1、番茄长季节高产高效栽培技术(南方版)番茄又名西红柿,原产于南美洲秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚,约 16 世纪末至 17 世纪初传入我国,近几十年发展迅速,在我国山东、辽宁、江苏、浙江、广西等有大面积种植。番茄是一年生茄科草本植物,器官分为花、茎、叶、根、果实等,番茄果实营养丰富可口,是深受人们喜食的一种蔬菜。番茄种植已成为一些地区农业主导产业,尤其是利用塑料大棚、日光温室进行反季节栽培,使之能在冬春淡季供应市场,从而提高了经济效益。番茄不同生育期对温度的要求是:发芽期适宜温度25-30幼苗期适宜温度白天 25-30夜间 10-15开花坐果期的适宜温度白天 20-28夜间 15-20结果期的适宜温度
2、白天 24-28夜间 15-20番茄属中温性蔬菜作物,在适宜的温度下,可以常年生长,根据番茄的生长特性,结合我国南方冬季温暖的有利气候条件,进行番茄的“六改”超高产长季节栽培。 “六改”即:一、改有限生长型品种为无限生长型品种,二、改短季节栽培为长季节栽培,三、改直蔓上架为斜蔓上架;四、改密植为合理密植栽培,五、改短货架品种为长货架品种;六、改 6 米大棚为连栋竹架简易塑料大棚。使种植期延长至 11 个月,亩产量在万公斤以上,形成“种一茬,长一年”的省工省本、高产高效的周年种植方式。下面我们就来介绍番茄在浙南地区的具体栽培方法:(一)品种的选择番茄育苗期正处在高温多雨季节,而且秋季温度由高到低
3、,后期天气寒冷,不利于番茄生长和果实成熟。因此,应选择较抗病毒病,耐热又耐寒,生长势强,边续座果能力佳,不易裂果,高产果商品性好,结果集中的无限生长类型品种,如好韦斯特、吉朗达、倍盈等。(加品种图片)(二)培育壮苗1、种子处理。用 55-60温水浸种 10-15 分钟,不断搅拌,当水温降至30时再浸泡 4-6 小时,可预防真菌病毒,或用 50%多菌灵 500 倍液浸种 2 小时,或用 100 倍福尔马林浸种 30 分钟。2、浸种催芽。在 28水温中浸种 8-12 小时,种子拌细砂或育苗基质 28-33催芽 72 小时,待种子有 2/3 出芽即可播种。3、营养土配制:营养土配制原则:床土富含有机
4、质,保肥、保水、透水性好。苗期营养元素要完全,氮、磷、钾、钙、镁等主要元素,还需微量元素。土壤保持中性。床土无病原菌、虫卵、草籽。4、播种一般选择在 9 月上旬播种。一般采用传统育苗或穴苗盘育苗。传统育苗。选择地势高的苗床整平,浇透水后每 10 平方米用过磷酸钙2.5kg 打底,种子拌育苗基质或营养土稀播,一般每亩用量 2200-2500 粒。播种后用育苗基质或营养土覆盖,播后要做好遮荫防曝晒,加强通风降温、防止高温,及时疏苗,育苗期间不浇水,但注意保墒,特别高温干旱时,可适量浇水,同时要预防病毒病。穴苗盘育苗。番茄长季节栽培用的是国外进口昂贵的种子,为了便于集中育苗,减少育苗风险(传统育苗芽
5、率不高,苗易受病虫的侵袭,易受秋季田间大水及暴雨影响) ,采用穴盘育苗是当今番茄育苗发展一大趋势。穴盘规格有 32 孔、50 孔、128 孔等,根据需要选择不同规格,如用 128 孔育苗以后需要分苗于营养钵中,50 孔或 32 孔则一次育大苗,但要控制苗龄,一般不超过一个月。具体的育苗操作是:穴盘育苗法 基质先平铺满穴于穴盘中,用空穴盘孔对孔对准平铺基质的穴盘压实基质至穴孔 2/3 处。种子放在小碗或盘中,然后用镊子夹取或竹筷粘取一粒种子放入穴中,再覆盖基质至满穴,并用手或空穴盘整平穴面。播种完毕后穴盘整齐摆放于通风阴凉处,清水喷淋湿透。盖上一层塑料薄膜,搭小拱棚覆盖遮阳网保墒。苗盘育苗法 首
6、先番茄种子与基质拌匀,大约 1000 粒种子拌 2.5kg 基质,充分混合均匀,然后用未拌种基质清水湿润后铺入苗盘约 1/2 处。最后撒播一层基质拌匀的种子,上面覆盖 1-2cm 厚的基质。播种完毕后穴盘整齐摆放于通风阴凉处,清水喷淋湿透。盖上一层塑料薄膜,搭小拱棚覆盖遮阳网保墒。5、移苗(假植)当幼苗长到 2 叶 1 心时,分苗于营养钵中,营养钵的营养土可采用育苗基质。将营养钵整齐排列在畦面。移苗后管理:移苗后,白天温度可保持 20-25,夜间保持 13-15。头两天不要放风,使幼苗尽快长出新根,加快缓苗。缓苗后白天控制在 20-25,夜间控制在 12-15。6、苗期管理温度管理:播种后、出
7、苗前的温度要高些,白天保持 25,夜间不能低于 20。出苗后适当降温防止徒长,白天 20-25,夜间 17-18,子叶完全展开后可降至 12-16,床土温度始终保持 20-23,可促进根系生长。水分管理:要以控为主,促控结合。出苗后覆一次干燥的床土,厚约 2厘米,以保墒移苗,一直到移苗前尽量不浇水。移苗前一天要浇一次透水,防止移苗时伤根;移苗后要浇透缓苗水,之后要控制水分,保证床土“见干见湿”同时注意阴天时不要浇水。苗期肥料:苗期施肥要有足够的有机肥,还应注意施用 N、P、K 等化肥。分苗后应追施氮肥。幼苗生长到 4-6 片叶时,可用 0.3%的过磷酸钙或磷酸二氢溶液每 10 天根外追肥 1 次。苗期病虫害防治苗期病害有猝倒病、立枯病、根腐病、茎腐病、疫病等。可喷洒 3000-6000 倍 96%恶霉灵液喷洒,隔 7 天再喷一次。虫害有地老虎、棉蛉虫、蚜虫等,地下害虫可用 50%辛硫磷乳油 1000 倍液浇灌苗床。另外育苗期处于高温干旱季节,正是病毒病易发生流行季节,传播与烟粉虱发生有关。防治方法:露地育苗覆盖防虫网,保护地育苗两头挂防虫网,并结合化学药剂防治,可用 80%氟虫睛水分散粒剂 10000 倍+2.85%爱多收 6000 倍液,或者 40%啶虫脒 8000 倍+爱多收,或者 70%艾美乐 10000 倍液加爱多收喷雾。