1、白菜花我本不喜养花，见了花花草草也认不得几个，叫不出名来的更多。去年，妻子的同事送她一盆吊兰、一盆芦荟。养了一年，芦荟早早地“ 仙去” 了，吊兰也只剩下半条命。花 对我来说并不是很感兴趣。今年正月，偶尔的一次发现，让我对白菜花产生了兴趣。大概是正月底的一个中午，正在为炒什么菜发愁，猛然想起，前几日炒的白菜还剩下下半截，心想弄个醋溜白菜也不错。从饭厨里翻出那半颗白菜，却发现白菜的菜心拱出来四五厘米长的花茎，两侧分岔的花茎上十几朵花骨朵翠绿诱人，顶端顶着含苞的明黄色花蕾，真是喜人。我有心把它留下来，找来一个八宝粥盒，从花盆里取了些土，把菜根放到盒里，然后再浇上水，放在了窗台上。第二天中午，那花得到
2、了水分和阳光，顶端的花蕾绽放开四片花瓣。随着时间的推动，那花好像使出了浑身的力气，不断抽长着花茎、不断分出侧枝、不断地生发花骨朵，催发花蕾，绽放开花。在一个月里，黄灿灿的花儿一朵接着一朵，怒放、怒放不注意花的人，现在我心中想此花简直可以用光彩夺目来形容。直到绿叶失去光泽、花茎变得枯萎，那挂在茎杆上的黄花依然存在，给人另一种美丽。对于生在北方，从小到大种白菜、以白菜为家中主菜的我来说，白菜都吃厌了，对白菜花却并不了解。了解白菜的尊贵，记得还是在小学课本上读藤野先生时才知道白菜在南方如此尊贵。文中说：“大概是物以稀为贵罢。北京的白菜运往浙江，便用红头绳系住菜根，倒挂在水果店头，尊为胶菜”。于是就想
3、进一步了解它。从网上搜到这些资料：大白菜的营养成分很丰富。富含胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。每斤大白菜含 1.1 克蛋白质，0.2 克脂肪和 16 卡热量；大白菜有很高的药用价值，具有医食兼有的特点。中国医学认为，大白菜味甘，性平，有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治疗咳嗽多、咽喉肿痛等症。但是要提醒大家注意的是白菜滑肠，不可过多冷食，气虚胃寒的人更不能多吃。我不仅感慨，白菜一身都是宝。就连那废弃的菜根都能长出美丽的花朵。我想，大自然的花，万紫千红，争奇斗妍。当你漫步花园，尽情享受着春之兰，夏之荷，秋之菊，冬之梅赐给你的绚丽、芬芳时，白菜花短暂的花期没人注意，与那名贵的花草也是没法相比的。别说代表爱情的玫瑰、高洁的菊花、忠诚的向日葵和清纯的水仙，就是和野外的野花相比，也没有其五颜六色、绚丽多彩。但我这时却喜欢上了这颗白菜花，喜欢它给我的惊喜、喜欢它怒放的生命、喜欢它枝亡花犹在、根灭色不改的精神。喜欢那花懂得生命的价值，在短暂的生命中，它却象二十四五的少女，绽放出自己最美的一面。最后一刻，它仍然把那明艳灿烂的美绽放在人间。这就是白菜花，从一个废弃的菜根生长出绝美的生命。它好像告诉我们，无论出身怎样，只要绽放生命，就会受到人们的尊重与欣赏。2010 年 4 月 16 日
