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蜂蜜柠檬烤鸡的做法.doc

上传人:gnk289057 文档编号:7678227 上传时间:2019-05-23 格式:DOC 页数:2 大小:25KB
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蜂蜜柠檬烤鸡的做法用时:105 分钟配料: 蜂蜜 60 毫升外加 5 毫升备用新鲜柠檬汁 30 毫升外加 5 毫升酱油 60 毫升2 千克左右的整鸡 3 只盐适量大的迷迭香 9 支大蒜 9 头,剥成蒜瓣柠檬 1 个,切成 12 瓣步骤:1. 烤箱 230 摄氏度预热。在一个小碗里,把蜂蜜、柠檬汁和酱油调匀。把整鸡放在一个大的带边的烤盘上,翻转翅尖把鸡翅放在鸡身下。用适量盐放鸡肚里调味,给 每只鸡肚里填 3 支迷迭香、3 头蒜和 4 个柠檬瓣。把 2/3 的蜂蜜汁刷在鸡身上,稍用些盐调味。放烤箱里烤 30 分钟。2. 把烤箱温度降到 160 摄氏度。翻转鸡身,把剩下的蜂蜜汁刷在上面。再在烤箱里烤 45 分钟,直到刺鸡腿时有汁流出来,烤制的过程中翻转一次烤盘。把烤盘取出来在菜板上放 15 分钟,切开后就可以上桌了。蜂蜜 延边 18 房产网 延边信息网

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