1、 介 绍自己喜 欢的风味食品 介 绍 自己喜 欢的风味食品（一）：我有很多喜欢的食品，但我最喜 欢吃的那就要数家乡的风味食品-煎堆了，煎堆是每年过年时家家户户都吃的其中一种风味食品.下面就让我来说说煎堆的故事吧!记 得在某个快过年的前几天，我坐公交 车回到老家，爷爷说叫我做煎堆，我高兴的一蹦三尺高.于是， 爷爷 拿出面粉和白糖，将它们倒入一个大盆子里，再加上一些水，用手将他们反复搅拌，搅拌均匀后，爷爷便让我把它们揉成球体，爷爷先做了一个示范，将调和的粉放入手心，再用双手轻轻揉动，直到揉出一个球体为止.我按爷爷的做法做，先拿了一点调和好的粉放入手心.于是， 爷爷便在上面撒了一层白芝麻. 全都准备
2、好了，下一步时放入锅里炸，爷爷将油放入锅里，等油沸腾时，再将它们一个一个放入锅里炸，刚开始煎堆还没有任何变化，慢慢的变成淡黄色，到最后便变成金黄色，这时，煎堆便能够吃了，我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时，哇，好烫.烫得我手上起了一个小泡泡! 爷爷见了，笑着说：别那么急嘛，心急吃不了热豆腐，呢，那里有一双筷子，用筷子夹着吃吧!我接过筷子，夹起一个咬了一口，嗯，真好吃，有点甜但又很松软，很香.我吃了一个真想再吃第二个，但是不行，刚出锅的煎堆不能吃太多，不然会上火的哟!我 爱 吃家乡 的风味食品，但我更 爱吃爷爷做的煎堆!介 绍 自己喜 欢的风味食品（二）：在中国，美食一向占有很高的地位，在中央九
3、台上播出的舌尖上的中国让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜能够说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。而我最钟爱 与鱼香肉丝。个性是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿；在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里；等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入，开大火
4、，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝；最后一步翻炒均匀，装盘即可。嗯 ，真香啊。我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的鱼味，还甜甜的，肉丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。鱼 香肉 丝将永 远在川菜菜 谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选取。介 绍 自己喜 欢的风味食品（三）：要 说 起我们 洛阳的美食，最出名的就 应就是洛阳的牡丹燕菜了。牡丹燕菜的来头但是不小，就 连这个名字的由来也是有一个故事呢。传说在武则天女皇登基后，天下太平，于是各路祥瑞奇出，连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜，重达数十斤，农夫心中暗喜，这次献上去必须能得到奖赏，赶紧飞快的献给了武则天。御厨费尽心
5、思精心调制，做了一道精美的饭菜，武则天吃后觉得颇有燕窝的风范，于是称之为假燕菜。之后民间逐渐传为洛阳燕菜。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花，因此得名牡丹燕菜。这 么出名的菜，做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝，然后把萝卜丝浸入水中 20 分钟，把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀，然后再蒸笼上蒸五分钟。之后，在萝卜丝上撒精盐调味，再放到蒸笼上蒸 5 分钟。哈哈，素燕菜就大功告成! 然后再适当放入一些荤菜，最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香味俱全，一朵牡丹花在汤中间浮着，看起来十分奇特，看着就让我们这些小馋虫心里像猫抓一样，总想吃上一口来解解馋。牡丹燕菜吃起来也是十
6、分爽快。它是洛阳水席 24 道菜的第一道菜，洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口，一闻汤的味道，就令人食欲大开，让人喝了一口还想喝，简直都要上瘾了。牡丹燕菜能荣升为第一道菜，可见其色香味都是绝对诱人的。但是，牡丹燕菜里也有一些小骗局，比如说在汤里还有不少肉丝，令人一看就感觉肯定十分好吃。但是要是一吃你就会立马发现，哪里是什么肉丝，明明就是萝卜丝，却稍微乔装打扮了一下，可把我蒙骗了一次呢。但是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味，令人赞赏不已。牡丹燕菜红红 火火，我觉 得这也寓意着洛阳人的生活也必须能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣，让人汗流浃背，但吃多了就会感到这滋味十分
7、美妙。这就像我们学习，此刻总觉得学习太苦了，但是书到用时方恨少，等我们都学有所成，自然会感到那美妙的滋味。因此我们此刻也要好好学习，为自己的未来蓝图打下基础。这 就是我 们 洛阳的牡丹燕菜，它也有着它的寓意，怎 样样，是不是想来品尝一下呢介 绍 自己喜 欢的风味食品（四）：朋友，你来过潮汕地区吗 品尝过潮汕小吃吗说起潮汕小吃，那但是多种多样，说也说不完;它不仅仅样式多，而且各有特色，就拿潮汕蚝烙来说吧，它但是我最喜欢的潮汕小吃。蚝，是我们 潮汕的特色水 产，味道鲜美而且营养丰富，被誉为海里的牛奶。聪明的潮汕人发明出了用蚝和生粉一齐烙的吃法，称为蚝烙。看，那厨师 熟练地打着蛋，在平底 锅里倒上油
8、，用大火将锅里的油烧得滚烫，然后把和着生粉的鲜蚝适量地倒入油锅中，之后将打好的蛋轻轻淋上去，不一会儿，生粉就结成了一张大饼似的块状，颜色也逐渐由浅变深了。这时，厨师把大片的蚝烙铲起来，将它翻个底朝天，那油泡泡还在欢快地跳动着，只见翻过来的那一面已经呈金黄色。厨师时不时地翻动着，一阵子后，再将大片蚝烙撕成几块，再炒几下，撒上一层翠绿的芫荽，香喷喷的蚝烙就做好了。做 这 蚝烙，下的功夫可不少，火要够猛，油要够多，时间还得掌握好，不然，怎样会好吃，怎样会吸引了千千万万的人为它垂涎呢吃正宗的蚝烙，还少不了一碟 鱼露。蚝烙炒得滑滑软软的，表皮酥脆爽口，里层鲜嫩柔软，融入了微微的蛋香又不失海鲜的味道，实在
9、妙!再加上鱼露特有的咸味，不知该怎样形容它的香呀!蚝烙只是众多潮汕小吃中的一种，还有手打牛肉丸、达濠鱼丸、水景球多得我都数但是来了。潮汕饮食文化丰富多彩，如果你到潮汕来，除了观赏风景，必须要尝尝我们这儿的特色小吃，那才不枉此行。介 绍 自己喜 欢的风味食品（五）：俗 话说 ：民以食 为天，每个地方都有自己独特的地方特产. 我家乡中山那里就有许多著名的风味小食，如杏仁饼，炒米饼，粽子其中，最好吃，最有名的可莫过于海洲容树头鱼饼了.海洲鱼饼色香味亮，好吃至极，味道可口，令人百吃不厌. 那炸好的鱼饼，个个黄皮肤似的.一咬，那鱼肉十分弹牙，那香喷喷的鱼肉加上那香葱，这个配合真的是天衣无缝啊，十全十美.
10、那鱼饼外层的那块皮最好吃了，吃下去十分爽口.海洲鱼饼不 仅仅色香味亮，好吃至极，而且形状十分多.海洲鱼饼的形状有 圆的，用辣椒佳着的 ;有扁院形的;如果我们想做出更多各种各样的形状，那能够做成星星形，正方形，长方形，心形注意(以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的，是我自己研制出来的形状)海洲鱼饼的做法看似很 简单 ，其实也有不少的学问和技巧包含在其中. 我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉.把这一片片的肉剁成碎肉，再用木棒或手去打那些鱼肉.在拿几条葱切成葱碎，在洒到那些鱼肉里.再开锅，放小小的花生油下去，等锅热了后，再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形，再放如锅字里.火候也十分讲究，如果太快
11、了会太腥.如果太熟就不好吃，所以炸 3 到 4 分 钟左右就能够了.而那鱼圆前面的做法一样，只是把它搞成圆圆的就行了.而辣椒 鱼饼呢! 就是用一个辣椒开口，再把他的崽挖出来，再把鱼饼塞进去，在煎. 这样，鱼饼就做好了，而且色，香，味样样俱全.吃辣椒鱼饼 的时候，许多人都喜 欢几口几口的吃，而我就与众不同. 我就喜欢把那些辣椒和鱼饼分开，先吃鱼饼，再吃辣椒，因为这样能够看出辣椒辣不辣.有一次，我爸爸买了许多鱼饼和辣椒鱼饼，因为那时侯太多人了，我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开，所以我只好一口一口地吃，当我吃第一口的时候，辣得我的舌头几乎没有知觉，眼泪了冒了出来了.从此我就给辣椒鱼饼改了别名-吃到冒
12、眼泪了朋友，你们 想吃鱼饼吗如果想 请到我家乡做客，我必须会给你吃上可口美味而有正宗的海洲鱼饼.让你对 我家乡的鱼饼流连往返.介 绍 自己喜 欢的风味食品（六）：水席起源于洛阳，这与洛阳的地理气候有很大关系。洛阳四面环山，地处盆地，雨量较少，气候干燥寒冷，民间饮食多用汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。水席始于唐代，历史悠久，古今 驰名。千年以来，久传不败。红白大事，宴请宾客，率先用之。这与洛阳的地理气候有很大关系。洛阳四面环山，地处盆地，雨量较少，气候干燥寒冷，民间饮食多用汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。那里的人们习惯使用当地出产的淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的宴席，就连王公
13、贵戚也习惯把主副食品放在一齐烹制，久而久之逐步创造出了极富地方特色的洛阳水席，并逐渐构成酸辣味殊，清爽利口的风味。洛阳水席，有三大特点：一是有荤有素，有冷有执;二是有汤有水，北方南方均为可口;三是上菜顺序有严格规定，搭配合理、选料认真、火候恰当。所 谓 水席有两个含 义：一是全部 热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜吃完一道，撤后再上一道，向流水一样不断地更新。全席共设 24 道菜，包括 8 个冷盘、4 个大件、8 个中件、4 个压桌菜，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜顺序极为考究，先上 8 个冷盘作为下酒菜，每碟是荤素三拼，一共 16样;待客人酒过三巡再上热菜：首先上 4 大件热菜，每上一道跟
14、上两道中件(也叫陪 衬 菜或调味菜)，美其名曰带子上朝;最后上 4 道压桌菜，其中有一道鸡蛋汤，又称送客汤，以示全席已经上满。热菜上桌必以汤水佐味，鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、时蔬无不入馔，丝、片、条、块、丁，煎炒烹炸烧，变化无穷。洛阳水席，又分为高、中、低三个档次，可据情而定，故深受城乡人民的普遍欢迎，长盛不衰。洛阳水席可粗可细，可简可丰，即是寻常百姓家的家常饭，又可精制成高档宴席。洛阳水席其上菜程序如行云流水，主要菜肴又均有汤水，故名水席。其特点是以酸辣见长，清爽利口。水席的上菜程序别致搞笑：全席共 24 道菜，首先是四荤四素八冷盘，然后除四个压桌菜外，依次将味道相近的每三个菜分四组送上，俗称：
15、带子上朝。第一道大菜洛阳燕菜得名于其形，其实是用萝卜丝加上鸡丝、精肉等多种配菜用高汤煨成。据说当年武则天品后赞不绝口，三月不知肉味，第二道大菜全家福，是用多种肉、菜绘制而成。第三道大菜蜜汁八宝饭。最后一道是酸辣鸡蛋汤。其间的中菜有螺丝肉红烧全肘清炖全鸡霸王别姬清蒸鹌鹑等。燕菜代表春燕，预兆期望;全家福意在祝宾朋合家幸福、吉祥如意;八宝饭寄寓人们对五谷丰收的祈求;而俗称送客汤的鸡蛋汤则证明宴席已经接近尾声，主人在预祝客人一路平安呢!当上帝赐给你荒野时，就意味着，他要你成为高飞的鹰。平坦的路好走，但泥泞的路上才能留下脚印 我从未奢求过你的善良我虽然总是独自走在黑夜，但我也从未畏惧墨色的深渊；我虽然
16、总是默默承受孤独，但我从未眷恋过谁的拥抱；我虽然总是走在人群尽头，但我也从未抱怨生活的不公；我虽然总是被人冷眼相待，但我也从未仇视世人的嘲贬；我虽然总是渴望阳光的暖，但我也从未放下尊严去屈膝；我虽然总是害怕流言伤害，但我也从未舍弃骄傲去屈服；我虽然总是在冷风中颤抖，但我也从未向生活低下头颅；我虽然总是希望世界美好，但我也从未奢求过你的善良。就是如此，我没有你漂亮，没你洒脱，没你敢怒敢言，但真的，我从未奢求过你的善良。生活不是等着暴风雨过去，而是学会在风雨中跳舞。再长的路，一步步也能走完；再短的路，不迈开双脚也无法到达。 现在的付出，都会是一种沉淀，它们会默默铺路，只为让你成为更好的人。当青春变
17、成旧照片，当旧照片变成回忆，当我们终于站在分叉的路口，孤独，失望，彷徨，残忍，上帝打开了那扇窗，叫做成长的大门。如果，有醒不了的梦，我一定去做；如果，有走不完的路，我一定去走；如果，有变不了的爱，我一定去求。让懂的人懂，让不懂的人不懂；让世界是世界，我甘心是我的茧。 我的奋战不是为了改变这个世界，仅仅是为了不让这个世界左右自己。年轻时我们总是在开始时毫无所谓，在结束时痛彻心扉。而长大后成熟的我们可能避免了幼稚的伤害，却也错过了开始的勇气所有的泪水也都已启程 却忽然忘了是怎么样的一个开始 在那个古老的不再回来的夏日 无论我如何地去追索 年轻的你只如云影掠过 而你微笑的面容极浅极淡 逐渐隐没在日落
18、后的群岚 遂翻开那发黄的扉页 命运将它装订得极为拙劣 含着泪 我一读再读 却不得不承认青春是一本太仓促的书 一剪薄弱的光，也要骄傲的捧出辉煌 很希望自己是一棵树，守静，向光，安然，敏感的神经末梢，触着流云和微风，窃窃的欢喜。脚下踩着最卑贱的泥，很踏实。还有，每一天都在隐秘成长。 你是一树一树的花开，是燕在梁间呢喃。你是爱，是暖，是希望，你是人间的四月天。关于责任， 1、乔布斯说：推诿责任本质就是你人生走向贬值的开始！ 2、承担责任，就是在投资你的个人品牌，这是你人生的最大利润 信用！ 一个人的成长就从学会承担责任，消灭借口开始； 4、有时候看似乎吃亏的承担责任，其实你是最大的赢家，吃亏是福，因
19、为你的胸怀格局可以承担更多责任！如果你向上天寻求帮助，说明你相信老天的能力。而如果上天不帮你，则意味着他也相信你的能力。每一个不曾起舞的日子，都是对生命的辜负。我曾剪下自己的一段青春，用来奋不顾身的朝着一个目标狂奔，那勇敢的模样，任何时候想起来都觉得漂亮。逆风的方向，更适合飞翔， 我不怕千万人阻挡 ，只怕自己投降。时间那么长，骄阳刺疼这双浑浊的眼，从清晨的第一束光到傍晚的最后一抹夕阳，千丝万缕的时光嘀嗒着薄不堪负的青春，逝去的，忘记的，等待的。时间又是那么的快，从初春的融雪到隆冬的凝雪，川流不息的时光吱呀过满负积雪的树枝，渐远的，褪色的，期盼的。不过就是别人写的一纸韶华“，豆蔻年华，放荡不羁，
20、然后尘埃落定，碌碌一生。只有经历过地狱般的磨砺，才能练就创造天堂的力量；只有流过血的手指，才能弹出世间的绝响。以彗星为龙，以彗星为绳结。描绘出割裂的彗星舞动的形态。又是一轮岁月。 人的一生，都有一些说不出的秘密，挽不回的遗憾，触不到的梦想，忘不了的爱。成熟不是心变老，而是眼泪在眼睛里打转，我们却还能保持微笑；总会有一次流泪，让我们瞬间长大。人总是在接近幸福时倍感幸福，在幸福进行时却患得患失。“你神经病啊你！”“这你都知道，莫非你跟我是一个医院的？你站在桥上看风景，看风景的人在楼上看你。明叫时是装饰了你的窗子，你装饰了你后人的梦。 当我在黑暗中艰难摸索，试图拾起些碎片的时候，却发现这个过程远没有
21、想像中那么简单。我幸运地最先找回了生命，却看着另一个生命逐渐远去。我感谢上天保全了我的眼睛，却无法在感受光明的同时去认领残破的容颜。我披荆斩棘得到了重返生活的自信，却又在无数个漫漫长夜的等待中消磨殆尽。我努力拼凑起不完整的记忆，却令自己在现实面前无所适从。我跋山涉水获得了生命的智慧，却又在欲望到来的时候烟消云散恐惧、迷茫、懒惰、焦虑、贪婪也同时被我拾起放入背篓。 在最深的绝望里，遇见最美丽的风景。不乱于心，不困于情。不畏将来，不念过往。如此，安好一个人的记忆就是座城市，时间腐蚀着一切建筑，把高楼和道路全部沙化。如果你不往前走，就会被沙子掩埋。所以我们泪流满面，步步回头，可是只能往前走。去见你想
22、见的人吧。趁阳光正好，趁微风不噪，趁繁花还未开至荼蘼，趁现在还年轻，还可以走很长很长的路，还能诉说很深很深的思念，趁世界还不那么拥挤，趁飞机还没有起飞，趁现在自己的双手还能拥抱彼此，趁我们还有呼吸。不要哭， 真难看，哭也不会改变什么，这个世界从来不曾对任何人温柔。也许每个人出生的时候都以为这世界都是为他一个人而存在的,当他发现自己错的时候, 他便开始长大.一些年之后，我要跟你去山下人迹稀少的小镇生活。清晨爬到高山巅顶，下山去集市买蔬菜水果。烹煮打扫。午后读一本书。晚上在杏花树下喝酒，聊天，直到月色和露水清凉。在梦中，行至岩凤尾蕨茂盛的空空谷，鸟声清脆，一起在树下疲累而眠。醒来时，我尚年少，你未
23、老。 人生有两个悲剧，第一是想得到的得不到，第二是想得到的得到了。 大提琴的声音就像一条河，左岸是我无法忘却的回忆，右岸是我值得紧握的璀璨年华，心中流淌的，是我年年岁岁淡淡的感伤。命道孩山吃样再着山吃样再并路有时终须有，命道孩山吃样再着山吃样再并路么吃当以时莫强求。没有人见过洛杉矶早上四点钟的样子，我见过 生如夏花之绚烂,死如秋叶之静美 如果你因失去了太阳而流泪，那么你也将失去群星了。 每一次说不懂的机会，都会成为我们人生的转折点。生活不能等待别人来安排，要自己去争取和奋斗；而不论其结果是喜是悲，但可以慰藉的是，你总不枉在这世界上活了一场。有了这样的认识，你就会珍重生活，而不会玩世不恭；同时，
24、也会给人自身注入一种强大的内在力量。 其实呢，做个选择并不难，难的是不后悔自己的选择。所谓的成熟，并不是说每次都能选择正确答案，而是说就算选错了，也能装作不后悔。爱是一种力量，让我们超越时空的维度感知它的存在。那些美好的回忆便寂静地躺在那里，被岁月覆盖。飘落后才发现这一地的幸福碎片，要我怎么拣。 根本不需要害怕梦想结束，因为这个世界是无限的！风来疏竹，风过而竹不留声；雁渡寒潭，雁去而潭不留影。故君子事来而心始现，事去而心随空。 作为一个魔术师，最重要的是有一张扑克脸，不管遇到好牌或坏牌，遇到什么事，都要沉着冷静，不让观众猜透心思。 许多人都做了岁月的奴，匆匆地跟在时光背后，忘记自己当初想要追求
25、的是什么，如今得到的又是什么。其实，只是因为我们能看见，时间改变了什么。但在我们看不见的地方，却也存放着那些，时间没有改变的东西这座小城的气息，刻在我们眉梢眼角，任我们浪迹天涯海角，关于彼此的记忆，也会在同一段岁月里波光粼粼。还有昨日那远去却不曾逝去的青空，用它清澈心底的美丽，让我们的心印流年，而且从来不曾分开。 有人说人会死三次，第一次是他断气的时候 ，从生物学上他死了；第二次是他下葬的时候，不再会有他的位置；第三次是最后一个记得他的人把他忘记的时候，那时候他才真正的死了。世间风景万千，很多时候我们无法分辨清谁是你想要的那杯茶，谁是你沧海桑田的家。有些人看上去很好，却不能和你一起面对风浪；有
26、些人看似浪子，却是你真正的归者。而这一切，在你遇到人生的坎时，便自见分晓。岁月本长，而忙者自促；天地本宽，而鄙者自隘；风花雪月本闲，而扰攘者自冗。 一条路不能回头，就是一生要走许多路，有成长之路。很多事情不能自己掌控，即使再孤单再寂寞，仍要继续走下去，不许停也不能回头。如果我没有刀，我就不能保护你。如果我有刀，我就不能拥抱你。天地就是个最大的迷宫，你知道前路有什么，也许你拼命前进，却是离目标越来越远。所以我们把相遇相识，叫做缘分。而错过的东西，也许再也无法寻到。天地就是最大的迷宫，愿我能够找回到你，并与你一路同行记一下你看到哪一页忽然开始哈哈大笑，也顺便记下你看到哪一页忍不住痛哭。晚安，朋友们。每个人都崇拜英雄，因为他们从来都不输。但我们还是执意成为自己，因为输了，我也不怕。我就是那样的一个石匠，用我有限的时光把石块磨光，一层层地垒我的浮屠，我的心和手都疼痛，但我还是要垒我的浮屠。
