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咖啡厅开业计划.doc

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1、HAPPY HOME WESTERN FOOD COFFEE快 乐 家西餐咖啡厅开业促销方案一、开业时间初步拟订于 2006 年 3 月 18 日 星期六二、诉求重点及对象1、诉求重点a、外国人 经营的咖啡厅a、 简餐大众化的 饮食b、 高档次享受,大众化的价格c、休闲、 饮食、娱乐于一体2、诉求对象a、在校大学生b、附近的居民家庭c、 在附近一带工作的职员(个人工作餐或员工聚会)d、 追求时尚、品位的个性年轻人e、 在哈尔滨的外国人(以俄罗斯人为主)三、开业当日活动1、举行咖啡品尝盛会:邀请市内 100 位俊男靓女品尝咖啡,嘉宾一齐举杯分享快乐家冲调的第一壶咖啡消,费者可在大师的制导下 DI

2、Y 自己口味的咖啡,一同体验“ 快乐家”感觉。建议配专人讲解咖啡的历史文化。2、营造氛围:彩球、鞭炮、 礼花彩弹等营造现场气氛。2006 只绿色小汽球,放飞!3、精彩表演:邀请乐队表演(萨克斯、小提琴或 钢琴演奏)、俄罗斯女孩舞蹈表演。4、邀请嘉宾:发放请柬,邀请嘉宾到场。具体邀 请名 单略。四、开业宣传1、发放宣传折页(内夹代金券折扣与代金券不能同时享用)5000 份(可长期使用)发放地点:花园莼宾馆 500 份奥维斯大厦 500 份恒运大厦 500 份恒运花园 500 份地下商场 500 份哈工大留学生公寓 500 份其他宣传单每周由工作人员派发一次。2、网上宣传:在各大俱乐部的论坛上、群

3、内 进行发帖宣传(新空气白领俱乐部、野人俱 乐部、笑傲冰城俱乐部等),提出各俱乐部在咖啡厅宣传的优惠政策(7 折)。3、制作外宾优惠卡,由 JONE 在外教中宣传。4、报纸炒做:在新晚报上炒做“哈尔滨首家英文主题 咖啡厅”。五、促销政策1、开业第一个星期内,凡购买餐券 10 张,可以赠送等 额餐券 3 张。2、开业当然所有咖啡厅消费者均可获得精美礼品 1 份(印咖啡厅的标的咖啡杯)。3、制作 10 元代金券。六、费用预算制作/印刷/喷绘类别 项 目 规格 数量 材质单价总价(元)宣传 宣传单印刷 100200mm 5000 份 157g 光铜 0.12 600宣传单设计 200优惠卡 1 盒 10优惠券 500 张 0.10 50品礼品 200 份 印咖啡厅的标的咖啡杯 2 元 400彩球 2 串 50鞭炮 8 万响 100礼花彩弹 8 枚 10 元/枚 80氢气球 2006 个 0.1 元/个 200礼品及装饰物请柬 50 张 选择样式特别的邀请函 1 元/张 50 其他节目演出费用1000合计 2740

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