1、第 1 页软件可行性分析报告Edition：1.2文档名称：餐饮企业营业管理系统可行性分析项目名称： XX 餐饮企业营业管理系统 项目负责人： Johnson 编写人：Johnson 最近更新日期：2011 _年_04 月_25_日校对_ _年_月_日审核_ _年_月_日批准_ _年_月_日开发单位 黑杰克开发小组 第 2 页软件可行性分析报告1. 引言 .31.1 编写目的 .31.2 项目背景 .31.3 定义 .31.4 参考资料： .32. 系统描述 .32.1 总体描述 .32.2 系统实现目标 .42.3 计划目标 .43. 经济效益分析 .43.1 经费预算 .43.2 预期经济
2、效益 .53.3 收益/投资比 .53.4 投资回收周期 .54. 技术风险评价 .54.1 现有的技术力量 .54.2 现有的设备条件 .54.3 现有的人员素质及水平 .65. 法律可行性 .66. 其它与项目有关的问题 .67. 结论或建议 .6第 3 页1. 引言1.1 编写目的本文档的读者主要是甲方管理人员以及乙方系统架构人员，以便让相关人员了解关于本系统（餐饮企业营业管理系统）可行性的相关信息。1.2 项目背景民以食为天，中国众多的人口奠定了餐饮业的繁荣，随着二十一世纪电子化、信息化的到来，餐饮行业的数字化也势在必得。相比之下，外国的餐饮业、酒店业在电子化的道路上走的比我们远的多。
3、餐饮业的电子化能够为企业节约大量的人力成本，极大地提供工作效率，自从中国加入 WTO 后，社会在各个方面与国际接轨，所以餐饮业的数字化变成一种潮流。1.3 定义“餐饮企业营业管理系统”下文简称为“该系统”1.4 参考资料：UML 系统建模与分析设计第 4 页2. 系统描述2.1 总体描述目前中国餐饮业的日常运行主要是靠大量的人力资源。前台服务人员实现对顾客座位的安排，服务人员分配厨师完成不同的菜肴，在顾客用餐过程中大量的服务人员提供优质的服务，使用大量的纸张记录各种信息等等，这种现状造成了人力和物力的极大浪费，不符合科学发展观的要求，不利于节能减排的实现，所以有必要对这种现象进行一定的改变。2
4、.2 系统实现目标我们的目标是在使用该系统后，通过计算机的数据处理、存储实现对餐饮企业的电子化管理，实现对顾客座位的自主化安排，厨师资源的高效化利用，顾客的优质服务，人力资源的便捷化管理，通过电子存储设备代替纸张的使用，减少不必要的浪费，解决企业日常运行的成本，提高企业的利润。2.3 计划目标由于团队的资源有限，所以我们预计先完成实现餐第 5 页饮企业营业管理系统的基础功能：餐饮订单子功能、餐饮点菜子功能、餐饮收银子功能、餐饮权限管理子功能四大功能模块，剩下的功能我们会在后期逐步完成实现。3. 经济效益分析3.1 经费预算/3.2 预期经济效益/3.3 收益/投资比/3.4 投资回收周期/4.
5、 技术风险评价4.1 现有的技术力量第 6 页在我们团队在前期按时已完成了某长途企业要求的长途车辆管理软件，具有一定的实力和经验。按照我们目前所掌握的技术范围内，是可是实现该系统绝大部分功能，如果有涉及到不能完成的功能是，我们会考虑功能外包以实现在规定期限内完成系统开发的工作。4.2 现有的设备条件该系统要求餐饮企业内至少用有一台工作组级别的服务器（高性能电脑）和若干显示器（包间使用）以及若干具有无线功能的 PDA（大厅使用） ，企业可以在不影响正常运行的条件下根据实际情况对设备实际数量进行调整。4.3 现有的人员素质及水平由于该系统可以在系统内部实现和解决餐饮企业在日常运行过程中遇到的绝大部
6、分问题，服务人员和顾客所要完成的只是提交自己的需要（完成数据的交互） ，所以对服务人员的素质要求不是很高，除了酒店数据的管理需要计算机水平价偏高外，大部分服务人员只需进行为期一周的培训即可实现对该系统的操作。5. 法律可行性第 7 页该系统是我们团队自主完成，系统的构架和完成符合双方协定，软件的各项指标不违反相关法规，不会涉及到软件侵权的相关事宜，如有合同问题请参阅合同书。6. 其它与项目有关的问题希望贵企业的职员在我们调查需求的时候多多配合，方便我们确定系统的模型，以便能够在合同限定的时间内完成该系统，方便企业使用。7. 结论或建议该系统从各方面分析均符合要求，所以该系统从理论上是可行的。建议甲方按照合同支付乙方完成系统所需的资金，以便该系统早日完成。
