1、- 1 -2009 年内蒙古自治区鲜食甜、糯玉米品种区试实施方案（内蒙古自治区农作物品种审定委员会办公室）1 试验目的为了加快鲜食甜、糯玉米新品种选育和推广，促进种植业结构调整，为品种审定和布局提供可靠依据，带动玉米产业的发展，特安排本试验。2 试验组织2.1 试验组织单位及负责人单位名称：内蒙古自治区种子管理站品种管理科 负责人：宋国栋地 址：呼和浩特市呼伦北路 74 号 邮 编：010010联系电话：0471-6285043 E-main：2.2 试验主持单位及负责人单位名称：赤峰市种子管理站 负责人：付金宁地 址：赤峰市红山区钢铁西街 邮 编：024000联系电话：0476-586982
2、2 E-main：2.3 承试单位及负责人单位名称 地 址 邮 编 负责人 联系电话内蒙古农牧业科学院玉米中心呼和浩特市玉泉区昭君路 010031 冯 勇0471-5900262 (5900260)内蒙古蒙科农玉米研究所呼和浩特市呼伦北路 124 号农业大厦 010010 冯国良 13947109681巴彦淖尔市种子管理站 巴彦淖尔市临河区 015000 韩凤霞 0478-8238055赤峰市种子管理站 赤峰市红山区钢铁西街 024000 付金宁 0476-5869822- 2 -3 参试品种与供种单位参 试 品 种 供 种 单 位 联 系 电 话 联系人 邮 编SSC019 先正达种苗(北京
3、)有限公司 续试 13901329432 杨 锐 100025蒙甜 12 号 内蒙古蒙科农玉米研究所 新增 13848170279 冯敏丽 010010甜玉米 蒙甜 1 号（CK） 内蒙古蒙科农玉米研究所 13848170279 冯敏丽 010010丰垦白粘 内蒙古丰垦种业有限公司 新增 13704791767 徐万陶 137400粘六号 内蒙古大民种业有限公司 新增 13948251527 邱久魁 137400粘五号 内蒙古大民种业有限公司 新增 13948251527 邱久魁 137400大民白糯 1 号 内蒙古大民种业有限公司 新增 13948251527 邱久魁 137400大民白糯
4、2 号 内蒙古大民种业有限公司 新增 13948251527 邱久魁 137400赤糯二号 赤峰市丰田科技种业公司 续试 13500665272 姚金元 024005种星白糯 1 号 内蒙古种星种业有限公司 续试 13904716309 董福贵 010010金糯一号 包头市九原区种子公司 续试 13947276488 牛 富 000472巴甜糯一号 巴彦淖尔市农科院续试 续试 13947849330 史有国 015400糯玉米蒙糯二号（CK） 内蒙古蒙科农玉米研究所 0471-6903484 冯国良 0100104 试验方案及要求鲜食玉米试验采用滚动形式进行，一般每品种区域试验两年，以区试结果
5、为准，不另安排生产试验。4.1 试验设计试验不设重复，小区面积 24 平方米，6 行区，收中间 4 行计产。四周设保护行。密度一般为 3500 株/亩左右。为防止花粉直感影响籽粒品质，每品种应套袋自交 20 株（穗） ，套袋隔离直至采摘，以备品尝。甜玉米最佳采收期为授粉后 21-24 天，糯玉米最佳采收期为授粉后 23-26 天，甜、糯两组参试品种每试点测产、品尝鉴定时间根据实际情况确定。4.2 供种时间、种子量和播期鲜食甜、糯玉米每试点每品种供种量为 0.5kg，4 月 1 日前寄到承试单位。播种以当地适宜播期为准。供种单位（者）应提供品种播种至吐丝的- 3 -确切时间，以安排播期。甜玉米品
6、种应注明普甜、超甜和加强甜等类型。承试单位要严格按方案要求执行，不得随意增减品种。所有品种不得进行种子药剂处理。4.3 田间管理试验要有代表性，施肥水平与当地生产水平相当，田间管理应略高于当地生产水平，每 项 田 间 管 理 技 术 措 施 要 在 同 一 天 内 完 成 ， 如 遇 特 殊 天 气 ，同 一 组 别 必 须 在 同 一 天 内 完 成 。5 抗病虫鉴定和品质检测5.1 抗病虫性鉴定参试品种在申报品种审定前，要进行抗病虫性鉴定，由自治区种子站品管科通知供种单位，将种子寄到抗病虫性鉴定单位。参鉴品种不得进行种子药剂处理。鉴定单位及联系人等信息见附表。5.2 品质检测5.2.1 参
7、试品种由主持单位组织至少 3-5 名专家在最佳采收期进行适口性品尝鉴定，取套袋果穗品尝鲜食籽粒品质（避免在冰箱中保存） ，同时安排对品种商品性重点考查。对早、晚成熟的品种，可根据品种的最佳采收期分次进行。鉴定报告和专家意见由主持单位按农业部甜玉米(NY/T523-2002)、糯玉米(NY/T524-2002) 行业标准进行鉴定和评价，作为对鲜食玉米评价的重要依据。5.2.2 在甜、糯玉米最佳采收期采摘中间两行所有果穗，剥去苞叶，考查鲜果穗性状。应对物候期中的吐丝期有准确的记载，以确定各品种的采收日- 4 -期。5.2.3 参试品种在申报品种审定前，要进行品质检测，甜玉米检测含糖量，糯玉米检测支
8、链淀粉占总淀粉的百分比。检测单位及联系人等信息见附表。6 其它事项6.1 各承试单位在 11 月 20 日前将试验年终报告（重点对品质、抗性、熟期、产量、适应性进行描述和综合评价，明确对品种的处理意见）寄给（同时发送电子邮件）自治区种子管理站品种科宋国栋（呼市呼伦北路 74 号，邮编 010010，Email： ）及赤峰市种子管理站付金宁（赤峰市红山区钢铁西街，邮编：024000，Email：） 。6.2 主持单位应在每年 12 月 20 日前完成本组的试验总结，对品种进行综合评价并提出相应的意见（推荐审定、续试、淘汰品种） ，将打印好的年度总结寄给自治区种子管理站品种科，并同时发送电子邮件。
9、6.3 因灾报废的试验，于报废后 7 天内函告自治区种子管理站及主持单位。7 鲜食甜、糯玉米品种试验记载项目和标准7.1 物候期7.1.1 播种期：指播种的日期，以月/日表示，下同。7.1.2 出苗期：全区有 50%的幼芽出土达 2 厘米时的日期。7.1.3 散粉期：全区有 50%的植株雄穗主枝开始散粉的日期。7.1.4 吐丝期：全区有 50%植株 雌穗花丝抽出苞叶 3 厘米的日期。- 5 -7.1.5 鲜果穗采收期：甜玉米在授粉后 21-24 天、糯玉米在授粉后 23-26天采收并记载。7.2 植株性状7.2.1 株高：在乳熟期选有代表性的植株 10-20 株，测量从地面至雄穗顶端的高度，求
10、其平均值，以厘米表示。7.2.2 穗位高：与测株高同时进行。测量从地面至第一果穗着生节的高度，求其平均值，以厘米表示。7.2.3 株型：抽雄后目测，分紧凑、半紧凑、松散等型记载。7.2.4 双穗株率：成熟后调查植株结有双穗（第二穗为成品率）的株数占全小区植株数的百分率。7.2.5 空秆率：成熟后调查不结果穗、或有果穗但不结籽粒或果穗籽粒在 10 个以下的株数占全小区植株数的百分率。7.2.6 分蘖率：抽雄后调查带分蘖株数占全小区植株数的百分率。7.2.7 倒伏率：植株倾斜角度大于 45 度但未折断者占该试验小区总株数的百分率，倒伏发生后，立即调查。7.2.8 倒 折 率 ： 果 穗 以 下 部
11、 位 折 断 的 株 数 占 该 试 验 小 区 总 株 数 的 百 分 率 ，收 获 前 调 查 。7.3 果穗性状（一般随机连续取样 10 穗测量）7.3.1 穗长：测量穗基部至穗顶端长度，求其平均值，以厘米表示。- 6 -7.3.2 穗粗：将取样果穗头、尾相间排成一行，测量果穗中间的直径，求其平均值，以厘米表示。7.3.3 秃尖长：测量果穗顶端不结实部分的长度，求其平均值，以厘米表示。7.3.4 穗型：分圆筒形、长锥形、短锥形记载。7.3.5 穗行数；计数果穗中部的籽粒行数，求其平均值。7.3.6 行粒数：每穗对称数 2 行再除以 2，为每行粒数，然后求其平均值。7.3.7 粒 型 ：
12、以 多 数 果 穗 中 部 粒 型 为 准 ， 籽 粒 排 列 是 否 整 齐 ， 分 马 齿 、 半马 齿 、 硬 粒 等 。7.3.8 粒色：分黄、白、紫等色。7.3.9 百粒重：取鲜籽粒 100 粒称重，重复 2 次，求其平均数，以克表示。7.3.10 出籽率：以小区的（鲜籽粒重/鲜果穗重）100%。7.4 产量7.4.1 鲜整穗产量小区产量：称取样品的鲜果穗重量（去苞叶） 。亩产量：将小区产量折算成亩产量。7.4.2 鲜籽粒产量（糯）小区产量：称小区的全部鲜果穗脱粒后的籽粒鲜重。亩产量：将小区产量折算成亩产量。- 7 -7.4.3 甜玉米籽粒深度：取甜玉米有代表性的鲜果穗 5 穗，在果
13、穗中部截断，测定整棒直径与棒轴粗度的差值除以 2，用厘米表示，保留 1 位小数。7.5 鲜食玉米感官等级指标鲜食玉米的感官品质指标主要根据外观性状、色泽、籽粒排列、饱满度和柔嫩性、食味和口感、种皮厚度等六项指标，分别按表 1、表 2指标确定甜、糯玉米一、二、三种级别。表 1.鲜食甜、糯玉米穗感官等级指标评分 27-30 22-26 18-21外观具本品种应有特征，穗型粒形一致，籽粒饱满、排列整齐紧密，具有乳熟时应有的色泽，苞叶包被完整，新鲜嫩绿，籽粒柔嫩、皮薄。基本无秃尖，无虫咬，无霉变，无损伤。具本品种应有特征，穗型粒形基本一致，个别籽粒不饱满，籽粒排列整齐，色泽稍差，苞叶包被较完整，新鲜嫩
14、绿，籽粒柔嫩性稍差，皮较薄。秃尖1 厘米，无虫咬，无霉变，损伤粒少于 5 粒。具本品种应有特征，穗型粒形稍有差异，饱满度稍差，籽粒排列基本整齐，有少量籽粒色泽与所测品种不同，苞叶基本完整，籽粒柔嫩性稍差，皮较厚。秃尖2 厘米，无虫咬，无霉变，损伤粒少于 10 粒。表 2.鲜食甜、糯玉米蒸煮品质评分性状 气味 色泽 糯性（甜度） 风味 柔嫩性 皮的薄厚 蒸煮品质总分评分 4-7 4-7 10-18 7-10 7-10 10-18 42-70表 3.鲜食甜、糯玉米品质定等指标等 级 1 2 3- 8 -指标，分 90 75 607.6 鲜食甜、糯玉米抗病（虫）鉴定7.6.1 调查项目大斑病、灰斑病
15、、丝黑穗病、瘤黑粉病、茎腐病、矮花叶病、弯孢菌叶斑病、纹枯病、玉米螟。7.6.2 调查标准请按照玉米病虫害田间手册要求进行。附表：抗病虫性鉴定（依玉米病虫害田间手册 ）和甜、糯玉米品质检测单位抗病鉴定单位及病(虫)害种类抗病虫鉴定单位 鉴定病（虫）害种类辽 宁 凤 城 市 丹 东 农 科 院 玉 米 所 ； 邮 编 ：118109；电 话 ： 0415-8295360转 8055； 联 系 人 ： 王 作 英丝 黑 穗 病 、 大 斑 病 、 茎 腐 病 、 玉 米 螟 。品质检测单位及项目长 春 市 新 城 大 街 2888号 吉 林 农 业 大 学 农 学 院 ；邮 编 ： 130118；
16、 电 话 ： 0431-4532849； 联 系 人 祁 新甜 玉 米 ： 糖 分 含 量 （ 水 溶 糖 、 还 原 糖 ）；糯 玉 米 ： 支 链 淀 粉 占 总 淀 粉 的 百 分 比- 1 -内蒙古自治区鲜食甜、糯玉米品种区域试验年终报告【2009 年】提示:各承试单位填表前请认真阅读试验方案，任何调查项目不得空项。务于 11 月20 日前将此报告纸质及电子版寄到自治区种子管理站品管科及本区试主持单位赤峰市种子管理站（联系方式见实施方案） 。1.试验地点：2.海拔：3.承试单位（章）:4.邮编 : 5.承试单位（盖章）：6.承试人员（签字）： 7.联系电话：8.技术负责人（签字）： 9
17、.填报日期:10. 试验设计小区面积（m 2）：小区行数：行长（m）：株距（cm）：行距（cm）：密度（株/亩）：11. 田间管理前茬：播种期：- 2 -播种方式 ：基肥（种类、数量、施用方法）：追肥（种类、数量、施用时间、方法）：中耕除草（次数、时间、方法）灌溉（次数、时间、方法）病虫害防治（对象、时间、药剂、用量、方法）：采收期：12. 试验期间的气候情况（主要指对试验的影响）13. 调查记载(表-)：14. 品种综合评述1) SSC019: 植株整齐度（整齐；较整齐；不整齐） 。出苗至采收 天。株型 ，保绿度 %。株高 ，穗位 ，穗型 ，穗长 ，穗粗 ，穗行数 ，秃尖 ，行粒数 ，籽粒
18、色，粒型 ，籽粒深度 ，鲜百粒重 克，出籽率 %。鲜果穗亩产 kg，比对照 增产 %。穗型粒形(一致；基本一致；稍有差异)，籽粒饱满度（饱满；个别籽粒不饱满；稍差） 、排列（整齐紧密；基本整齐；不整齐） ，苞叶包被（完整；较完整；基本完整） ，籽粒柔嫩性（柔嫩；稍差；差） ，皮薄厚（薄；较薄；较厚） 。 (有；无)虫咬， （有；无）霉变， （有；无）损伤。商品品质综合评价：感官品质 分，蒸煮品质 分，综合评分 分，位居该组 位。大斑病 级、灰斑- 3 -病 级、弯孢菌叶斑病 级、纹枯病 级、矮花叶病毒病 级，丝黑穗病发病株率 %、瘤黑粉病发病株率 %，茎腐病发病株率 %、心叶期玉米螟危害株率
19、%，倒伏率 %，倒折率 %。2) - 4 -表.物候期记载表项目品种播种期（月日）出苗期（月日）抽雄期（月日）吐丝期（月日）鲜果穗采收期（月日）成熟期（月日）出苗至采收天数（天）SSC019蒙甜 12 号蒙甜 1 号（CK） 丰垦白粘粘六号粘五号大民白糯 1 号大民白糯 2 号赤糯二号种星白糯 1 号金糯一号巴甜糯一号蒙糯二号（CK） - 5 -表.农艺性状记载表项 目品 种整齐度株高cm穗位cm株型保绿度%双穗率%空秆率%倒伏率%倒折率%SSC019蒙甜 12 号蒙甜 1 号（CK） 丰垦白粘粘六号粘五号大民白糯 1 号大民白糯 2 号赤糯二号种星白糯 1 号金糯一号巴甜糯一号蒙糯二号（CK
20、） - 6 -表.病害调查表项 目品 种大斑病（级）灰斑病(级)弯孢菌病（级）丝黑穗病（%）瘤黑粉病（%）茎腐病（%）纹枯病（级）矮花叶病（级）心叶期玉米螟危 害（%）SSC019蒙甜 12 号蒙甜 1 号（CK） 丰垦白粘粘六号粘五号大民白糯 1 号大民白糯 2 号赤糯二号种星白糯 1 号金糯一号巴甜糯一号蒙糯二号（CK） - 7 -表.果穗性状汇总表项 目品 种苞叶长短(长、短、适中)穗长cm穗粗cm秃尖长cm穗型穗行数行粒数粒色鲜百粒重g出籽率%SSC019蒙甜 12 号蒙甜 1 号（CK） 丰垦白粘粘六号粘五号大民白糯 1 号大民白糯 2 号赤糯二号种星白糯 1 号金糯一号巴甜糯一号蒙
21、糯二号（CK） - 8 -表.甜玉米籽粒深度和产量汇总表鲜果穗产量(kg) 籽粒深度（穗粗一轴粗）/2(cm)品种名称小区产量 折合亩产 比对照% 位次 平 均 位 次SSC019蒙甜 12 号蒙甜 1 号（CK） 注:小区产量保留 2 位小数,亩产保留 1 位小数,籽粒深度用 cm 表示，保留 1 位小数；小区产量以实收面积计算。- 9 -表.糯玉米产量汇总表（kg）鲜果穗产量品种名称小区产量 折合亩产比对照% 位次丰垦白粘粘六号粘五号大民白糯 1 号大民白糯 2 号赤糯二号种星白糯 1 号金糯一号巴甜糯一号蒙糯二号（CK）注:小区产量保留 2 位小数,亩产保留 1 位小数；小区产量以实收面积计算。- 10 -表.商品品质综合评价表蒸 煮 品 质（项目和分值）品 种感官品质2130（分值）气味47色泽 47风味 710糯性或甜度1018柔嫩性710皮薄厚1018蒸煮品质合计综合评分SSC019蒙甜 12 号蒙甜 1 号（CK） 丰垦白粘粘六号粘五号大民白糯 1 号大民白糯 2 号赤糯二号种星白糯 1 号金糯一号巴甜糯一号蒙糯二号（CK） 注：感官品质的确定等详见记载项目和调查标准的规定。总评分60 分为 3 级，75 分为 2 级，90 分为 1 级。
