1、种养结合新模式桉树林中养羊.txt 爱情是艺术,结婚是技术,离婚是算术。这年头女孩们都在争做小“腰”精,谁还稀罕小“腹”婆呀?高职不如高薪,高薪不如高寿,高寿不如高兴。看着满山遍野的桉树林郁郁葱葱,听着林间不时传来“咩咩”的羊叫声,广东省英德市黎溪镇粗石坑林场的老板郭顺鑫舒心得笑了,他两年前开始着力打造的“桉树羊”模式现在已见成效。目前,4000 多亩桉树均高达 14 米,平均胸径量达 10 厘米,羊由开始的200 多只迅速扩展到目前的 2000 只,这一切得益于羊群吃草、羊粪施肥,每年减少除草施肥成本 30 多万元,而原生态养殖的肉羊更是备受消费者喜爱。近半年来,南方各省很多桉树老板到石坑林
2、场参观取经,而附近不少林户已开始模仿这一种养模式。节省造林成本“不是为了种桉树而种桉树,而是要综合利用资源,实现效益最大化。 ”这句话郭顺鑫一直挂在嘴边。郭顺鑫认为, “桉树羊”这个模式最大的成功是减少了除草成本。郭顺鑫告诉笔者,一般林场是在按树种植 18 个月后开始养羊,这时桉树大约能长到 8米高,不会被羊损坏。他认为,除了前一年半要投入除草成本外,其他时候一般不需要或只需局部(羊群不能到达的地方)投入。由此他算了一笔账:假如一年 1 亩按树的除草成本约60 元(人工费用、除草剂) ,按 4 年计算就是 240 元;但放养羊这部分成本只在首年和羊数量较小的情况下投入,大约每亩 70 元,两者
3、相差 170 元, “这可是笔不小数目,4000 亩 4年下来就是 68 万元。 ”郭顺鑫试验发现,1 只成年东山羊一天排泄粪便量在 2 千克左右,一年就是 730 千克,这些排泄物再与土壤等物质发酵,可沤成有机肥 1000 千克。2000 只羊意味着一年就有 2000吨有机肥源源不断地渗进土壤,从而在一定程度上保持了地力, “这很符合林场可持续发展规律,尤其是承包权限在 30 年-50 年的林场。 ”“保持了地力意味着施肥量会减少。 ”郭顺鑫介绍,他的桉树从 2006 年 4 月种植以来,现在株均高度约 14 米,平均胸径 10 厘米,储材量约在每亩 7 吨左右,但每株的总施肥量只有 1 千
4、克左右(有机肥 500 克、专用桉树肥 500 克) ;而广州丰绿公司技术总监曾建东告诉笔者,要达到此生产量,施肥量应是这个数字的 1.5 倍,即 1.5 千克(有机肥 0.5 千克、专用桉树肥 1 千克) 。肉羊增加效益石坑林场养殖的纯粹吃草、原生态肉羊投入市场后很快受到食客追捧。清远市连山县一饭店一直购买该林场的东山羊。饭店老板曹先生告诉笔者,同北方的圈养羊相比,石坑林场的羊肉结实、有嚼劲,而且口感鲜嫩、膻味少,食客都很喜欢。在曹老板的带动下,周围的连南、英德、肇庆等地一些饭店老板都找到郭顺鑫购买肉羊。一时间,林场的肉羊销售价格高达每 500 克 12 元仍供不应求。郭顺鑫表示,由于目前还
5、在扩展阶段,2000 只左右的总量大部分都要用做种羊,所以目前能卖的肉羊不多。不过,如此好的市场反映让他更加坚定了这个模式,并对规划做出调整,由原来计划的 5000 只改为 1 万只,覆盖两个林场。按照每 500 克 12 元的价格,一只体重 40 千克的羊收入就是 960 元,1 万只的价值就是900 多万元,除去投入的成本(种羊钱和羊舍建设费) ,郭顺鑫估计 5 年下来,仅养羊的收益就可达到 700 多万元。目前郭顺鑫除了继续扩建羊舍、增加种养外,同时还着手与山东国强牧业集团洽谈合作意向,联手推动南方林中牲畜交易市场的出炉。林下养羊应防病既能节省成本,又能放大效益,如此好的模式,自然难掩光
6、芒。近半年来,前来郭顺鑫林场参观取经的人渐多,附近林场开始对石坑林场的种养模式进行了复制。英德黎溪镇桉树林场虞老板就是其中一人。今年初,他分别购进了 100 多只东山羊和南江黄羊,按石坑林场的模式进行放养, “结果发现羊不但好养,且吃草能力强。 ”虞老板表示,他和朋友的 1 万多亩林场将全面推广该模式,养殖几千只羊。同道者增多,郭顺鑫表示“这是好事,可以兴旺林中牲畜交易” 。郭顺鑫认为,良好的管理应包括引进合适的种羊(目前适合种羊有东山羊、南江黄羊和波尔山羊) ,做好防疫和病害防治工作(定期定量注射防疫针、除羊体内外虫和羊舍消毒) ,对羊羔隔离保护,给羊喂食干净水和盐饼。另外,由于羊喜欢通风向
7、阳环境,建议用木板和砖柱倚着斜坡建羊舍,地板离地高度建议在 1.8 米以上,这样便于羊粪清理;而地板木材之间的距离为尾指般大小,利于羊粪流到地面。常年从事牧草研究工作的广东海洋大学动物科学系主任贾如敏认为,桉树林下养羊主要是疾病防治问题,羊喜干燥,而在广东,高湿的天气容易引发细菌性疾病,尤其是以羊肺疫、胸膜性肺炎多见。养殖过程中一定要搞好疫苗防疫,同时搞好羊圈消毒、清洁卫生。他建议,可以考虑种一些牧草,比如皇竹草是目前产量最高的一类牧草,此外玉米秆也是羊喜欢吃的,水分多、营养充足。据悉,由于材料运输成本较高等原因,在林场建一个标准的 1 平方米羊舍大约需要 200元左右,按照每只羊需要的生活空间 0.5 平方米-0.7 平方米计算,1 万只羊舍的成本大约是120 万元。虽然成本不低,养羊也存在病害风险,但去石坑林场参观过的清新县陈老板、肇庆市邓老板、怀集县李老板和德庆县莫老板均表示,看过郭顺鑫的林场后,觉得操作性很强,近期将上马该项目。徐建华