1、商务礼仪讲座纲要一、 见面礼仪（一）握手礼仪（顺序：主人、女士、年长者、社会地位高者享有主动权。此外，已婚者、同辈之间；部位；力度；时间；目光）（二）介绍礼仪（顺序；动作；语言）（三）落座礼节（客随主便；歉让；绅士风度）（四）交换名片礼仪（1）单方递接，双手递、接；若对方是外宾，宜将名片上印有英文的那一面对着对方。（2）双方同时交换，右手递，左手接；（3）接过名片后讲“幸会”等话语，认真看或小声读；（4）妥善收好。）（五）服饰（男士；女士；着装三原则）（六）站姿、坐姿、走姿、蹲姿二、 交谈礼仪（一） 交谈礼仪：1、间距(1、5 米；1 米；0、5 米)；2、礼貌用语；（二） 交谈艺术：1、察言
2、观色（见什么人说什么话：风格；在什么山上唱什么歌：场所）；2、随机应变（实例）；（三） 电话礼仪：1、打电话礼仪 1、选择时间； 2、通话准备； 3、通话礼貌。 （二）接电话的礼仪 1、尽快接听； 2、助人为乐； 3、语气亲切。（三）塑造美好的语音形象：音量；语气；内容。三、 谈判技巧：1、营造气氛；2、据理力争；3、沉默如金；4、趁热打铁；5、针锋相对；6、避实就虚；7、单刀直入；8、彬彬有礼。四、 签字仪式：1、做好准备工作；2、遵循平等原则；3、郑重签字五、 餐饮礼仪（一） 中餐礼仪：入席礼仪；进餐礼仪；退席礼仪（二）西餐礼仪：(1）入席礼仪：参加西餐宴会，夫妻不要挨在一起坐；也不要男士
3、坐一排，女士坐一排。客人的大衣、外套、雨伞等物品，可以交给服务员保管。女士随身携带的小包，（用餐时可挂在椅背上。烟民不要把香烟和打火机随意放在餐桌上。（2）进餐礼仪：进餐者左手拿叉，右手持刀。使用时左右配合，左手用叉按住食品，右手用刀把食品切成小块。吃面包时，先把公用面包盘中的面包取到自己面前专门盛面包的盘子里，然后把黄油抹到盘中面包上。吃面包时先用手掰下大小可一口吃完的块，接着送入口中。吃带头尾的鱼时，首先切去鱼的头尾，接着从鱼腹部切入，沿着脊背从头向尾切开，去鱼骨，然后食用鱼肉。 吃香蕉时，先把剥去皮的香蕉用刀切成段，然后用叉吃。吃西餐时，可以轻声细语同座位两边客人交谈，但不要高声谈笑。进
4、餐过程中，需要打电话或去洗手间，应将餐巾搭在座椅上。如果随手把餐巾放在桌子上，服务员会以为你是提前离席，进而收走你的餐具（刀叉的摆法）。（3）退席礼仪：宴会结束时，当主人放下刀叉，撤去餐巾，表示离席时，客人才可以离席。若无特殊情况，客人中途离席是不礼貌的。离席后休息 15 分钟左右，待主宾先告辞，其他宾客随后告辞。 （三）敬酒礼仪六、 十六字诀，与大家共勉：1、衣冠整洁:穿着要和年龄、体形、职业、季节、场所协调; 2、谈吐文雅:发音准确,语言优美,谈吐风趣.幽默(a,免费按摩；b,带颜色的酒；c,我为之倾倒); 3、彬彬有礼:尊老爱幼,不卑不亢,礼貌周到; 4、潇洒自如:男士要自然大方,举止得当,显示出阳刚之美(壮美)；女士应端庄、娴静,动作优雅,表现出阴柔之美(秀美),热情、开朗。
