1、班级营养餐用餐常规(征求意见稿)一、 取餐1、负责人。由当日 值日生组长及指定的一位组员专门负责去学生食堂统一领取。2、取餐时间。当日上午第二节课下课前的两至三分钟。3、注意事项。(1)取餐学生要事先洗手,对相关工具做必要的消毒。(2)取餐学生取餐途中禁止打闹、追逐等,注意途中安全。(3)如遇恶劣天气。取餐学生应对事物做必要的保护措施。(4)取餐时,要目视检查食物安全状况,如有质疑,立即报告给发餐老师,进行调换。(5)未尽事宜,另行通知。二、用餐。1、统一在第二节课后的大课间,集中在教室中个人座位上用餐。2、用餐前进行个人手部的清洗与消毒,准备餐巾纸或消毒纸巾,将学生桌上下收拾干净,保证用餐环
2、境的洁净。3、由当日取餐学生进行统一发放,个人不得争抢,不许喧哗。4、讲究用餐文明,不浪费食物。 对于不喜欢的食物,可以不食用,但要主动放入专用的回收器具中,绝对不准将食物带离教室或变作它用。5、用餐时,如发现食物标注不明、包装破 损、腐败变质等现象,立即报告老师,统一进行无害化处理,同时调换安全食品。6、用餐完毕后,将食物残渣用餐巾纸等包好,摆放在桌子靠过道一侧上角处,有序离开教室。7、离开教室后,不宜立即进行剧烈运动。8、未尽事宜,另行通知。三、餐毕。1、集体用餐完毕后,有当日值日生将食物残渣等废弃物统一回收。2、当日值日生要将食物残渣整齐摆放在教室门外右侧,有学校指派专人统一回收,并进行无害化处理。3、对存有质量问题的食物,当日值日生要单独回收,并进行登记。经由老师批准,妥善进行处理。