收藏 分享(赏)

13种顶级抗衰老美食.doc

上传人:11xg27ws 文档编号:7577523 上传时间:2019-05-21 格式:DOC 页数:14 大小:821.50KB
下载 相关 举报
13种顶级抗衰老美食.doc_第1页
第1页 / 共14页
13种顶级抗衰老美食.doc_第2页
第2页 / 共14页
13种顶级抗衰老美食.doc_第3页
第3页 / 共14页
13种顶级抗衰老美食.doc_第4页
第4页 / 共14页
13种顶级抗衰老美食.doc_第5页
第5页 / 共14页
点击查看更多>>
资源描述

1、13种 顶 级 抗 衰 老 美 食氧化食品也称为防衰老食品,科学研究表明,吃适量的抗老食品可以有助于保护皮肤,延缓衰老。 时刻把抗衰老,以内养外挂在嘴边的你,以下这些天然抗衰老食品,你过多少种?顶级抗衰老美食(资料图)1、枸杞2000 年 10 月,美国研究学者 Marc Schreuder 先生,在德国布伦瑞克试验室,做了一个关于宁夏枸杞氧原子吸收能力测试的抗氧化剂分析样本。令人吃惊的是,抗氧化能量指数所显示的结果,保存了 1 至 3 年的宁夏枸杞,抗氧化能力是石榴的三倍、是橙子的十二倍、是葡萄干的十四倍、是苹果和香蕉的一百五十倍。宁夏枸杞的抗氧化能量指数是目前世界上已知高抗氧化食物中最高的

2、。另外,枸杞的传统食用方法不能使枸杞的抗氧化能力最大被吸收,食用新鲜的枸杞或者喝枸杞鲜果汁,效果会更好。顶级抗衰老美食(资料图)2、番茄番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命 C 的 20 倍,可以说是抗氧化的超强斗士。其中小番茄的维他命 C 含量更高,可以让抗氧化的火力再猛一些。另外,番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命 C 会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。顶级抗衰老美食(资料图)3、葡萄葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维他命 C 的 20 倍、维他命 E 的 50 倍。

3、用葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能力得以提高。因此,在吃葡萄的同时,再适量饮用些红酒,你容颜上的皱纹会降临得晚一些,肌肤老化迹象也会小得多。顶级抗衰老美食(资料图)4、鲑鱼味美好吃的鲑鱼中,因含有超强的 omega-3 多元不饱和脂肪酸,所以有强的抗氧化功效,当然,野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。顶级抗衰老美食(资料图)5、坚果富含维他命 E 的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,还能修护皮肤组织,不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命 E 的抗氧化作用。因此,营养师建议人们要摄取此类食物,但

4、又要适量,否则过犹不及。顶级抗衰老美食(资料图)6、花椰菜除了含有丰富的维他命 A、C 之外,它还含有一种特有的抗氧化物质,几乎集所有抗氧化物于一身,因此,它的抗氧化性能比其他食物更优良,而且还是抗癌明星。顶级抗衰老美食(资料图)7、蓝莓莓类水果富含 胡萝卜素以及维他命 C,而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质,所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。另外它所含有的钾及水溶性纤维,还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率。顶级抗衰老美食(资料图)8、大蒜别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜,它不但具有抗氧化的功效,还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能,能帮助排毒减重呢!它所含有

5、的硫化物具有抗氧化还原作用,不但可有效降低体内胆固醇,还可预防高血压及心血管疾病。如果你实在对大蒜没感情,不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。还要记住,如果吃过大蒜之后喝杯牛奶,恼人的蒜味在半个小时内便没了, 顶级抗衰老美食(资料图)9、菠菜菠菜因富含 胡萝卜素和维他命 C,所以也上了抗氧化食物十佳排行榜。另外它还含有铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸,所以能有效降低血压,振奋情绪。不过,应注意食用菠菜时最好用开水焯一下,过滤一下草酸以免引起结石。顶级抗衰老美食(资料图)10、燕麦富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登十佳抗氧化食物排行榜的。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢,加速氨

6、基酸的合成,促进细胞更新。顶级抗衰老美食(资料图)11、 绿茶抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能,所以你可坚持饮用,既抗老化,又有助于减肥,何乐不为?顶级抗衰老美食(资料图)12、海藻营养专家帕特里克霍尔福德说:“海藻和绿色的蔬菜富含叶绿素,叶绿素可以起到增强血液中血红细胞生成的作用。”另外海藻中还富含各种酶、矿物质、维生素,不仅极具抗氧化性而且还具有清除人体垃圾的功能。顶级抗衰老美食(资料图)13、柚子霍尔福德说:“柚子中富含的生物类黄酮是一种强大的抗氧化成分,其可以与有毒的金属物质捆绑在一起并将这些毒物赶出体外。另外,生物类黄酮还有助于使得维生素 C 在人体组织中更

7、为稳定,这有助于起到抗炎症和抗癌的作用。”生物类黄酮在水果中的含量较高,同时也有助于人体吸收。中医盘点 10 大抗衰老中药 轻身益寿延年导读:中医对抗衰老早有认识,黄帝内经:“上古之人,其知道者,法于阴阳,和以术数,食饮有节,起居有常,不妄 作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”再者,现在日本最热的护肤方法是“和汉美肌法”,提倡的是用中药调理身体,由内而外地达到护肤的效果。这里介绍 10 种被认为最有抗衰老作用的中药药材。1、枸杞子神农本草经称枸杞子“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑“。本草汇言赞之“使气可充,血可补,阳可生,阴可长“。枸杞子有类似人参的“适应原样“作用,且能抗动脉硬化、

8、降低血糖、促进肝细胞新生等作用,服之有增强体质,延缓衰老之功效。2、蜂王浆 蜂王浆是蜂制品中的珍品,含有丰富的营养成分,可促进蛋白质合成,促进细胞生长,增进机体的新陈代谢,增强组织再生能力。同时,因其含有丰富的超氧化物歧化酶及维生素 C、E,是不可多得的抗衰老良药。3、黄芪中医认为“脾为后天之本“。脾胃派代表人物李杲认为黄芪“益元气而补三焦“,清代的黄宫绣称黄芪为“补气诸药之最“。现代研究发现,黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。4、何首乌宋代开宝本草称之“久服长筋骨,益精髓,延年不老”。现代研究发现,何首乌能够促进神经细胞的生长,对神经衰弱及其他神

9、经系统疾病有辅助治疗作用。并可调节血清胆固醇,降低血糖,提高肝细胞转化和代谢胆固醇的能力。何首乌还具有良好的抗氧化作用。5、人参神农本草经认为,人参能“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目开心益智。服轻身延年”。现 代研究发现,它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。吉林中医研究所霍玉书等用人参果皂甙对 50 岁以上年龄的人 进行抗衰老研究,证实人参果皂甙有“返老还童”的功效。6、三七清代名医赵学敏在他所著的本草纲目拾遗中说:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等”,称三七 为“中药之最珍贵者”。现代研究发现,三七的化学成分、药理作用和临床应用

10、与人参有相似之处。其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管,降低血管阻力, 增加心输出量,减慢心率,降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性,在心血管病防治方面比人参有明显的优势。7、剌五加本草纲目称之“久服轻身耐老”,“宁得一把五加,不用金玉满车”。现代研究发现,剌五加有抗衰老、抗疲劳(其抗疲劳作用比人参皂甙还强)、强壮作用,还能调节神经系统、内分泌系统、心血管系统功能,且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。8、灵芝神农本草经认为,灵芝能“补肝气,安魂魄”,“久食,轻身不老,延年神仙”。现代研究证实,灵芝对神经系统、呼吸系统、心血管系统功能都有调节作用,具有免疫调节、清除自由基、平衡代谢等功能,直接影响人体衰老进程。9、红景天在古代本草中没有红景天的记载,是近代才发现的抗衰老新秀。它有补益元气,清热,解毒,止血,宁神益智的功效。现代药理和临床研究发现,红景天有类似人参的补益作用,能抗缺氧、抗寒冷、抗疲劳、抗辐射、抗病毒、抑制癌细胞生长,提高工作效率,延缓机体衰老。10、绞股蓝绞股蓝为葫芦科植物,在古代本草中不见其名。日本科学家发现其组成中有多种成分与部分人参皂甙结构相同,近年来发现,绞股蓝具有抗衰老、抗疲劳、抗癌、调节内分泌功能,能提高人体应变能力和免疫力,降低胆固醇和转氨酶,预防肿瘤,抑制溃疡,缓解紧张,镇静、镇痛。

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索
资源标签

当前位置:首页 > 企业管理 > 管理学资料

本站链接:文库   一言   我酷   合作


客服QQ:2549714901微博号:道客多多官方知乎号:道客多多

经营许可证编号: 粤ICP备2021046453号世界地图

道客多多©版权所有2020-2025营业执照举报