1、D6DNK 原味汤粉王培训 yuanweitangfenwang.cc经典泰式菜冬阴功汤的做法咋听起来，这个菜充满了神秘色彩，实际上冬阴即酸辣，功即虾，原来就是酸辣虾汤，这样就好理解多了！在泰式餐厅吃了几次发现很喜欢这个味道，酸辣开胃，风味浓郁。想常常吃那就自己动手吧！实际上这个做起来很简单！食材食谱热量：210(大卡)主料活虾半斤青口贝 8-10 个草菇一小碗西红柿一个辅料冬阴功酱 25 克香茅一撮良姜 1-2 片柠檬叶 6 片云南干辣椒2 根椰浆 4 大勺青柠檬半个水 2 大碗把所有调味料准备好虾去沙线，水烧开后和青口贝一起下锅焯水，变色即捞出，不要久煮重新洗干净锅，放水、冬阴功酱、香茅、
2、良姜、柠檬叶、干辣椒、切片的西红柿将水煮开，酱煮化煮匀后加入草菇（我加的海鲜菇，如果草菇类土味重的记得先焯水）小火煮 10 分钟加入虾和青口贝煮 2 分钟左右加入 4 勺椰浆加入柠檬汁（多少尝了自己调整）D6DNK 原味汤粉王培训 yuanweitangfenwang.cc最后可按喜好调入鱼露和虾酱即可，不习惯这个味道的不放也可注意事项椰浆买东南亚进口的比较好，不能用那种椰奶饮料代替。没有椰浆用椰浆粉调也可以，味道略差一些。虾是主料，青口贝可以用蛤蜊，花蛤等小贝壳代替。我做的季节没有草菇，所以用其他的代替，常规来说多用草菇。我用的小青柠所以写半个量，大的可能 1/4 就够了，加的时候尝尝看，合适就行。
