1、牡丹、芍药在园林配置中的作用一、牡丹牡丹别名富贵花、花中之王、木芍药、洛阳花、谷雨花等，芍药科芍药属，落叶灌木或亚灌木。牡丹是美化环境、装饰景点的高贵花卉。从诗句“倾国姿容别，多开富贵家。临轩一赏后，轻薄万千花”中可见世人对其评价。牡丹广泛应用于城市绿化，如公园、庭院、街头绿地、寺庙、古典园林等。1、牡丹在园林中的作用牡丹可以构成各种引人入胜的景色。因牡丹品种的不同，即使是在同一地点也会表现出不同的景色。牡丹具有百卉之德，春蕾素雅如兰，夏叶洁好如莲，秋枝苍拔似竹，冬芽与梅傲雪，具有极高的观赏价值。欣赏牡丹，可以荡涤心灵、愉悦心情，是一种难得的精神享受。2、牡丹在园林中的应用原则2.1 因地制宜
2、在园林规划中，根据立地条件、人文特色等，设计者可选择适宜的优良品种，以更好地体现牡丹的观赏价值。2.2 层次错落牡丹与其他园林植物的配置不仅要讲究平面构图的优美，而且要在立体层面布置上形成鲜明的多层次空间序列。在层次设计上，遵循科学性与艺术性的统一，既要满足植物的生态需求，又要注意艺术性的体现。多层次的植物配置，不仅有利于植物的生长，而且可以丰富植物景观的构成。2.3 季相变化为了防止花前、花后园中景色单调，牡丹应与其他树种合理搭配以充实观赏内容。所以，营造花期不尽相同而又有季相变化的景观时，可利用棣棠、黄刺玫、月季、锦带花、木槿等；营造春华秋实景观时，可利用金银木、香荚迷、玫瑰等。与牡丹混栽
3、的树种既有乔木又有灌木类，既有花木类又有果木类，既考虑时令的衔接又注意色彩的协调。这样才能使整个景观随着季节的变化而呈现出不同的动人景观。3 牡丹在园林中的应用情况3.1 牡丹专类园牡丹应用最多的形式就是专类园。它可以是独立的花园，也可以是“园中园” 。最大优点是能够展示姹紫嫣红、花团锦簇的景象。其布置形式通常有规则式和自然式两类。3.1.1 规则式。在公园地形平坦处，循园路规划成一定的几何图形，等距离栽植各类牡丹，不与其他植物、山石配置的布置方式。这种方式便于栽培管理和集中观赏，有利于研究牡丹品种，但不能充分体现牡丹与环境相互衬托、相得益彰的观赏效果，立体景观效果差。3.1.2 自然式。以牡
4、丹为主题，结合地形变化，配以其他树木、花草、山石、建筑雕塑等，达到“虽山人作，宛自人开”的艺术效果，烘托牡丹的雍容华贵、天生丽质。该布置形式为牡丹创造了极为优越的观赏和生长条件，更能突出牡丹品种的优良性状。同时，在牡丹花期过后，采用该布置方式的园容不会显得枯燥无味。3.2 牡丹花台牡丹性喜高燥，不耐积水，因此在地下水位高且降水多的地区多选用花台栽植。一般花台高度为 0.5-1.0m。有的地方可利用地势构成台阶式花台，立体效果更好。种植时一定要考虑花色、株形、高矮的搭配。花台种植方式电有规则式和自然式两种。3.2 规则式。用砖、石等材料建成圆形、长方形等几何形状，等距离栽植，一般不布置其他植物，
5、只在花台边缘栽植矮小的灌木或常绿花卉。有时电与剑石、竹类或山石相配，高低错落，参差有致，明暗对比，相映成趣。3.2 自然式。多用于自然式园林，将山石等砌成不规则形状，山石高低错落、有起有伏，栽植牡丹，配以花草为衬景，与周围环境协调。3.3 牡丹花带牡丹花性高贵，花朵端庄大方，列植时庄重却不呆板，适宜种植在各种园林绿地中。在公园、庭园或城市道路两侧的花带内种植牡丹，以浓绿的植物作为背景，构成春夏之主要景观。雪松、紫薇、月季等植物可与牡丹间种，可起到三季有花、四季常青的效果。3.4 丛植、群植牡丹常在林缘、草坪、路边作自然式丛植、群植。由于草坪比较开阔，使人有足够的观赏视距来欣赏牡丹的完整形象。牡
6、丹丛植于草坪的构图中心，花团锦簇，妩媚多姿，易成为视觉焦点。花开时节，与如茵的青草搭配，给人以生机、希望之感。同时，牡丹的丛植、群植亦能形成夹景、对景。4、牡丹与其他植物的配置方式4.1 乔木类与牡丹相搭配，乔木一方面为牡丹提供良好的生长环境，另一方面可作为景观的背景材料。牡丹株形圆整、叶色较浅，若使用叶色较深的树种作为背景树，则可充分衬托主景牡丹花朵色艳、香清的特色。与牡丹搭配的常绿乔木主要有油松、侧柏、白皮松、圆柏等；落叶大乔木有白玉兰、柿树、白蜡、梧桐等；小乔木有樱花、紫叶李、海棠花、西附海棠、鸡爪槭等。樱花、紫叶李、海棠花、西附海棠也可用来体现春景。牡丹与鸡爪槭、山石相配效果也很好。春
7、秋鸡爪槭红叶，春末夏初牡丹花开，可谓三季有景可观。4.2 灌木类牡丹与花灌木搭配使用时，首先要考虑它们之间的体量。迎春体量较小又喜阳，一般栽植在牡丹花台边缘作为前景；黄刺玫、紫薇、紫丁香、海仙花和金银木等较为高大的灌木，由于株形较大，适合作为背景材料。与牡丹花期、花型相似，花色鲜艳的植物应尽量少与牡丹搭配。常与牡丹搭配的花灌木主要有迎春、紫薇、紫丁香、海仙花、金银木、黄刺玫等。在北方能够生长的竹子种类虽然不多，但它也是作为牡丹背景的好材料。4.3 草坪、地被植物类草坪既可作为园林景观，又可作为观赏植物配置的基调或底色。园林中常见的地被植物有沿阶草、羽衣甘蓝、矮牵牛、红花酢浆草、萱草、凤仙花、红
8、花石蒜、诸葛菜、阔叶麦冬、紫茉莉和一串红等。牡丹园地中引种栽培的地被植物最好具有生长期长、易于繁殖、管理粗放、适应性好、抗逆性强、观赏效果佳以及较高经济价值等特点。研究表明，适合在牡丹林下生长的地被植物有地被菊、大花萱草、二月蓝、马蔺、郁金香等较喜阳、耐旱的植物；而麦冬、沿阶草、鸢尾和蕨类植物则多用于林下光线较暗的地方。此外，还有许多宿根花卉、一二年生草花以及其他球根花卉也常与牡丹搭配，以反映时令变化，丰富园中景色。4.4 山石、建筑物牡丹不仅可以与其他植物配置成景，而且可以与山石、建筑物相配置，映衬山石或建筑物，完善山石景观、建筑景观。北京植物园自然式布置的牡丹园，园入口古槐树下有置石，石上
9、刻着赞美牡丹的诗，起到点景作用；园中部的牡丹仙子雕塑安坐于各色牡丹之中，主景非常突出；北部的牡丹壁画，则以葛巾玉版的传说故事为题材，突出牡丹园的文化意趣，使游人在园中不仅是“身游”更是“神游” 。这在植物配置上体现了科学性和艺术性。5、牡丹经济价值牡 丹 花 不 仅 具 有 观 赏 价 值 ， 牡 丹 全 身 还 都 是 宝 ， 花 、 种 、 根 、 粉都 有 着 很 高 的 经 济 价 值 。 除 观 赏 外 ， 其 根 可 入 药 ， 称 “丹 皮 ”， 可治 高 血 压 、 除 伏 火 、 清 热 散 瘀 、 去 痈 消 肿 等 。 花 瓣 还 可 食 用 ， 其 味鲜 美 。 近 年
10、 来 ， 洛 阳 不 断 开 发 以 牡 丹 为 特 色 的 产 品 ， 牡 丹 酒 、 牡 丹系 列 化 妆 品 、 牡 丹 精 油 、 牡 丹 保 健 茶 系 列 产 品 ， 以 及 牡 丹 月 饼 、 牡丹 饺 子 、 牡 丹 滋 补 靓 汤 等 一 系 列 新 型 牡 丹 食 品 。 近 年 来 ， 洛 阳 市 已经 申 请 获 得 牡 丹 精 深 加 工 方 面 的 国 家 专 利 20 余 项 ， 为 牡 丹 研 究 成果 的 转 化 提 供 了 强 有 力 的 技 术 保 障 。 此 外 ， 洛 阳 邮 政 局 还 开 发 出“千 枚 牡 丹 ”个 性 化 邮 票 系 列 产 品
11、 ， 深 受 收 藏 爱 好 者 的 喜 爱在 种 植 设 计 上 ， 牡 丹 常 构 成 园 林 的 主 体 ， 形 成 牡 丹 景 观 ， 多 则 千株 或 没 数 万 株 ， 或 丛 植 ， 或 群 植 ， 如 王 城 公 园 、 西 苑 公 园 ， 暮 春 时节 ， 牡 丹 盛 开 ， 姹 紫 嫣 红 ， 花 团 锦 簇 ， 艳 冠 群 芳 ， 蔚 为 壮 观 。 另 外 ，用 于 鲜 切 花 ， 被 用 作 插 花 观 赏 和 礼 仪 之 花 。 二 是 作 为 药 用 。 牡 丹 根中 含 有 的 牡 丹 酚 原 疳 ， 为 主 要 药 用 成 分 ， 具 有 镇 痛 散 瘀 和
12、抑 菌 作 用 。三 是 用 于 食 用 。 据 史 料 载 ， 牡 丹 花 的 食 用 始 见 于 宋 代 。 牡 丹 花 瓣 、花 粉 经 化 学 分 析 ， 具 有 对 人 体 有 益 的 多 种 物 质 ， 食 之 有 病 可 医 ， 无病 可 增 加 营 养 ， 强 身 健 体 。 烤 鸭 的 饮 食 文 化 中 ， 有 菜 肴 、 花 酒 、 点心 等 ， 从 用 料 上 讲 ， 有 以 花 为 主 料 者 ， 有 为 辅 料 者 ， 牡 丹 花 在 烹 调上 有 煎 、 炸 、 蒸 、 酿 等 制 法 。洛 阳 牡 丹 作 为 商 品 进 行 交 易 ， 见 于 唐 代 记 载
13、。 白 居 易 移 栽牡 丹 诗 中 有 “金 钱 买 得 牡 丹 栽 ”的 词 句 。 其 价 值 有 数 十 千 买 一 株 的 ，有 数 万 买 一 株 的 ， 还 有 “一 朵 值 千 金 ”的 。 牡 丹 花 王 姚 黄 、 花 后 魏 家花 嫁 接 苗 的 一 个 接 头 竟 值 钱 五 千 。 明 代 亳 州 人 尚 以 黄 金 购 洛 阳 牡 丹一 株 魏 家 花 者 。 民 国 时 期 ， 由 于 战 争 频 仍 ， 民 不 聊 生 ， 牡 丹 “花 价甚 廉 ”（ 李 健 人 洛 阳 古 今 谈 ） 。 当 代 洛 阳 牡 丹 商 品 化 生 产 取 得 了长 足 的 发
14、展 ， 建 立 了 商 品 生 产 基 地 ， 采 用 国 营 、 集 体 、 个 体 一 齐 上的 优 惠 政 策 ， 至 年 商 品 牡 丹 发 展 至 亩 ， 总 株 数 达 百万 株 以 上 。 除 满 足 国 内 市 场 外 ， 还 开 辟 了 国 外 市 场 ， 出 口 到 法 国 、日 本 、 美 国 、 意 大 利 、 南 非 等 国 家 和 地 区 ， 使 洛 阳 牡 丹 誉 满 天 下 ，取 得 了 良 好 的 经 济 效 益 。 目 前 ， 洛 阳 牡 丹 年 销 售 量 为 1000 万 株 ，年 产 值 达 10 亿 元 ， 产 品 畅 销 全 国 各 地 以 及 日
15、 本 、 美 国 、 荷 兰 、 新 西兰 等 20 多 个 国 家 和 地 区 ， 洛 阳 牡 丹 已 经 基 本 实 现 了 专 业 化 、 规 模 化生 产 ， 规 范 化 、 科 学 化 种 植 ， 公 司 化 、 市 场 化 经 营 的 格 局 ， 成 为 名副 其 实 的 中 国 乃 至 世 界 牡 丹 生 产 的 中 心 之 一 。二、芍药芍药多 年 生 宿 根 草 本 ， 具 肉 质 根 。 茎 丛 生 ， 高 50cm-100cm。 二回 三 出 羽 状 复 叶 ， 小 叶 通 常 3 裂 ， 长 圆 形 或 披 针 形 ， 叶 脉 带 红 色 。花 单 生 于 茎 顶 ，
16、花 梗 长 ， 花 色 有 白 、 粉 、 玫 瑰 等 色 ， 少 有 淡 绿 色 ，花 形 变 化 多 。 芍药花大且美，有芳香，单生枝顶；花瓣白、粉、红、紫或红色，花期 4 一 5 月。因为它开花较迟，故又称为“殿春” 。作 为 中 国 传 统 名 花 之 一 ， 具 悠 久 的 栽 培 历 史 ， 与 牡 丹 并 称 “花中 二 绝 ”， 自 古 有 “牡 丹 为 花 王 ， 芍 药 为 花 相 ”的 说 法 。 作 为 观 赏植 物 栽 培 ， 最 早 见 于 晋 代 （ 公 元 265 年 -420 年 ） 崔 豹 的 古 今 注 中 ， 已 有 重 瓣 品 种 。 隋 代 已 有
17、园 艺 栽 培 ， 经 唐 至 宋 代 栽 培 日 盛 ， 品种 增 多，宋代以扬州栽培最盛，元明时期栽培稍衰，至清代又盛，陈子的花镜记载了 88 个品种。1949 年后，各地栽培渐多，品种达200 余。欧洲的芍药栽培，是从中国引进栽培品种后开始的。古代男女交往。以芍药相赠，表达结情之约或惜别之情，故又称“将离草”。唐代诗人柳宗元及宋代诗人陈师道均谱写过生动的、让人回味的咏芍药诗篇。由于芍药适应性强，管理粗放，各地园林中普遍栽培，或形成专类的园中园，或用于花境等自然式花卉布置。芍药在园林应用1、建专类园 各地园林应用较多的形式是建芍药专类园,一般与牡丹专类园相得益彰。芍药有九大色系、10 类花
18、型,早、中、晚花期从 4 月下旬至 5 月下旬。建专类园要选择不同花色、不同花型、不同花期的品种巧妙搭配。值得注意的是,芍药与牡丹单株间植的观赏效果并不理想,可采用成片间植或与牡丹园呼应而建。 2、园林绿化 要选择生长旺盛特别是抗各种叶部病害的品种。可采用花台、花镜、花带等形式,可散植、孤植、丛植或群植,也可与葱兰、红花酢浆草、南天竹、十大功劳、黄刺梅、重瓣棣棠、西府海棠、玉兰、凤尾兰、紫荆、榆叶梅、猬实等搭配。芍药与石头组图效果也很好。3、盆栽应用 芍药盆栽宜选择株型娇小紧凑、叶子鲜亮、花朵优雅、根系体积小的品种,如巧灵、青山卧雪、罂粟子、遍地红、China Rose(中国玫瑰)、Fairy
19、 Princess(美丽公主)、Lake Silver(银湖)、Nice Girl(漂亮女孩)等。4、药用和食用 芍药根可加工成中药材白芍、赤芍,具有养血、通经、镇痉、止痛作用。药用优良品种有粉玉奴、朱砂判、冰清、种生粉、金带围、赵园粉等。芍药品种鹤落粉池具有浓郁的桂花香味,可食用。 5、砧木用 用三至四年生芍药分株苗的根作为嫁接牡丹的砧木,可用根系粗壮的药用品种,如粉玉奴。近几年,为提高嫁接质量,防止感染根结线虫病、花叶病毒病、根腐烂病等,逐渐采用二年生实生芍药根作砧木,嫁接成活率和种苗质量高。 6、育种资源 全世界野生芍药有 30 余种,其中我国有 8 个种 6 个变种。在芍药属植物育种中
20、,野生芍药和芍药栽培品种都是重要的种质资源。值得关注的是芍药与牡丹之间的远缘杂交种。牡丹和芍药远缘杂交于 1948 年在日本取得成功,后在美国取得了长足发展,受到了世界各国的高度重视。1948 年,日本的伊藤(ToichiItoh )用芍药品种 Kakoden 与黄牡丹杂种AliceHarding 杂交获得成功,先后培育成功 60 多个牡丹芍药杂交种,称为伊藤(Itoh)杂种。这些杂种含有牡丹基因,习性类似芍药,花繁叶茂,观赏价值很高。近几年来,我国也在牡丹与芍药的远缘杂交方面取得突破性成就,湖北省保康县林业局、中国林业科学研究院、北京林业大学等单位,成功培育出了芍药与牡丹的杂交新品种(系)。
21、 7、芍药文化开发 中国传统花文化是“重木轻草”, 芍药一直处于牡丹的从属地位,从“无骨花”、 “庭前芍药妖无格”等形容可见端倪。但芍药文化一直伴随着牡丹文化的产生和发展。张九龄、柳宗元、韩愈、苏轼、黄庭坚等名家均有咏芍药的诗文,红楼梦中即有一段叫“憨湘云醉眠芍花裀”。芍药花的花语是依依惜别、难舍难分、情有独钟。欧洲人尤其喜欢芍药。传说古希腊医生阿斯可列皮耶的学生佩翁用一种花朵治病,甚至医好了希神普鲁同的外伤。这引起了阿斯可列皮耶的嫉妒,他命令杀死佩翁。但是,普鲁同没让佩翁死,而是把他变成了芍药花。古代认为,芍药具有魔力,凡是芍药生长的地方,恶魔将消失得无影无踪。 8、结语 根据芍药的园林应用方式来指导生产是有现实意义的。过去芍药生产一直存在误区,只讲品种和面积,实际上,按照用途分类才能科学引导芍药的商品化。比如,生产上可分为专类园品种区、园林绿化品种区、切花品种区、盆栽品种区、药用品种区、食用品种区、砧木品种区等,按照市场需求进行专业化生产。作为牡丹文化的姊妹篇,芍药文化同样值得挖掘和开发。
