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健脾化湿食疗方等.doc

上传人:scg750829 文档编号:7714037 上传时间:2019-05-24 格式:DOC 页数:3 大小:30KB
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1、健脾化湿食疗方等 来源: 作者: 点击: 702 发布时间:2008-09-22 双击鼠标滚 字体:大 中 小 陈皮莲肉煲鸭汤 配方:陈皮 6 克,去心莲子肉、炒薏米各 30 克,淮山 12 克,生姜 10 克,鸭肉 250 克。 制法:先将鸭肉洗净切块,然后将全部用料放进煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲 2 小时,调味即可。 功效:本汤能补脾健胃,祛湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。 淮山芡实薏米汤 配方:淮山、芡实、炒薏米、炒扁豆各 15 克,黄芪 12 克,白术 10 克,猪排骨 200 克。 制法:猪排骨洗净切块,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲 1.5 小时,调味即可。

2、 功效:此汤有健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。 陈皮白术猪肚汤 配方:陈皮 6 克,白术 30 克,鲜猪肚半个或 1 个,砂仁 6 克,生姜 5 片。 制法:先将猪肚去除肥油,放人开水中祛除腥味,并刮去白膜。然后,将全部用料放人汤煲内,煮沸后用文火煲 2 小时即可。 功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。 参芪粥 配方:黄芪、党参各 15 克,炒薏米 60 克,炒扁豆 15 克,红枣 2 个,大米 100 克。 制法:先将红枣去核,将黄芪、党参放入砂锅内,加清水煎汁。然后,去掉药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉及大米一同放入药汁中煮沸,后用

3、文火熬成粥。 功效:此粥能补中益气,健脾祛湿,对于神疲乏力、大便溏薄者尤宜。 (责任编辑 刘 伟) 哪些中药会伤肝 刘士敬 人们往往感觉中草药安全可靠,使用起来无所顾忌。实际上,历代本草与医书对中草药的毒副反应均有明确的论述,现代研究更是对一些损伤肝脏的中草药,有了更为清晰的认识。 伤肝中草药“黑名单” 临床上常见可引起药物性肝病的中药种类有:致一般性肝损害,如长期或超量服用姜半夏、蒲黄、桑寄生、山慈姑等,可出现肝区不适、疼痛、肝功能异常。致中毒性肝损害,如超量服用川楝子、黄药子、蓖麻子、雷公藤煎剂,可致中毒性肝炎。致肝病性黄疸,如长期服用大黄或静脉滴注四季青注射液,会干扰胆红素代谢途径,导致

4、黄疸。诱发肝脏肿瘤,诸如土荆芥、石菖蒲、八角茴香、花椒、蜂头茶、千里光等中草药,均含有黄樟醚;青木香、木通、硝石、朱砂等,均含有硝基化合物,皆可诱发肝癌。 可引起肝损害的中成药 壮骨关节丸、疳积散、复方青黛丸(胶囊)、克银丸、消银片(丸)、增生平、润肤丸、昆明山海棠、银屑散、六神丸、疏风定痛丸、(九王)痹冲剂、湿毒清、消癣宁、防风通圣丸、血毒丸、除湿丸、龙蛇追风胶囊、壮骨伸筋胶囊、养血伸筋胶囊、地奥心血康(含薯蓣皂甙)、九分散、追风透骨丸、骨仙片、甲亢宁胶囊、妇康片、妇复春、痛经内异消(化瘤丸)、化瘀丸、养血生发胶囊、首乌片、双黄连口服液、银翘片、活力更口服液、穿琥宁注射液、复方甘露饮、牛黄解毒片,以及小柴胡汤、葛根汤、麻杏石甘汤。 如何避免中草药伤肝 上述药物很多都属于生活中的常用药,普通人由于肝功能正常,常规剂量下可以正常使用。但如果您是肝病患者,这些药物最好能不用就不用,能少用就少用,达到治疗目的后,应及时停药。 如果在服用了上述药物几天或一周后,出现乏力、恶心、食欲不振、尿黄、眼黄等异常现象,应及时到正规医院化验检查肝功。一旦确诊为药物性肝损害,应该补充足够的热量、水分和维生素,或酌情施用甘草酸制剂、还原性谷胱甘肽、水飞蓟素等保肝药物。

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