 端 ， 常 下 倾 。 总 苞 片 多 层 ， 叶 质 ， 覆 瓦 状 排 列 ， 被长 硬 毛 ， 夏 季 开 花 ， 花 序 边 缘 生 黄 色 的 舌 状 花 ， 不 结 实 。 花 序 中 部 为 两 性的 管 状 花 ， 棕 色 或
4、紫 色 ， 结 实 。 瘦 果 ， 倒 卵 形 或 卵 状 长 圆 形 ， 稍 扁 压 ， 果 皮木 质 化 ， 灰 色 或 黑 色 ， 俗 称 葵 花 籽 。 性 喜 温 暖 ， 耐 旱 。 原 产 北 美 洲 ， 世 界各 地 均 有 栽 培 。 向 日 葵 组 成 的 部 分向 日 葵 的 植 株 是 由 根 、 茎 、 叶 、 花 、 果 实 五 部 分 组 成 。 （ 一 ） 根 多 姿 多 彩 的 向 日 葵 (40 张 )向 日 葵 的 根 由 主 根 、 侧 根 和 须 根 组 成 。 主 根 入 土 较 深 ， 一 般 为 100 200厘 米 ； 侧 根 从 主 根 上 生
5、 出 ， 水 平 方 向 生 长 ； 侧 根 上 长 有 许 多 的 须 根 。 侧 根 和须 根 上 着 生 根 毛 。 向 日 葵 根 系 发 达 ， 在 土 壤 中 分 布 广 而 深 ， 其 中 60%左 右的 根 系 分 布 在 0 40 厘 米 土 层 中 。 向 日 葵 根 的 生 长 速 度 一 直 比 茎 快 ， 花 盘 形成 前 后 根 生 长 最 快 ， 到 种 子 开 始 成 熟 时 ， 根 不 再 生 长 ， 以 后 便 逐 渐 枯 萎 。 此外 ， 在 适 宜 条 件 下 可 长 出 大 量 的 水 根 （ 似 玉 米 的 气 生 根 ） 。 （ 二 ） 茎 茎 秆
6、 圆 形 直 立 ， 表 面 粗 糙 并 被 有 刚 毛 。 茎 由 皮 层 、 木 质 部 和 海 绵 状 的 髓组 成 。 生 育 后 期 ， 茎 秆 木 质 化 ， 而 茎 内 的 髓 部 则 形 成 空 心 。 向 日 葵 的 胚 茎 有绿 色 、 淡 紫 、 深 紫 等 ， 是 苗 期 识 别 品 种 的 重 要 标 志 。 茎 的 高 度 ， 不 同 类 型 的品 种 差 异 较 大 ， 同 一 品 种 ， 株 高 受 播 期 及 栽 培 条 件 的 影 响 ， 差 异 也 很 大 。 茎的 生 长 速 度 以 现 蕾 到 开 花 最 快 ， 此 时 生 长 的 高 度 约 占 总
7、 高 度 的 55%， 以 后生 长 速 度 减 慢 ， 仅 占 5%左 右 。 向 日 葵 的 分 枝 性 ， 一 种 是 由 遗 传 性 决 定 的 后一 种 是 环 境 条 件 引 起 的 。 （ 三 ） 叶 向 日 葵 的 叶 分 为 子 叶 和 真 叶 。 子 叶 一 对 。 真 叶 在 茎 下 部 1 3 节 常 为 对生 ， 以 上 则 为 互 生 。 真 叶 比 较 大 ， 叶 面 和 叶 柄 上 着 生 短 而 硬 的 刚 毛 ， 并 覆 有一 层 蜡 质 层 。 叶 片 数 目 因 品 种 不 同 而 异 ， 早 熟 种 一 般 为 25 32 片 ， 晚 熟 种为 33
8、40 片 。 茎 下 部 叶 片 在 开 花 前 制 造 养 分 ， 主 要 供 给 根 部 生 长 ， 到 开 花时 其 功 能 基 本 结 束 。 中 上 部 叶 片 制 造 的 养 分 主 要 供 给 花 盘 促 使 种 子 形 成 。 向 日 葵 生 长 照 片 (15 张 )（ 四 ） 花 向 日 葵 为 头 状 花 序 ， 着 生 在 茎 的 顶 端 ， 俗 称 花 盘 。 其 形 状 有 凸 起 、 平 展和 凹 下 三 种 类 型 。 花 盘 上 有 两 种 花 ， 即 舌 状 花 和 管 状 花 。 舌 状 花 1 3 层 ，着 生 在 花 盘 的 四 周 边 缘 ， 为 无
9、 性 花 。 它 的 颜 色 和 大 小 因 品 种 而 异 ， 有 橙 黄 、淡 黄 和 紫 红 色 ， 具 有 引 诱 昆 虫 前 来 采 蜜 授 粉 的 作 用 。 管 状 花 ， 位 于 舌 状 花 内侧 ， 为 两 性 花 。 花 冠 的 颜 色 有 黄 、 褐 、 暗 紫 色 等 。 （ 五 ） 果 实 果 实 为 瘦 果 ， 习 惯 称 为 种 子 。 果 实 包 括 果 皮 、 种 皮 、 子 叶 和 胚 四 部 分 。食 用 型 种 子 较 长 ， 果 皮 黑 白 条 纹 占 多 数 ， 果 皮 厚 ， 约 占 种 子 重 量 的 40%以上 ， 千 粒 重 100200 克
10、 。 油 用 型 种 子 较 短 小 ， 果 皮 多 为 黑 色 ， 皮 薄 ， 约 为 种子 重 量 的 20 30%， 千 粒 重 40110 克 。 古 籍 记 载向 日 葵 约 在 明 朝 时 引 入 中 国 ， 如 今 所 知 最 早 记 载 向 日 葵 的 文 献 为 明 朝 人王 象 晋 所 著 群 芳 谱 （ 1621 年 ） ， 该 书 中 尚 无 “向 日 葵 ”一 名 ， 只 在“花 谱 三 *菊 ”中 附 “丈 菊 ”， 原 文 如 下 ： “丈 菊 名 本 番 菊 名 迎 阳 花 ，茎 长 丈 余 ， 秆 坚 粗 如 竹 ， 叶 类 麻 ， 多 直 生 ， 虽 有 分
11、 枝 ， 只 生 一 花 大 如 盘 盂 ，单 瓣 色 黄 心 皆 作 窠 如 蜂 房 状 ， 至 秋 渐 紫 黑 而 坚 ， 取 其 子 中 之 甚 易 生 ， 花 有 毒能 堕 胎 ”。 “向 日 ”之 名 ， 见 于 文 震 亨 长 物 志 （ 约 1635 年 左 右 ） 。1820 年 谢 方 在 花 木 小 志 中 言 向 日 葵 处 处 有 之 ， 既 可 观 赏 ， 又 可 食 用 。说 明 向 日 葵 在 中 国 广 为 种 植 。 向 日 葵 是 外 来 物 种向 日 葵 乃 北 美 洲 传 入 中 国 之 物 ， 与 中 国 古 典 文 献 中 所 言 的 葵 是 两 种
12、 不 同之 物 。 今 人 所 说 的 向 日 葵 在 明 朝 末 年 输 入 中 国 ， 王 象 晋 的 群 芳 谱 谓 之丈 菊 ， 一 名 迎 阳 花 。 清 初 陈 晨 子 的 秘 传 花 镜 里 也 说 ， 向 日 葵 一 名 西 番葵 。 明 末 以 前 提 到 的 “葵 ”， 也 有 向 阳 的 习 性 ， 不 过 ， 向 阳 的 是 叶 子 ， 不 是花 。 这 种 植 物 叫 做 “冬 葵 ”， 也 就 是 现 在 的 葵 菜 或 冬 寒 菜 ， 这 在 吴 其 浚 的 植 物 实 名 考 里 已 有 说 明 。 冬 葵 是 古 人 常 吃 的 五 种 蔬 菜 之 一 。 生
13、 长 习 性向 日 葵 四 季 皆 可 ， 主 要 以 夏 、 冬 两 季 为 主 。 花 期 可 达 两 周 以 上 。 向 日 葵除 了 外 型 酷 似 太 阳 以 外 ， 她 的 花 朵 明 亮 大 方 ， 适 合 观 赏 摆 饰 ， 她 的 种 子 更 具经 济 价 值 ， 不 但 可 作 成 受 人 喜 爱 的 葵 瓜 子 ， 更 可 榨 出 低 胆 固 醇 的 高 级 食 用葵 花 油 。 向 日 葵 的 品 种 可 分 为 “一 般 观 赏 用 ”品 种 或 “食 用 ”品 种 ， 一 般观 赏 用 品 种 特 征 为 植 株 较 矮 小 ， 通 常 不 超 过 半 公 尺 ，
14、因 此 适 合 栽 种 于 盆 栽 中 ；食 用 品 种 则 植 株 较 为 高 大 ， 种 于 一 般 露 天 苗 圃 土 壤 中 ， 可 长 至 2 公 尺 以 上 。向 日 葵 生 长 相 当 迅 速 ， 通 常 种 植 约 两 个 月 即 可 开 花 ， 其 花 型 有 单 瓣 、 重 瓣 或单 花 、 多 花 之 分 ， 花 期 相 当 长 久 可 达 两 周 以 上 。 花 卉 品 种向 日 葵 有 着 独 特 的 美 国 风 情 ， 正 是 这 样 。 野 生 的 向 日 葵 可 能 来 自 于 大 草原 地 区 而 它 的 形 象 和 美 国 的 早 期 历 史 互 相 交 织
15、 在 一 起 。 美 洲 印 第 安 人 把 向日 葵 磨 成 面 粉 作 为 一 种 食 物 来 源 。 现 在 有 一 系 列 新 的 无 花 粉 品 种 ， 这 样 消除 了 花 粉 脱 落 的 问 题 。 在 加 利 福 尼 亚 ， 最 广 泛 种 植 的 品 种 是 “阳 光 明 亮 ”，它 有 着 金 黄 色 的 花 朵 ， 褐 黄 色 的 芯 和 硬 实 的 杆 。 其 它 无 花 粉 品 种 包 括 ： 向 日 葵 不 同 品 种“月 光 明 亮 ”柠 檬 黄 的 花 瓣 和 黑 褐 色 的 蕊 “阳 光 光 束 ”金 黄 色 的 花 ， 绿 色 的 蕊 “充 满 阳 光 的
16、柠 檬 ”亮 黄 色 的 花 ， 黑 色 的 蕊 “充 满 阳 光 的 橙 子 ”金 黄 色 的 花 ， 黑 色 的 蕊 。 我 们 都 认 识 的 向 日 葵 有 一 个 敞 开 的 花 面 ， 其 直 径 平 均 有 5 至 6 英 寸 ，而 芯 就 占 去 了 整 个 花 的 60%。 现 在 有 几 种 新 的 品 种 背 离 了 这 个 标 准 。 “Sonja”有 着 中 等 大 小 ， 4 英 寸 的 金 橙 色 花 ， 带 着 黑 色 的 芯 。 它 适 合在 小 一 点 的 花 束 中 作 为 向 日 葵 的 点 缀 。 “玩 具 熊 ”是 另 一 种 新 奇 的 品 种 。
17、 它 是 一 种 矮 小 的 品 种 ， 有 着 丰 富 的 橙色 花 瓣 ， 使 得 它 有 一 种 有 些 模 糊 的 外 表 。 “Floristan”是 一 种 双 色 的 品 种 ， 有 着 青 铜 色 和 红 色 的 花 朵 ， 黄 色 的花 尖 和 黑 色 的 芯 。 “Prado Red”有 着 黑 色 的 芯 ， 周 围 包 围 着 的 是 略 带 红 的 褐 黄 色 花 朵 ，直 径 约 4 英 寸 。 其 它 带 有 这 种 丰 富 的 、 秋 季 的 颜 色 有 “秋 季 美 ”和 “落 日的 余 辉 ”。 主 要 特 性（ 一 ） 生 育 期 和 生 育 时 期 向
18、日 葵 的 生 育 期 是 指 从 出 苗 到 种 子 成 熟 所 经 历 的 天 数 ， 一 般 为85 120 天 以 上 。 生 育 期 长 短 因 品 种 、 播 期 和 栽 培 条 件 不 同 而 有 差 异 。 向 日葵 整 个 生 育 期 分 为 幼 苗 期 、 现 蕾 期 、 开 花 期 和 成 熟 期 四 个 生 育 时 期 。 1. 幼 苗 期 从 出 苗 到 现 蕾 ， 称 为 幼 苗 期 。 一 般 需 要 35 50 天 ， 夏 播 28 35 天 。此 时 期 是 叶 片 、 花 原 基 形 成 和 小 花 分 化 阶 段 。 该 阶 段 地 上 部 生 长 迟 缓
19、 ， 地 下部 根 系 生 长 较 快 ， 很 快 形 成 强 大 根 系 ， 是 向 日 葵 抗 旱 能 力 最 强 的 阶 段 。 2. 现 蕾 期 向 日 葵 顶 部 出 现 直 径 1 厘 米 的 星 状 体 ， 俗 称 现 蕾 。 从 现 蕾 到 开 花 ， 一 般约 需 20 天 左 右 ， 是 营 养 生 长 和 生 殖 生 长 并 进 时 期 ， 也 是 一 生 中 最 旺 盛 的 阶段 。 这 个 时 期 向 日 葵 需 肥 、 水 最 多 ， 约 占 总 需 肥 水 量 的 40 50%。 此 期 如果 不 能 及 时 满 足 对 水 肥 的 需 要 ， 将 会 严 重 影
20、 响 产 量 。 3. 开 花 期 田 间 有 75%植 株 的 舌 状 花 开 放 ， 即 进 入 开 花 期 。 一 个 花 盘 从 舌 状 花 开 放至 管 状 花 开 放 完 毕 ， 一 般 需 要 6 9 天 。 从 第 二 天 至 第 五 天 是 该 花 序 的 盛 花期 。 这 4 天 开 花 数 约 占 开 花 数 量 的 75%。 花 多 在 早 晨 4 6 点 开 放 ， 次 日 上午 授 粉 、 受 精 。 未 受 精 的 枝 头 可 保 持 7 10 天 不 凋 萎 。 向 日 葵 自 花 授 粉 结实 率 极 低 ， 仅 为 3%左 右 ， 而 异 花 授 粉 结 实
21、 率 高 。 气 温 高 ， 雨 水 多 ， 湿 度 大 ， 光 照 不 足 ， 土 壤 干 旱 等 会 使 结 实 率 降 低 。 因此 ， 调 节 播 期 ， 适 时 施 肥 、 浇 水 ， 防 治 病 虫 害 ， 以 及 采 取 放 蜂 或 人 工 辅 助 授粉 等 措 施 ， 可 提 高 结 实 率 。 4. 成 熟 期 从 开 花 到 成 熟 ， 春 播 25 55 天 ， 夏 播 25 40 天 。 不 同 品 种 有 差 异 。开 花 授 粉 盾 15 天 左 右 是 子 粒 形 成 阶 段 。 比 期 需 天 气 晴 朗 ， 昼 液 温 差 较 大 和适 宜 的 土 壤 水 分
22、 。 （ 二 ） 生 长 发 育 与 环 境 条 件 的 关 系 1. 温 度 向 日 葵 原 产 热 带 ， 但 对 温 度 的 适 应 性 较 强 ， 是 一 种 喜 温 又 耐 寒 的 作 物 。向 日 葵 种 子 耐 低 温 能 力 很 强 ， 当 地 温 稳 定 ， 在 2 以 上 ， 种 子 就 开 始 萌 动 ；4 5 时 ， 种 子 能 发 芽 生 根 ； 地 温 达 8 10 时 ， 就 能 满 足 种 子 发 芽 出 苗 的需 要 。 发 芽 的 最 适 温 度 为 31 37 ， 最 高 温 度 为 38 44 。 向 日 葵 在 整 个生 育 过 程 中 ， 只 要 温
23、 度 不 低 于 10 ， 就 能 正 常 生 长 。 在 适 宜 温 度 范 围 内 ，温 度 越 高 ， 发 育 越 快 。 2. 水 分 向 日 葵 植 株 高 大 ， 叶 多 而 密 ， 是 耗 水 较 多 的 作 物 。 它 的 吸 水 量 是 玉 米 的1.74 倍 。 但 因 其 生 长 发 育 多 与 当 地 雨 热 同 步 ， 水 分 供 求 矛 盾 不 突 出 。 向 日 葵不 同 生 育 阶 段 对 水 分 的 要 求 差 异 很 大 。 从 播 种 到 现 蕾 ， 比 较 抗 旱 ， 需 水 不 多 ，仅 为 总 需 水 量 1.9%。 而 适 当 干 旱 有 利 于
24、根 系 生 长 ， 增 强 抗 旱 性 。 现 蕾 到 开花 ， 是 需 水 高 峰 ， 需 水 量 约 占 总 需 水 量 的 43%。 此 期 缺 水 ， 对 产 量 影 响 很 大 。此 阶 段 恰 逢 雨 量 较 多 ， 基 本 上 能 满 足 向 日 葵 生 长 发 育 对 水 分 的 需 要 。 如 过 于干 旱 ， 需 灌 水 补 充 。 开 花 到 成 熟 需 水 量 也 较 多 ， 约 占 总 水 量 38%。 如 果 水分 不 足 ， 不 仅 影 响 产 量 ， 而 且 还 降 低 油 脂 含 量 。 3. 光 照 向 日 葵 为 短 日 照 作 物 。 但 它 对 日 照
25、 的 反 应 并 不 十 分 敏 感 。 比 如 在 天 津 市的 日 照 条 件 下 ， 无 需 特 殊 处 理 ， 都 能 正 常 开 花 成 熟 。 向 日 葵 喜 欢 充 足 的 阳 光 ，其 幼 苗 、 叶 片 和 花 盘 都 有 很 强 的 向 光 性 。 日 照 充 足 ， 幼 苗 健 壮 能 防 止 徒 长 ；生 育 中 期 日 照 充 足 ， 能 促 进 茎 叶 生 长 旺 盛 ， 正 常 开 花 授 粉 ， 提 高 结 实 率 ； 生育 后 期 日 照 充 足 ， 子 粒 充 实 饱 满 。 4. 土 壤 向 日 葵 对 土 壤 要 求 不 严 格 ， 在 各 类 土 壤
26、上 均 能 生 长 ， 从 肥 沃 土 壤 到 旱 地 、瘠 薄 、 盐 碱 地 均 可 种 植 。 有 较 强 的 耐 盐 碱 能 力 。 （ 三 ） 向 日 葵 的 抗 逆 性 美 丽 的 向 日 葵1. 耐 盐 性 向 日 葵 有 较 强 的 耐 盐 性 ， 土 壤 含 盐 量 在 0.4%能 出 全 苗 。 现 蕾 期 ，0 5cm 和 5 10cm 土 层 含 盐 量 分 别 为 0.42%和 0.445%时 ， 向 日 葵 仍 能 生 长正 常 。 向 日 葵 不 仅 具 有 较 强 的 耐 盐 碱 能 力 ， 而 且 还 兼 有 吸 盐 性 能 。 据 化 验 ，向 日 葵 茎
27、秆 含 氯 化 钠 高 达 0.5%左 右 ， 因 此 ， 它 是 盐 碱 地 生 物 治 碱 作 物 之 一 。2. 耐 旱 性 向 日 葵 具 有 较 强 的 抗 旱 性 。 据 测 试 ， 开 花 前 后 近 40 天 的 干 旱 ， 0 20厘 米 、 20 40 厘 米 和 40 60 厘 米 土 壤 含 水 量 分 别 为 8.8%、 15.12%和 19.6%，向 日 葵 仍 生 育 正 常 。 耐 旱 原 因 一 是 根 系 发 达 入 土 深 ， 能 吸 收 利 用 深 层 土 壤 中 的 水 分 ； 二 是 茎秆 内 充 满 海 棉 状 的 髓 ， 能 贮 存 较 多 的
28、水 分 ； 三 是 茎 上 密 生 刚 毛 ， 叶 面 有 腊 质层 ， 能 减 少 水 分 的 蒸 腾 。 此 外 ， 向 日 葵 耐 涝 能 力 也 很 强 。 据 验 证 ， 从 现 蕾 期 开 始 ， 在 水 淹 状 态 下（ 地 面 积 水 50 厘 米 ） 生 长 40 天 ， 90%以 上 植 株 不 死 ， 仍 有 收 成 。 这 是 因 为向 日 葵 根 和 茎 通 气 组 织 发 达 ， 遇 水 后 增 生 新 根 能 力 相 当 强 ， 5 天 新 根 增 量相 当 于 总 根 量 的 21%。 。 向 日 原 因以 下 是 从 生 物 科 学 上 分 析 向 日 葵 向
29、 日 原 因 的 描 述 。 那 么 向 日 葵 究 竟 向 不 向 日 ？ 答 案 是 ： 要 看 处 于 什 么 生 长 阶 段 。 工 具 书 那样 笼 统 地 说 向 日 葵 “常 朝 着 太 阳 ”， 是 不 准 确 的 。 向 日 葵 从 发 芽 到 花 盘 盛 开 之 前 这 一 段 时 间 ， 的 确 是 向 日 的 ， 其 叶 子 和 花盘 在 白 天 追 随 太 阳 从 东 转 向 西 ， 不 过 并 非 即 时 的 跟 随 ， 植 物 学 家 测 量 过 ， 其花 盘 的 指 向 落 后 太 阳 大 约 12 度 ， 即 48 分 钟 。 太 阳 下 山 后 ， 向 日
30、葵 的 花 盘又 慢 慢 往 回 摆 ， 在 大 约 凌 晨 3 点 时 ， 又 朝 向 东 方 等 待 太 阳 升 起 。 在 阳 光 的 照 射 下 ， 生 长 素 在 向 日 葵 背 光 一 面 含 量 升 高 ， 刺 激 背 光 面 细 胞拉 长 ， 从 而 慢 慢 地 向 太 阳 转 动 。 在 太 阳 落 山 后 ， 生 长 素 重 新 分 布 ， 又 使 向 日葵 慢 慢 地 转 回 起 始 位 置 ， 也 就 是 东 方 。 但 是 ， 花 盘 一 旦 盛 开 后 ， 就 不 再 向 日 转 动 ， 而 是 固 定 朝 向 东 方 了 。 为 什么 最 后 要 面 向 东 方
31、而 不 是 其 他 方 向 或 朝 上 呢 ？ 这 可 能 是 自 然 选 择 的 结 果 ， 对向 日 葵 的 繁 衍 有 益 处 。 向 日 葵 的 花 粉 怕 高 温 ， 如 果 温 度 高 于 30 ， 就 会 被灼 伤 ， 因 此 固 定 朝 向 东 方 ， 可 以 避 免 正 午 阳 光 的 直 射 ， 减 少 辐 射 量 。 但 是 ，花 盘 一 大 早 就 受 阳 光 照 射 ， 却 有 助 于 烘 干 在 夜 晚 时 凝 聚 的 露 水 ， 减 少 受 霉 菌侵 袭 的 可 能 性 ， 而 且 在 寒 冷 的 早 晨 ， 在 阳 光 的 照 射 下 使 向 日 葵 的 花 盘
32、 成 了 温暖 的 小 窝 ， 能 吸 引 昆 虫 在 那 里 停 留 帮 助 传 粉 。 向 日 葵 的 花 托 部 生 长 素 背 光 分 布 ， 所 以 背 光 侧 的 茎 生 长 较 快 ， 茎 就 会 向光 源 处 弯 曲 。 向 日 葵 ， 由 于 其 生 长 前 期 的 幼 株 顶 端 及 中 期 的 幼 嫩 花 盘 会 跟 着 太 阳 转 动得 非 常 明 显 而 得 名 。 人 们 都 认 为 向 日 葵 朝 阳 仅 与 光 能 照 射 有 关 ， 其 实 与 重 力作 用 也 有 着 密 切 关 系 。 植 物 体 内 会 产 生 一 种 奇 妙 的 生 长 素 ， 大 多
33、 集 中 在 生 长 旺 盛 的 部 位 ， 趋 向衰 老 的 组 织 和 器 官 中 则 含 量 较 少 。 这 种 植 物 生 长 素 有 三 个 特 点 ： 第 一 ， 能 够 促 进 （ 抑 制 ） 细 胞 的 生 长 ， 加 速 （ 减 慢 ） 细 胞 的 分 裂 繁 殖 第 二 ， 背 光 ， 遇 到 光 能 照 射 ， 就 跑 到 背 光 的 一 面 去 第 三 ， 极 性 运 输 ， 从 形 态 学 的 上 端 运 输 到 形 态 学 的 下 端 ， 而 不 能 倒 转 过来 运 输 。 旭 日 东 升 ， 翠 绿 欲 滴 的 向 日 葵 东 侧 由 于 受 到 阳 光 照 射
34、 ， 致 使 生 长 旺 盛 的顶 端 幼 茎 在 其 背 光 的 西 侧 生 长 素 分 布 较 多 。 这 侧 的 细 胞 纵 向 伸 长 生 长 得 快 ，结 果 使 得 幼 茎 朝 向 生 长 慢 的 东 侧 弯 曲 ， 即 向 日 葵 顶 端 （ 花 盘 ） 早 晨 向 东 弯 曲 。随 着 太 阳 在 空 中 的 移 动 ， 改 变 光 照 方 向 ， 向 日 葵 顶 端 （ 花 盘 ） 也 不 断 改 变 方向 ， 中 午 直 立 ， 下 午 向 西 弯 曲 ， 这 些 都 表 现 为 茎 顶 弯 曲 的 向 光 性 。 太 阳 落 山 后 ， 大 地 一 片 漆 黑 ， 由 光
35、 能 照 射 引 起 植 物 体 内 生 长 素 分 布 不 均的 现 象 消 失 。 但 由 重 力 作 用 而 引 起 植 物 体 内 生 长 素 分 布 不 均 ， 则 从 次 要 地 位上 升 为 主 导 地 位 。 在 向 西 弯 曲 的 向 日 葵 幼 茎 下 侧 (向 地 侧 )分 布 较 多 的 生 长素 ， 致 使 该 侧 细 胞 分 裂 增 多 、 伸 长 ， 向 地 这 侧 生 长 得 快 ， 使 得 茎 朝 向 生 长 慢的 背 地 的 上 侧 弯 曲 ， 结 果 使 昼 间 弯 曲 的 植 株 挺 直 。 夜 间 向 日 葵 植 株 的 挺 直 ，是 向 日 葵 与
36、其 它 植 物 一 样 对 重 力 的 自 然 反 应 茎 背 地 生 长 而 处 于 直 立 状态 。 随 着 向 日 葵 花 盘 的 增 大 ， 向 日 葵 早 晨 向 东 弯 曲 、 中 午 直 立 、 下 午 向 西 弯曲 、 夜 间 直 立 的 周 而 复 始 的 转 向 逐 渐 停 止 ， 花 盘 除 表 现 为 越 来 越 明 显 的 垂 头外 ， 朝 向 不 再 改 变 。 抑 制 转 向 的 因 素 ， 一 是 不 断 增 大 的 花 盘 重 力 ； 二 是 成 熟期 临 近 ， 分 生 区 和 伸 长 区 的 生 长 过 程 已 基 本 结 束 。 而 已 不 再 是 幼
37、嫩 茎 的 组 织趋 向 衰 老 ， 生 长 素 含 量 较 少 ， 且 木 栓 层 形 成 。 在 转 向 受 抑 制 之 初 ， 当 夜 间 茎顶 直 立 后 ， 最 先 接 受 早 晨 来 自 东 方 阳 光 的 照 射 ， 为 此 ， 绝 大 部 分 花 盘 朝 向 东 ，又 由 于 受 抑 制 也 有 一 个 过 程 ， 是 缓 慢 进 行 的 ， 所 以 还 能 够 向 南 偏 转 一 个 约30 40 度 的 角 度 ， 久 之 便 以 花 盘 朝 东 南 方 向 固 定 下 来 。 传 说 故 事 及 花 语传 说 一关 于 向 日 葵 ， 曾 有 一 个 凄 美 的 希 腊
38、神 话 传 说 。 克 吕 提 厄 (Clytie)是 一位 海 洋 女 神 。 她 曾 是 太 阳 神 赫 利 俄 斯 (Helius)的 情 人 ， 但 后 来 赫 利 俄 斯 又爱 上 波 斯 (Persia)公 主 琉 科 托 厄 (Leucothoe)。 怒 火 中 烧 的 克 吕 提 厄 向 波 斯王 俄 耳 卡 摩 斯 (Orchamus)告 发 了 琉 科 托 厄 与 赫 利 俄 斯 的 关 系 。 俄 耳 卡 摩 斯 下令 将 不 贞 的 女 儿 活 埋 。 赫 利 俄 斯 得 知 此 事 后 ， 彻 底 断 绝 了 与 克 吕 提 厄 的 来 往 。痴 情 的 克 吕 提
39、厄 一 连 数 天 不 吃 不 喝 ， 凝 望 着 赫 利 俄 斯 驾 驶 太 阳 车 东 升 西 落 ，日 渐 憔 悴 ， 最 终 化 为 一 株 向 阳 花 （ 向 日 葵 ） 。 传 说 二克 丽 泰 是 一 位 水 泽 仙 女 。 一 天 ， 她 在 树 林 里 遇 见 了 正 在 狩 猎 的 太 阳 神 阿波 罗 ， 她 深 深 为 这 位 俊 美 的 神 所 着 迷 ， 疯 狂 地 爱 上 了 他 。 可 是 ， 阿 波 罗 连 正眼 也 不 瞧 她 一 下 就 走 了 。 克 丽 泰 热 切 地 盼 望 有 一 天 阿 波 罗 能 对 她 说 说 话 ， 但她 却 再 也 没 有
40、 遇 见 过 他 。 于 是 她 只 能 每 天 注 视 着 天 空 ， 看 着 阿 波 罗 驾 着 金 碧辉 煌 的 日 车 划 过 天 空 。 她 目 不 转 睛 地 注 视 着 阿 波 罗 的 行 程 ， 直 到 他 下 山 。 每天 每 天 ， 她 就 这 样 呆 坐 着 ， 头 发 散 乱 ， 面 容 憔 悴 。 一 到 日 出 ， 她 便 望 向 太 阳 。后 来 ， 众 神 怜 悯 她 ， 把 她 变 成 一 大 朵 金 黄 色 的 向 日 葵 。 她 的 脸 儿 变 成 了 花 盘 ，永 远 向 着 太 阳 ， 每 日 追 随 他 ， 向 他 诉 说 她 永 远 不 变 的 恋
41、 情 。 因 此 ， 向 日 葵 的花 语 就 是 沉 默 的 爱 。 传 说 三向 日 葵 俄 罗 斯 国 花 。 前 苏 联 人 民 热 爱 向 日 葵 ， 并 将 它 定 为 国 花 。 现在 俄 罗 斯 把 国 花 仍 定 为 向 日 葵 。 向 日 葵 ， 向 往 光 明 之 花 ， 给 人 带 来 美 好 希 望之 花 ， 它 全 身 是 宝 ， 把 自 己 无 私 地 奉 献 给 人 类 。 关 于 向 日 葵 ， 历 史 上 有 一 美妙 传 说 。 古 代 有 一 位 农 夫 女 儿 名 叫 明 姑 ， 她 憨 厚 老 实 ， 长 得 俊 俏 ， 却 被 后 娘“女 霸 王
42、”视 为 眼 中 钉 ， 受 到 百 般 凌 辱 虐 待 。 一 次 ， 因 一 件 小 事 ， 顶 撞 了 后娘 一 句 ， 惹 怒 了 后 娘 ， 使 用 皮 鞭 抽 打 她 ， 可 一 下 失 手 打 到 了 前 来 劝 解 的 亲 生女 儿 身 上 ， 这 时 后 娘 又 气 又 恨 ， 夜 里 趁 明 姑 熟 睡 之 际 挖 掉 了 她 的 眼 睛 。 明 姑疼 痛 难 忍 ， 破 门 出 逃 ， 不 久 死 去 ， 死 后 在 她 坟 上 开 着 一 盘 鲜 丽 的 黄 花 ， 终 日面 向 阳 光 ， 它 就 是 向 日 葵 。 表 示 明 姑 向 往 光 明 ， 厌 恶 黑 暗
43、 之 意 ， 这 传 说 激 励人 们 痛 恨 暴 力 、 黑 暗 ， 追 求 光 明 。 这 向 日 葵 便 繁 衍 至 今 。 名 称 由 来向 日 葵 又 叫 朝 阳 花 ， 因 其 花 常 朝 着 太 阳 而 得 名 。 英 语 称 之 为sunflower 却 不 是 因 为 它 的 这 一 特 性 ， 而 是 因 为 它 的 黄 花 开 似 太 阳 的 缘 故 ，虽 然 sunflower 也 多 少 带 着 “向 日 ”的 含 义 。 sunflower 一 词 是 16 世纪 17 世 纪 从 拉 丁 语 flos solis 借 译 过 来 的 。 向 日 葵 的 法 语 和
44、 意 大 利 语名 称 tournesol， girasol 同 汉 语 名 称 一 样 ， 也 是 基 于 “向 日 ”这 一 特 性 来命 名 的 。 美 国 堪 萨 斯 州 因 盛 产 向 日 葵 有 Sunflower State 的 别 称 。 向 日 葵还 有 一 个 很 美 的 名 字 望 日 莲 。 作 为 生 日 花 的 寓 意向 日 葵 (Sunflower) 花 语 ： 太 阳 (The Sun) 向 日 葵 具 有 向 光 性 ， 人 们 称 它 为 太 阳 花 ， 随 太 阳 回 绕 的 花 。 在 古代 的 印 加 帝 国 ， 它 是 太 阳 神 的 象 徵 。 因
45、 此 向 日 葵 的 花 语 就 是 太 阳 。 受 到 这种 花 祝 福 而 诞 生 的 人 ， 具 有 一 颗 如 太 阳 般 明 朗 、 快 乐 的 心 。 他 是 许 多 人 倾 慕 、仰 赖 的 对 象 ， 也 因 此 他 始 终 无 法 安 定 下 来 ， 并 认 真 的 接 受 一 份 感 情 ， 具 有 晚婚 的 倾 向 。 野 生 向 日 葵 (Perennial Sunflower) 花 语 ： 投 缘 (Affinity) 野 生 向 日 葵 的 用 途 很 广 ： 种 子 可 以 做 成 点 心 、 还 可 以 提 炼 食 用 油 、 叶片 是 家 畜 喜 爱 的 饲
46、料 、 花 可 以 做 成 染 料 等 。 它 和 我 们 的 日 常 生 活 可 是 息 息 相关 的 ， 是 一 种 和 人 类 相 当 投 缘 的 植 物 。 因 此 ， 它 的 花 语 是 投 缘 。 受 到 这 种花 祝 福 而 生 的 人 是 理 想 的 情 人 ， 更 是 最 佳 的 终 生 伴 侣 。 为 了 让 你 的 他 （ 她 ）早 日 出 现 ， 请 主 动 积 极 一 点 。 花 语光 辉 、 高 傲 、 忠 诚 、 爱 慕 、 勇 敢 的 去 追 求 自 己 想 要 的 幸 福 、 沉 默 的 爱 。 向 日 葵 一 族你 有 “向 日 葵 一 族 ”的 特 点 吗
47、 ？ 1. 善 于 发 现 微 小 幸 福 ； 初 生 的 太 阳 (8 张 )2. 没 有 太 大 的 野 心 3. 对 负 面 情 绪 的 钝 力 4. 适 当 放 低 生 活 标 准 5. 选 择 喜 欢 的 职 业 6. 抗 压 力 抗 打 击 7. 随 时 随 地 的 发 泄 压 力 8. 感 恩 的 心 态 9. 张 弛 有 度 的 生 活 节 奏 10. 相 互 赞 美 的 心 态 11. 对 生 活 充 满 热 情 的 阳 光 天 性 12. 适 当 健 忘 的 头 脑 13. 善 于 自 嘲 14. 适 当 的 精 神 胜 利 法 15. 八 小 时 之 外 有 所 寄 托 16. 嘴 角 习 惯 性 上 扬 15 17. 拥 有 丰 富 的 内 涵 18. 容 易 发 现 事 物 好 的 一 面 。 向 日 葵 盛 开 的 图 片向 日 葵向 日 葵 花 田向 日 葵
