1、造成贫血的原因贫血是指人体外周血中红细胞容积的减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。造血贫血的主要原因有：1. 造血物质缺乏。1) 平素偏食，喜爱吃零食或饮食单调，食物中营养素摄入不足，如缺乏铁、维生素 B12、 叶酸等。2) 经常患胃、肠道功能紊乱，长期消耗多吸收少，造成营养的不平衡。3) 某些疾病，常见于外科疾病如：胃及肠施行手术切除后，造成的吸收不良。2. 骨髓造血功能障碍。多见于各种感染性疾病，骨髓暂时受到抑制，随着原发病好转，贫血可逐渐恢复。3. 红细胞破坏过多。由于红细胞易于破坏，生存期缩短，虽然造血功能旺盛，但不能代偿红细胞的破坏而发生贫血。4. 出血过多所引起。可分为急性
2、出血和慢性出血。急性出血多于血液病中白血病或外科外伤引起。慢性出血，常见胃及十二指肠溃疡等等。以下有几种贫血食疗的偏方：1.鸡血藤煲鸡蛋【原料】鸡血藤 30 克 鸡蛋 2 个 【制法】将鸡血藤、鸡蛋加清水两碗同煮，蛋熟后去壳再煮片刻，煮成 1 碗后，加白砂糖少许调味。 【功效】活血补血，舒筋活络。适用于妇女月经不调、贫血等症。2.鱼鳔当归汤【原料】鱼鳔 当归各 10 克 红枣 10 枚 【制法】将上 3 味水煎。 【功效】大补气血。适用于再生障碍性贫血。3.山药天花粉汤【原料】山药 天花粉各 30 克 【制法】将山药、天花粉同煎汤。 【功效】补脾胃，生血。适用于再生障碍性贫血。4.山药紫荆皮汤【原料】山药 30 克 紫荆皮 9 克 大枣 10 枚 【制法】将上 3 味水煎。 【功效】健脾益血，补肾养阴。适用于低热的贫血患者。食补的同时也可配合茶疗，古方雪艳茶含有人体所需要的各种营养物质，对全身各脏腑组织起着营养作用。对贫血有很好的治疗效果，能显著改善贫血带来的头晕乏力、面色苍白、畏寒怕冷等症。
