1、新店工作计划1.企业文化：2.我们的使命： 让人们有更多的时间去享受生活。我们的目标： 成为天津便利店行业持续的领先者。我们的价值观: 超越自己 追求卓越 贡献社会 成就自我 诚信正直 热忱宽容我们的信条: 1.信任员工 我们相信人的潜力无穷，必须尊重个人，信任员工。 我们珍视员工的智慧、创意和参与精神，认真倾听和吸纳每一个员工的建议。 我们努力营造良好的工作氛围，关爱员工，赞赏先进，重视培训并鼓励所有的人持续学习以不断创造佳绩。 2.便利顾客 我们相信顾客是我们存在的理由，必须关注和追踪市场的变化，认真倾听顾客的意见。我们力求通过优质的商品、优秀的商品结构，合理的价格、最佳的服务标准和服务种
2、类，最 大化地便利我们的顾客。 我们有能力让每一位顾客体验便利，并感受到我们的满腔热情和诚意。 3.团队双赢我们相信团队的力量远远超越任何个人，必须精诚团结，同心协力。 我们互相学习，互相支持，互相信任，互相提携，重视坦诚沟通，乐于分享彼此的成功。 我们愿意和所有的合作伙伴共享商业利益，并贯穿始终。 4.行动第一 我们相信行动的力量，一切必须由行动来证明，用行动来实现。 我们恪守承诺，言行一致，坚持标准，讲究效率，鼓励创新，并敢于承担责任。 我们各级管理者要成为行动的模范，通过率先行动，以鲜活的榜样落实信条，影响和带动周围的员工。 我们的服务口号: 远亲不如近 邻，宏达好便利。 1.经对哈密道
3、2公里范围内市调周围的居民、小摊贩得到更具体的信息。第一商圈的居民购物可能性：第二商圈购物可能性：第三商圈购物可能性=7：2：1。再根据各结点收入水平得到结果，本店定位食品为主的便利超市，周围无同业态竞争对手，主要消费群体为学生，固定群体居民，附近商圈商家，店铺的目标人口在3600-4000人(徒步57分钟之内)之间，如以一个家庭36人计算，则家庭数在1000-1111户之间。1.装修主题：简明、热情、明亮、时尚（建议以绿红为基色） 。2店铺出入口设计2. 由于卖场面积较小，因此，只设置二个出入口，既便于人员管理和防窃，也不会因太多的出人口而占用营业空间。出入口的设计在门面的左侧宽度为 34
4、米，因为根据行人一般靠右走的潜意识的习惯，入店和出店的人不会在出入口处产生堵塞。同时出入口处的设计要保证店外行人的视线不受到任何阻碍而能够直接看到店内。3. 在留出了出入口处之后，如果有剩余的平面，可以设计成广告灯箱，出售或租赁给生产商做产品宣传广告，或者可以品牌形象标志的宣传效果。 4. 招牌设计招牌主要分为正面招牌与侧面招牌。正面招牌是表明和指示便利店的名称和正面位置。侧面招牌用来提示过往行人，引起行人对商店的注意。连锁便利店的招牌最主要的功能是突出表现品牌的独立性，树立品牌形象，扩大品牌效应，必须鲜明地体现品牌的标志和品牌的名称。招牌的色调应绚丽、突出、以对比强烈为原则。5. 店铺内装潢
5、装潢效果应该最有效地突出商品的特色。装潢不宜采用丰富、鲜艳的色彩，不要让装潢的色调来分散顾客对商品的视觉注意力，最好是天、地、墙都采用反光性、衬托性强的纯白色。而且纯白色给人的感觉就是整洁、干净，同时天、地、墙统一色调，会给人造成较大空间的视觉偏差。店铺层高的要求一般在 3 米以上，但由于所选择的店面多数处于底层，天花板下多数有下水管、电线管、消防管等管道，这时不要安装吊顶天棚将这些管道隔离，只要这些管道粉刷成纯白色，并将光源置于管道之下即可，这样既可以保证商店的空间，又可以节省费用。6. 灯光照明设计灯光应采用纯白双管日光灯，因为日光灯的照明度最为均衡，同时双管日光灯还能够弥补单管日光灯的直
6、射死角，而且纯白的灯光能够毫无保留地反射出商品的原始色彩。日光灯应安装在购物通道的上方，距离货架的高度约等于购物通道宽度的一半，灯管的排列走向应与货架的排列一致，保证能够从正面直接照射到商品（灯带） 。7. 收银台的设置收银台设在出入口处，由收银台在出入口处分隔成出入口通道。结账通道（出口通道）设置一至二条，配置 2 台收银机。8.结账通道的宽度一般设计为 0.8-1 米。 9.购物通道的设置通道的设计应尽可能直而长，尽量减少弯道和隔断，并利用商品的陈列，使顾客不易产生疲劳厌烦感，潜意识地延长在店内的逗留时间。10. 通道一般由货架分隔而成，货架的高度选择在 1.8-2 米之间，能使货架最上层
7、的商品正好持平或略高于顾客自然视线，不会产生视觉疲劳。通道宽度为 1-1.2 米，能让 2 个人并行或逆向通过，并能随意转身。11.非商品区域的设置除了卖场外，还需要一些非商品区域，例如办公室（主控室） 、员工休息室（更衣室） 、卫生间等。12.系统软件：根据 POS 系统销售数据实施商品科学订货，根据商品历史销售数据结合销售趋势分析，考虑商品在途时间等因素，既要保证商品不缺货，又要保证门店合理库存等，实行科学化管理。13.在品类组合和品种配置方面，总的原则，品类要相对齐全，品种品牌实行精选。便利店强调以即时消费品类为主(例如：香烟、饮料、牛奶、面条、即食食品类)，季节性消费品类(如冷饮类)，
8、应急性消费品类(如计生用品类)，服务类(如提供手机充值券)为辅的品类组合，实行“小而精”的经营原则。14. 主要品类及预计招商数：15. 粮油：50-70 单品，3-5 家供货商。16. 副食及南北干货：400-500 单品，5-8 家供货商。17. 烟酒水：250-300 单品，8-12 家供货商。18. 小食品：350-450 单品，4-6 家供货商。19. 日配冻品：100-150 单品，6-8 家供货商。20. 日用百货：400-600（季节性） ，3-5 家供货商。21. 文体：500-700 单品，3-4 家供货商。22. 洗化：600-800（季节性） ，10-13 家供货商。2
9、3.预计经营单品数量在 2500 种至 3100 种，预计供货商数 35-45 家2.品类：品类占比：食品部 35%，非食品部 50%，日配冻品 15%销售占比：食品类：60%，非食品部 25%，日配冻品 15%毛利占比：食品类：12%-15%，非食品部 45%-55%，日配冻品部 8%库存占比：食品类：55%，非食品部 35%，日配冻品 部 10%预计店日销售：8000-15000 元，综合毛利率：12%-15%。 促销计划：每月二刊，主要以文体食品（季节性商品促销）为主，次指节日，惊爆。5.服务：1 公里免费送货（不能低于 10 元） ，服务顾客（无条件） ，建立顾客服务卡。库存：最低 1
10、0 万，最高 15 万，周转天数 1216 天。香烟的收入占销售总额的比例高，分别可达6和8，年商品淘汰串约为60人员架构：店长（1人） ，店助（1人） ，支持文员（1人） ，理货员兼收银员（5-6人）1 门店人员的安排一般在69人。对于门店处于社区的白天的人流量小于晚上，门店可以通过雇佣临时工或钟点工。 商品分类：商品大类 商品中类 商品小类 代码 名称 代码 名称 代码 名称 代码 名称 代码 名称 1 包装食品 101 休闲食品 10101膨化食品 10102干果炒货 10103果脯蜜饯 10104肉脯食品 10105鱼片 102 饼干糕点 10201饼干 10202派类 10203糕点
11、 10204曲奇 103 糖果 10301香口胶 10302巧克力 10303硬糖 10304软糖 10305果冻 104 冲调食品 10401奶、豆粉 10402麦片/餐糊 10403茶叶 10404夏凉饮品 10405功能糖 10406固体咖啡 10407藕粉、羹 105 营养保健品 10501参茸滋补 10502浓缩保健 10503减肥食品 10504药酒 10505蜂产品 2 饮料烟酒 201 饮料 20201碳酸饮料 20102饮用水 20103茶饮/咖啡 20104果汁 20105功能饮料 20106常温奶品 202 酒类 20201国产白酒 20202葡萄/色酒 20203啤酒
12、20204功能酒 20205进口酒 20206其他 203 烟草 20301国产烟 20302进口烟 20303雪茄 20304烟叶、丝 20305烟具 3 副食 301 罐头 30101水果罐头 30102农产罐头 30103畜产罐头 30104水产罐头 30105果酱 30106沙拉酱 302 调味制品 30201调味料 30202调味汁 30203调味酱 303 土产干货 30301农产干货 30302水产干货 30303畜产干货 304 酱菜 30401酱菜 30402腐乳 商品经营类别表商品大类 商品种类 商品小类 代码 名称 代码 名称 代码 名称 代码 名称 代码 名称 4 粮油
13、 401 速食品 40101方便面 40102方便粥/饭 40103速食调理 402 粮食类 4020 米面类 4020 杂粮类 4020 粮食制品 1 2 3403 食用油 40301花生油 40302调和油 40303色拉油 40304粟米油 40305菜籽油 404 宠物类 40401宠物食品 40402宠物用品 6 日配类 601 面包主食 60101面包西点 60102主食面点 602 熟食素食 60201熟食制品 60202豆制小菜 60203半成品 60204素食制品 603 奶蛋类 60301鲜奶 60302发酵奶 60303调味奶 60304奶油乳酪 60305蛋品类 604
14、 冻品类 60501速冻面点 60502微波食品 60503肉类制品 60504水产制品 60505蔬菜制品 60506冰棒雪糕 606 保鲜果汁 60601鲜果汁 60602鲜菜汁 商品经营类别表商品大类 商品种类 商品小类 代码 名称 代码 名称 代码 名称 代码 名称 代码 名称 7 散装加工 701 散货食品 70101散装蜜饯 70102 散装干果 70103 散装糖果 70104散装干货 70105 散装茶叶 70106 散装糕点 70107散装粮 070106散装油 702 自制加工 70201面包西点 70202 主食面点 70203 熟食制品 70204素食制品 70205
15、半成品 8 文体办公 801 文化办公 80101文具 80102 纸张本册 80103 档案用品 80104办公器材 80105 通讯器材 80106 工艺/礼品 80107相册相架 802 体育娱乐 80201娱乐用品 80202 球类球具 80203 运动器材 80204健身器材 80205 保健器械 803 图书音像 80301图书类 80302 期刊杂志 80303 音像制品 80304影像制品 804 玩具类 80401塑料玩具 80402 布绒玩具 80403 拼装玩具 80404电动玩具 80405 仿真玩具 80406 童车同床 80407益智玩具 10 家居百货 1001家
16、居用品 100101家用厨具 100102餐具茶具 100103不锈钢制品 100104搪铝制品 100105玻璃制品 100106塑料制品 100107家用耗品 100108家用杂品 商品经营类别表商品大类 商品种类 商品小类 代码 名称 代码 名称 代码 名称 代码 名称 代码 名称 10 家居百货 1002休闲用品 100201拼装家具 100202竹木藤具 100203室内装饰 100204雨具伞具 100205工艺盆栽 1003箱包皮具 100301成人箱包 100302学生包 100303旅行箱包 100304休闲包 100305钥匙/钱包 11 洗涤日化 1101个人洁护 110
17、101洗浴用品 110102洗发用品 110103美发护发 110104美容化妆 110105润护品 110106个人洁护 110107功能液/皂 110108婴幼用品 1102家用清洁 110201洗衣粉 110202衣物护理 110203居室清洁剂 110204厨房清洁剂 110205浴厕清洁剂 110206皮革养护剂 110207洗衣皂 1103家用纸品类 110301餐/面/湿巾 110302卫生巾 110303护垫 110304家用卷纸 110305成人保健 110306一次性用品 1104杀虫芳香类 110401杀虫片/剂 110402杀虫器/具 110403防虫用品 110404
18、芳香剂 110405除湿用品 12 针纺服饰 1201床上用品 120101寝具套件 120102床单被罩 120103床垫枕头 120104夏凉用具 120105被/褥/枕/垫 120106家装布艺 1202针棉织品 120201男内衣/裤 120202女内衣/裤 120203男/女睡衣 120204男袜 120205女袜 120206毛巾浴巾 120207儿童内衣 120208童袜 1203服装服饰 120301男式服装 120302女式服装 120303儿童服装 120304衬衫 120305御寒外套 120306应季时装 120307毛衣毛裤 120308皮带 120309领带 120
19、4鞋帽类 110401男式皮鞋 120402女式皮鞋 120403童鞋 120404拖鞋 120405旅游鞋 120406便鞋 120407休闲鞋 120408功能鞋具 卖场规划 1.门店的卖场面积和后场的办公，库房的比例4：1。2.速冻最吸引顾客的区域设置在门店的最内部，一方面靠近后场的作业区，另一方面还可以吸引顾客走遍全场。由于奶制品和冷冻品具有易融化，易腐蚀的特点，所以一般它被安排在顾客购买流程的最后，临近出口，同时奶制品和冷冻品通常在一起，这样有利于设备的利用。 另外门店规划的还应当门店的店头的布置，门店的店头会有门店专门设计的一些烘托卖场氛围的热烈的商品展示，来渲染顾客的购物情绪，给
20、顾客形成一个良好的购物印象。同时这个商品展示的平台要注意摆放合适，做到便于顾客出入的原则。 还有一项商品规划的设置就是一般部门的设置规划本着防盗防损的目的，一些丢失率较高的商品会专门安排在一些特定的角落，例如：口香糖总是在收银台前，化妆品总是在门店内的醒目的地方。 商品走向图：日用杂品文体洗化速食品饮料酒水小食品，饼干调味品类，粮油冷冻食品类（见卖场布局图）1. 招商计划：2. 预计供货商数35-45家。3. ：鉴于本地区消费水平较高和本店经营模式：敏感单品，A类商品，知名品牌占比加大为35%（宝洁，利华，百事，可乐等）.4. 其他品项计划随进度再汇报。5. 联系，一次洽谈，二次商谈，签定合同
21、预计35天-50天完成。目前首要任务1 卖场装修，风格，LOGO，布局的商谈和制定。2 开业时间及各种事项商谈和制定。3 开业倒记时工作表商谈和制定。 （公司制度，人员，培训，招商，工期，系统，录入，进货，谈开业促销，货架，宣传，提前两天的试运转营业）4 招商标准商谈和制定。5 系统的商谈和制定。卖场商品采购合同部门： 供货商名称： 供货商编号： 合用编号：经友好协商， （以下简称供货方）与 （以下简称订货方）在平等、互利、互惠及通力合作的基础上，达成如下协议。双方对本合同条款已尽相互说明之义务，并对本合同之所有条款已充分注意并详细了解已反应其真实意愿。因此，同意签署本合同以资共同遵守。供货方
22、信息供货方全称及法定代表人供货方性质：生产厂家 经销商 代理商 批发商 其他 供货方联系人：姓名 职位 电话 传真 供货方通信地址： 邮政编码 收款方全称：开户银行名称：帐号：业务代表：EMALL 地址：供货方所经营品类：供货方所经营品牌：合同期限 1. 本合同有限期自 年 月 日至 年 月 日，经双方确认签字盖章后有效。2. 本合同一式三份，订货方二份，供货方一份，具有同等法律效力。3. 本合同生效前，双方均不受任何约束；任何情况下，双方均不向对方赔偿。4. 本合同在到期日前，若双方无异议时则自动延长至新合同生效或清扬为止，任何一方要终止合同或合同到期日后不再续约应提前 30 天以书面形式通
23、知对方。商品的质量1. 供货方特此承诺，将以市场上最优惠的价格提供最好质量的商品，供货方液承诺交付与其在谈判中向订货方出示的样品完全一致的商品。否则，订货方有权拒收。2. 供货方特此保证，交付的商品符合中国有关法律法规（无论是全国性或地方性法规）中规定的质量和技术要求，卫生要求以及安全要求等。如若由于供货方违背上述法律法规致订货方和/或其关联公司受财务损失和/或任何其他损害，供货方应就此承担全部责任，并就全部财物损失和或损害承担赔偿责任。3. 供货方特此保证，交付的商品符合中国有关知识及工业产权法律法规的要求。供货方在此承担全部责任，负责向订货方提供所有有效证件、批准证书、营业执照及任何其他中
24、国法律法规所要求的文件。特此是在交货前，供货方还需提供法律要求的有效卫生许可证和知识及工业产权证明（或是有效的商标注册证明或是有效的版权证明） 。4. 供货方特此保证，交付给商店的商品不得侵害或是可能侵害任何第三方的民事权利，包括但不限于合同项下的权利、人身及财产权。商品的价格1. 供货方保证提供的商品价格不高于其他同类商家的供货价。否则，订货方有权要求提供货方承担相当于存在价值的商品总价值百分之三十的违约金，并按所了解的最低价格与供货方结算，直至有权终止合同。2. 价格的变动需经双方协议，经订货方认可后执行新价格。3. 供货方不得在价格变动前限制订货方订货，并承诺调低进价之日对订货方所有库存
25、作差价补偿。否则订货方将从供货方的贷款中直接扣除库存差价金额和税金。商品的交付1. 向商店供货的交货时间为供货方收到的每一书面订货单上约定的到货日期至失效日期之间将货物送到指定地点。2. 如若供货方延迟交货，每延迟一天，订货方将按照含税的订货金额百分之零点三的比例收取违约金。3. 如供货方出现缺货现象，应最迟在收到订货方订货单前一日书面通知订货方确认，否则订货方有权收取人民币三千元的违约金。4. 订货方有权要求供货方对包装或不符合订货单上要求的商品予以及时调换并有权拒收。商品的退货供货方与订货方的退货事宜如下：1.可接受退货 ；不接受退货2.如果供货方不接受退货，供货方同意另行给予订货方年度含
26、税购货金额 %之折扣。3.在订货方向供货方发出书面退货单后 天内，供货方应当自商店中收回退货。否则，供货方同意由订货方按照供货价格 %自行处理。相关损失由供货方承担，订货方在结算时扣除。清场1. 合同到期不再续签或双方视合作情况终止合同，都需办理清场；双方根据确定的日期开始进入清场程序.2. 供货方凭在 30 日内到订货方门店办理货物清退.如应付供货方的未付货款不足以抵付退货金额,供货方同意购回不足以抵付部分退货.3. 供货方的最后一次货款,需在订货方门店货物清退完毕 30 天才能办理支付.付款结算方式:月结 天; 货到 天; 实效月结 天; 其他 供货方同意在新店开张首单订货给予 天的特别延
27、长付款期限,同时另行给予首单订货 %的特别折扣。1. 供货方提供的税票必须为国家税务机关认定为真实合法的税票。2. 因供货方未能按时提供票据或其他原因影响结算，付款时间拖延。有效证件 .1.营业执照复印件 2.税务登记证3.商标注册证、专利证书 4.委托授权代理数或授权销售证明5.外资企业要有外资注册证 6.产品质量合格证明及本市质检报告7.报价单 8.食品，化妆品要有卫生检验报告合格证9.进口商品要有海关出具的进口报关单副本和检验合格证明及标志，提供的商品应加贴国家规定的相关标志和中文标识其余事项1. 反贿赂条款：订货方人员不得利用职务上的权利索取他人财务或非法收取他人财物，为他人谋取利益；供货方可以书面形式及相关证据给予订货方，订货方必须依国家法律法规办理。同时，订货方发现供货方以任何形式贿赂订货方员工，以企图获取优惠条件时，订货方有权立即终止商业合作关系，并有权追究供货方的法律责任。2. 本合同的补充协议为合同的有效证件。供货方： 订货方：授权代表姓名： 授权代表姓名：盖章： 盖章：6.
